SARO Professioneel inductiefornuis JOHANN - 360-1230

SARO Professioneel inductiefornuis JOHANN - 360-1230.

Belangrijkste kenmerken

• Materiaal: (Behuizing) roestvrij staal zwart gespoten, (Kookplaat) Keramisch glas
• Inductie fonruis met 2 kookzones en een onderkast met deur
• Kookzones elk 5 kW, ideaal voor pannen van Ø 160 - 260 mm
• Achteropstand van 3 cm hoog

Beschrijving

De SARO vrijstaande inductieapparaten zijn geschikt voor professioneel gebruik in de horeca, grootkeuken, hotelkeuken, catering of productiekeuken. Afhankelijk van de uitvoering zijn modellen met klassieke inductiekookvelden, een wokzone of een inductiegrillplaat beschikbaar en bieden ze flexibele oplossingen voor verschillende bereidingswijzen.

De apparaten hebben een zwart gespoten roestvrijstalen behuizing. Afhankelijk van het model zijn de kookoppervlakken van glaskeramiek en is de grillplaat van roestvrij staal. De geïntegreerde onderkasten met deur bieden extra opbergruimte in de werkzone en ondersteunen een gestructureerd dagelijks keukenwerk.

Afhankelijk van het model gebeurt de bediening via knop- en touchbediening of met een draaiknop voor temperatuurinstelling. Ledweergaven voor vermogens- of temperatuurwaarden en een elektronische oververhittingsbeveiliging ondersteunen gecontroleerd gebruik. De achterste opstaande rand beschermt het achterliggende gedeelte tegen spatten en vergemakkelijkt integratie in bestaande keukenlijnen.

De productgroep omvat uitvoeringen met twee of vier kookvelden, een wokmodel en een inductiegrillplaat. De modellen verschillen in aantal kookzones, vermogen, opstaande rand, bak- respectievelijk kookoppervlak en apparaatbreedte.

Technische gegevens

Uitrusting en details

• Materiaal: (Behuizing) roestvrij staal zwart gespoten, (Kookplaat) Keramisch glas
• Inductie fonruis met 2 kookzones en een onderkast met deur
• Kookzones elk 5 kW, ideaal voor pannen van Ø 160 - 260 mm
• Achteropstand van 3 cm hoog
• 2 x Knop- en touchbediening met selectie van vermogen of temperatuurweergave
• LED-Display voor vermogens-/temperatuurwaarden
• Elektronische oververhittingsbeveiliging
• Geleverd met kabel zonder stekker
• Temperatuurbereik: +60 °C tot +240 °C
• 4 in hoogte verstelbare poten
• Aansluiting: 380-400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 10 kW
• Afmetingen keramisch glas: B 320,5 x D 562 mm, met 2 x kookzone Ø 215/250 mm
• Afmetingen binnenkast: B 350 x D 570 x H 390 mm
• Buitenafmetingen (zonder achteropstand): B 400 x D 700 x H 830-860 mm
• Gewicht (netto/bruto): 42 / 52,6 kg