• Professionele groentesnijder
• Robuuste aluminium behuizing
• 1 snelheid van 270 RPM
• Opening met hendel voor grote producten
• Opening met stamper voor kleine en lange producten
• Veiligheid in het handvat
• Veiligheidsschakelaar in het deksel
• Capaciteit van 50 tot 450 kg per uur
• Staat op vier rubberen voetjes
• Makkelijk schoon te maken
• Nettogewicht: 22,46 kg
• Capaciteit: 50-450kg/u
• Afmetingen van het apparaat: H40 x B29 x D54cm
• Opening voor kleine voorwerpen: diameter 5 cm
• Opening voor grotere items: 8 cm x 17 cm
• 230V/50Hz/1Fase 550W
• Let op : Combineer voor blokjes het snijrooster met een standaard snijmachine

Geleverd met 5 snijschijven;

• Standaard snijmachine 2 mm
• Standaard snijmachine 4 mm
• 3 mm rasp
• 4 mm rasp
• 7 mm rasp

Ne vous laissez pas duper par sa petite taille - ce thermomètre Easytemp d'Hygiplas offre des résultats exceptionnels quand vous en avez besoin. Il est parfait pour les chefs occupés qui sont toujours en déplacement, avec un design pliable pour garder la sonde en sécurité pendant le voyage, prêt à utilisation chaque fois que vous avez besoin d'une lecture rapide et précise de la température des aliments. Il convient également à la préparation alimentaire avec code de couleur pour aider à réduire le risque de contamination croisée - le design blanc est instantanément identifiable pour une utilisation avec des ingrédients cuits au four ou laitiers.

Créez sans effort des tranches d'œufs avec le trancheur d'œufs Vogue Duplex. Construit en métal de haute qualité, le trancheur coupe à travers les œufs durs avec un minimum d'effort, réduisant considérablement vos temps de préparation.

Le design de l'ustensile produit également des tranches parfaites et uniformes à chaque fois - améliorant la présentation de vos plats.

Fabriqué en aluminium, le trancheur est incroyablement durable et fiable, garantissant que le trancheur d'œufs Vogue peut résister aux exigences de la cuisine commerciale occupée.

• Afgeronde hoeken voor eenvoudig schoonmaken. Volledig gemaakt van roestvrij staal. Gasmodellen hebben een magneetventiel met thermokoppel. Geleverd met mondstukken voor vloeibaar gas.

• 
  Beschrijving gascapaciteit 1.800
  Gewicht (kg) 13
  Afmetingen BxDxH 365x575x305
  

• Professionele snijmachine voor döner kebab, shoarma en gyros
• Glad roestvrijstalen lemmet - diameter 100 mm
• Het donermes snijdt met 2.600 toeren per minuut
• Maximale productie van 60 kg per uur
• Eenvoudig instelbare snijdikte van 0 mm tot 8 mm
• Roestvrijstalen beschermkamp op het mes
• Kunststof behuizing met antisliphandgreep
• Goed beschermde aan- en uitknop
• Beschermd tegen overbelasting
• Uitgerust met een resetknop
• Voorzien van een extra lang snoer van maar liefst 3,0 meter
• Gemakkelijk hygiënisch schoon te maken
• Wordt geleverd met +1 reservemesje
• Wordt geleverd met een handige slijpsteen
• Nettogewicht 1,4kg
• Afmetingen L150 x D110 x H190 mm
• 230V / 50Hz / 1Fase 80 Watt

• Nettogewicht 1,4 kg
• Productiecapaciteit: 60kg/u
• Afmetingen: B15 x D11 x H19cm
• Diameter mes: 10 cm
• Rotatiesnelheid: 2600 RPM
• 230V/50Hz/1Fase 80W

• Professionele snijmachine voor döner kebab, shoarma en gyros
• Glad roestvrijstalen lemmet - diameter 100 mm
• Het donermes snijdt met 2.600 toeren per minuut
• Maximale productie van 60 kg per uur
• Eenvoudig instelbare snijdikte van 0 mm tot 8 mm
• Roestvrijstalen beschermkamp op het mes
• Kunststof behuizing met antisliphandgreep
• Goed beschermde aan- en uitknop
• Beschermd tegen overbelasting
• Uitgerust met een resetknop
• Voorzien van een extra lang snoer van maar liefst 3,0 meter
• Gemakkelijk hygiënisch schoon te maken
• Wordt geleverd met +1 reservemesje
• Wordt geleverd met een handige slijpsteen
• Nettogewicht 1,4kg
• Afmetingen L150 x D110 x H190 mm
• 230V / 50Hz / 1Fase 80 Watt

• Nettogewicht 1,4 kg
• Productiecapaciteit: 60kg/u
• Afmetingen: B15 x D11 x H19cm
• Diameter mes: 10 cm
• Rotatiesnelheid: 2600 RPM
• 230V/50Hz/1Fase 80W

• Klaar om in te pluggen na montage
• Talrijke aanpassingsmogelijkheden
• Gemakkelijke toegang tot producten
• Eenvoudige montage
• Maatregelen en inhoud
  Temperatuurbereik -2 tot +8°C
  Klimaatklasse 4
  Bruto/netto gewicht 352 / 330 kg
  Bruto / netto inhoud 6602 / 6152 l
  Intern volume 6,6 m³
  Interne oppervlakte 3,3 m²
  Wanddikte 80 mm
  Isolatiedichtheid 45 kg/m³
  Ontwerp en materialen
  Buitenafwerking Polyester gecoate stalen platen
  Binnenafwerking Polyester gecoate stalen platen
  Binnenverlichting Ja
  Vergrendelen Ja
  Aantal en type deur 1 massieve draaideur
  Koud en functies
  Type regeling Elektronisch
  Type koeling Geventileerd
  Ontdooi soort
  R455A-koelmiddel
  Stroom en verbruik
  Energieverbruik 9,3 kWh/24u
  Jaarlijks energieverbruik 3395 kWh/jaar
  Stroomverbruik 900 W
  Spanning/frequentie 220-240/50 V/Hz
  Geluidsniveau 70 dB(A)
  Dimensies
  Interne afmetingen (LxDxH) 1840 x 1840 x 1950 mm
  Externe afmetingen (LxDxH) 2000 x 2000 x 2110 mm
  Afmetingen verpakking (LxDxH) 1200 x 1830 x 2230 mm

• Klaar om in te pluggen na montage
• Talrijke aanpassingsmogelijkheden
• Gemakkelijke toegang tot producten
• Eenvoudige montage
• Temperatuurbereik -2 tot +8°C
  Klimaatklasse 4
  Bruto/netto gewicht 562 / 540 kg
  Bruto / netto volume 11057 / 10564 l
  Intern volume 11,1 m³
  Interne oppervlakte 5,7 m²
  Wanddikte 80 mm
  Isolatiedichtheid 45 kg/m³
  Ontwerp en materialen
  Buitenafwerking Polyester gecoate stalen platen
  Binnenafwerking Polyester gecoate stalen platen
  Binnenverlichting Ja
  Vergrendelen Ja
  Aantal en type deur 1 massieve draaideur
  Koud en functies
  Type regeling Elektronisch
  Type koeling Geventileerd
  Ontdooi soort
  R455A-koelmiddel
  Stroom en verbruik
  Energieverbruik 14,1 kWh/24u
  Jaarlijks energieverbruik 5147 kWh/jaar
  Stroomverbruik 1200 W
  Spanning/frequentie 220-240/50 V/Hz
  Geluidsniveau 70 dB(A)
  Dimensies
  Binnenafmetingen (LxDxH) 2740 x 2140 x 1950 mm
  Externe afmetingen (LxDxH) 2900 x 2300 x 2110 mm
  Afmetingen verpakking (LxDxH) 1380 x 2260 x 2480 mm

• Krachtig apparaat met optimale warmteoverdracht voor een snelle pannenkoekproductie
• Met RVS opberglade voor crêpes
• Ronde gietijzeren bakplaat met antiaanbaklaag
• Variabele thermostaat van 0°C tot 300°C met temperatuurindicatielampje
• Stabiel door 4 rubberen voetjes, kan niet wegglijden

Producteigenschappen

• Nettogewicht: 17 kg
• Afmetingen crêpe: Ø 400 mm
• Afmetingen van het apparaat: L445 x D500 x H250 mm
• Totaal elektrisch vermogen: 3,0 kW
• Vermogen: 230V / 50Hz / 1Fase 3000 Watt

• Nettogewicht: 17kg
• Afmetingen van de crêpe: Ø40cm
• Afmetingen machine: L44,5 x D50 x H25cm
• Totaal elektrisch vermogen: 3,0 kW
• Vermogen: 230V/50Hz/1fase 3000W

• Krachtig apparaat met optimale warmteoverdracht voor een snelle pannenkoekproductie
• Met RVS opberglade voor crêpes
• Ronde gietijzeren bakplaat met antiaanbaklaag
• Thermostaat variabel van 0°C tot 300°C per plaat met temperatuurindicator
• Stabiel door 4 rubberen voetjes, kan niet wegglijden

Producteigenschappen

• Nettogewicht: 33 kg
• Afmetingen van de crêpe: Ø40cm
• Afmetingen machine: B86 x D50 x H25cm
• Totaal elektrisch vermogen: 6,0 kW
• Vermogen: 230V/50Hz/1Fase 2 x 3000W

Beschrijving

Constructie volledig in roestvrij staal. Gietijzeren plaat. Instelbare temperatuurinstelling. Controlelampje tijdens inbedrijfstelling. Aan / uit knop.

Geef uw zaak een vleugje luxe en professionaliteit met de topklasse crêpe-maker uit de Horecalaan-collectie . Deze is ontworpen voor intensief gebruik en garandeert consistente en heerlijke resultaten, of u nu een ijssalon, een restaurant of een evenementenbureau runt.

Koken onder de knie krijgen

Deze crêpepan onderscheidt zich door zijn hoogwaardige gietijzeren plaat met een diameter van 400 mm. Dit eersteklas materiaal garandeert een uitstekende warmtebehoud en een perfect gelijkmatige warmteverdeling over het gehele oppervlak. Uw crêpes worden uniform goudbruin, met een precisie die de beste crêpepannen waardig is.

Prestaties en robuustheid

Dit apparaat maakt deel uit van de Horecalaan-collectie vanwege zijn betrouwbaarheid en is voorzien van een duurzaam roestvrijstalen chassis dat bestand is tegen de tand des tijds en de eisen van professionele keukens. Het vermogen van 3000 W zorgt voor snelle opwarming en direct opwarmen tussen bereidingen, waardoor uw efficiëntie wordt geoptimaliseerd.

Nauwkeurigheid en gebruiksgemak

• Volledige controle: Uitgerust met een instelbare thermostaat van 50°C tot 300°C, past het apparaat zich aan alle soorten deeg aan, van klassieke zoete crêpes tot delicate boekweitgalettes.

• Intelligente indicatoren: Een stroom- en verwarmingsindicator geeft realtime informatie over de status van het apparaat voor een veilige werking.

• Optimale stabiliteit: De rubberen voetjes garanderen een perfecte grip op uw werkblad, waardoor wegglijden tijdens het uitrollen van deeg wordt voorkomen.

Hygiëne en onderhoud

Zoals kenmerkend is voor de Horecalaan-collectie , staat bij het ontwerp van dit apparaat het schoonmaken voorop. De roestvrijstalen behuizing kan eenvoudig worden afgeveegd, waardoor een onberispelijke hygiëne tijdens gebruik gegarandeerd is.

Praktische details

Voor direct gebruik wordt dit apparaat geleverd met een traditionele bamboehark, het essentiële accessoire voor het verkrijgen van ongeëvenaard dunne pannenkoeken.

Belangrijkste kenmerken:

• Kookdiameter van 40 cm.

• Vermogen van 3000 Watt bij 230 V.

• Duurzame roestvrijstalen constructie en gietijzeren plaat.

• Nauwkeurig instelbare temperatuur tot 300 °C.

• Geoptimaliseerd gewicht van 13,2 kg voor perfecte stabiliteit.

Beschrijving

Constructie volledig in roestvrij staal. Gietijzeren plaat. Instelbare temperatuurinstelling. Controlelampje tijdens inbedrijfstelling. Aan / uit knop.

• Klaar om in te pluggen na montage
• Talrijke aanpassingsmogelijkheden
• Gemakkelijke toegang tot producten
• Diepvries
• Eenvoudige montage
• Isolatie door panelen van 120 mm
• Antislip RVS304 vloer van roestvrij staal
• Accessoire alarmkit
• Planken verkrijgbaar als accessoire
• Oprijplaat verkrijgbaar als accessoire om de toegang te vergemakkelijken
• Maatregelen en inhoud
  Temperatuurbereik -20 tot -10°C
  Klimaatklasse 5
  Bruto / netto gewicht 310 / 280 kg
  Bruto/netto volume l
  Intern volume 1,81 m³
  Wanddikte 120 mm
  Isolatiedichtheid 42 kg/m³
  Ontwerp en materialen
  Buitenafwerking Wit
  Binnenafwerking Wit
  LED-binnenverlichting
  Vergrendelen Ja
  Aantal en type deur 1
  Omkeerbare deur Ja
  Maximale belasting op de grond 2000 kg/m²
  Koud en functies
  Type regeling Elektronisch
  Type koeling Geventileerd
  Ontdooi soort
  Koudemiddel R290
  Gasvulling 150 g
  Thermometer Ja
  Stroom en verbruik
  Energieverbruik 22,49 kWh/24u
  Jaarlijks energieverbruik 8208 kWh/jaar
  Stroomverbruik 1865 W
  Spanning/frequentie 220-240/50-60 V/Hz
  Dimensies
  Interne afmetingen (LxDxH) 960 x 960 x 1960 mm
  Externe afmetingen (LxDxH) 1200 x 1200 x 2200 mm
  Afmetingen verpakking (LxDxH) 2000 x 1350 x 2400 mm
  

• Klaar om in te pluggen na montage
• Talrijke aanpassingsmogelijkheden
• Gemakkelijke toegang tot producten
• Diepvries
• Eenvoudige montage
• Isolatie door panelen van 120 mm
• Antislip RVS304 vloer van roestvrij staal
• Accessoire alarmkit
• Planken verkrijgbaar als accessoire
• Oprijplaat verkrijgbaar als accessoire om de toegang te vergemakkelijken
• Maatregelen en inhoud
  Temperatuurbereik -20 tot -10°C
  Klimaatklasse 5
  Bruto/netto gewicht 347 / 320 kg
  Bruto/netto volume l
  Intern volume 2,37 m³
  Wanddikte 120 mm
  Isolatiedichtheid 42 kg/m³
  Ontwerp en materialen
  Buitenafwerking Wit
  Binnenafwerking Wit
  LED-binnenverlichting
  Vergrendelen Ja
  Aantal en type deur 1
  Omkeerbare deur Ja
  Maximale belasting op de grond 2000 kg/m²
  Koud en functies
  Type regeling Elektronisch
  Type koeling Geventileerd
  Ontdooi soort
  Koudemiddel R290
  Gasvulling 150 g
  Thermometer Ja
  Stroom en verbruik
  Energieverbruik 22,49 kWh/24u
  Jaarlijks energieverbruik 8208 kWh/jaar
  Stroomverbruik 1865 W
  Spanning/frequentie 220-240/50-60 V/Hz
  Dimensies
  Binnenafmetingen (LxDxH) 960 x 1260 x 1960 mm
  Externe afmetingen (LxDxH) 1200 x 1500 x 2200 mm
  Afmetingen verpakking (LxDxH) 2100 x 1350 x 2400 mm
  

• Klaar om in te pluggen na montage
• Talrijke aanpassingsmogelijkheden
• Gemakkelijke toegang tot producten
• Diepvries
• Eenvoudige montage
• Isolatie door panelen van 120 mm
• Antislip RVS304 vloer van roestvrij staal
• Accessoire alarmkit
• Planken verkrijgbaar als accessoire
• Oprijplaat verkrijgbaar als accessoire om de toegang te vergemakkelijken
• Maatregelen en inhoud
  Temperatuurbereik -20 tot -10°C
  Klimaatklasse 5
  Bruto / netto gewicht 390 / 360 kg
  Bruto/netto volume l
  Intern volume 2,94 m³
  Wanddikte 120 mm
  Isolatiedichtheid 42 kg/m³
  Ontwerp en materialen
  Buitenafwerking Wit
  Binnenafwerking Wit
  LED-binnenverlichting
  Vergrendelen Ja
  Aantal en type deur 1
  Omkeerbare deur Ja
  Maximale belasting op de grond 2000 kg/m²
  Koud en functies
  Type regeling Elektronisch
  Type koeling Geventileerd
  Ontdooi soort
  Koudemiddel R290
  Gasvulling 150 g
  Thermometer Ja
  Stroom en verbruik
  Energieverbruik 22,49 kWh/24u
  Jaarlijks energieverbruik 8208 kWh/jaar
  Stroomverbruik 1865 W
  Spanning/frequentie 220-240/50-60 V/Hz
  Dimensies
  Binnenafmetingen (LxDxH) 960 x 1560 x 1960 mm
  Externe afmetingen (LxDxH) 1200 x 1800 x 2200 mm
  Afmetingen verpakking (LxDxH) 1350 x 2200 x 2400 mm
  

• Klaar om in te pluggen na montage
• Talrijke aanpassingsmogelijkheden
• Gemakkelijke toegang tot producten
• Diepvries
• Eenvoudige montage
• Isolatie door panelen van 120 mm
• Antislip RVS304 vloer van roestvrij staal
• Accessoire alarmkit
• Planken verkrijgbaar als accessoire
• Oprijplaat verkrijgbaar als accessoire om de toegang te vergemakkelijken
• Maatregelen en inhoud
  Temperatuurbereik -20 tot -10°C
  Klimaatklasse 5
  Bruto / netto gewicht 430 / 400 kg
  Bruto/netto volume l
  Intern volume 3,5 m³
  Wanddikte 120 mm
  Isolatiedichtheid 42 kg/m³
  Ontwerp en materialen
  Buitenafwerking Wit
  Binnenafwerking Wit
  LED-binnenverlichting
  Vergrendelen Ja
  Aantal en type deur 1
  Omkeerbare deur Ja
  Maximale belasting op de grond 2000 kg/m²
  Koud en functies
  Type regeling Elektronisch
  Type koeling Geventileerd
  Ontdooi soort
  Koudemiddel R290
  Gasvulling 150 g
  Thermometer Ja
  Stroom en verbruik
  Energieverbruik 22,49 kWh/24u
  Jaarlijks energieverbruik 8208 kWh/jaar
  Stroomverbruik 1865 W
  Spanning/frequentie 220-240/50-60 V/Hz
  Dimensies
  Binnenafmetingen (LxDxH) 960 x 1860 x 1960 mm
  Externe afmetingen (LxDxH) 1200 x 2100 x 2200 mm
  Afmetingen verpakking (LxDxH) 2200 x 1320 x 2400 mm
  

• Klaar om in te pluggen na montage
• Talrijke aanpassingsmogelijkheden
• Gemakkelijke toegang tot producten
• Diepvries
• Eenvoudige montage
• Isolatie door panelen van 120 mm
• Antislip RVS304 vloer van roestvrij staal
• Accessoire alarmkit
• Planken verkrijgbaar als accessoire
• Oprijplaat verkrijgbaar als accessoire om de toegang te vergemakkelijken
• Maatregelen en inhoud
  Temperatuurbereik -20 tot -10°C
  Klimaatklasse 5
  Bruto / netto gewicht 450 / 420 kg
  Bruto/netto volume l
  Intern volume 4,06 m³
  Wanddikte 120 mm
  Isolatiedichtheid 42 kg/m³
  Ontwerp en materialen
  Buitenafwerking Wit
  Binnenafwerking Wit
  LED-binnenverlichting
  Vergrendelen Ja
  Aantal en type deur 1
  Omkeerbare deur Ja
  Maximale belasting op de grond 2000 kg/m²
  Koud en functies
  Type regeling Elektronisch
  Type koeling Geventileerd
  Ontdooi soort
  Koudemiddel R290
  Gasvulling 150 g
  Thermometer Ja
  Stroom en verbruik
  Energieverbruik 22,49 kWh/24u
  Jaarlijks energieverbruik 8208 kWh/jaar
  Stroomverbruik 1865 W
  Spanning/frequentie 220-240/50-60 V/Hz
  Dimensies
  Binnenafmetingen (LxDxH) 960 x 2160 x 1960 mm
  Externe afmetingen (LxDxH) 1200 x 2400 x 2200 mm
  Afmetingen verpakking (LxDxH) 2400 x 1320 x 2400 mm
  

• Klaar om in te pluggen na montage
• Talrijke aanpassingsmogelijkheden
• Gemakkelijke toegang tot producten
• Diepvries
• Eenvoudige montage
• Isolatie door panelen van 120 mm
• Antislip RVS304 vloer van roestvrij staal
• Accessoire alarmkit
• Planken verkrijgbaar als accessoire
• Oprijplaat verkrijgbaar als accessoire om de toegang te vergemakkelijken
• Maatregelen en inhoud
  Temperatuurbereik -20 tot -10°C
  Klimaatklasse 5
  Bruto/netto gewicht 520 / 490 kg
  Bruto/netto volume l
  Intern volume 4,63 m³
  Wanddikte 120 mm
  Isolatiedichtheid 42 kg/m³
  Ontwerp en materialen
  Buitenafwerking Wit
  Binnenafwerking Wit
  LED-binnenverlichting
  Vergrendelen Ja
  Aantal en type deur 1
  Omkeerbare deur Ja
  Maximale belasting op de grond 2000 kg/m²
  Koud en functies
  Type regeling Elektronisch
  Type koeling Geventileerd
  Ontdooi soort
  Koudemiddel R290
  Gasvulling 150 g
  Thermometer Ja
  Stroom en verbruik
  Energieverbruik 22,49 kWh/24u
  Jaarlijks energieverbruik 8208 kWh/jaar
  Stroomverbruik 1865 W
  Spanning/frequentie 220-240/50-60 V/Hz
  Dimensies
  Binnenafmetingen (LxDxH) 960 x 2460 x 1960 mm
  Externe afmetingen (LxDxH) 1200 x 2700 x 2200 mm
  Afmetingen verpakking (LxDxH) 2500 x 1900 x 2400 mm
  

• Klaar om in te pluggen na montage
• Talrijke aanpassingsmogelijkheden
• Gemakkelijke toegang tot producten
• Diepvries
• Eenvoudige montage
• Isolatie door panelen van 120 mm
• Antislip RVS304 vloer van roestvrij staal
• Accessoire alarmkit
• Planken verkrijgbaar als accessoire
• Oprijplaat verkrijgbaar als accessoire om de toegang te vergemakkelijken
• Maatregelen en inhoud
  Temperatuurbereik -20 tot -10°C
  Klimaatklasse 5
  Bruto / netto gewicht 550 / 520 kg
  Bruto/netto volume l
  Intern volume 5,19 m³
  Wanddikte 120 mm
  Isolatiedichtheid 42 kg/m³
  Ontwerp en materialen
  Buitenafwerking Wit
  Binnenafwerking Wit
  LED-binnenverlichting
  Vergrendelen Ja
  Aantal en type deur 1
  Omkeerbare deur Ja
  Maximale belasting op de grond 2000 kg/m²
  Koud en functies
  Type regeling Elektronisch
  Type koeling Geventileerd
  Ontdooi soort
  Koudemiddel R290
  Gasvulling 150 g
  Thermometer Ja
  Stroom en verbruik
  Energieverbruik 27,02 kWh/24u
  Jaarlijks energieverbruik 9864 kWh/jaar
  Stroomverbruik 1865 W
  Spanning/frequentie 220-240/50-60 V/Hz
  Dimensies
  Binnenafmetingen (LxDxH) 960 x 2760 x 1960 mm
  Externe afmetingen (LxDxH) 1200 x 3000 x 2200 mm
  Afmetingen verpakking (LxDxH) 2200 x 1900 x 2400 mm