REDFOX BMV 1/1/20 Elektrische tafelbainmarie (1 x GN 1/1 - Diepte 200 mm)

De REDFOX BMV 1/1/20 elektrische tafelbainmarie is een compacte, maar zeer krachtige warmhoudunit, ontworpen voor buffetten, zelfbedieningsrestaurants en keukens. Het belangrijkste voordeel is dat er 1/1 Gastronorm-containers met een diepte van 200 mm in passen, waardoor grotere hoeveelheden voedsel warm gehouden kunnen worden dan met standaardmodellen.

Functies en prestaties

• Geoptimaliseerde capaciteit (diepte 200 mm): Dit apparaat is speciaal ontworpen voor een Gastronorm 1/1 (GN 1/1) container met een maximale diepte van 200 mm , waardoor een grotere inhoud beschikbaar is voor sauzen, soepen of grote bereide gerechten.

• Nauwkeurige verwarming: De temperatuur is instelbaar van 30°C tot 90°C , waardoor voedsel op een ideale en veilige serveertemperatuur wordt gehouden zonder dat de kwaliteit ervan afneemt.

• Laag vermogen: Levert een elektrisch vermogen van 1500 kW bij een netspanning van 230 V / 1N - 50 Hz (eenfasig), waardoor eenvoudige aansluiting op een standaard stopcontact mogelijk is.

• Verwarmingssysteem: De verwarming bevindt zich onder de bodem van de tank voor een gelijkmatige warmteverdeling.

Bouw en onderhoud

• Robuust materiaal: Volledig gemaakt van roestvrij staal , wat hygiëne en een lange levensduur garandeert voor professioneel gebruik.

• Geïntegreerde afvoer: Uitgerust met een aftapkraan voor het snel en eenvoudig legen van de tank, wat het onderhoud vereenvoudigt.

• Veiligheid en ergonomie: Het apparaat heeft een IPX4- classificatie en is voorzien van indicatielampjes voor stroom en voorverwarming.

Gedetailleerde specificaties

• Model: BMV 1120

• GN-capaciteit: 1x GN 1/1

• Maximale GN-diepte: 200 mm (Belangrijkste kenmerk)

• Apparaattype: Verwarmd waterbad (warm), aanrechtmodel

• Nettoafmetingen (L x D x H): 395 x 598 x 299 mm

• Nettogewicht: 13,00 kg

De REDFOX BMV 1/1/20 is de ideale oplossing wanneer de ruimte beperkt is, maar een grote GN-pandiepte (200 mm) nodig is om grote hoeveelheden voedsel warm te houden.