Friteuse - 16 L - 1 panier - avec robinet de vidange et support - 400V – Maxima 09365155

Grâce à cette friteuse aux finitions haut de gamme, vous garantissez une préparation rapide des aliments dans n'importe quelle cuisine professionnelle. Vous pouvez ainsi servir de grandes quantités de frites, d'en-cas, de légumes et d'autres produits, toujours croustillants et savoureux. Derrière la porte en inox de l'armoire, le robinet de vidange est astucieusement intégré dans le socle, ce qui le dissimule à la vue et permet de changer l'huile rapidement et en toute sécurité. L'armoire est également idéale pour stocker des bouteilles d'huile pleines. La friteuse peut contenir entre 13,5 litres d’huile au minimum et 16 litres au maximum. De plus, elle est équipée d’un couvercle amovible pour éviter les projections d’huile. La protection contre la surcharge garantit que la quantité adéquate de produits peut être frite en une seule fois. Vous pouvez ainsi servir des en-cas de grande qualité rapidement et facilement.

Avec un socle stable

Cette friteuse professionnelle est montée sur un socle et fonctionne sur une alimentation de 400 V. Comme l’appareil dispose d’une zone froide, vous pouvez frire plus longtemps avec la même huile. L’élément chauffant est situé à quelques centimètres au-dessus du fond de la cuve, ce qui permet à l’huile située en dessous de moins chauffer. Les miettes qui tombent au fond brûlent moins vite, ce qui permet à l’huile de rester fraîche plus longtemps. L’élément chauffant peut être réglé sur des températures comprises entre 50 °C et 200 °C. Un voyant lumineux indique lorsque l’huile a atteint la bonne température et est prête à l’emploi.

Entièrement fabriquée en acier inoxydable

Grâce à cette friteuse aux finitions haut de gamme, vous garantissez une préparation rapide des aliments dans n’importe quelle cuisine professionnelle. De grandes quantités de frites, d’en-cas, de légumes et d’autres produits peuvent être servis croustillants et savoureux. Derrière la porte en acier inoxydable de l’armoire, le robinet de vidange est astucieusement intégré dans la base, ce qui le dissimule à la vue et permet de changer l’huile rapidement et en toute sécurité. L’armoire est également idéale pour stocker des bouteilles d’huile pleines. La friteuse peut contenir au minimum 13,5 litres d’huile et au maximum 16 litres. De plus, elle est équipée d’un couvercle amovible pour éviter les projections d’huile. La protection contre la surcharge garantit que la quantité adéquate de produits peut être frite en une seule fois. Vous pouvez ainsi servir des en-cas de grande qualité rapidement et facilement.

Caractéristiques

• Équipée d’un robinet de vidange
• Comprend une zone froide
• Thermostat réglable : de 50 °C à 200 °C
• Protection contre la surcharge
• Repose sur quatre pieds en caoutchouc

Caractéristiques techniques

• Poids net : 16,5 kg
• Dimensions de la machine : L 36 x P 53 x H 91 cm
• Dimensions du réservoir : L 29,5 x P 32,5 x H 20 cm
• Capacité minimale d'huile : 12 L
• Capacité d'huile max. : 13 L
• Alimentation : 400 V / 50 Hz / triphasé 5 000 W

Comprend

• Un panier de friture (L 23,5 x P 25,5 x H 12 cm)
• Un couvercle