SARO Spiraalkneder SV25 - 506-1000

SARO Spiraalkneder SV25 - 506-1000.

Belangrijkste kenmerken

• Materiaal: (Behuizing): Versterkt staal, poeder gecoat, (Container, spiraal, centrale as en beschermrooster) Roestvrij staal
• Voor ongeveer 25 kg deeg
• Bijzonder geschikt voor pizzeria's en bakkerijen
• Spiraalsnelheid: 90 rpm

Beschrijving

De SARO-spiraalkneders uit de SV-serie zijn geschikt voor de verwerking van grotere hoeveelheden deeg in pizzeria's, bakkerijen en andere professionele productieomgevingen. Ze ondersteunen de gelijkmatige bereiding van pizza-, brood- en andere geschikte deegsoorten.

De versterkte stalen behuizing is gemoffeld. Kom, kneedhaak, centrale as en beschermrooster zijn vervaardigd van roestvrij staal en afgestemd op regelmatig gebruik in een professionele omgeving.

De spiraal werkt met 90 omwentelingen per minuut, terwijl voor de beweging van de kom 10 omwentelingen per minuut wordt aangegeven. Het beschermrooster beperkt tijdens het kneden de directe toegang tot het werkgebied.

De productlijn omvat verschillende komgroottes voor deeghoeveelheden van circa 25 tot 44 kg. Daardoor kan het model passend bij de dagelijkse productieomvang worden gekozen.

Technische gegevens

Uitrusting en details

• Materiaal: (Behuizing): Versterkt staal, poeder gecoat, (Container, spiraal, centrale as en beschermrooster) Roestvrij staal
• Voor ongeveer 25 kg deeg
• Bijzonder geschikt voor pizzeria's en bakkerijen
• Spiraalsnelheid: 90 rpm
• Container spiraal: 10 rpm
• Container: B 400 x H 260 mm
• Aansluiting: 400 V - 50 Hz - 1,7 kW
• Afmetingen: B 430 x D 710 x H 700 mm
• Gewicht (netto/bruto): 80 / 90 kg