SARO Wokbrander CC/02 - 423-2045

SARO Wokbrander CC/02 - 423-2045.

Belangrijkste kenmerken

• Materiaal: roestvrij staal
• 2 gas branders: 2 x 21 kW
• Brander verwijderbaar voor reiniging
• Verwijderbare (anti lekkage) plaat onder de branders

Beschrijving

De SARO wokgasfornuizen uit de professionele kooklijn 700 zijn geschikt voor de Aziatische keuken, horeca, showkeuken en productieruimten waarin een hoog vermogen voor wokgerechten nodig is. De apparaten zijn verkrijgbaar als tafelmodel en als vrijstaand model met open onderstel.

De behuizing is van roestvrij staal. De gasbranders zijn voor eenvoudige reiniging uitneembaar en onder de brander bevindt zich een uitneembare vetopvangschaal. De geëmailleerde wokhouder is ontworpen voor gebruik met geschikt wokkookgerei.

De waakvlam, ontstekingsbeveiliging en voorinstelling op H-gas ondersteunen professioneel gebruik. Sproeiers voor propaangas worden meegeleverd.

Technische gegevens

Uitrusting en details

• Materiaal: roestvrij staal
• 2 gas branders: 2 x 21 kW
• Brander verwijderbaar voor reiniging
• Verwijderbare (anti lekkage) plaat onder de branders
• Werk ondersteuning geëmailleerd, Ø boven: 300 mm, Ø onder: 380 mm
• Pilootvlam
• Voorzien van thermokoppel
• Vooraf ingesteld op H-gas, inclusief propaansproeiers
• Gewicht (netto/bruto): 118 / 125 kg
• Dim.: B 1400 x T 700 x H 850 mm
• Aansluiting: 2 x 21 kW