Neem contact met ons op om de voordelen voor uw project te ontdekken

SARO Schokvriezer 15 x 1/1 GN ATTILA 15 - 455-1515

In het kort

SARO Schokvriezer 15 x 1/1 GN ATTILA 15 - 455-1515.

SARO Schokvriezer 15 x 1/1 GN ATTILA 15 - 455-1515

SARO

(0)
SKU's: 455-1515
Streepjescode: 4017337071197
9.114,00 €HTVA 11.027,94 € TTC 13.020,00 €
-30%
Verzending berekend op het moment van betaling.

Dit product is over 2 weken te koop, maar u kunt nu alvast een pre-order plaatsen om 10% korting te ontvangen!

  • 1 jaar garantie
  • Snelle levering
Advies nodig?+32 56 90 82 33

Belangrijkste kenmerken

Merk
SARO
Referentie
455-1515
SARO Schokvriezer 15 x 1/1 GN ATTILA 15 - 455-1515
9.114,00 €HTVA 11.027,94 € TTC 13.020,00 €
9.114,00 €HTVA 11.027,94 € TTC 13.020,00 €

SARO Schokvriezer 15 x 1/1 GN ATTILA 15 - 455-1515.

Belangrijkste kenmerken

  • Materiaal: (behuizing en interieur) roestvrij staal, (buitenbodem) verzinkt staal
  • Isolatie: 40 mm
  • 4 voeten
  • Geschikt voor 15 GN 1/1 bakplaten of platen met afmetingen B 600 x D 400 mm

Beschrijving

De SARO-schokvriezers uit de ATT02- en ATTILA-serie zijn geschikt voor het snel afkoelen en schokvriezen van bereide gerechten. Ze zijn bedoeld voor professionele werkprocessen in de horeca, grootkeukens, catering, bakkerijen en de voedselverwerking.

De behuizing en de binnenruimte zijn vervaardigd uit roestvrij staal. Afhankelijk van de uitvoering kunnen de apparaten worden uitgerust met bakken in het formaat 2/3 GN of 1/1 GN, evenals met bakplaten in bakkerijafmetingen. De serie omvat compacte tafelmodellen en grotere staande modellen met verschillende inlegcapaciteit.

Digitale temperatuurregeling, instelbare temperatuurstanden en een timerfunctie ondersteunen gecontroleerde koelprocessen. Met de meegeleverde kerntemperatuursensor kan de temperatuur in het binnenste van de levensmiddelen worden bewaakt.

De statische koeling wordt ondersteund door een circulatieventilator. Een handmatige ontdooifunctie maakt de uitrusting compleet. Afhankelijk van het model zijn er varianten met poten of wielen en met verschillende koel- en vriescapaciteiten beschikbaar.

Technische gegevens

Referentie455-1515
MerkSARO
Breedte750 mm
Diepte750 mm
Hoogte1850-1870 mm
Binnenbreedte610 mm
Binnendiepte430 mm
Binnenhoogte1110 mm
Netto inhoud280 L
Minimumtemperatuur-18 °C
Maximumtemperatuur3 °C
KoelmiddelR455A
Elektrisch vermogen2400 W
Spanning400 V
Fasen3
Frequentie50/60 Hz
Nettogewicht168 kg
Brutogewicht verpakt178 kg
Materiaal(Behuizing en binnenruimte) roestvrij staal; (buitenbodem) verzinkt staal
KleurRoestvrij staal (zilver)
KoeltechniekGeforceerde luchtkoeling
AansluitingElektrisch 400 V

Uitrusting en details

  • Materiaal: (behuizing en interieur) roestvrij staal, (buitenbodem) verzinkt staal
  • Isolatie: 40 mm
  • 4 voeten
  • Geschikt voor 15 GN 1/1 bakplaten of platen met afmetingen B 600 x D 400 mm
  • Ruimte tussen de platen: 70 mm
  • 2 instelbare temperatuurniveaus
  • Timerfunctie
  • Kernthermometer
  • Snel koelen: van +65°C / +10°C in 109 minuten, hoogste laadcapaciteit per plaat: 45 kg
  • Schokvriezen: van +65°C / -18°C in 255 minuten, hoogste laadcapaciteit: 25 kg
  • Digitale temperatuurregeling
  • Statische koeling met circulerende ventilator
  • Handmatig ontdooien
  • Temperatuurbereik: +3 / -18 °C
  • Aansluiting: 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 2,4 kW
  • Capaciteit: 280 liter
  • Binnenafmetingen: B 610 x D 430 x H 1110 mm
  • Buitenafmetingen: B 750 x D 750 x H 1850 - 1870 mm
  • Gewicht (netto/bruto): 168 / 178 kg
  • Koelmiddel: R455a (GWP 146); 2200 g

Productfiches

Horecalaan productfiche — FR (PDF)
Technische fiche Horecalaan — NL (PDF)

Energiedocumenten van de leverancier