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BOULEUSE POUR LA PÂTE – 20-300 gr
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Coupe-mozzarella 120 – 190 KG/H
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Cuiseur à pâtes professionnel capacité 25 litres
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Cuiseur à pâtes professionnel capacité 40 litres
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Étuve de fermentation professionnelle
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Façonneuses en acier Diamètre pizza Ø 30 cm
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Four électrique à convection manuel avec humidification - Modèle PE46UER.1B
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Four Électrique à Convection MEC – Mod. PE 46 DSVR.LC – 4 Plaques 60×40 cm – GN 1/1 – Commandes Numériques – Vapeur Directe nettoyage automatique
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Four Électrique à Convection MEC – Mod. PE 46 TC.1B – 4 Plaques 60×40 cm ou GN 1/1 – Écran Tactile – Vapeur Directe nettoyage automatique
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Pétrin à spirale 33L - 2 vitesses tête et cuves relevables RGL32-2V/12
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Pétrin à spirale 42L - tête et cuves relevables RGL42-1V/115
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