Professionele Spiraalkneder Monobloc 30 Liter – 2 Snelheden – 230 Volt

Combine gebruiksgemak en hoge prestaties met de Professionele Spiraalkneder Monoblok 30 Liter van Unninox Europe. Ontworpen om aan te sluiten bij standaard elektrische installaties dankzij de 230 Volt (eenfase) voeding, is deze deegkneder het ideale hulpmiddel voor pizzeria's, bakkerijen en restaurants die op zoek zijn naar een uitstekende productiecapaciteit zonder de beperkingen van een driefasige aansluiting.

De stijve monoblock structuur (vaste kop en vaste kom) garandeert maximale stabiliteit, waardoor dichte deegstukken met absolute regelmaat kunnen worden bewerkt. De geïntegreerde 2 rotatiesnelheden bieden u totale flexibiliteit: gebruik de eerste snelheid om water en bloem voorzichtig te mengen, schakel vervolgens over naar de tweede snelheid om het glutennetwerk perfect te structureren.

Een robuust en efficiënt mechanisch ontwerp:

• Vast Monoblok Chassis: De vaste kop en kom elimineren elke mechanische speling, verminderen trillingen en zorgen voor een onwrikbare structurele soliditeit, zelfs bij het kneden op maximale kracht.

• Stille Oliebadmotor: Het motorsysteem is ondergebracht in een oliebad voor een soepele, extreem stille werking en een langere mechanische betrouwbaarheid.

• Versterkte Ketaandrijving: Inclusief een robuuste kettingspanner die de interne slijtage drastisch vermindert en de totale levensduur van de kneder verlengt.

• 100% Roestvrijstalen Componenten: De roterende kom, de versterkte kneedspiraal en de deegbreekstaaf zijn volledig gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal voor een onberispelijke hygiëne en snel onderhoud.

• Autonomie en Veiligheid: Uitgerust met een waterdicht bedieningspaneel met geïntegreerde timer voor autonoom werken, oververhittingsbeveiliging en een roestvrijstalen veiligheidsrooster dat het apparaat onmiddellijk stopt bij opening.

Uitgerust met verstelbare stelvoeten om een perfecte plaatsing op uw werkblad te garanderen, is deze professionele 30 liter kneder de ideale investering om de kwaliteit van uw pizzadeeg en brood autonoom te standaardiseren en te perfectioneren.

5. Technische Details

• Merk: Unninox Europe

• Type Materiaal: Professionele spiraalkneder

• Ontwerp: Monoblok (Vaste kop en vaste kom)

• Komcapaciteit: 30 Liter

• Aantal Snelheden: 2 rotatiesnelheden

• Elektrische Voeding: 230 V / 50 Hz (Eenfase)

• Mechanisme: Oliebadmotor en kettingspanner

• Materiaal Kom, Stang en Spiraal: Hoogwaardig Roestvrij Staal

• Structuur: Versterkt gelakt stalen chassis met hoge stabiliteit

• Veiligheidssysteem: Roestvrijstalen beschermrooster met micro-schakelaar en thermische beveiliging

• Standaarduitrusting: Geïntegreerde timer, laagspanningsbediening, stelvoeten

• Aanbevolen Gebruik: Pizzadeeg, brood, banket, catering en pizzeria's (Horeca)