Neem contact met ons op om de voordelen voor uw project te ontdekken

In het kort

De sous-videkokers SALERNO en RIVOLI zijn geschikt voor het behoedzaam garen van vacuümverpakte levensmiddelen in een gecontroleerd waterbad. Ze zijn bedoeld voor gebruik in de horeca, grootkeuken en catering.

SARO Sous-Vide koker SALERNO - 443-4000

SARO

(0)
SKU's: 443-4000
Streepjescode: 4017337044771
406,00 €HTVA 491,26 € TTC 580,00 €
-30%
Verzending berekend op het moment van betaling.

Dit product is over 2 weken te koop, maar u kunt nu alvast een pre-order plaatsen om 10% korting te ontvangen!

  • 1 jaar garantie
  • Snelle levering
Advies nodig?+32 56 90 82 33

Belangrijkste kenmerken

Merk
SARO
Referentie
443-4000

SARO Sous-Vide koker SALERNO - 443-4000
406,00 €HTVA 491,26 € TTC 580,00 €
406,00 €HTVA 491,26 € TTC 580,00 €

SARO Sous-Vide koker SALERNO - 443-4000.

Belangrijkste kenmerken

  • Materiaal: roestvrij staal
  • Incl. circulatiepomp
  • Met aftapkraan
  • Digitaal display

Beschrijving

De sous-videkokers SALERNO en RIVOLI zijn geschikt voor het behoedzaam garen van vacuümverpakte levensmiddelen in een gecontroleerd waterbad. Ze zijn bedoeld voor gebruik in de horeca, grootkeuken en catering.

De apparaten zijn van roestvrij staal en beschikken over een circulatiepomp die het water tijdens het gaarproces continu beweegt. Daardoor wordt een gelijkmatige temperatuurverdeling in de bak ondersteund.

Tijd en temperatuur kunnen via het digitale display worden ingesteld. Een aftapkraan vergemakkelijkt het legen van de waterbak na gebruik.

Bij de levering zijn een scheidingsrooster en een universeel insteekbaar rek inbegrepen. De modellen zijn verkrijgbaar voor verschillende GN-formaten en waterhoeveelheden.

Technische gegevens

Referentie443-4000
MerkSARO
Breedte360 mm
Diepte578 mm
Hoogte300 mm
Minimumtemperatuur45 °C
Maximumtemperatuur95 °C
Elektrisch vermogen700 W
Spanning230 V
Fasen1
Frequentie50 Hz
Nettogewicht5 kg
Brutogewicht verpakt12 kg
Materiaalroestvrij staal
KleurRoestvrij staal (zilver)
AansluitingElektrisch 230 V

Uitrusting en details

  • Materiaal: roestvrij staal
  • Incl. circulatiepomp
  • Met aftapkraan
  • Digitaal display
  • Instelbare tijd / temperatuurniveaus
  • Incl. scheidende rooster
  • Met universeel plug-in frame
  • voor 1/1 GN, Water vullen: min. 11 tot max. 22 liter
  • Gewicht (netto/bruto): 5 / 12 kg
  • Dim.: B 360 x T 578 x H 300 mm
  • temp. +45/+95 °C
  • Aansluiting: 230 V - 50 Hz - 0,7 kW

Inbegrepen accessoires

Circulatiepomp

Productfiches

Horecalaan productfiche — FR (PDF)
Technische fiche Horecalaan — NL (PDF)