Plaque à snacker gaz professionnelle rainurée chromée à poser – 6,5 kW

La plaque à snacker gaz professionnelle Unninox G70GP10B+GC est conçue pour les professionnels de la restauration qui recherchent une cuisson puissante, précise et un rendu grillé impeccable. Sa plaque de cuisson rainurée chromée permet de saisir parfaitement les viandes, poissons et légumes tout en créant de belles marques de grill professionnelles.

Le revêtement chromé garantit une diffusion homogène de la chaleur, réduit les transferts de goût entre les aliments et facilite le nettoyage après chaque service. Son format à poser permet une intégration facile sur un plan de travail ou un soubassement de la gamme 700. Avec sa puissance de 6,5 kW, cette plancha est parfaitement adaptée à un usage intensif.

Les points forts

• Plaque de cuisson entièrement rainurée avec revêtement chromé.
• Surface de cuisson de 300 × 565 mm.
• Excellente répartition de la chaleur.
• Cuisson homogène avec de véritables marques de grill.
• Les rainures favorisent l'évacuation des graisses.
• Revêtement chromé limitant l'adhérence des aliments.
• Allumage Piezo rapide et fiable.
• Fonctionne au gaz naturel ou au propane.
• Injecteurs GPL fournis.
• Construction robuste en acier inoxydable.
• Livrée entièrement montée et prête à installer.

Idéale pour

• Restaurants
• Snacks
• Friteries
• Brasseries
• Fast-foods
• Food trucks
• Hôtels
• Traiteurs
• Collectivités
• Cuisines professionnelles

Pourquoi choisir une plaque à snacker rainurée chromée ?

Une plaque rainurée chromée est idéale pour obtenir une cuisson professionnelle avec un aspect grillé authentique. Les rainures permettent d'évacuer naturellement l'excès de graisse pendant la cuisson, tandis que le revêtement chromé améliore la diffusion de la chaleur, réduit les pertes thermiques et simplifie le nettoyage.

Elle convient parfaitement à la cuisson des steaks, hamburgers, côtes de bœuf, saucisses, brochettes, volailles, poissons et légumes grillés tout en garantissant une qualité de cuisson constante.

Caractéristiques techniques

• Marque : Unninox
• Référence : G70GP10B+GC
• Type : Plaque à snacker gaz à poser
• Largeur : 400 mm
• Profondeur : 700 mm
• Hauteur : 300 mm
• Surface de cuisson : 300 × 565 mm
• Plaque : rainurée chromée
• Alimentation : gaz
• Raccord gaz : 1/2"
• Puissance : 6,5 kW
• Consommation propane (G30/G31) : 0,51 kg/h
• Consommation gaz naturel (G20) : 0,64 m³/h
• Consommation gaz naturel (G25) : 0,74 m³/h
• Allumage : Piezo
• Injecteurs propane inclus : oui
• Poids : 46 kg
• Soubassements compatibles : 7010UB-K, 7010UB ou 7010UB-C
• Dimensions de l'emballage : 500 × 790 × 620 mm
• Livraison : appareil monté et prêt à installer.

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