SARO Koelwerkbank met glazen top GN 3100 TNS - 323-10715

SARO Koelwerkbank met glazen top GN 3100 TNS - 323-10715.

Belangrijkste kenmerken

• Materiaal: (behuizing en interieur) RVS; (bovenkant) glas
• 3 deuren, zelfsluitend
• Polyethyleen snijplank, diepte 118 mm
• Werkblad rechts: B 510 x D 580 mm

Beschrijving

De SARO saladette GN 3100 TNS is geschikt voor het professioneel voorbereiden en gekoeld aanbieden van ingrediënten in horeca, snackbars, pizzeria's, bistro's, catering en andere commerciële keukens. Dankzij de combinatie van gekoeld onderstel, snijplank van polyethyleen, glazen opzetstuk en extra werkblad ondersteunt hij gestructureerde werkprocessen bij de voedselvoorbereiding.

De behuizing en binnenruimte zijn vervaardigd van roestvrij staal en het opzetstuk van glas. De drie zelfsluitende deuren vereenvoudigen dagelijks gebruik tijdens continu keukenwerk. De snijplank van polyethyleen biedt een praktisch voorbereidingsvlak, aangevuld met een rechts geplaatst werkblad.

Het bovenste beleggedeelte is bedoeld voor 3 x 1/1 GN-bakken en 6 x 1/9 GN-bakken. De levering vindt plaats zonder GN-bakken. In de binnenruimte zijn drie in hoogte verstelbare roosters met passende sets geleiderails beschikbaar.

De digitale temperatuurregeling van Copeland maakt betrouwbare instelling binnen een temperatuurbereik van +2 tot +8 °C mogelijk. Geventileerde koeling en automatische ontdooiing ondersteunen een gelijkmatige koelwerking. De uittrekbare compressor vereenvoudigt de reiniging, terwijl vier verstelbare voeten aanpassing aan de opstellingslocatie mogelijk maken.

Met een inhoud van 456 liter biedt de saladette voldoende gekoelde opslagruimte voor ingrediënten en voorraden in de professionele dagelijkse keukenpraktijk.

Technische gegevens

Uitrusting en details

• Materiaal: (behuizing en interieur) RVS; (bovenkant) glas
• 3 deuren, zelfsluitend
• Polyethyleen snijplank, diepte 118 mm
• Werkblad rechts: B 510 x D 580 mm
• Afgerond glazen opzetstuk, linkerkant
• Levering zonder GN bak
• Indeling bovenzijde: 3x 1/1 GN + 6x 1/9 GN bakken
• 3 in hoogte verstelbare roosters en 3 sets steunrails
• Uitneembare compressor voor eenvoudige reiniging
• Digitale temperatuurregeling (DIXELL/Copeland)
• Geforceerde luchtkoeling
• Automatische ontdooiing
• Temp.: +2 / +8 °C
• Aansluiting: 230 V - 50 Hz - 0,350 kW
• Roosters: 3x B 328 x D 530 mm
• Inhoud (bruto/netto): 456 / 291,5 liter
• Interne afmetingen: B 1230 x D 580 x H 560 mm
• Externe afmetingen: B 1795 x D 700 x H 890-950/1365 mm
• 4 stelpoten
• Gewicht (netto/bruto): 134 / 211 kg
• Koelmiddel: R600a