• Makkelijk schoon te maken
• Elegante afwerking
• Naadloos gelast
• Aftapkraan inbegrepen
• Beschermde aan/uit-knop
• Gemaakt van roestvrij staal
• Staat op vier rubberen voetjes
• GN-bakken niet inbegrepen
• Temperatuurindicatielampjes
• Compatibel met GN-containers

Producteigenschappen

• Nettogewicht: 8kg
• Afmetingen: 33,8 x 54 x 24,8 cm L33,8 x D54 x H24,8 cm
• Temperatuurbereik: 55-90ºC
• GN-capaciteit: 1 x 1/1 GN tot 15cm diep
• 230V / 50Hz / 1 fase 1200W

• Professionele grill voor Doner / Gyros / Kebab / Shoarma
• Voorzien van 4 gasbranders met RVS beschermrooster (AISI 310)
• De temperatuur kan voor elke brander individueel worden aangepast
• Exclusief RVS reflectieroosters aan de zijkanten
• Voorzien van een RVS opvangbak
• RVS behuizing, spies en vleesplaat
• Betrouwbare motor onderop
• De grillspies is verstelbaar voor een perfecte bereiding
• De spies kan links en rechts draaien
• Makkelijk schoon te maken

• Maximale capaciteit: 70 kg vlees
• Afmetingen stift: 12 x 12 mm
• Spindellengte: 730 mm
• Toerental spindel: 1 omwenteling per minuut
• Diameter vleesbord: 190 mm
• Gasverbruik: 1.048 m3/u
• Nettogewicht: 36,2 kg
• Afmetingen: L547 x D686 x H1087 mm
• Vermogen: 13,28 kW
• 230V/50Hz/1Fase

• Standaard voorzien van sproeiers voor aardgas (20 - 25 mbar)
• Sproeiers voor LPG (propaan/butaan) apart meegeleverd (30 - 50 mbar)
• Ombouw van aardgas naar LPG dient altijd door een vakman te worden uitgevoerd

Friteuse électrique de comptoir 8 litres – 3,25 kW – 230 V – Avec robinet de vidange

La friteuse électrique professionnelle UnniCooking E608DF est conçue pour les restaurants, snacks, friteries, food trucks, brasseries, collectivités, buffets et cuisines professionnelles recherchant une solution compacte, performante et économique.

Équipée d'une cuve de 8 litres, cette friteuse offre une excellente capacité de production tout en occupant un minimum d'espace sur le plan de travail. Sa puissance de 3,25 kW, son thermostat analogique et sa température réglable jusqu'à 190 °C garantissent une cuisson homogène et rapide. Son robinet de vidange intégré facilite l'entretien quotidien et le remplacement de l'huile.

Caractéristiques techniques

Référence : E608DF
Marque : UnniCooking
Type : Friteuse électrique professionnelle de comptoir
Installation : À poser
Nombre de cuves : 1
Capacité : 8 litres
Dimensions de la cuve : 215 × 300 × 180 mm
Dimensions du panier : 180 × 230 × 135 mm
Largeur : 310 mm
Profondeur : 525 mm
Hauteur : 355 mm
Température maximale : 190 °C
Commandes : Analogiques
Puissance : 3,25 kW
Alimentation : 230 V – 50 Hz – 1N/PE
Protection électrique recommandée : Disjoncteur minimum 16 A
Robinet de vidange : Oui
Thermostat de sécurité : Oui
Panier inclus : Oui
Câble d'alimentation : 1,8 m fourni
Poids : 9 kg
Livraison : Montée et prête à l'emploi.

Les points forts

Cuve de 8 litres → idéale pour les restaurants, snacks, food trucks et petites cuisines professionnelles.

Puissance de 3,25 kW → montée en température rapide et cuisson homogène.

Température réglable jusqu'à 190 °C → parfaite pour les frites, poissons, viandes, beignets et autres préparations.

Robinet de vidange intégré → facilite le renouvellement de l'huile et simplifie le nettoyage.

Thermostat de sécurité → protège efficacement l'appareil contre les risques de surchauffe.

Commandes analogiques → utilisation simple, précise et fiable.

Format compact → s'intègre facilement sur un plan de travail tout en offrant une excellente capacité de cuisson.

Qualité professionnelle UnniCooking → conçue pour une utilisation intensive dans le secteur horeca.

📍 Horecalaan — Izegemsestraat 363, Heule
📞 +32 56 90 82 33 | WhatsApp direct

Important avant installation

Cette friteuse électrique professionnelle fonctionne sur une alimentation monophasée 230 V et nécessite un circuit dédié protégé par un disjoncteur minimum de 16 A. Il est conseillé de faire vérifier votre installation électrique avant la mise en service afin de garantir un fonctionnement sûr et des performances optimales.

Friteuse électrique de comptoir 2 × 8 litres – 6,5 kW – 230 V – Avec robinets de vidange

La friteuse électrique professionnelle UnniCooking E616DF est conçue pour les restaurants, snacks, friteries, food trucks, brasseries, collectivités, buffets et cuisines professionnelles recherchant une solution compacte, performante et économique.

Dotée de deux cuves indépendantes de 8 litres, elle permet de cuire simultanément différents aliments ou de gérer les heures de pointe avec davantage de flexibilité. Sa puissance de 6,5 kW, ses thermostats analogiques et sa température réglable jusqu'à 190 °C assurent une cuisson homogène et rapide. Les robinets de vidange intégrés facilitent l'entretien quotidien et le remplacement de l'huile.

Caractéristiques techniques

Référence : E616DF
Marque : UnniCooking
Type : Friteuse électrique professionnelle de comptoir
Installation : À poser
Nombre de cuves : 2
Capacité : 2 × 8 litres
Dimensions des cuves : 215 × 300 × 180 mm
Dimensions des paniers : 180 × 230 × 135 mm
Largeur : 570 mm
Profondeur : 525 mm
Hauteur : 355 mm
Température maximale : 190 °C
Commandes : Analogiques
Puissance : 6,5 kW
Alimentation : 230 V – 50 Hz – 1N/PE
Protection électrique recommandée : Disjoncteur minimum 32 A
Robinet de vidange : Oui
Thermostat de sécurité : Oui
Paniers inclus : Oui
Câble d'alimentation : 1,8 m fourni
Poids : 16 kg
Livraison : Montée et prête à l'emploi.

Les points forts

Deux cuves indépendantes de 8 litres → permettent de cuire plusieurs préparations en même temps sans mélanger les saveurs.

Puissance de 6,5 kW → chauffe rapide et cuisson homogène.

Température réglable jusqu'à 190 °C → idéale pour les frites, poissons, viandes, beignets et snacks.

Robinets de vidange intégrés → facilitent le renouvellement de l'huile et simplifient l'entretien.

Thermostat de sécurité → protège l'appareil contre les risques de surchauffe.

Commandes analogiques → utilisation simple, fiable et intuitive.

Format compact → parfait pour les cuisines avec un espace limité, les buffets et les événements.

Qualité professionnelle UnniCooking → conçue pour une utilisation intensive en restauration.

📍 Horecalaan — Izegemsestraat 363, Heule
📞 +32 56 90 82 33 | WhatsApp direct

Important avant installation

Cette friteuse électrique professionnelle fonctionne sur une alimentation monophasée 230 V et nécessite un circuit dédié avec un disjoncteur minimum de 32 A. Il est recommandé de faire vérifier votre installation électrique avant la mise en service afin de garantir des performances optimales et une utilisation en toute sécurité.

Friteuse électrique de comptoir 10 litres – 9 kW – 400 V – Avec robinet de vidange

La friteuse électrique professionnelle Unninox UNN65-FRT-M1 est conçue pour les friteries, restaurants, snacks, brasseries, collectivités, food trucks et cuisines professionnelles recherchant une cuisson rapide, homogène et performante.

Dotée d'une cuve de 10 litres, d'une puissance de 9 kW et d'un thermostat réglable de 50 à 190 °C, elle garantit une montée en température rapide et une cuisson parfaitement maîtrisée. Son robinet de vidange intégré facilite le renouvellement de l'huile et simplifie l'entretien quotidien.

Caractéristiques techniques

Référence : UNN65-FRT-M1
Type : Friteuse électrique professionnelle de comptoir
Installation : À poser
Nombre de cuves : 1
Capacité : 10 litres
Dimensions de la cuve : 220 × 350 × 210 mm
Dimensions du panier : 205 × 280 × 110 mm
Plage de température : 50 à 190 °C
Commandes : Analogiques
Puissance : 9 kW
Alimentation : 400 V – 3N/PE
Largeur : 325 mm
Profondeur : 650 mm
Hauteur : 410 / 550 mm
Robinet de vidange : Oui
Panier inclus : Oui
Matériau : Acier inoxydable professionnel.

Les points forts

Cuve de 10 litres → idéale pour une production régulière de frites et de snacks.

Puissance de 9 kW → montée en température rapide et excellente capacité de cuisson.

Température réglable de 50 à 190 °C → adaptée aux frites, poissons, viandes, beignets et autres préparations.

Robinet de vidange intégré → vidange propre, rapide et sécurisée de l'huile.

Commandes analogiques → réglage simple, précis et fiable.

Construction en inox → robuste, hygiénique et conçue pour une utilisation intensive.

Panier fourni → équipement prêt à être utilisé dès l'installation.

Qualité professionnelle Unninox → conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles.

📍 Horecalaan — Izegemsestraat 363, Heule
📞 +32 56 90 82 33 | WhatsApp direct

Important avant installation

Cette friteuse électrique professionnelle nécessite une alimentation triphasée 400 V (3N/PE) adaptée à sa puissance de 9 kW. Il est recommandé de faire réaliser le raccordement par un professionnel qualifié afin de garantir un fonctionnement sûr, performant et conforme aux normes électriques en vigueur.

Friteuse électrique de comptoir 2 cuves de 10 litres – 2 × 9 kW – 400 V

La friteuse électrique professionnelle Unninox UNN65-FRT-M2 est conçue pour les friteries, restaurants, snacks, brasseries, collectivités, food trucks et cuisines professionnelles recherchant une cuisson rapide, homogène et intensive.

Équipée de deux cuves indépendantes de 10 litres, cette friteuse permet de cuire simultanément différents aliments ou de gérer plusieurs services avec une grande flexibilité. Ses thermostats indépendants, sa puissance de 2 × 9 kW et sa plage de température jusqu'à 200 °C garantissent une montée en température rapide et une excellente qualité de cuisson.

Caractéristiques techniques

Référence : UNN65-FRT-M2
Type : Friteuse électrique professionnelle de comptoir
Installation : À poser
Nombre de cuves : 2
Capacité : 2 × 10 litres
Dimensions des paniers : 250 × 370 × 210 mm (2 paniers)
Plage de température : 50 à 200 °C
Commandes : Thermostats analogiques indépendants
Puissance : 18 kW (2 × 9 kW)
Alimentation : 400 V
Largeur : 700 mm
Profondeur : 650 mm
Hauteur : 410 / 550 mm
Matériau : Acier inoxydable
Robinet de vidange : Non
Livrée avec : 2 paniers et 2 couvercles.

Les points forts

Deux cuves indépendantes de 10 litres → cuisson simultanée de différents produits sans mélange des saveurs.

Puissance de 18 kW → montée en température rapide et rendement élevé, même en période de forte affluence.

Température réglable jusqu'à 200 °C → adaptée aux frites, viandes, poissons, beignets et autres préparations.

Thermostats indépendants → réglage précis de chaque cuve selon vos besoins.

Construction en inox → robuste, hygiénique et conçue pour une utilisation intensive.

Deux paniers et deux couvercles inclus → utilisation immédiate dès l'installation.

Format compact de comptoir → idéal pour optimiser l'espace de travail.

Qualité professionnelle Unninox → équipement fiable destiné aux professionnels de l'horeca.

📍 Horecalaan — Izegemsestraat 363, Heule
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Important avant installation

Cette friteuse électrique professionnelle nécessite une alimentation triphasée 400 V adaptée à sa puissance de 18 kW. Il est recommandé de faire réaliser le raccordement par un professionnel qualifié afin de garantir un fonctionnement sûr, performant et conforme aux normes électriques en vigueur.

Cuve 10 L — 3000 W — 230 V — Thermostat réglable — Format compact

La friteuse électrique professionnelle DynaSteel DLEF10L est une solution compacte et pratique conçue pour les snacks, sandwicheries, restaurants, food-trucks et cuisines professionnelles.

Avec sa cuve de 10 litres et sa puissance de 3000 W, elle offre une solution efficace pour la cuisson des frites, snacks et autres préparations frites, tout en conservant un encombrement réduit sur le plan de travail.

Son alimentation en 230 V facilite son intégration dans de nombreux environnements professionnels disposant d’une installation électrique adaptée.

Caractéristiques techniques

Référence : DLEF10L
Type : Friteuse électrique professionnelle simple cuve
Capacité de la cuve : 10 L
Nombre de cuves : 1
Puissance : 3000 W / 3 kW
Alimentation : 230 V
Température réglable : jusqu’à 200 °C
Thermostat : Oui
Vanne de vidange : Non
Construction : Acier inoxydable
Dimensions : 275 x 430 x 265 mm
Livraison : Panier à frites avec poignée + couvercle

Les points forts

Cuve de 10 L → capacité adaptée aux besoins des snacks, sandwicheries et petites restaurations

Puissance de 3000 W → chauffe performante pour une utilisation professionnelle

Température réglable jusqu’à 200 °C → permet d’adapter la cuisson selon les différents aliments

Thermostat intégré → contrôle simple de la température pendant le service

Alimentation 230 V → installation facilitée dans de nombreux établissements professionnels

Format ultra-compact de 27,5 cm de largeur → idéale pour optimiser l’espace disponible sur le plan de travail

Construction en acier inoxydable → robuste, durable et facile à entretenir

Panier et couvercle inclus → prête à intégrer votre espace de cuisson

📍 Horecalaan — Izegemsestraat 363, Heule
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Double cuve — 2 x 10 L — 2 x 3000 W — 230 V — Commandes indépendantes

La friteuse électrique professionnelle DynaSteel DLEF10L2 est une solution compacte à double cuve conçue pour les snacks, sandwicheries, restaurants, food-trucks et cuisines professionnelles.

Ses deux cuves indépendantes permettent de cuire simultanément différents aliments et de mieux organiser la production pendant le service.

Avec une puissance totale de 6000 W, soit 3000 W par cuve, elle offre une montée en température rapide et une température réglable jusqu’à 200 °C.

Son format compact de seulement 560 mm de largeur permet de disposer d’une double zone de friture tout en optimisant l’espace disponible sur le plan de travail.

Caractéristiques techniques

Référence : DLEF10L2
Type : Friteuse électrique professionnelle double cuve
Capacité des cuves : 2 x 10 L
Capacité nette d’huile : 2 x 6 L
Nombre de cuves : 2
Nombre de paniers : 2
Puissance : 2 x 3000 W
Puissance totale : 6000 W
Alimentation : 230 V
Température réglable : 50 à 200 °C
Thermostat : Oui
Minuterie : Oui
Sécurité : Limiteur de température contre la surchauffe
Vanne de vidange : Non
Cuves : Amovibles avec poignées
Construction : Acier inoxydable AISI 201
Dimensions : 560 x 430 x 265 mm
Poids net : 7,8 kg
Livraison : 2 paniers avec poignées + 2 couvercles

Les points forts

2 cuves indépendantes → permet de cuire différents produits simultanément et de séparer les préparations

2 x 3000 W de puissance → chaque cuve dispose de sa propre puissance de chauffe pour une utilisation flexible en service

Température réglable de 50 à 200 °C → contrôle précis de la température selon les aliments à frire

Thermostat et minuterie → meilleur contrôle des temps et températures de cuisson

Cuves amovibles avec poignées → facilite la vidange, le nettoyage et l’entretien quotidien

Sécurité contre la surchauffe → limiteur de température intégré pour une utilisation professionnelle plus sécurisée

Format compact de 56 cm → double zone de friture avec un encombrement réduit sur le plan de travail

Construction inox → entretien facile et adaptée à une utilisation en environnement professionnel

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Double cuve 2 x 13 L — 2 x 3000 W — 230 V — Zone froide — Robinets de vidange

La friteuse électrique professionnelle Maxima 2 x 13 L est conçue pour les restaurants, snacks, sandwicheries et établissements horeca recherchant une solution de friture compacte, polyvalente et facile à entretenir.

Ses deux cuves indépendantes de 13 litres, équipées chacune de leur propre thermostat, permettent de cuire simultanément différents produits tout en réglant séparément la température de chaque bain d’huile.

Avec ses deux robinets de vidange et sa technologie à zone froide, elle facilite l’entretien quotidien tout en limitant la combustion des résidus au fond des cuves.

Caractéristiques techniques

Référence : 09365231
Type : Friteuse électrique professionnelle double
Capacité : 2 x 13 L
Nombre de paniers : 2
Capacité de friture : jusqu’à 2 x 1,1 kg par cycle
Puissance : 2 x 3000 W
Puissance totale : 6000 W
Alimentation : 230 V / 50 Hz / monophasé
Raccordement : 2 prises électriques
Température réglable : 50 à 200 °C
Régulation : 2 thermostats indépendants
Zone froide : Oui
Robinets de vidange : Oui, 1 par cuve
Protection contre les surcharges : Oui
Éléments chauffants protégés : Oui
Construction : Acier inoxydable
Dimensions : 630 x 490 x 360 mm
Dimensions des paniers : 200 x 210 x 110 mm
Poids net : 16,5 kg

Les points forts

2 cuves indépendantes de 13 L → permet de cuire simultanément des frites et d’autres snacks sans mélanger les préparations

2 thermostats indépendants → chaque cuve peut être réglée séparément entre 50 et 200 °C

Double alimentation 230 V → 2 éléments chauffants indépendants de 3000 W chacun

Zone froide intégrée → les résidus brûlent moins rapidement au fond de la cuve, contribuant à préserver plus longtemps la qualité de l’huile

2 robinets de vidange → changement et entretien de l’huile beaucoup plus simples au quotidien

Capacité jusqu’à 2 x 1,1 kg de frites par cycle → adaptée aux besoins des snacks, sandwicheries et petites restaurations

Construction inox → robuste et facile à nettoyer pour une utilisation professionnelle

Format compact → une double capacité de friture dans seulement 63 cm de largeur

📍 Horecalaan — Izegemsestraat 363, Heule
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Onmisbaar voor professionals in de foodservice. Dit hoogwaardige product levert een vermogen van 400 W en weegt 6,35 kg. De robuuste roestvrijstalen constructie garandeert een lange levensduur, terwijl de ingebouwde thermostaat zorgt voor een nauwkeurige temperatuurregeling. Met een capaciteit van 20 worsten, een glazen cilinder (diameter 200 mm, hoogte 240 mm) en compacte afmetingen van 305 x 295 x 377 mm past dit apparaat perfect in elke professionele keuken. De aan/uit-schakelaar maakt dagelijks gebruik eenvoudig.

Voordelen:

- Vermogen van 400 W voor snel en efficiënt verwarmen.

- Roestvrijstalen constructie voor grote duurzaamheid.

- Instelbare thermostaat voor nauwkeurige temperatuurregeling.

- Capaciteit van 20 worsten om aan een grote vraag te voldoen.

- Compacte afmetingen die weinig ruimte innemen op uw werkplek.

Maak indruk op uw klanten door heerlijke, authentieke hotdogs te serveren met onze worstverwarmer voor 20 stuks. Dit praktische, krachtige en robuuste apparaat is uw ideale partner om uw horecazaak naar een hoger niveau te tillen. Wacht niet langer om uw klanten smakelijke gerechten van professionele kwaliteit aan te bieden!

Professionele elektrische apparatuur. Capaciteit: 20 worsten; glazen cilinder: diameter 200 mm, hoogte 240 mm; afmetingen: 305 x 295 x 377 mm; behuizing van roestvrij staal; aan/uit-schakelaar. Materiaal: Roestvrij staal
Voeding: 380 V
Aftapkraan: Nee
Maximale temperatuur: 200°C
Aantal bakken: 1
Capaciteit: 24 l
Vermogen: 13.500 W
Gasbeveiliging: Geen veiligheidssysteem

Afmetingen en gewicht (operationele gegevens)

Lengte: 460 mm
Diepte: 960 mm
Hoogte: 1.230 mm
Gewicht: 110 kg

Logistieke informatie (verzending / verpakking)

Breedte: 1.030 mm
Diepte: 520 mm
Hoogte: 1.320 mm
Gewicht: 124,8 kg

De REDFOX BMV 1/1/20 elektrische tafelbainmarie is een compacte, maar zeer krachtige warmhoudunit, ontworpen voor buffetten, zelfbedieningsrestaurants en keukens. Het belangrijkste voordeel is dat er 1/1 Gastronorm-containers met een diepte van 200 mm in passen, waardoor grotere hoeveelheden voedsel warm gehouden kunnen worden dan met standaardmodellen.

Functies en prestaties

• Geoptimaliseerde capaciteit (diepte 200 mm): Dit apparaat is speciaal ontworpen voor een Gastronorm 1/1 (GN 1/1) container met een maximale diepte van 200 mm , waardoor een grotere inhoud beschikbaar is voor sauzen, soepen of grote bereide gerechten.

• Nauwkeurige verwarming: De temperatuur is instelbaar van 30°C tot 90°C , waardoor voedsel op een ideale en veilige serveertemperatuur wordt gehouden zonder dat de kwaliteit ervan afneemt.

• Laag vermogen: Levert een elektrisch vermogen van 1500 kW bij een netspanning van 230 V / 1N - 50 Hz (eenfasig), waardoor eenvoudige aansluiting op een standaard stopcontact mogelijk is.

• Verwarmingssysteem: De verwarming bevindt zich onder de bodem van de tank voor een gelijkmatige warmteverdeling.

Bouw en onderhoud

• Robuust materiaal: Volledig gemaakt van roestvrij staal , wat hygiëne en een lange levensduur garandeert voor professioneel gebruik.

• Geïntegreerde afvoer: Uitgerust met een aftapkraan voor het snel en eenvoudig legen van de tank, wat het onderhoud vereenvoudigt.

• Veiligheid en ergonomie: Het apparaat heeft een IPX4- classificatie en is voorzien van indicatielampjes voor stroom en voorverwarming.

Gedetailleerde specificaties

• Model: BMV 1120

• GN-capaciteit: 1x GN 1/1

• Maximale GN-diepte: 200 mm (Belangrijkste kenmerk)

• Apparaattype: Verwarmd waterbad (warm), aanrechtmodel

• Nettoafmetingen (L x D x H): 395 x 598 x 299 mm

• Nettogewicht: 13,00 kg

De REDFOX BMV 1/1/20 is de ideale oplossing wanneer de ruimte beperkt is, maar een grote GN-pandiepte (200 mm) nodig is om grote hoeveelheden voedsel warm te houden.

• De REDFOX BMV 2/1/15 elektrische tafelbainmarie is een essentieel warmhoudapparaat voor buffetten, zelfbedieningslijnen of keukenbereiding. Het apparaat is ontworpen om op een werkblad te worden geplaatst en garandeert een nauwkeurige en constante verwarming van uw gerechten tot de serveertemperatuur.

  Functies en prestaties

  • Professionele capaciteit: Dit apparaat is ontworpen voor de inhoud van twee Gastronorm-pannen (2 x GN 1/1) . De maximale diepte van de pannen die gebruikt kunnen worden is 150 mm .

  • Nauwkeurige verwarming: De temperatuur is instelbaar binnen een ideaal serveerbereik van 30°C tot 90°C , waardoor overkoken van het voedsel wordt voorkomen.

  • Voeding: Levert een elektrisch vermogen van 3000 kW , gevoed door 230 V / 1N - 50 Hz (eenfasig), waardoor een standaard aansluiting en snelle opwarming mogelijk zijn.

  • Isolatiesysteem: De verwarming bevindt zich onder de bodem van de tank voor een gelijkmatige warmteverdeling naar het water of de bodem van de tank.

  Ontwerp en onderhoud

  • Robuust materiaal: Volledig vervaardigd uit roestvrij staal , wat hygiëne en duurzaamheid garandeert voor intensief professioneel gebruik.

  • Onderhoudsgemak: Uitgerust met een aftapkraan om het water uit de tank te verwijderen, wat het dagelijkse onderhoud vereenvoudigt.

  • Veiligheid en ergonomie: Het apparaat heeft een IPX4- classificatie (bescherming tegen spatwater) en is voorzien van indicatielampjes voor stroom en voorverwarming.

  Gedetailleerde specificaties

  • Model: BMW 2115

  • Apparaattype: Verwarmd waterbad (warm), aanrechtmodel

  • Nettoafmetingen (L x D x H): 660 x 535 x 229 mm

  • Nettogewicht: 19,00 kg

  De REDFOX BMV 2/1/15 is de betrouwbare oplossing om de kwaliteit van uw bereide gerechten te behouden en ervoor te zorgen dat elke service perfect is.

De REDFOX FE 10/10 TD dubbele elektrische frituurpan is een professioneel keukenapparaat, speciaal ontworpen voor fastfoodrestaurants en snackbars met een hoge productiecapaciteit die aparte frituurzones vereisen (bijvoorbeeld voor friet en vis/snacks). Het ontwerp met dubbele tank en het hoge vermogen garanderen maximale efficiëntie.

Prestaties en capaciteit

• Dubbele capaciteit: Frituurpan met dubbele tank (2 tanks) met een totaal volume van 11 + 11 liter .

• Hoog vermogen: Totaal elektrisch vermogen van 8.100 kW (aangedreven door 400 V / 3N - 50 Hz), wat zorgt voor een snelle temperatuurstijging. De verwarming bevindt zich direct in de tank, wat een optimale warmteoverdracht garandeert (0,74 kW/L).

• Temperatuurregeling: Instelbare temperatuur van 50°C tot 190°C , voor de precisie die nodig is voor alle soorten frituren.

• Inclusief mandjes: Wordt geleverd met twee mandjes van 132 x 235 x 195 mm (x4) , waardoor kleine of middelgrote porties in elke tank efficiënt kunnen worden beheerd.

Bouw en veiligheid

Deze frituurpan is ontworpen voor intensief gebruik, is een robuust en onderhoudsvriendelijk keukenapparaat voor op het aanrecht.

• Materiaal: Volledig vervaardigd uit AISI 430 roestvrij staal .

• Geïntegreerde aftap: Elke tank is voorzien van een aftapkraan , waardoor het verwijderen van gebruikte olie en het reinigen wordt vergemakkelijkt.

• Thermische beveiliging: Uitgerust met een veiligheidsthermostaat die de stroomtoevoer onderbreekt bij 235 °C in geval van abnormale oververhitting.

• Standaarduitrusting: Compleet geleverd met deksels en mandjes.

Gedetailleerde specificaties

• Model: FE 10/10 TD

• Nettoafmetingen (L x D x H): 750 x 515 x 440 mm

• Nettogewicht: 22,00 kg

• Indicatoren: Indicatielampjes voor ovenvermogen en voorverwarmen.

Deze dubbele frituurpan is hét essentiële hulpmiddel om de servicesnelheid te optimaliseren en de kwaliteit te behouden door te voorkomen dat smaken tussen gefrituurde producten worden overgedragen.

• Professionele snijmachine voor döner kebab, shoarma en gyros
• Glad roestvrijstalen lemmet - diameter 100 mm
• Het donermes snijdt met 2.600 toeren per minuut
• Maximale productie van 60 kg per uur
• Eenvoudig instelbare snijdikte van 0 mm tot 8 mm
• Roestvrijstalen beschermkamp op het mes
• Kunststof behuizing met antisliphandgreep
• Goed beschermde aan- en uitknop
• Beschermd tegen overbelasting
• Uitgerust met een resetknop
• Voorzien van een extra lang snoer van maar liefst 3,0 meter
• Gemakkelijk hygiënisch schoon te maken
• Wordt geleverd met +1 reservemesje
• Wordt geleverd met een handige slijpsteen
• Nettogewicht 1,4kg
• Afmetingen L150 x D110 x H190 mm
• 230V / 50Hz / 1Fase 80 Watt

• Nettogewicht 1,4 kg
• Productiecapaciteit: 60kg/u
• Afmetingen: B15 x D11 x H19cm
• Diameter mes: 10 cm
• Rotatiesnelheid: 2600 RPM
• 230V/50Hz/1Fase 80W

• Professionele snijmachine voor döner kebab, shoarma en gyros
• Glad roestvrijstalen lemmet - diameter 100 mm
• Het donermes snijdt met 2.600 toeren per minuut
• Maximale productie van 60 kg per uur
• Eenvoudig instelbare snijdikte van 0 mm tot 8 mm
• Roestvrijstalen beschermkamp op het mes
• Kunststof behuizing met antisliphandgreep
• Goed beschermde aan- en uitknop
• Beschermd tegen overbelasting
• Uitgerust met een resetknop
• Voorzien van een extra lang snoer van maar liefst 3,0 meter
• Gemakkelijk hygiënisch schoon te maken
• Wordt geleverd met +1 reservemesje
• Wordt geleverd met een handige slijpsteen
• Nettogewicht 1,4kg
• Afmetingen L150 x D110 x H190 mm
• 230V / 50Hz / 1Fase 80 Watt

• Nettogewicht 1,4 kg
• Productiecapaciteit: 60kg/u
• Afmetingen: B15 x D11 x H19cm
• Diameter mes: 10 cm
• Rotatiesnelheid: 2600 RPM
• 230V/50Hz/1Fase 80W

• Professionele snijmachine voor döner kebab, shoarma en gyros
• Glad roestvrijstalen lemmet - diameter 100 mm
• Het donermes snijdt met 2.600 toeren per minuut
• Maximale productie van 60 kg per uur
• Eenvoudig instelbare snijdikte van 0 mm tot 8 mm
• Roestvrijstalen beschermkamp op het mes
• Kunststof behuizing met antisliphandgreep
• Goed beschermde aan- en uitknop
• Beschermd tegen overbelasting
• Uitgerust met een resetknop
• Voorzien van een extra lang snoer van maar liefst 3,0 meter
• Gemakkelijk hygiënisch schoon te maken
• Wordt geleverd met +1 reservemesje
• Wordt geleverd met een handige slijpsteen
• Nettogewicht 1,4kg
• Afmetingen L150 x D110 x H190 mm
• 230V / 50Hz / 1Fase 80 Watt

• Nettogewicht 1,4 kg
• Productiecapaciteit: 60kg/u
• Afmetingen: B15 x D11 x H19cm
• Diameter mes: 10 cm
• Rotatiesnelheid: 2600 RPM
• 230V/50Hz/1Fase 80W

• Professionele snijmachine voor döner kebab, shoarma en gyros
• Glad roestvrijstalen lemmet - diameter 100 mm
• Het donermes snijdt met 2.600 toeren per minuut
• Maximale productie van 60 kg per uur
• Eenvoudig instelbare snijdikte van 0 mm tot 8 mm
• Roestvrijstalen beschermkamp op het mes
• Kunststof behuizing met antisliphandgreep
• Goed beschermde aan- en uitknop
• Beschermd tegen overbelasting
• Uitgerust met een resetknop
• Voorzien van een extra lang snoer van maar liefst 3,0 meter
• Gemakkelijk hygiënisch schoon te maken
• Wordt geleverd met +1 reservemesje
• Wordt geleverd met een handige slijpsteen
• Nettogewicht 1,4kg
• Afmetingen L150 x D110 x H190 mm
• 230V / 50Hz / 1Fase 80 Watt

• Nettogewicht 1,4 kg
• Productiecapaciteit: 60kg/u
• Afmetingen: B15 x D11 x H19cm
• Diameter mes: 10 cm
• Rotatiesnelheid: 2600 RPM
• 230V/50Hz/1Fase 80W

• Professionele snijmachine voor döner kebab, shoarma en gyros
• Glad roestvrijstalen lemmet - diameter 100 mm
• Het donermes snijdt met 2.600 toeren per minuut
• Maximale productie van 60 kg per uur
• Eenvoudig instelbare snijdikte van 0 mm tot 8 mm
• Roestvrijstalen beschermkamp op het mes
• Kunststof behuizing met antisliphandgreep
• Goed beschermde aan- en uitknop
• Beschermd tegen overbelasting
• Uitgerust met een resetknop
• Voorzien van een extra lang snoer van maar liefst 3,0 meter
• Gemakkelijk hygiënisch schoon te maken
• Wordt geleverd met +1 reservemesje
• Wordt geleverd met een handige slijpsteen
• Nettogewicht 1,4kg
• Afmetingen L150 x D110 x H190 mm
• 230V / 50Hz / 1Fase 80 Watt

• Nettogewicht 1,4 kg
• Productiecapaciteit: 60kg/u
• Afmetingen: B15 x D11 x H19cm
• Diameter mes: 10 cm
• Rotatiesnelheid: 2600 RPM
• 230V/50Hz/1Fase 80W