SARO Electrische frituur E7/FRE2V17 - 423-1125

SARO Electrische frituur E7/FRE2V17 - 423-1125.

Belangrijkste kenmerken

• Behuizing bestaand uit RVS
• Afvoer drainage kraan en RVS tank
• Compleet bestaand uit RVS
• Ronde kom

Beschrijving

De SARO gas- en elektrische friteuses uit de professionele kooklijn 700 zijn ontworpen voor professioneel gebruik in de horeca, snackbar, grootkeuken, kantine of snackproductie. Ze zijn geschikt voor het frituren van grotere hoeveelheden tijdens continu keukenwerk.

De apparaten zijn van roestvrij staal en beschikken over afgeronde bakken met koude zone. De aftapkraan en roestvrijstalen opvangbak vergemakkelijken het verversen van de olie en ondersteunen een praktische reiniging.

Afhankelijk van de uitvoering zijn gas- of elektrische modellen met één of twee bakken beschikbaar. Gasmodellen zijn uitgerust met piëzo-ontsteker, waakvlam en ontstekingsbeveiliging. Elektrische modellen beschikken over opklapbare verwarmingselementen die de reiniging vergemakkelijken.

Een veiligheidsthermostaat en temperatuurregeling ondersteunen een gecontroleerde werking. De modellen verschillen in bakinhoud, korfformaat, aansluitvermogen en apparaatbreedte.

Technische gegevens

Uitrusting en details

• Behuizing bestaand uit RVS
• Afvoer drainage kraan en RVS tank
• Compleet bestaand uit RVS
• Ronde kom
• Variabele temperatuur verstelbaar tot 190 °C
• Warmte element kan naar boven worden gevouwen voor reiniging
• Veiligheidsthermostaat
• Gewicht (netto/bruto): 80 / 110 kg
• Dim.: B 800 x T 700 x H 850 mm
• Cap.: 2x 17 ltr.
• temp. 0 /+190 °C
• Aansluiting: 400 V - 50-60 Hz - 33 kW