Dimensions : 305(Ø). Matériau : Aluminium.

Description

Plaques à pizza en aluminium trempé à bord large. Profondeur 7mm.

Points forts

• Aluminium trempé
• Cuisson rapide et uniforme
• Faible profondeur, idéal pour cuire de larges pizzas fines et croustillantes
• Facile à nettoyer
• Convient parfaitement pour une vente sur place ou à emporter

Caractéristiques techniques

HC864 | Petite - 12(H) x 300(L) x 225(P)mm

Description

Planches en polyéthylène haute densité robustes et durables de petite dimension. Non absorbantes, sans odeur, non toxiques et conformes à toutes les règles d'hygiène. 225(P) x 300(L) mm. 12mm d'épaisseur.

Points forts

• Code couleur marron pour éviter toute contamination croisée
• Facile à nettoyer - va au lave-vaisselle
• Codage marron - généralement utilisé pour la préparation des viandes cuites
• Fabriqué en polyéthylène haute densité (HDPE) durable
• Non poreux - empêche l'absorption d'arômes et d'odeurs

Caractéristiques techniques

Longueur : 355mm.

Description

La tête en forme de cuillère en caoutchouc souple permet de mélanger et râcler. Manche résistant hygiénique. Résistance thermique jusqu'à 50°C.

Points forts

• Convient à toutes sortes d'utilisations
• Rangement facile
• Facile à nettoyer
• L'embout en caoutchouc protège les récipients

Caractéristiques techniques

Coupe les œufs durs en tranches régulières

Description

Aluminium. Rapide et facile à utiliser.

Points forts

• Tranche les œufs facilement pour l'efficacité
• Produit des tranches uniformes à chaque fois pour une excellente présentation
• Conception durable
• Design facile à utiliser pour une découpe rapide
• Lavage à la main uniquement - aluminium non adapté aux lave-vaisselles

Caractéristiques techniques

Capacité : 455ml. Aluminium. NB : Lave-vaisselle fortement déconseillé, risque d'oxydation de l'aluminium.

Description

Mesures professionnelles.

Points forts

• Permet des portions précises pour réduire le gaspillage
• Aluminium durable pour une utilisation variée
• Résistant pour une utilisation commerciale
• Lavable au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide

Caractéristiques techniques

Acier inoxydable. Diamètre 89mm. 180ml.

Description

En acier inoxydable de haute qualité avec manche à crochet.

Points forts

• Acier inoxydable.

Caractéristiques techniques

Capacité : 3,7 L. Couvercle vendu séparément (HZ348)

Points forts

• En polypropylène durable et résistant aux chocs
• Plage de température : -40° C à 70° C ; peut contenir des aliments chauds et froids
• Facile à nettoyer car peut aller au lave-vaisselle
• Le polypropylène transparent permet d'identifier instantanément le contenu sans ouvrir le bac
• Plastique sans BPA sûr à utiliser avec toutes sortes d'aliments
• Couvercle non inclus. Couvercle GN 1/4 en polypropylène compatible vendu séparément (HZ348)

Caractéristiques techniques

35mm de large. Plat. Manche en plastique lavable au lave-vaisselle.

Description

Manche solide en plastique lavable au lave-vaisselle avec poils naturels plats, longs de 60 mm. Voir ci-dessous pour les dimensions :

Points forts

• Lavable au lave-vaisselle.

Caractéristiques techniques

40mm de large. Plat. Manche en plastique lavable au lave-vaisselle.

Description

Manche solide en plastique lavable au lave-vaisselle avec poils naturels plats, longs de 60 mm. Voir ci-dessous pour les dimensions :

Points forts

• Lavable au lave-vaisselle.

Caractéristiques techniques

14(Ø)cm. 30 mailles, taille des trous 0,595mm. Passoire et manche inox.

Description

En acier inoxydable avec manche. Lavable au lave-vaisselle.

Points forts

• Design facile à nettoyer pour gagner du temps - va au lave-vaisselle
• Longue poignée avec crochet - peut être suspendue pour le rangement et un accès facile
• Boucle de pose pour le bol
• Construction solide et durable en acier inoxydable
• Le rebord allongé du tamis canalise les ingrédients dans le bol du tamis
• 30 mailles, taille des trous 0,595mm

Caractéristiques techniques

Taille S

Points forts

• Le matériau en vinyle (PVC) offre un bon équilibre entre prix abordable et protection légère
• Le matériau sans latex est idéal pour les personnes allergiques
• Bord roulé pour plus de robustesse lors de l'enfilage des gants
• Bord roulé qui protégera également les avant-bras et les manches contre les gouttes
• Effilé au poignet pour un meilleur ajustement sur la main
• Le coloris bleu rend les gants très détectables - Idéal pour les zones de préparation des aliments
• La grande quantité de 100 signifie que chaque lot vous durera encore plus longtemps
• Veuillez noter que la marque ou l'emballage des articles reçus peuvent être différents de ceux annoncés
• Le matériau en PVC offrira une protection contre les produits de nettoyage de niveau inférieur et les aliments non gras
• Non poudrés, pour une manipulation des aliments plus sûre, sans risque de contaminer les ingrédients

Caractéristiques techniques

Documents à télécharger

• Notice du fabricant

Taille XL. Lot de 100

Points forts

• Le matériau en vinyle (PVC) offre un bon équilibre entre prix abordable et protection légère
• Le matériau en PVC offrira une protection contre les produits de nettoyage de niveau inférieur et les aliments non gras
• Sans poudre pour une manipulation plus sûre des aliments sans risque d'altération des ingrédients
• Le matériau sans latex est parfait pour les personnes souffrant d'allergies
• Bord roulé pour plus de robustesse lors de l'enfilage des gants
• Bord roulé qui protégera également les avant-bras et les manches contre les gouttes
• Effilé au poignet pour un meilleur ajustement sur la main
• Le coloris bleu rend les gants très détectables - Idéal pour les zones de préparation des aliments
• La grande quantité, 100 sacs, signifie que chaque lot vous durera encore plus longtemps
• Veuillez noter que la marque ou l'emballage des articles reçus peuvent être différents de ceux annoncés

Caractéristiques techniques

Documents à télécharger

• Notice du fabricant

Taille : 200(Ø)mm. 22 mailles, taille des trous 0,780mm

Description

Passoire tamis résistante en acier étamé, maille double.

Points forts

• La double maille étamée durable permet un excellent tamisage
• Conception facile à nettoyer qui fait gagner du temps
• Manche avec crochet pour un rangement facile et un accès rapide en cas de besoin
• La poignée ergonomique en plastique offre un confort d'utilisation prolongé.
• 2 crochets pour un positionnement sûr sur un bol ou une casserole - utilisation mains libres
• 22 mailles, taille des trous 0,780mm

Caractéristiques techniques

160 (Ø) mm. Acier inoxydable. Compatible avec l'induction.

Points forts

• Construction durable en acier inoxydable
• Convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction
• Compatible lave-vaisselle pour un nettoyage facile

Caractéristiques techniques

Format GN 1/3. Avec encoche. Compatible avec tous les bacs GN 1/3 Vogue

Description

Encoches pour les ustensiles.

Points forts

• La conception à encoche permet de garder un ustensile de service toujours à portée de main
• Convient pour stocker, cuire, réchauffer et refroidir par choc les aliments
• Épaisseur : 0,55 mm
• Garde les aliments plus chauds et plus frais plus longtemps
• Construction robuste en acier inoxydable 201
• Passe au four et au congélateur

Caractéristiques techniques

Acier inoxydable. Diamètre 102mm. 260ml

Description

En acier inoxydable de haute qualité avec manche à crochet.

Points forts

• Acier inoxydable.

Caractéristiques techniques

Couvercle GN 1/2 avec poignée. Convient aux bacs Cambro Camview GN 1/2

Description

Les bacs GN CamView sont fabriqués avec un matériau sans BPA, à la fois transparent et résistant aux taches, capable de supporter des températures de -40˚ à 71˚C, et de subir en toute sécurité un nettoyage haute température dans les lave-vaisselle industriels.

Points forts

• Couvercle durable avec poignée pour les bacs Cambro Camview GN 1/6
• Permet de conserver la fraîcheur des produits visibles à travers la fenêtre
• Conception transparente : idéale pour voir le contenu sans ouvrir le bac
• Résiste à des températures de -40°C à 71°C
• Facile à nettoyer et passe au lave-vaisselle
• Ref Cambro : 60CV1CH335

Caractéristiques techniques

Documents à télécharger

• Fiche technique du fabricant

CY575 | Largeur 60mm | Manche en plastique

Description

Manche en plastique et poils lisses de 15mm.

Points forts

• Poils naturels doux et flexibles
• Manche solide
• Manche avec trou de suspension

Caractéristiques techniques

Lame 157mm. Poids : 130g

Points forts

• Lame en acier inoxydable solide et durable
• Construction facile à nettoyer au lave-vaisselle
• Lame facile à aiguiser et nécessitant peu d'entretien
• La poignée ergonomique et sûre en nylon à prise souple favorise le confort de l'utilisateur pendant les longues sessions de préparation
• Code couleur - améliore l'hygiène alimentaire et aide à prévenir la contamination croisée

Caractéristiques techniques

Documents à télécharger

• Notice du fabricant

Longueur de la lame : 15,5cm. Poids : 120g. Jaune pour volaille crue

Points forts

• Lame en acier inoxydable forte et durable
• Manche en nylon doux, sûr et ergonomique qui favorise le confort de l'utilisateur durant les longues périodes de préparation
• Code couleur - améliore l'hygiène alimentaire et aide à prévenir la contamination croisée
• Construction facile à nettoyer et lavable au lave-vaisselle
• Conception de lame facile à aiguiser, faible entretien

Caractéristiques techniques

Documents à télécharger

• Notice du fabricant

Longueur de la lame : 21,8cm. Poids : 160g. Bleu pour poisson cru

Points forts

• Lame en acier inoxydable solide et durable
• Manche en nylon doux, sûr et ergonomique, favorisant le confort de l'utilisateur lors de longues sessions de préparation
• Code couleur - améliore l'hygiène alimentaire et aide à prévenir la contamination croisée
• Facile à nettoyer et résistant au lave-vaisselle
• Conception de lame facile à aiguiser, nécessitant peu d'entretien

Caractéristiques techniques

Documents à télécharger

• Notice du fabricant

Dimensions 102mm. Couleur : rouge.

Description

Grande roulette en acier inoxydable convenant aux pizzas épaisses. Manche en plastique résistant de différents codes couleur pour éviter les contaminations croisées. Passe au lave-vaisselle.

Points forts

• Code rouge pour les pizzas à base de viande
• Facile à nettoyer, compatible lave-vaisselle
• Poignée ergonomique et durable
• Lame robuste en acier inoxydable

Caractéristiques techniques

Dimensions 102mm. Couleur : Vert

Description

Grande roulette en acier inoxydable convenant aux pizzas épaisses. Manche en plastique résistant de différents codes couleur pour éviter les contaminations croisées. Passe au lave-vaisselle.

Points forts

• Code couleur
• Lavable au lave-vaisselle
• Manche rainuré pour une prise confortable
• Haute qualité pour une découpe facile
• Durable

Caractéristiques techniques

Taille : L

Description

Gants noirs élégants pour la préparation alimentaire. Tailles disponibles S-XL.

Points forts

• Conception non poudrée idéale pour la manipulation des aliments et les environnements de soins de santé
• Les gants offrent une protection durable des mains tout en restant flexibles et en assurant un excellent confort d'utilisation.
• La manchette roulée permet d'éviter les déchirures
• Convient à la manipulation d'aliments non gras
• La conception à usage unique encourage le changement régulier des gants, minimisant ainsi le risque de contamination croisée.
• Aide à garder les mains propres et les aliments exempts de contaminants
• Idéal pour les cuisines contemporaines, les cuisines ouvertes, les vendeurs de rue, etc¿
• Lot de 100

Caractéristiques techniques

Matériau : acier inoxydable 10/0. Dimensions 102mm. Couleur : Jaune

Description

Grande roulette en acier inoxydable convenant aux pizzas épaisses. Manche en plastique résistant de différents codes couleur pour éviter les contaminations croisées. Passe au lave-vaisselle.

Points forts

• Manche jaune pour la volaille crue - évite la contamination croisée
• Conception facile à nettoyer gain de temps - compatible lave-vaisselle
• Lame en acier inoxydable solide et efficace
• Les protège-mains évite les blessures pendant l'utilisation
• Conception ergonomique pour le confort de l'utilisateur

Caractéristiques techniques

Matériau : acier inoxydable 10/0. Dimensions 102mm. Couleur : blanc

Description

Grande roulette en acier inoxydable convenant aux pizzas épaisses. Manche en plastique résistant de différents codes couleur pour éviter les contaminations croisées. Passe au lave-vaisselle.

Points forts

• Manche blanc pour produits de boulangerie/produits laitiers - évite la contamination croisée
• Conception facile à nettoyer gain de temps - compatible lave-vaisselle
• Lame en acier inoxydable solide et efficace
• Les protège-mains évite les blessures pendant l'utilisation
• Conception ergonomique pour le confort de l'utilisateur

Caractéristiques techniques

Capacité : 4.8L

Description

En acier inoxydable. Durable et empilable. Fond plat pour une utilisation stable.

Points forts

• Base plate offrant une stabilité sur votre surface de travail pendant l'utilisation
• Plus facile à tenir en place pour un mélange plus rapide et moins de déversements
• Conception robuste en acier inoxydable garantissant une fiabilité durable
• Rapide et facile à nettoyer, à entretenir et à garder hygiénique
• La conception empilable permet un rangement plus compact de plusieurs bols

Caractéristiques techniques

Capacité : 3,6 L. Couvercle vendu séparément (HZ347)

Points forts

• En polypropylène durable et résistant aux chocs
• Plage de température : -40° C à 70° C ; peut contenir des aliments chauds et froids
• Facile à nettoyer car peut aller au lave-vaisselle
• Le polypropylène transparent permet d'identifier instantanément le contenu sans ouvrir le bac
• Plastique sans BPA sûr à utiliser avec toutes sortes d'aliments
• Couvercle non inclus. Couvercle en polypropylène GN 1/3 compatible vendu séparément (HZ347)

Caractéristiques techniques

Couvercle GN 1/4 avec poignée. Convient aux bacs Cambro Camview GN 1/4

Description

Les bacs GN CamView sont fabriqués avec un matériau sans BPA, à la fois transparent et résistant aux taches, capable de supporter des températures de -40˚ à 71˚C, et de subir en toute sécurité un nettoyage haute température dans les lave-vaisselle industriels.

Points forts

• Couvercle durable avec poignée pour les bacs Cambro Camview GN 1/6
• Permet de conserver la fraîcheur des produits visibles à travers le couvercle
• Conception transparente : idéale pour voir le contenu sans ouvrir le bac
• Résiste à des températures de -40°C à 71°C
• Facile à nettoyer et passe au lave-vaisselle
• Ref Cambro : 60CV1CH335

Caractéristiques techniques

Documents à télécharger

• Fiche technique du fabricant

GN 1/6 profondeur : 65mm. Antiadhésif

Description

Les bacs GN CamView sont fabriqués avec un matériau sans BPA, à la fois transparent et résistant aux taches, capable de supporter des températures de -40˚ à 71˚C, et de subir en toute sécurité un nettoyage haute température dans les lave-vaisselle industriels.

Points forts

• Permet de stocker, transporter et servir dans un seul et même bac
• Testé pour garder le produit aussi froid que les bacs en acier inoxydable
• Lavable au lave-vaisselle et antiadhésif. Facile à nettoyer
• Empilable pour un rangement peu encombrant
• Référence Cambro : 62CV1335
• Très résistant, conçu pour ne pas se fissurer, rouiller ni se bosseler
• Supporte des températures de -40˚ à 71˚C
• Matériau sans BPA

Caractéristiques techniques

Documents à télécharger

• Fiche technique du fabricant