De 3-deurs pizzatafel + Saladette uit de Standard Line-serie van het merk COMBISTEEL is de ideale uitrusting voor pizzaprofessionals en biedt een geoptimaliseerd bereidingsoppervlak met een geïntegreerde gekoelde ruimte voor ingrediënten. Deze tafel is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal en is ontworpen om duurzaamheid, hygiëne en efficiëntie in professionele keukenomgevingen te garanderen.

Afmetingen Pizzatafel: Breedte 2025 mm, Diepte 800 mm, Hoogte 1000 mm
Afmetingen koelsalade: breedte 2000 mm, diepte 395 mm, hoogte 435 mm
GN inhoud: 9 x 1/3 GN (maximale diepte 150 mm)

Belangrijkste kenmerken: Buitenmateriaal in roestvrij staal 18/8, binnenmateriaal in roestvrij staal 201, roestvrij staalkleur, brutogewicht Tafel 295 kg, Saladette 70 kg, nettocapaciteit 580 L

Prestaties en technologie: Spanning 230 V, spanningsfrequentie 50 Hz, totaal vermogen 0,34 kW, koelvloeistof R 600 A, hoeveelheid koelmiddel Tabel 95 g, Saladette 45 g, temperatuurbereik van +2°C tot +8 °C, type statische koeling voor de salade en versterkt voor op tafel, automatisch ontdooien

Comfort en veiligheid: Geluidsniveau 40 dB voor de Saladette en 42 dB voor de Tafel, elektriciteitsverbruik van 2,8 kW/24u, stekkerklaar, Klasse D energielabel voor de Tafel, geen label nodig voor de Saladette

Referenties en certificaten: Merk COMBISTEEL, EPREL ID 1967801 voor de pizzatafel

Deze gekoelde pizzatafel met geïntegreerde slakom is geoptimaliseerd voor intensief dagelijks gebruik en combineert functionaliteit en hygiëne om te voldoen aan de behoeften van professionele keukens.

655 liter diepvrieskist

Referentie

SCO66-C6

Technische kenmerken

• Afmetingen
  • B x D x H: Geef hier de exacte afmetingen op
• Temperatuur
  • Omgevingstemperatuur van +32°C
• Isolatie
  • CFK-vrij polyurethaan (65 mm)
• Verlichting
  • LED
• Thermostaat
  • Mechanisch
• Thermometer
  • Analoog
• Schakelaar
  • "Aan/Uit"
• Hermetische eenheid
  • Statische condensator
• Verdamper
  • Statisch, geplaatst in de "spoel"wanden
• Koelmiddelgas
  • R600a
• Ontdooien
  • Handmatig, met condensafvoer
• Chassis
  • Op zwenkwielen

Ontwerp

• Isolatie
  • CFK-vrije polyurethaanisolatie (65 mm) voor optimale thermische efficiëntie en verhoogde duurzaamheid.
• LED-verlichting
  • Zorgt voor een duidelijk zicht op de binnenkant van de vriezer, waardoor het energieverbruik wordt verlaagd.
• Mechanische thermostaat
  • Gemakkelijk te gebruiken, maakt nauwkeurige temperatuurregeling mogelijk.
• Analoge thermometer
  • Eenvoudige en snelle weergave van de interne temperatuur.
• Aan/uit-schakelaar
  • Zorgt ervoor dat het apparaat eenvoudig aan en uit kan worden gezet.
• Hermetische eenheid
  • Ontworpen om efficiënt te werken bij hoge omgevingstemperaturen tot +32°C, met een statische condensor die zorgt voor stabiele koeling.
• Statische verdamper
  • Geïntegreerd in de "spoel"wanden voor gelijkmatige verdeling van de koude.
• Koelmiddelgas R600a
  • Milieuvriendelijk, zorgt voor hoge energieprestaties.
• Handmatig ontdooien
  • Met een afvoer voor condenswater, wat het onderhoud vergemakkelijkt.
• Chassis op zwenkwielen
  • Voor maximale mobiliteit en flexibiliteit bij het inrichten van uw werkplek.

Voordelen

• Mobiliteit
  • Chassis op zwenkwielen voor eenvoudig verplaatsen.
• Energie-efficiëntie
  • Koelmiddelgas R600a en LED-verlichting voor een lager verbruik.
• Duurzaamheid
  • Robuuste constructie met polyurethaanisolatie en geïntegreerde statische verdamper.

• Capaciteit kolenhaard; 400x500 mm. Grootte van de twee houtskoolschalen 510x530 instelbaar. Rechterkant met een kleine warmhoudoptie op de plaat. 20 cm roestvrijstalen werkblad aan de voorkant. Monobloc afzuigkap met dubbele wanden. Kantelbaar houtskoolreservoir. Asladen. Regelbare luchtdoorlaat voor snelle verbranding. Verstelbare luchtkleppen.

• 
  Inhoudsopgave :grillzone 3x 510x350 mm
  Afmeting mm : 2150x750x2350
  Gewicht Kg : 500

Producten beschikbaar, neem contact met ons op voor verzendkosten

Vriendelijk: Standaard lijn
Breedte (mm): 2025
Diepte (mm): 800
Hoogte (mm): 1000
Afmeting BxDxH binnen (mm): 945x680x560

Deze wokbrander is ontworpen voor veeleisende professionele keukens die op zoek zijn naar extreme verwarmingskracht en maximale efficiëntie bij intensief gebruik.

Met zijn afmetingen van 650 x 900 x 860 mm past hij perfect in een professionele kooklijn en biedt hij een comfortabele en veilige werkruimte.

Prestaties & vermogen

Deze wokbrander is uitgerust met hoogwaardige branders die een totaal vermogen van ongeveer 28 kW leveren, ideaal voor snel en homogeen wokken.

De temperatuur stijgt bijna onmiddellijk, waardoor voedsel efficiënt kan worden dichtgeschroeid, terwijl de smaken en texturen behouden blijven.

Robuust professioneel ontwerp

• Roestvrijstalen constructie, bestand tegen intensief gebruik
• Diepgetrokken pan, geschikt voor wokken
• Geïntegreerd vloeistofafvoersysteem
• Ergonomische bedieningselementen voor precieze controle
• Verstelbare poten voor perfecte stabiliteit

Afmetingen & kenmerken

• Breedte: 650 mm
• Diepte: 900 mm
• Hoogte: 860 mm
• Totaal vermogen: ± 28 kW
• Aansluiting: gas
• Gebruik: intensief professioneel

Waarom deze wokbrander kiezen?

• Ideaal vermogen voor wokken op hoge temperatuur
• Perfect voor Aziatische restaurants, snackbars en open keukens
• Productiviteitsverhoging in de service
• Betrouwbaar, duurzaam materiaal, ontworpen voor professionals

Horecalaan advies

Een wokbrander met dit vermogen vereist adequate afzuiging en een conforme gasinstallatie.
Wij begeleiden u bij de volledige studie van uw installatie om veiligheid, prestaties en HACCP-conformiteit te garanderen.

De 3-deurs pizzatafel + Saladette uit de Standard Line-serie van het merk COMBISTEEL is de ideale uitrusting voor pizzaprofessionals en biedt een geoptimaliseerd bereidingsoppervlak met een geïntegreerde gekoelde ruimte voor ingrediënten. Deze tafel is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal en is ontworpen om duurzaamheid, hygiëne en efficiëntie in professionele keukenomgevingen te garanderen.

Afmetingen Pizzatafel: Breedte 2025 mm, Diepte 800 mm, Hoogte 1000 mm
Afmetingen koelsalade: breedte 2000 mm, diepte 395 mm, hoogte 435 mm
GN inhoud: 9 x 1/3 GN (maximale diepte 150 mm)

Belangrijkste kenmerken: Buitenmateriaal in roestvrij staal 18/8, binnenmateriaal in roestvrij staal 201, roestvrij staalkleur, brutogewicht Tafel 295 kg, Saladette 70 kg, nettocapaciteit 580 L

Prestaties en technologie: Spanning 230 V, spanningsfrequentie 50 Hz, totaal vermogen 0,34 kW, koelvloeistof R 600 A, hoeveelheid koelmiddel Tabel 95 g, Saladette 45 g, temperatuurbereik van +2°C tot +8 °C, type statische koeling voor de salade en versterkt voor op tafel, automatisch ontdooien

Comfort en veiligheid: Geluidsniveau 40 dB voor de Saladette en 42 dB voor de Tafel, elektriciteitsverbruik van 2,8 kW/24u, stekkerklaar, Klasse D energielabel voor de Tafel, geen label nodig voor de Saladette

Referenties en certificaten: Merk COMBISTEEL, EPREL ID 1967801 voor de pizzatafel

Deze gekoelde pizzatafel met geïntegreerde slakom is geoptimaliseerd voor intensief dagelijks gebruik en combineert functionaliteit en hygiëne om te voldoen aan de behoeften van professionele keukens.

De Dynasteel HD Super Pro 3500W inductiekookplaat is hét essentiële kookapparaat, speciaal ontworpen voor veeleisende koks en horecaprofessionals. Met een maximaal vermogen van 3500 watt garandeert hij superieure prestaties en een snelle opwarming.

Deze professionele elektrische keukenapparatuur garandeert een nauwkeurige en aanpasbare kookervaring dankzij de 10 instelbare vermogensniveaus .

Voordelen van het HD Super Pro-model:

• Maximaal vermogen: 3500 W voor optimale efficiëntie in snelle keukens.

• Professionele kwaliteit: Robuuste constructie van roestvrij staal (Inox) en hoogwaardige componenten voor verhoogde duurzaamheid en eenvoudig onderhoud.

• Geavanceerde bediening: digitaal LED -display en intuïtieve joystickbediening voor snelle en eenvoudige aanpassing.

• Ingebouwde veiligheidsfuncties: Panherkenning, bescherming tegen hoge en lage spanning en een timer van 4 uur voor veilig gebruik.

Deze compacte en betrouwbare professionele inductiekookplaat van 3500 W is een complete, gebruiksklare oplossing. Hiermee kunt u elke keer weer gezonde en heerlijke maaltijden bereiden.

5. Technische details

• Referentie: DLIC35HD

• Vermogen: 3500 W

• Materiaal: Roestvrij staal

• Verwarmingszone: 1

• Besturingstype: Controller

• Vermogensniveaus: 10

• Timer: Ja (4 uur)

• Afmetingen (L x D x H): 450 mm x 435 mm x 130 mm

• Ingebouwd: Nee

• Voeding: 220-240 V

Ontdek de Dynasteel dubbele inductiekookplaat 2000 + 1500 W , de ideale, innovatieve en betrouwbare kookoplossing voor uw restaurant, cateringbedrijf of gemeenschappelijke keuken.

Deze professionele inductiekookplaat is ontworpen voor intensief gebruik en levert een maximaal gecombineerd vermogen van 3500 W (2000 W in de eerste zone en 1500 W in de tweede), wat zorgt voor een ultrasnelle temperatuurstijging en nauwkeurige regeling.

Belangrijkste kenmerken:

• Robuustheid van Pro: Robuuste roestvrijstalen (Inox) behuizing, die uitzonderlijke duurzaamheid en zeer eenvoudige reiniging garandeert.

• Volledige controle: Duidelijke en intuïtieve digitale LED -bediening. Geniet van 10 vermogensniveaus en 10 temperatuurniveaus voor gepersonaliseerde instellingen.

• Veiligheid en efficiëntie: Uitgerust met een panontstoppingsdetector, beveiliging tegen hoge en lage spanning en een ingebouwde timer voor veilig en efficiënt gebruik.

• Dubbele verwarmingszone: Twee onafhankelijke zones om meerdere gerechten tegelijk te bereiden zonder prestatieverlies.

De compacte (750 x 430 x 145 mm) en krachtige Dynasteel dubbele inductiekookplaat is hét essentiële hulpmiddel om uw productiviteit te maximaliseren. Bestel vandaag nog en stap over op snel, nauwkeurig en energiezuinig koken.

5. Technische details

• Referentie: DLICD35

• Materiaal: Roestvrij staal

• Voeding: 220-240 V

• Verwarmingszone: 2

• Maximaal vermogen: 3500 W (2000 W + 1500 W)

• Bedieningstype: Digitaal (LED)

• Timer: Ja

• Afmetingen (L x D x H): 750 mm x 430 mm x 145 mm

• Deuren: 2
• Inhoud (liter): 240
• Vermogen (W): 180
• Gewicht (kg): 106
• Afmetingen (mm) L x D x H: 900 x 700 x 1075
• Capaciteit: 5 GN 1/6 bakken

• Deuren: 2
• Inhoud (liter): 240
• Vermogen (W): 180
• Gewicht (kg): 106
• Afmetingen (mm) L x D x H: 900 x 700 x 1075
• Capaciteit: 5 GN 1/6 bakken

• Deuren: 2
• Inhoud (liter): 240
• Vermogen (W): 180
• Gewicht (kg): 106
• Afmetingen (mm) L x D x H: 900 x 700 x 1075
• Capaciteit: 5 GN 1/6 bakken

• Deuren: 2
• Inhoud (liter): 240
• Vermogen (W): 180
• Gewicht (kg): 106
• Afmetingen (mm) L x D x H: 900 x 700 x 1075
• Capaciteit: 5 GN 1/6 bakken

Breedte (mm): 1600
Diepte (mm): 610
Hoogte (mm): 1973

• Deuren: 2
• Inhoud (liter): 240
• Vermogen (W): 180
• Gewicht (kg): 106
• Afmetingen (mm) L x D x H: 900 x 700 x 1075
• Capaciteit: 5 GN 1/6 bakken

• Deuren: 2
• Inhoud (liter): 240
• Vermogen (W): 180
• Gewicht (kg): 106
• Afmetingen (mm) L x D x H: 900 x 700 x 1075
• Capaciteit: 5 GN 1/6 bakken

COMBISTEEL pizzaoven