SARO Deksel voor geïsoleerde Sous-Vide-tank SV K 28 - 27-2015

SARO Deksel voor geïsoleerde Sous-Vide-tank SV K 28 - 27-2015.

Belangrijkste kenmerken

• Materiaal: roestvrij staal
• Deksel voorkomt verdamping van water tijdens het koken
• Gewicht (netto/bruto): 0,5 / 0,5 kg

Beschrijving

Het SARO deksel voor sous-videketel SV D is ontworpen als accessoire voor het sous-videgaarproces. Het dient om de waterbak tijdens het garen af te dekken en de waterverdamping te verminderen.

Het deksel is vervaardigd van roestvrij staal en past daarmee bij een professionele, hygiënische keukenuitrusting. De robuuste materiaaluitvoering is geschikt voor regelmatig gebruik in de horeca.

Door de ketel af te dekken kan het gaarproces praktischer worden uitgevoerd, vooral tijdens langere sous-videcycli. Het deksel vult de passende sous-videketel aan als functioneel accessoire.

Technische gegevens

Uitrusting en details

• Materiaal: roestvrij staal
• Deksel voorkomt verdamping van water tijdens het koken
• Gewicht (netto/bruto): 0,5 / 0,5 kg