Jouw mandje
Jouw mandje is leeg
Neem contact met ons op om de voordelen voor uw project te ontdekken
In het kort
De sous-videkokers SALERNO en RIVOLI zijn geschikt voor het behoedzaam garen van vacuümverpakte levensmiddelen in een gecontroleerd waterbad. Ze zijn bedoeld voor gebruik in de horeca, grootkeuken en catering.
SARO Sous-Vide koker RIVOLI - 443-4005
SARO
-
1 jaar garantie
-
Snelle levering
Belangrijkste kenmerken
- Merk
- SARO
- Referentie
- 443-4005
SARO Sous-Vide koker RIVOLI - 443-4005.
Belangrijkste kenmerken
- Materiaal: roestvrij staal
- Incl. circulatiepomp
- Met aftapkraan
- Digitaal display
Beschrijving
De sous-videkokers SALERNO en RIVOLI zijn geschikt voor het behoedzaam garen van vacuümverpakte levensmiddelen in een gecontroleerd waterbad. Ze zijn bedoeld voor gebruik in de horeca, grootkeuken en catering.
De apparaten zijn van roestvrij staal en beschikken over een circulatiepomp die het water tijdens het gaarproces continu beweegt. Daardoor wordt een gelijkmatige temperatuurverdeling in de bak ondersteund.
Tijd en temperatuur kunnen via het digitale display worden ingesteld. Een aftapkraan vergemakkelijkt het legen van de waterbak na gebruik.
Bij de levering zijn een scheidingsrooster en een universeel insteekbaar rek inbegrepen. De modellen zijn verkrijgbaar voor verschillende GN-formaten en waterhoeveelheden.
Technische gegevens
| Referentie | 443-4005 |
|---|---|
| Merk | SARO |
| Breedte | 360 mm |
| Diepte | 402 mm |
| Hoogte | 300 mm |
| Minimumtemperatuur | 45 °C |
| Maximumtemperatuur | 95 °C |
| Elektrisch vermogen | 500 W |
| Spanning | 230 V |
| Fasen | 1 |
| Frequentie | 50 Hz |
| Nettogewicht | 5 kg |
| Brutogewicht verpakt | 7 kg |
| Materiaal | roestvrij staal |
| Kleur | Roestvrij staal (zilver) |
| Aansluiting | Elektrisch 230 V |
Uitrusting en details
- Materiaal: roestvrij staal
- Incl. circulatiepomp
- Met aftapkraan
- Digitaal display
- Instelbare tijd / temperatuurniveaus
- Incl. scheidende rooster
- Met universeel plug-in frame
- voor 2/3 GN, Water vullen: min. 7 tot max. 14 ltr.
- Gewicht (netto/bruto): 5 / 7 kg
- Dim.: B 360 x T 402 x H 300 mm
- temp. +45/+95 °C
- Aansluiting: 230 V - 50 Hz - 0,5 kW
Inbegrepen accessoires
Circulatiepomp
Productfiches
Horecalaan productfiche — FR (PDF)
Technische fiche Horecalaan — NL (PDF)
SARO Sous-Vide koker RIVOLI - 443-4005.
Belangrijkste kenmerken
- Materiaal: roestvrij staal
- Incl. circulatiepomp
- Met aftapkraan
- Digitaal display
Beschrijving
De sous-videkokers SALERNO en RIVOLI zijn geschikt voor het behoedzaam garen van vacuümverpakte levensmiddelen in een gecontroleerd waterbad. Ze zijn bedoeld voor gebruik in de horeca, grootkeuken en catering.
De apparaten zijn van roestvrij staal en beschikken over een circulatiepomp die het water tijdens het gaarproces continu beweegt. Daardoor wordt een gelijkmatige temperatuurverdeling in de bak ondersteund.
Tijd en temperatuur kunnen via het digitale display worden ingesteld. Een aftapkraan vergemakkelijkt het legen van de waterbak na gebruik.
Bij de levering zijn een scheidingsrooster en een universeel insteekbaar rek inbegrepen. De modellen zijn verkrijgbaar voor verschillende GN-formaten en waterhoeveelheden.
Technische gegevens
| Referentie | 443-4005 |
|---|---|
| Merk | SARO |
| Breedte | 360 mm |
| Diepte | 402 mm |
| Hoogte | 300 mm |
| Minimumtemperatuur | 45 °C |
| Maximumtemperatuur | 95 °C |
| Elektrisch vermogen | 500 W |
| Spanning | 230 V |
| Fasen | 1 |
| Frequentie | 50 Hz |
| Nettogewicht | 5 kg |
| Brutogewicht verpakt | 7 kg |
| Materiaal | roestvrij staal |
| Kleur | Roestvrij staal (zilver) |
| Aansluiting | Elektrisch 230 V |
Uitrusting en details
- Materiaal: roestvrij staal
- Incl. circulatiepomp
- Met aftapkraan
- Digitaal display
- Instelbare tijd / temperatuurniveaus
- Incl. scheidende rooster
- Met universeel plug-in frame
- voor 2/3 GN, Water vullen: min. 7 tot max. 14 ltr.
- Gewicht (netto/bruto): 5 / 7 kg
- Dim.: B 360 x T 402 x H 300 mm
- temp. +45/+95 °C
- Aansluiting: 230 V - 50 Hz - 0,5 kW
Inbegrepen accessoires
Circulatiepomp
Productfiches
Horecalaan productfiche — FR (PDF)
Technische fiche Horecalaan — NL (PDF)
- Door een selectie te maken wordt de pagina volledig vernieuwd.
- Openen in een nieuw venster.