• Gas
• Gemakkelijk schoon te maken
• Aftapkraan
• Mand 200 x 310 x 140 mm
• Verstelbare poten
• Regelthermostaat
• Veiligheidsthermostaat
• Temperatuur 50°C tot 190°C
• Verlichting van het nachtlampje van Piezo
• Inhoud (liter): 2 x 10
• Vermogen (kW): 12
• Gewicht (kg): 36
• Afmetingen (mm) L x D x H: 600 x 650 x 475

• Professionele snijmachine voor döner kebab, shoarma en gyros
• Glad roestvrijstalen lemmet - diameter 100 mm
• Het donermes snijdt met 2.600 toeren per minuut
• Maximale productie van 60 kg per uur
• Eenvoudig instelbare snijdikte van 0 mm tot 8 mm
• Roestvrijstalen beschermkamp op het mes
• Kunststof behuizing met antisliphandgreep
• Goed beschermde aan- en uitknop
• Beschermd tegen overbelasting
• Uitgerust met een resetknop
• Voorzien van een extra lang snoer van maar liefst 3,0 meter
• Gemakkelijk hygiënisch schoon te maken
• Wordt geleverd met +1 reservemesje
• Wordt geleverd met een handige slijpsteen
• Nettogewicht 1,4kg
• Afmetingen L150 x D110 x H190 mm
• 230V / 50Hz / 1Fase 80 Watt

• Nettogewicht 1,4 kg
• Productiecapaciteit: 60kg/u
• Afmetingen: B15 x D11 x H19cm
• Diameter mes: 10 cm
• Rotatiesnelheid: 2600 RPM
• 230V/50Hz/1Fase 80W

Beschrijving

• Professionele grill voor Doner / Gyros / Kebab / Shoarma
• Voorzien van 4 gasbranders met RVS beschermrooster (AISI 310)
• De temperatuur kan voor elke brander individueel worden aangepast
• Exclusief RVS reflectieroosters aan de zijkanten
• Voorzien van een RVS opvangbak
• RVS behuizing, spies en vleesplaat
• Betrouwbare motor onderop
• De grillspies is verstelbaar voor een perfecte bereiding
• De spies kan links en rechts draaien
• Makkelijk schoon te maken

• Maximale capaciteit: 70 kg vlees
• Afmetingen stift: 12 x 12 mm
• Spindellengte: 730 mm
• Toerental spindel: 1 omwenteling per minuut
• Diameter vleesbord: 190 mm
• Gasverbruik: 1.048 m3/u
• Nettogewicht: 36,2 kg
• Afmetingen: L547 x D686 x H1087 mm
• Vermogen: 13,28 kW
• 230V/50Hz/1Fase

• Standaard voorzien van sproeiers voor aardgas (20 - 25 mbar)
• Sproeiers voor LPG (propaan/butaan) apart meegeleverd (30 - 50 mbar)
• Ombouw van aardgas naar LPG dient altijd door een vakman te worden uitgevoerd

AISI 304 roestvrijstalen constructie

Bedieningselementen voorzijde

2 glazen deuren met hittebestendige handgrepen

Met licht

1 centrale motor met metalen transmissie

Gasbranders met hoog rendement

Verwijderbare interbranders

Antislipvoetjes

Wordt geleverd met 6 vorkpennen

Dimensies
L 1100 x D 450 x H 1730 mm
Gaskracht
36.000 kcal/uur
Branders
6 x 7 kW
Aantal kippen
Maximaal 24
Vermogenstype
Gas

Speciaal ontworpen voor pizzeria's en professionele keukens, deze gekoelde 3-deurs pizzatafel
combineert een geïntegreerd voorbereidingsstation en gekoelde opslag in één
compact en krachtig apparaat. De bovenste saladière maakt het mogelijk om pizza's
direct op de tafel te beleggen, terwijl de 8 GN 1/6-vakken perfect
al uw verse ingrediënten binnen handbereik organiseren.

Met een inhoud van 240 liter en een statisch koelsysteem, handhaaft het een
homogene en constante temperatuur in alle opslagzones, wat de
versheid en kwaliteit van uw toppings gedurende de hele service garandeert.

Sterke punten van deze professionele pizzatafel
- Geïntegreerde saladière aan de bovenkant – opvulstation en gekoelde opslag in één unit
- 3 draaideuren voor snelle en gesegmenteerde toegang tot uw ingrediënten
- 8 GN 1/6 bakplaatsen voor een optimale organisatie van toppings
- Statische koeling – zachte en homogene conservering zonder uitdroging van producten
- Instelbare temperatuur van +2°C tot +8°C – ideaal voor alle verse ingrediënten
- Koelmiddel R600a – laag energieverbruik en zeer lage milieu-impact
- Klimaatklasse N (16°C tot 32°C) – geschikt voor warme keukens
- Omgevingstemperatuur tot +30°C
- Volledig roestvrijstalen constructie – robuust, hygiënisch, eenvoudig te onderhouden
- Binnenafmetingen: 1265 x 595 x 500 mm – royale werkruimte
- Geleverd met 3 roosters, 3 paar geleiders en 2 sleutels

Technische specificaties

Breedte: 1400 mm
Diepte: 740 mm
Hoogte: 1240 mm
Interne afmetingen: 1265 x 595 x 500 mm
Roosterafmetingen: 560 x 323 mm
Bruikbare capaciteit: 240 L
Aantal deuren: 3 (draaiend, massief)
GN-capaciteit: 8 GN 1/6 bakken
Saladière: Geïntegreerd
Koeltype: Statisch
Temperatuurbereik: +2°C tot +8°C
Klimaatklasse: N (16°C tot 32°C)
Max. omgevingstemperatuur: +30°C
Koelmiddel: R600a
Vermogen: 435 W
Voeding: 220-240 V
Materiaal: Roestvrij staal
Nettogewicht: 136 kg
Brutogewicht: 139 kg
Referentie: DLPSH903

⚠️ Geleverd zonder GN 1/6 bakken.
Geleverd met 3 roosters, 3 paar geleiders en 2 sleutels.

• Professionele groentesnijder
• Robuuste aluminium behuizing
• 1 snelheid van 270 RPM
• Opening met hendel voor grote producten
• Opening met stamper voor kleine en lange producten
• Veiligheid in het handvat
• Veiligheidsschakelaar in het deksel
• Capaciteit van 50 tot 450 kg per uur
• Staat op vier rubberen voetjes
• Makkelijk schoon te maken
• Nettogewicht: 22,46 kg
• Capaciteit: 50-450kg/u
• Afmetingen van het apparaat: H40 x B29 x D54cm
• Opening voor kleine voorwerpen: diameter 5 cm
• Opening voor grotere items: 8 cm x 17 cm
• 230V/50Hz/1Fase 550W
• Let op : Combineer voor blokjes het snijrooster met een standaard snijmachine

Geleverd met 5 snijschijven;

• Standaard snijmachine 2 mm
• Standaard snijmachine 4 mm
• 3 mm rasp
• 4 mm rasp
• 7 mm rasp

Optimaliseer de efficiëntie van uw service met de veelzijdige SARO BC 2100 G S2 gekoelde achterbar, een compacte oplossing die een glazen deur combineert met twee opberglades.

Deze professionele barkoeler is de ideale hybride opbergoplossing voor horecagelegenheden met beperkte ruimte achter de toonbank. Dankzij het slimme ontwerp kunt u uw aantrekkelijkste dranken achter de glazen deur presenteren, terwijl u dankzij de twee uitschuifbare lades snel en gemakkelijk toegang hebt tot uw meest verkochte producten.

Veelzijdigheid en ergonomie voor gebruik

Het SARO BC 2100 G S2-model is ontworpen om het werk van bartenders te vergemakkelijken en tegelijkertijd een nette presentatie te garanderen.

• Unieke hybride configuratie: Uitgerust met een scharnierende glazen deur en twee schuifladen met glazen fronten, maakt dit apparaat een slimme segmentatie van uw producten mogelijk (flessen rechtop achter de deur, blikjes of snacks in de laden).

• Professionele afwerking: De zwart gepoedercoate stalen buitenkant zorgt voor een esthetische integratie in elk type bar. De lichtgewicht aluminium binnenkant garandeert perfecte hygiëne en snelle reiniging.

• Verbeterde zichtbaarheid: De glazen fronten van de deuren en lades bieden direct zicht op de voorraad, waardoor de openingstijd wordt verkort en de verkoop wordt gestimuleerd.

• Flexibele indeling: Het apparaat wordt geleverd met 2 verwijderbare en in hoogte verstelbare roosters voor het deurgedeelte, als aanvulling op de opbergruimte die de lades bieden.

• Stabiliteit en veiligheid: Uitgerust met in hoogte verstelbare poten voor perfecte stabiliteit en zelfsluitende deuren voor optimale isolatie.

Geavanceerde koeltechnologie

Onder het compacte ontwerp verbergt deze achterbar betrouwbare en efficiënte koeltechnologie.

• Ventilatorondersteunde koeling (Umluft): Het geforceerde luchtkoelsysteem zorgt voor een homogene en constante temperatuur in het passagierscompartiment en de lades, waardoor temperatuurschommelingen worden voorkomen.

• Digitale precisie: De digitale temperatuurregelaar van DIXELL maakt een nauwkeurige instelling en eenvoudige aflezing van de opslagtemperatuur mogelijk.

• Positief temperatuurbereik: Instelbaar van +2°C tot +8°C , is dit apparaat perfect geschikt voor het bewaren van alle soorten dranken en verse voedingsmiddelen.

• Automatische ontdooiing: voor constante prestaties zonder ijsvorming, waardoor het dagelijkse beheer van uw apparatuur eenvoudiger wordt.

• Efficiëntie en ecologie: Het apparaat maakt gebruik van het natuurlijke koelmiddel R600a en heeft een isolatie van 40 mm, waardoor het een energieklasse C-classificatie heeft voor gecontroleerd energieverbruik.

Belangrijkste technische specificaties

• Model: SARO BC 2100 G S2

• Configuratie: 1 draaideur van glas + 2 lades met glazen fronten

• Bruto volume: 350 liter

• Temperatuurbereik: +2°C / +8°C

• Koelingstype: Ventilatorondersteund (Umluft)

• Koelmiddelgas: R600a

• Isolatie: 40 mm

• Buitenafmetingen (B x D x H): 1462 mm x 513 mm x 860 mm

• Binnenafmetingen (L x D x H): 1082 mm x 415 mm x 720 mm

• Voeding: 230 V - 50 Hz

• Vermogen: 0,320 kW

• Nettogewicht: 113 kg

• Meegeleverde accessoires: 2 verstelbare roosters (430 x 395 mm).

De SARO BC 2100 G S2 is de strategische investering voor horecaprofessionals die op zoek zijn naar een robuuste, ergonomische en visueel aantrekkelijke koelunit.

Professionele kracht voor de Aziatische keuken

De professionele gaswok met 3 branders is ontworpen voor Aziatische restaurants, traiteurs, foodtrucks en professionele keukens die snel en krachtig moeten koken.

Uitgerust met 3 onafhankelijke branders van 15 kW, levert deze wok een totaal vermogen van 45 kW, ideaal voor het onmiddellijk aanbraden van voedsel, het behouden van smaken en het bereiden van authentieke wokgerechten.

De constructie van roestvrij staal garandeert een uitstekende weerstand tegen intensief gebruik en een snelle reiniging.

Prestaties afgestemd op intensieve diensten

Elke brander heeft een handmatige regeling waarmee de verwarmingskracht nauwkeurig kan worden aangepast aan de bereidingen.

Dankzij de krachtige branders kan deze wok snel koken:

• Gebakken noedels
• Gebakken rijst
• Knapperige groenten
• Zeevruchten
• Gebakken vlees
• Aziatische sauzen
• Curry
• Soepen

Het apparaat wordt geleverd voor gebruik op aardgas en kan zeer eenvoudig worden omgebouwd naar propaangas, dankzij de meegeleverde injectoren.

Ontwerp gedacht voor professionals

De wok heeft 3 uitneembare vetopvangbakken die de dagelijkse reiniging vergemakkelijken.

De 3 vaste minikranen en de 3 aftapkranen zorgen voor een praktische watertoevoer tijdens het koken, waardoor het werkcomfort verbetert.

De geïntegreerde opstand beschermt de muur effectief tegen spatten, terwijl het open roestvrijstalen chassis extra opbergruimte onder het apparaat biedt.

De verstelbare poten zorgen voor perfecte stabiliteit op alle soorten vloeren.

De voordelen van deze professionele gaswok

✔ 3 onafhankelijke branders van 15 kW

✔ Totaal vermogen van 45 kW

✔ Compatibel met aardgas en propaan

✔ Inclusief LPG-injectoren

✔ Individuele regeling van elke brander

✔ Volledig roestvrijstalen constructie

✔ 3 uitneembare vetopvangbakken

✔ Geïntegreerde anti-spat opstand

✔ 3 geïntegreerde mini-waterkranen

✔ Open chassis met opbergruimte

✔ Verstelbare poten

✔ Snelle reiniging

Toepassingen

Deze professionele wok is perfect geschikt voor:

• Chinese restaurants
• Thaise restaurants
• Vietnamese restaurants
• Japanse restaurants
• Koreaanse restaurants
• Traiteurs
• Foodtrucks
• Centrale keukens
• Gemeenschappelijke voorzieningen
• Professionele keukens met hoge productie

Waarom kiezen voor Horecalaan?

Bij Horecalaan bieden wij professionele apparatuur aan, geselecteerd op betrouwbaarheid en prestaties.

Wij ondersteunen professionals met:

• Persoonlijk advies
• Snelle levering in België, Frankrijk en Luxemburg
• Professionele installatie op aanvraag
• Snelle klantenservice
• Financieringsoplossingen voor professionals

Deze professionele gaswok met 3 branders is een ideale oplossing voor etablissementen die krachtig, snel en perfect geschikt willen koken voor de eisen van de Aziatische keuken.

Technische specificaties

Uitzonderlijk vermogen voor de professionele Aziatische keuken

De professionele 4-pits gaswok is ontworpen voor Aziatische restaurants, traiteurs, foodtrucks en professionele keukens die op zoek zijn naar ultrasnel koken op zeer hoge temperatuur.

Met 4 onafhankelijke branders van 15 kW biedt hij een totaal vermogen van 60 kW, ideaal voor het direct dichtschroeien van voedsel, het behoud van hun textuur en het bereiken van een authentieke wokbereiding.

Het ontwerp in professioneel roestvrij staal garandeert robuustheid, hygiëne en eenvoudig onderhoud, zelfs in de meest veeleisende keukens.

Snel en perfect gecontroleerd koken

Elke brander heeft zijn eigen handmatige regeling, waardoor de intensiteit van de vlam precies kan worden aangepast aan het type bereiding.

De krachtige brander zorgt voor een onmiddellijke temperatuurstijging, essentieel voor roerbakgerechten, noedels, gebakken rijst, knapperige groenten, zeevruchten en vlees.

Het apparaat wordt vooraf ingesteld voor aardgas geleverd en kan eenvoudig worden omgebouwd naar propaangas, de injectoren zijn inbegrepen.

Een ontwerp speciaal voor professionals

De wok is uitgerust met een uitneembare vetopvangbak die het dagelijkse schoonmaken vergemakkelijkt.

De vaste minikranen en de afvoerkranen maken een praktische watertoevoer tijdens het koken mogelijk.

De geïntegreerde spatrand beschermt de muren effectief tegen spetters, terwijl het open roestvrijstalen onderstel extra opbergruimte onder het apparaat biedt.

De verstelbare poten zorgen voor perfecte stabiliteit, zelfs op oneffen vloeren.

De voordelen van deze professionele gaswok

✔ 4 onafhankelijke branders van 15 kW

✔ Totaal vermogen van 60 kW

✔ Geschikt voor aardgas en propaan

✔ LPG-injectoren inbegrepen

✔ Onafhankelijke regeling van elke brander

✔ Volledig roestvrijstalen constructie

✔ Uitneembare vetopvangbak

✔ Geïntegreerde spatrand

✔ Geïntegreerde minikranen

✔ Open onderstel met opbergruimte

✔ Verstelbare poten

✔ Eenvoudig en snel onderhoud

Toepassingen

Deze professionele wok is perfect geschikt voor:

• Aziatische restaurants
• Chinese restaurants
• Thaise restaurants
• Vietnamese restaurants
• Japanse restaurants
• Traiteurs
• Foodtrucks
• Centrale keukens
• Gastronomische restaurants
• Gemeenschappen

Het maakt het mogelijk om te bereiden:

• Gebakken noedels
• Nasi goreng
• Gebakken groenten
• Zeevruchten
• Gegrild vlees
• Wokgerechten
• Curry
• Aziatische soepen

Waarom kiezen voor Horecalaan?

Bij Horecalaan ondersteunen we horecaprofessionals met efficiënte en duurzame apparatuur.

Wij bieden:

• Persoonlijk advies op basis van uw project
• Snelle levering in België, Frankrijk en Luxemburg
• Professionele installatie op aanvraag
• Snelle service na verkoop
• Financieringsoplossingen voor professionals

Deze professionele 4-pits gaswok is ontworpen om maximale kookkracht, grote betrouwbaarheid en gebruiksgemak te bieden, aangepast aan keukens met hoge productie.

Technische kenmerken

• Luxe koelvitrine 160L Zwart
• Ideaal voor taarten, snacks en sandwiches
• Gebogen glas aan de voorzijde
• Schuifdeuren achter
• Glazen ramen aan 4 zijden (dubbele beglazing)
• 2 verstelbare roosters (chroom)
• Koeling met ventilator
• Unieke koelcyclus om ijsvorming te verminderen
• LED-verlichting binnen
• Koudemiddel R600a / CFK-vrij
• Dixell digitale temperatuurregelaar
• Temperatuur van 0° tot +12° Celsius
• Met slot
• Verstelbare poten
• Nettogewicht: 66 kg
• Afmetingen van de plank: L81 x D37cm
• Interne afmetingen van het apparaat: L83,4 x D44,8 x H41cm
• Externe afmetingen van het apparaat: L80,8 x D56,8 x H68,6cm
• Vermogen: 230V / 50Hz / 1Fase 200W

• Luxe koelvitrine 120L Zwart
• Ideaal voor taarten, snacks en sandwiches
• Gebogen glas aan de voorkant
• Schuifdeuren achter
• Glazen ramen aan 4 zijden (dubbele beglazing)
• 2 verstelbare roosters (chroom)
• Koeling met ventilator
• Unieke koelcyclus om ijsvorming te verminderen
• LED-verlichting binnen
• Koudemiddel R600a / CFK-vrij
• Dixell digitale temperatuurregelaar
• Temperatuur van 0° tot +12° Celsius
• Met slot
• Verstelbare poten
• Nettogewicht: 57 kg
• Afmetingen van de plank: B64 x D37cm
• Interne afmetingen van het apparaat: B66,4 x D44,8 x H41cm
• Externe afmetingen van het apparaat: B70,2 x D56,8 x H68,6cm
• Vermogen: 230V / 50Hz / 1Fase 160W

Presenteer uw producten optimaal met een professionele gekoelde vitrine met 4 glazen zijden

De professionele gekoelde vitrine van 218 liter XC-218L is ontworpen om uw producten maximale zichtbaarheid te bieden en tegelijkertijd een perfecte bewaring te garanderen. Dankzij de vier glazen zijden en het elegante zwarte design trekt hij onmiddellijk de aandacht van uw klanten en stimuleert hij impulsaankopen.

Of u nu gebak, desserts, verse dranken, sandwiches, salades of afhaalmaaltijden presenteert, deze vitrine is een echt verkoopinstrument voor uw etablissement.

360° zichtbaarheid voor hogere verkoopcijfers

In tegenstelling tot klassieke vitrines heeft dit model dubbele beglazing aan alle vier de zijden, waardoor klanten uw producten vanuit elke hoek kunnen bewonderen.

De gebogen glazen deur geeft een moderne en elegante toets, terwijl de hoogwaardige LED-verlichting elk product accentueert zonder overmatige warmte af te geven.

Het anti-condensatiesysteem garandeert de hele dag perfecte zichtbaarheid, zelfs in de drukste omgevingen.

Geventileerde koeling om de voedselkwaliteit te behouden

Het geventileerde koelsysteem verdeelt de koude gelijkmatig door de hele vitrine om een stabiele temperatuur te garanderen tussen 0°C en +12°C.

De elektronische thermostaat met digitaal display maakt een eenvoudige en nauwkeurige instelling mogelijk, afhankelijk van de tentoongestelde producten.

Het automatische ontdooien beperkt het onderhoud en garandeert constante prestaties.

Een vitrine ontworpen voor professionals

Met zijn 4 verstelbare planken past deze vitrine zich gemakkelijk aan verschillende productformaten aan.

De ingebouwde zwenkwielen, waarvan twee met rem, vergemakkelijken de verplaatsing bij het schoonmaken of inrichten van uw verkoopruimte.

De stille werking en het compacte formaat maken installatie mogelijk in zowel bakkerijen als snackbars, cafés of supermarkten.

De voordelen van deze gekoelde vitrine

✔ Panoramisch zicht dankzij de 4 glazen zijden

✔ Grote inhoud van 218 liter

✔ Gelijkmatige geventileerde koeling

✔ Instelbare temperatuur van 0°C tot +12°C

✔ Elegante gebogen glazen deur

✔ Professionele LED-verlichting

✔ Anti-condensatiesysteem

✔ Automatisch ontdooien

✔ 4 verstelbare planken

✔ Zwenkwielen met remmen

✔ Ecologisch gas R290

Toepassingen

Deze vitrine is ideaal voor het presenteren van:

• Gebak en viennoiserie
• Taarten en bavarois
• Sandwiches
• Salades
• Individuele desserts
• Verse dranken
• Fruitsappen
• Smoothies
• Traiteurproducten
• Afhaalproducten

Hij is perfect geschikt voor: