Het model BUF150A is een centraal buffet met een 150 mm diepe koelplaat , geschikt voor zelfbediening of presentatie onder toezicht. De temperatuur wordt gelijkmatig tussen +4°C en +8°C gehouden.

De structuur omvat een vitrine met dubbele toegang en spatwaterdicht glas voor verbeterde hygiëne.

Afmetingen (L × B × H)

• 1300 × 700 × 1400 mm

Belangrijkste kenmerken

• Statische koude – 150 mm tank

• Temperatuur: +4/+8°C

• Dubbelzijdige vitrine

• Beschikbare modellen: BUF150A / BUF150A-I

• Ideaal voor drukke buffetten

Het model BUF150FE is voorzien van dynamische geventileerde koeling , waardoor een constante temperatuur tussen +2°C en +6°C wordt gehandhaafd, zelfs bij frequent openen. De kuip van 150 mm is ideaal voor koude gerechten die een strenge conservering vereisen.

Ideaal voor buffetten met een groot volume, brunches of ruimtes met doorlopende zelfbediening.

Afmetingen (L × B × H)

• 1300 × 700 × 1285 mm

Belangrijkste kenmerken

• Geventileerde kou

• Temperatuur: +2/+6°C

• 150 mm tank

• Lage, dubbelzijdige vitrine

• Versies: BUF150FE / BUF150FE-T

• Professionele afwerking

Het Sayl Integra Sahara 1300x700x1400 mm warm buffet is ontworpen voor professionals in de horeca die op zoek zijn naar een compacte, elegante en efficiënte oplossing om gerechten warm te houden. Dankzij de bovenvitrine met 2 verstelbare planken is een overzichtelijke en ordelijke presentatie mogelijk, terwijl de producten dankzij de droge-warmtetechnologie op een constante temperatuur worden gehouden.

Dit model is alleen voorzien van toegang aan de achterzijde , ideaal voor bediening met assistentie of buffetten waarbij alleen personeel de producten hanteert.

Geschikt voor ontbijtbuffetten, brunches, cocktailparty's of zelfbedieningsrestaurants in hotels. Garandeert een gelijkmatige temperatuur van +70°C in een droge omgeving. Geschikt voor een grote verscheidenheid aan bereidingen: vlees, brood, gebak, gefrituurde producten, enz.

Afmetingen (L × B × H)

• Lengte: 1300 mm

• Breedte: 700 mm

• Hoogte: 1400 mm

Belangrijkste kenmerken

• Merk: Sayl

• Serie: Integra Sahara

• Temperatuur: +70°C

• Droog warmtesysteem

• Bovenvitrine met 2 verstelbare planken

• Alleen toegang via de achterzijde

• Presentatie op meerdere niveaus

• Geschikt voor: vleeswaren, gepaneerde producten, gebak, tempura's

• Compact formaat voor kleine ruimtes

Aanvullende informatie

• Geschikt voor koude en neutrale buffetten uit dezelfde serie

• Niet-getropiseerd

• Niet in aanmerking voor belastingvermindering

• Professionele afwerking

• Hygiënische en onderhoudsvriendelijke constructie

• Europese productie

• Ideaal voor hotels, gemeenschappen, cafetaria's en evenementen

Het model BUF65V beschikt over een 65 mm diepe koelplaat , geschikt voor 3 GN 1/1 x 65 mm dienbladen , voor een nette presentatie van koude gerechten. Serveertemperatuur tussen +4°C en +8°C .

Verkrijgbaar in standaarduitvoering (BUF65V) en met ladeverlengstukken (BUF65V-T) .

Afmetingen (L × B × H)

• 1300 × 700 × 1390 mm

Belangrijkste kenmerken

• 150 mm koude plaattank

• Capaciteit: 3 GN 1/1 x 150 mm

• Temperatuur: +4/+8°C

• Dubbele toegang met spatwaterdichte ramen

• Statische kou

• Versies: BUF65V / BUF65V-T

• Bakken niet inbegrepen

• Beschikbare versies:

  • Standaard: BUF15V

  • Met lade-uitbreidingen: BUF15V-T

Het Sayl-warmbuffet uit de Integra Sahara-serie is de ideale oplossing voor professionals in de horeca die op zoek zijn naar hoogwaardige en aantrekkelijke apparatuur. Dit model is voorzien van een bovenvitrine met drie verstelbare planken, voor een optimale presentatie en behoudt een constante temperatuur van +70°C dankzij het droge verwarmingssysteem.

Deze ruimte is ontworpen voor ontbijtbuffetten, cocktailparty's en zelfbediening en biedt gasten gemakkelijke toegang aan de voorkant en personeel aan de achterkant. Dankzij de klapdeuren is het mogelijk om producten te verplaatsen en bij te vullen.

Dankzij zijn veelzijdigheid kan het een breed scala aan gerechten warm houden, van gekookt vlees tot gebakken producten zoals brood, tempura of gefrituurde taarten.

Afmetingen (L × B × H)

• Lengte: 1300 mm

• Breedte: 700 mm

• Hoogte: 1720 mm

• Hoogte van het glasoppervlak: 815 mm

Belangrijkste kenmerken

• Merk: Sayl

• Serie: Integra Sahara

• Temperatuur: +70°C (droge hitte)

• Toegang: voor en achter

• Draaideuren

• Verstelbare glazen planken (x3)

• Geschikt voor: gebraden vlees, warme gerechten, gebak, tempura's, etc.

• Professioneel en modulair ontwerp

• Ideaal voor: hotels, zelfbedieningsbuffetten, brunches, evenementen

Aanvullende informatie

• Geschikt voor koude en neutrale buffetten uit dezelfde serie

• Droge warmtevitrine voor niet-vochtige omgeving

• Hoogwaardige afwerking

• Niet-getropiseerd

• Niet in aanmerking voor belastingvermindering

• Robuuste constructie en eenvoudige hygiëne

• Europese productie

Het Sayl Integra Cold Series gekoelde buffet met bovenvitrine is ontworpen om uw gebak, desserts of verse producten te presenteren in een elegante en functionele ruimte. Uitgerust met een dubbel toegangssysteem (voor- en achterzijde) is de truck zeer praktisch voor servicepersoneel en biedt hij de klant optimaal zicht.

De bovenvitrine met verstelbare planken zorgt voor een gestructureerde presentatie van uw producten. Dankzij het compacte en moderne design past dit model perfect in bakkerijen, tearooms, restaurants of hotelbuffetten.

Afmetingen (L × B × H)

• Lengte: 1300 mm

• Breedte: 700 mm

• Hoogte: variabel afhankelijk van de configuratie (vitrinekast + dressoir)

Belangrijkste kenmerken

• Merk: Sayl

• Serie: Integra Cold

• Toegang: voor en achter

• Verstelbare bovenste planken

• Presentatie op meerdere niveaus

• Geoptimaliseerde serveertemperatuur voor verse producten

• Ideaal voor: gebak, Weens gebak, desserts, koude voorgerechten

• Afwerking: Modern design met witte basis en zwarte vitrinekast

• Ontwerp voor professionele service

Aanvullende informatie

• Niet-tropisch product

• Niet in aanmerking voor belastingvermindering

• Geïntegreerde koelunit

• Hoogwaardige productie door Sayl

• Compatibel met andere Integra-seriemodules

• Eenvoudige installatie, kleine voetafdruk

Het model BUF150FV is een professioneel buffet met geventileerde koeling voor een gelijkmatige temperatuur tussen de +2°C en +6°C , zelfs bij continu gebruik. De 150 mm grote tank is geschikt voor diverse GN-formaten en zorgt voor een stabiele en snelle koeling.

Geschikt voor buffetten met een hoge frequentie, verkrijgbaar in een klassieke uitvoering en met uitschuifbare dienbladen.

Afmetingen (L × B × H)

• 1300 × 700 × 1390 mm

Belangrijkste kenmerken

• 150 mm geventileerde koude tank

• Temperatuur: +2/+6°C

• Dynamische kou

• Dubbelzijdige anti-spat vitrines

• Versies: BUF150FV / BUF150FV-T

• Ideaal ontwerp voor continue restauratie

Het Modulo Integra koelbuffet met Base 120 is een compacte, efficiënte en elegante oplossing, ontworpen om te voldoen aan de behoeften van horecaprofessionals, cafés en bakkerijen. Dankzij de volledige beglazing wordt een maximale productpresentatie gegarandeerd en wordt een optimale bewaring tussen +2°C en +6°C gegarandeerd. Het robuuste ontwerp van roestvrij AISI 316-staal garandeert maximale duurzaamheid, zelfs in de meest veeleisende omgevingen.

Dankzij de hoogwaardige wielen met remmen is deze module eenvoudig te verplaatsen en te onderhouden. Dankzij de toegang aan de achterzijde, toegankelijke externe afvoer en HPL-steeneffectafwerking is dit dressoir een hoogwaardige en functionele keuze.

Afmetingen

(L × B × H): 700 × 1300 × 1720 mm
Hoogte van het glasoppervlak: 815 mm

Belangrijkste kenmerken

• Aantal verstelbare planken : 3

• Bedrijfstemperatuur : +2°C / +6°C

• Opslagtype : geventileerd koud

• Materiaal : AISI 316 roestvrij staal

• Bovenste module : volledig beglaasd

• Toegang tot inhoud : alleen terug

• Werkblad afwerking : HPL steenlook (standaard)

• Wielen : 4 kwaliteitswielen met remmen (kunststof + staal)

• Onafhankelijke module : Op wielen

• Afvoer : Van buitenaf toegankelijk (standaard)

• Installatietype : Plug-in

• Klimaatklasse : 3

• Koelmiddel : R290

• Vermogen : 1050 W

• Voeding : 230 V – 50 Hz

• Verwarmingstype : Type C

• Regeling : Handmatige kleppen

• Aanpasbare kleuren : op aanvraag

• Andere afwerkingen : Beschikbaar op aanvraag

Het koelbuffet BUF120-80A van Sayl is een ideale professionele oplossing voor de presentatie en het bewaren van verse producten. Met zijn compacte en elegante ontwerp, zijn geventileerde koelstructuur en zijn toegang aan de voorzijde biedt hij prestaties, ergonomie en esthetiek. De constante temperatuur tussen +4°C en +8°C garandeert een optimale bewaring van voedsel. Dankzij het plug-in systeem is dit model eenvoudig te installeren en past het perfect in moderne horecagelegenheden.

Afmetingen

(L × B × H): 700 × 1300 × 1720 mm

Belangrijkste kenmerken

• Aantal planken : 1 plank

• Opslagtype : geventileerd koud

• Temperatuurbereik : +4°C / +8°C

• Vermogen : 1050 W

• Voeding : 230 V – 50 Hz

• Klimaatklasse : Klasse 3

• Koelmiddel : R290

• Structuur : Compact

• Verwarmingstype : Type C