Couteau santoku Vogue Tsuki Série 7 127mm

Longueur de la lame 127mm. Poids 130g.

Description

Magnifiquement conçus, ces couteaux classiques VG-10 se caractérisent par une base en acier inoxydable trempé dureté de lame 60° HRC, offrant une excellente qualité de coupe longue durée. Deux couches d'acier Damas recouvrent la base pour la protéger contre la corrosion et le manche ergonomique en micarta offre une excellente adhérence, ajoutant ainsi la touche finale à ces couteaux classiques.

Points forts

• L'acier damassé offre un tranchant plus durable et une finition attrayante
• Le manche en Micarta riveté offre une bonne prise en main
• Le tranchant presque plat améliore votre mouvement de coupe
• L'acier intérieur de la lame est trempé jusqu'à un indice de dureté Rockwell de 60°, ce qui le rend incroyablement tranchant

Caractéristiques techniques