Schep de friet en nacho's op met een trechter.

Vulopening van 80 mm.
Handgrepen voor zowel links- als rechtshandige gebruikers.

Spin

⌀180x470

Met een versterkt, slank handvat.

Aluminium frituurrek

Gemaakt uit één stuk hard 3Cr13 roestvrij staal.
Handvat gemaakt van 430 roestvrij staal met een antislip rubberen coating.
Dankzij de hoogwaardige productieexpertise zijn de messen sterk, corrosiebestendig en hebben ze een duurzaam, scherp lemmet.
Met een ergonomisch gevormde en stevige handgreep.
De set bevat:
1 - 193 mm schilmesje
2 - Uitbeenmes 285 mm
3 - Broodmes 333 mm
4 - 331 mm snijmes
5 - Chefmes 330 mm
6 - Chefmes 370 mm
7 - Santoku mes 336 mm
8 - 340 mm geweer
9 - Vleesvork 320 mm
10 - Praktische casus

Vergroot de capaciteit van uw toonbank en presenteer uw producten optimaal met de Dynasteel 3-deurs gekoelde achterwand met scharnierend glas, referentienummer DLBBT338T.

Deze professionele apparatuur is ontworpen voor horecagelegenheden met een hoge omzet (hotels, cafés, restaurants) die een grote koelcapaciteit en een onberispelijke presentatie van dranken vereisen. Het combineert koelprestaties, een elegant ontwerp en gebruiksgemak.

Grote capaciteit en hoogwaardige presentatie

Deze achterwand is ideaal voor lange toonbanken en biedt optimaal zicht en opbergruimte.

• Groot volume: Met een royale inhoud van 328 liter kunt u er een groot aantal flessen, blikjes en andere verse producten in bewaren.

• Drievoudig scharnierende glazen deur: De drie scharnierende deuren van gehard glas bieden maximaal zicht en een volledige opening, waardoor bijvullen en snelle service mogelijk zijn.

• Zwarte skinplate afwerking: De zwarte skinplate buitenkant (met een roestvrijstalen binnenkant voor duurzaamheid) geeft het apparaat een strak, professioneel design dat perfect past in moderne baromgevingen.

• Ergonomie: Het apparaat is voorzien van twee vakken per deur , waardoor er zes organisatieniveaus mogelijk zijn om de ruimte optimaal te benutten.

Koelprestaties en energie-efficiëntie

Deze koeloplossing is ontworpen voor snelle service en efficiënt energiebeheer.

• Optimale temperatuur: De temperatuur is instelbaar en nauwkeurig te regelen tussen 2°C en 8°C , waardoor perfect gekoelde drankjes gegarandeerd zijn.

• Koeling klasse B: De achterbar is ingedeeld in energieklasse B , wat zorgt voor een gecontroleerd verbruik en energiebesparing voor uw bedrijf.

• Milieuvriendelijk gas: Gebruik van R290- koelmiddelgas, een natuurlijke koolwaterstof met een lage milieubelasting.

• Gecontroleerd vermogen: Dankzij het vermogen van 135 W kan het apparaat de kou efficiënt vasthouden, zelfs bij een omgevingstemperatuur tot 35 °C (klimaatklasse 4).

Technische specificaties

• Referentie: DLBBT338T

• Volume (L): 328

• Aantal deuren: 3 (draaiend, glas)

• Buitenafwerking: Zwarte buitenplaat

• Binnenmateriaal: roestvrij staal

• Temperatuurbereik: 2°C tot 8°C (positief)

• Koelingstype: Ventilatorkoeling

• Energieklasse: B

• Koelmiddelgas: R290

• Vermogen (W): 135

• Buitenafmetingen (B x D x H): 1350 mm x 520 mm x 900 mm

• Voeding: 220-240 V

Investeer in de Dynasteel 3-deurs gekoelde achterbar voor een koeloplossing op het aanrecht die prestaties, esthetiek en een grote capaciteit combineert.

Presenteer uw dranken optimaal en verhoog uw service met de Dynasteel 2 gekoelde achterbar met scharnierende deur, referentienummer DLBBD238H.

Deze compacte unit is ontworpen voor bars, restaurants, hotels en cafés en combineert een uitstekende productzichtbaarheid, efficiënte koeling en een modern design, waardoor hij perfect achter elke toonbank past.

Strak ontwerp en verbeterde zichtbaarheid

Deze achterwand is een aanwinst voor de presentatie en het beheer van uw drankenvoorraad.

• Elegante afwerking: De zwarte Skinplate- buitenlaag zorgt voor een verfijnde en duurzame uitstraling die harmonieert met de esthetiek van uw etablissement.

• Scharnierende glazen deuren: De twee deuren van gehard glas zijn robuust en bieden optimale productzichtbaarheid, wat impulsieve aankopen stimuleert.

• Ergonomische handgrepen: Uitgerust met handgrepen van aluminiumlegering voor soepel en duurzaam openen en sluiten.

• Compact volume: Met een bruikbaar volume van 209 liter biedt het aanzienlijke opbergruimte onder het aanrecht, zonder de ruimte rommelig te maken.

Hoogwaardige en nauwkeurige koeling

De prestaties van de Dynasteel achterbar zorgen ervoor dat uw drankjes altijd op de ideale temperatuur worden geserveerd.

• Ventilatorondersteunde koeling: Het ventilatorondersteunde koelsysteem zorgt voor een snelle en gelijkmatige verspreiding van koude lucht, waardoor een stabiele temperatuur op alle niveaus behouden blijft.

• Digitale regeling: Dankzij de geïntegreerde thermostaat en digitale controller kunt u de temperatuur nauwkeurig instellen tussen 2°C en 8°C .

• Energie-efficiëntie: Het maakt gebruik van R600a- koelmiddel, wat bijdraagt ​​aan een hogere energie-efficiëntie en een lagere milieubelasting.

• Aanpasbaarheid: Deze achterwand is ontworpen voor gebruik bij omgevingstemperaturen tot 35 °C .

Belangrijkste technische specificaties

• Productreferentie: DLBBD238H

• Volume (L): 209

• Exterieurkleur/afwerking: Zwart / Skinplate

• Aantal deuren: 2 (draaiend, glas)

• Temperatuurbereik: 2°C tot 8°C (positief)

• Koelingstype: Ventilatorondersteund

• Koelmiddelgas: R600a

• Buitenafmetingen (B x D x H): 900 mm x 523 mm x 905 mm

• Voeding: 240 V

• Meegeleverde accessoires: 4 opbergplanken en 2 onderste planken.

De Dynasteel 2-deurs gekoelde achterbar is de ideale oplossing om een ​​aantrekkelijk aanrechtblad te combineren met professionele bewaring van uw dranken.

Optimaliseer de ruimte en de voedselconservering met de GN 2/1 1400 liter roestvrijstalen koelkast met positieve koeling, referentie Dynasteel DLGN1410TN.

Deze koelkast is speciaal ontworpen voor de eisen van de professionele horeca en combineert maximale robuustheid, een grote opslagcapaciteit en uiterst nauwkeurige koelprestaties. Het is de ideale oplossing voor het bewaren van uw verse producten in keukens met een hoge productiecapaciteit.

Robuustheid en grote capaciteit

Met een bruikbaar volume van 1400 liter biedt deze kast een enorme opbergruimte, perfect geschikt voor de behoeften van grote keukens.

• Volledig roestvrijstalen constructie: De hoogwaardige buitenafwerking is volledig van roestvrij staal, wat maximale duurzaamheid tegen corrosie, eenvoudig onderhoud en onberispelijke hygiëne garandeert, conform de CHR-normen (Café, Hotel, Restaurant).

• Gastronorm GN 2/1-formaat: Volledig compatibel met het professionele GN 2/1-formaat (plaat-/roosterafmetingen: 650 x 530 mm), waardoor een optimale en gestandaardiseerde opstelling van uw schalen en platen mogelijk is.

• Toegang en beveiliging: De kast is voorzien van twee stevige scharnierende deuren voor gemakkelijke isolatie en toegang, en een slot om uw etenswaren veilig op te bergen.

Koelprestaties en -efficiëntie

Deze positieve koeloplossing is ontworpen om de beste conservering te garanderen en tegelijkertijd uw energieverbruik te beheersen.

• Nauwkeurige ventilatorkoeling: Uitgerust met een krachtig ventilatorkoelsysteem, zorgt het voor een homogene en snelle temperatuurverdeling in alle compartimenten.

• Temperatuurbereik: De temperatuur is instelbaar en wordt dankzij de geïntegreerde thermostaat nauwkeurig gehandhaafd tussen -2°C en 8°C .

• Ecologisch en economisch: Het apparaat maakt gebruik van het milieuvriendelijkere koelmiddel R290 en biedt een koelvermogen van 508 W. De kast is ingedeeld in energieklasse E.

• Vereenvoudigd onderhoud: Het ontdooisysteem is volledig automatisch, waardoor de onderhoudsbehoefte wordt verminderd en de apparatuur consistent blijft presteren.

Gedetailleerde technische specificaties

• Productreferentie: DLGN1410TN

• Bruikbaar volume: 1400 liter

• Materiaal: Roestvrij staal (buitenafwerking)

• Aantal deuren: 2 (draaiend, massief)

• Temperatuurbereik: -2°C tot 8°C (positief)

• Koelingstype: Ventilatorondersteund

• Koelmiddelgas: R290

• Koelcapaciteit: 508 W

• Energieklasse: E

• Geluidsniveau: 65 dB

• Voeding: 220-240 V

• Buitenafmetingen (B x D x H): 1480 mm x 810 mm x 2010 mm

• Meegeleverde accessoires: 6 planken, 6 paar geleiders, 2 sleutels.

De Dynasteel GN 2/1 1400 L Positive roestvrijstalen koelkast is de standaardkeuze voor betrouwbare, duurzame professionele opslag die voldoet aan de eisen van de hotel- en restaurantbranche.

• Energieklasse: E
• Capaciteit: 382 bedden
• Lichtbak met aan/uit-schakelaar
• Binnenkant van zwart ABS, buitenkant van zwart gelakt staal.
• Omkeerbaar deurkozijn in zwart ABS (zie ref. CK58/S)
• 5 verstelbare zwarte roosters.

• Laadcapaciteit: 467 blikjes van 33 cl of 217 flessen van 50 cl.
• Mechanische thermostaat.
• Analoge thermometer.
• De ventilator stopt wanneer de deur wordt geopend.
• Sleutelsloten worden standaard meegeleverd.
• Dubbelglasdeur (Thermopane®) met geïntegreerde (niet-uitstekende) handgreep
• Verticale LED-verlichting, te bedienen met een aan/uit-schakelaar.
• Deur met automatisch sluitmechanisme.
• Koelunit voor omgevingstemperatuur +32°C
• Geventileerde verdamper van het type "ROLLBOND" (geventileerd)
• Koelmiddelgas R600a.
• Automatisch ontdooien met zelfverdamping.
• Binnenafmetingen: 490 x 447 x 1557 mm
• Omgevingsakoestiek: 48 decibel (dBA)
• CFK-vrije polyurethaanisolatie.
• 2 eenrichtingswielen en 2 verstelbare steunpoten.
• (L x D x H) mm 595 x 650 x 2000
• Temperatuur +1° tot +9°
• kW 0,15
• Spanning 230/1N 50HZ
• Brutogewicht (kg) 97
• Volume (m³) 0,98

Professionele gekoelde drankenvitrine - 300 liter (glazen deur)

Deze gekoelde vitrine is hét verkoopinstrument om de impulsaankopen van uw dranken (water, frisdrank, bier, sap) te maximaliseren. Ontworpen voor intensief gebruik in de horeca, combineert hij een aantrekkelijke presentatie, efficiënte koeling en energiebesparing.

Commercieel ontwerp en koelprestaties:

• Optimale capaciteit: Een royaal volume van 300 liter voor de opslag van een groot aantal flessen en blikjes, ideaal voor bars, broodjeszaken en supermarkten.

• Hoge zichtbaarheid: Uitgerust met een dubbelwandige glazen deur , zorgt het voor effectieve isolatie en een heldere en aantrekkelijke presentatie van de producten.

• LED-binnenverlichting: Verticale LED-verlichting zet uw producten in de spotlight, trekt de aandacht van klanten en stimuleert de verkoop (energiezuinige verlichting).

• Ventilatorondersteunde en gereguleerde koeling: Een krachtig ventilatorondersteund koelsysteem garandeert een constante temperatuur tussen +2°C en +10°C . Elektronische regeling maakt nauwkeurige temperatuuraanpassing mogelijk.

Robuustheid en praktische eigenschappen:

• Duurzame constructie: Buitenmeubilair gemaakt van slijtvast gelakt staal en interieur van gemakkelijk te reinigen thermogevormd ABS.

• Flexibele indeling: Uitgerust met 5 in hoogte verstelbare roosters (of meer, afhankelijk van het exacte model), waardoor de ruimte naar wens kan worden ingedeeld voor verschillende drankformaten.

• Gebruiksgemak: Automatische ontdooiing voor minimaal onderhoud en elektronische thermostaat voor eenvoudige bediening.

Gedetailleerde technische specificaties (schattingen gebaseerd op marktstandaard):

| Kenmerk | Details | | :--- | :--- | | Type kast | Positieve gekoelde vitrine | | Netto volume | 300 liter (ongeveer) | | Deur | 1 (dubbel glas) | | Aantal schappen | 5 (of meer) | | Temperatuurbereik | +2°C tot +10°C | | Koelsysteem | Ventilatorgestuurd | | Ontdooiing | Automatisch | | Spanning / Frequentie | 230V / 1N 50Hz (eenfasig) | | Koelmiddel | Milieuvriendelijk (bijv. R600a) |

DIVERSO Modulaire Koelcel met Overdruk van DIAMOND - WR-C1714-6P-R2

Optimaliseer de opslag en bewaring van uw verse producten met de DIVERSO by DIAMOND koelcel met positieve temperatuur, model WR-C1714-6P-R2 (4,07 m³) . Ideaal voor kleine en middelgrote horecagelegenheden, combineert deze koelcel een compact formaat, hoogwaardige isolatie en een uiterst eenvoudige "Plug & Play"-installatie.

Optimale koelprestaties en -efficiëntie:

• Positieve temperatuur voor verse producten: Temperatuurbereik van -2°C tot +8°C , voor optimale en veilige bewaring van al uw verse producten (vlees, groenten, zuivelproducten, enz.).

• Isolatie met hoge dichtheid (60 mm): De 60 mm dikke panelen van geïnjecteerd polyurethaanschuim (43 kg/m³, CFK-vrij) garanderen een uitstekende energie-efficiëntie en minimaal warmteverlies.

• Bruikbaar volume van 4,07 m³: Optimale binnenafmetingen van 1430 x 1230 x H2030 mm voor maximale opslagcapaciteit op een compact oppervlak.

• Geïntegreerde monoblok koelunit: Geleverd met een voorgemonteerde monoblok koelunit (0,67 kW vermogen), wat de elektrische aansluiting vereenvoudigt ( eenfasig 230V ) en een vrijwel onmiddellijke ingebruikname mogelijk maakt ( Plug & Play ). Inclusief een automatisch ontdooisysteem met zelfverdamping van condenswater.

Robuust, hygiënisch en veilig ontwerp:

• Modulaire constructie: Panelen van wit gelakt gegalvaniseerd staal ("niet-giftig en krasbestendig"). De montage is snel en veilig dankzij de geïntegreerde excentrische haken.

• Versterkte en hygiënische vloer: De vloer is gemaakt van versterkt multiplex (12 mm) bedekt met antislip fenolhars, met een draagvermogen tot 4000 kg/m² . De binnenhoeken en randen zijn afgerond (R15 mm) , wat het schoonmaken vergemakkelijkt en voldoet aan de HACCP- richtlijnen.

• Veiligheidsdeur: 60 mm geïsoleerde draaideur (700 mm vrije opening x H1900 mm), voorzien van een extern sleutelslot en een intern anti-paniekbeveiligingssysteem .

⚙️ Gedetailleerde technische specificaties

| Kenmerk | Detail | | :--- | :--- | | Merk | DIVERSO by DIAMOND | | Referentie | WR-C1714-6P-R2 | | Buitenafmetingen (BxDxH) | 1550 x 1350 x 2150 mm | | Binnenafmetingen (BxDxH) | 1430 x 1230 x 2030 mm | | Netto binnenvolume | 4,07 m³ | | Temperatuurbereik | -2°C tot +8°C (positief) | | Isolatiedikte | 60 mm (polyurethaan met hoge dichtheid) | | Koelunit | Monoblok (Plug & Play) | | Elektrisch vermogen | 0,67 kW (0,99 kW afhankelijk van bepaalde versies) | | Spanning / Frequentie | 230V / 1N 50Hz (eenfasig) | | Koelmiddel | R452a |

DIVERSO Modulaire Koelcel met Overdruk van DIAMOND - WR-C1916-6Q-R2

Optimaliseer de opslag en bewaring van uw verse producten met de DIVERSO by DIAMOND koelcel met positieve temperatuur, model WR-C1916-6Q-R2 (4,73 m³) . Deze modulaire koelcel is ontworpen om te voldoen aan de eisen van professionals in de catering- en horecasector en combineert effectieve isolatie, een eenvoudige "Plug & Play"-installatie en uitzonderlijke betrouwbaarheid.

Optimale koelprestaties en -efficiëntie:

• Positieve temperatuur voor verse producten: Temperatuurbereik van -2°C tot +8°C (afhankelijk van het exacte model), ideaal voor het bewaren van al uw verse producten, waardoor hun kwaliteit en houdbaarheid gegarandeerd blijven.

• Isolatie met hoge dichtheid (60 mm): De 60 mm dikke panelen van geïnjecteerd polyurethaanschuim met hoge dichtheid (43 kg/m³, CFK-vrij) garanderen minimaal warmteverlies en een uitstekende energie-efficiëntie, waardoor uw bedrijfskosten worden geoptimaliseerd.

• Geoptimaliseerd volume van 4,73 m³: Nuttige interne afmetingen van 1630 x 1430 x H2030 mm bieden professionele opslagcapaciteit om uw voorraad efficiënt te organiseren.

• Geïntegreerde monoblok koelunit: Geleverd met een voorgemonteerde monoblok koelunit, wat de elektrische aansluiting (230V eenfase) vereenvoudigt en de inbedrijfstelling versnelt. Het systeem omvat automatische ontdooiing met zelfverdamping van condenswater.

Robuust, hygiënisch en veilig ontwerp:

• Modulaire constructie: Panelen gemaakt van wit gelakt gegalvaniseerd staalplaat ("niet-giftig en krasbestendig"), wat duurzaamheid en hygiëne garandeert. De montage is snel en veilig dankzij geïntegreerde excentrische haken.

• Versterkte en hygiënische vloer: De vloer is gemaakt van versterkt multiplex (12 mm) bedekt met antislip fenolhars en kan tot 4000 kg/m² dragen. De hoeken en binnenranden zijn afgerond (R15 mm) voor eenvoudige reiniging en strikte naleving van de HACCP- richtlijnen.

• Veiligheidsdeur: 60 mm geïsoleerde draaideur, voorzien van een extern sleutelslot en een interne paniekstang voor snelle evacuatie. De magnetische afdichting is eenvoudig te vervangen.

Vereenvoudigde "PLUG & PLAY"-installatie: De set is ontworpen voor een ultrasnelle en voordelige installatie, waarbij de unit al op het paneel is gemonteerd.

Samenvatting van de technische specificaties:

| Kenmerk | Details | | :--- | :--- | | Referentie | WR-C1916-6Q-R2 | | Buitenafmetingen (BxDxH) | 1750 x 1550 x 2150 mm | | Binnenafmetingen (BxDxH) | 1630 x 1430 x 2030 mm | | Netto binnenvolume | 4,73 m³ | | Temperatuurbereik | -2°C tot +8°C (positief) | | Isolatiedikte | 60 mm (geïnjecteerd polyurethaan 43 kg/m³) | | Koelunit | Monoblok (Plug & Play) | | Spanning / Frequentie | 230V / 1N 50Hz (eenfasig) | | Koelmiddel | R452a (of R290, afhankelijk van de versie) |

DIVERSO Modulaire Koelcel met Overdruk van DIAMOND - WR-C2226-6R-R2

Optimaliseer de opslag en het behoud van uw verse producten met de DIVERSO by DIAMOND koelcel met positieve temperatuur, model WR-C2226-6R-R2 (8,37 m³). Deze modulaire koelcel is ontworpen om te voldoen aan de eisen van horecaprofessionals en combineert effectieve isolatie, een eenvoudige "Plug & Play"-installatie en uitzonderlijke betrouwbaarheid voor optimaal behoud van versheid.

Optimale koelprestaties en -efficiëntie:

• Positieve temperatuur voor verse producten: Temperatuurbereik van 0°C tot +8°C , ideaal voor het bewaren van al uw verse producten (groenten, fruit, zuivelproducten, voorverpakt vlees, dranken, enz.), waardoor hun kwaliteit en houdbaarheid gegarandeerd blijven.

• Isolatie met hoge dichtheid (60 mm): De 60 mm dikke polyurethaanschuimpanelen (43 kg/m³) garanderen minimaal warmteverlies en een uitstekende energie-efficiëntie, waardoor uw bedrijfskosten worden geoptimaliseerd.

• Optimaal volume van 8,37 m³: Royale binnenafmetingen (2030 x 2030 x H2030 mm) bieden een enorme opslagcapaciteit om uw voorraad efficiënt te ordenen.

• Geïntegreerde monoblok koelunit: Geleverd met een voorgemonteerde monoblok koelunit (overlaptype), wat de elektrische aansluiting vereenvoudigt (eenfasig 230V) en de inbedrijfstelling versnelt. Automatisch ontdooisysteem met zelfverdamping van condenswater.

Robuust, hygiënisch en veilig ontwerp:

• Modulaire constructie van gelakt staal: Panelen van wit gelakt gegalvaniseerd staal ("niet-giftig en krasbestendig") voor verhoogde duurzaamheid en maximale hygiëne. Montage is snel en veilig dankzij geïntegreerde excentrische haken.

• Versterkte en hygiënische vloer: De vloer is gemaakt van versterkt multiplex (12 mm) bedekt met gegroefde fenolhars, met een draagvermogen tot 4000 kg/m² en vochtbestendig, ideaal voor intensief professioneel gebruik. De binnenhoeken zijn afgerond (R15 mm) voor eenvoudige reiniging en volledige HACCP-conformiteit.

• Veiligheidsdeur: 60 mm geïsoleerde draaideur, voorzien van een extern sleutelslot en een interne paniekuitgang om de veilige uitgang van de gebruiker onder alle omstandigheden te garanderen. De magneetafdichting is eenvoudig te vervangen.

Vereenvoudigde "PLUG & PLAY"-installatie:

Het apparaat wordt geleverd met een reeds op het paneel gemonteerde koelunit, waardoor een ultrasnelle en voordelige installatie mogelijk is met een eenvoudige eenfasige elektrische aansluiting.

Gedetailleerde technische specificaties:

DIVERSO Modulaire Koelcel met Overdruk van DIAMOND - WR-C2226-6R-R2

Optimaliseer de opslag en het behoud van uw verse producten met de DIVERSO by DIAMOND koelcel met positieve temperatuur, model WR-C2226-6R-R2 (8,37 m³). Deze modulaire koelcel is ontworpen om te voldoen aan de eisen van horecaprofessionals en combineert effectieve isolatie, een eenvoudige "Plug & Play"-installatie en uitzonderlijke betrouwbaarheid voor optimaal behoud van versheid.

Optimale koelprestaties en -efficiëntie:

• Positieve temperatuur voor verse producten: Temperatuurbereik van 0°C tot +8°C , ideaal voor het bewaren van al uw verse producten (groenten, fruit, zuivelproducten, voorverpakt vlees, dranken, enz.), waardoor hun kwaliteit en houdbaarheid gegarandeerd blijven.

• Isolatie met hoge dichtheid (60 mm): De 60 mm dikke polyurethaanschuimpanelen (43 kg/m³) garanderen minimaal warmteverlies en een uitstekende energie-efficiëntie, waardoor uw bedrijfskosten worden geoptimaliseerd.

• Optimaal volume van 8,37 m³: Royale binnenafmetingen (2030 x 2030 x H2030 mm) bieden een enorme opslagcapaciteit om uw voorraad efficiënt te ordenen.

• Geïntegreerde monoblok koelunit: Geleverd met een voorgemonteerde monoblok koelunit (overlaptype), wat de elektrische aansluiting vereenvoudigt (eenfasig 230V) en de inbedrijfstelling versnelt. Automatisch ontdooisysteem met zelfverdamping van condenswater.

Robuust, hygiënisch en veilig ontwerp:

• Modulaire constructie van gelakt staal: Panelen van wit gelakt gegalvaniseerd staal ("niet-giftig en krasbestendig") voor verhoogde duurzaamheid en maximale hygiëne. Montage is snel en veilig dankzij geïntegreerde excentrische haken.

• Versterkte en hygiënische vloer: De vloer is gemaakt van versterkt multiplex (12 mm) bedekt met gegroefde fenolhars, met een draagvermogen tot 4000 kg/m² en vochtbestendig, ideaal voor intensief professioneel gebruik. De binnenhoeken zijn afgerond (R15 mm) voor eenvoudige reiniging en volledige HACCP-conformiteit.

• Veiligheidsdeur: 60 mm geïsoleerde draaideur, voorzien van een extern sleutelslot en een interne paniekuitgang om de veilige uitgang van de gebruiker onder alle omstandigheden te garanderen. De magneetafdichting is eenvoudig te vervangen.

Vereenvoudigde "PLUG & PLAY"-installatie:

Het apparaat wordt geleverd met een reeds op het paneel gemonteerde koelunit, waardoor een ultrasnelle en voordelige installatie mogelijk is met een eenvoudige eenfasige elektrische aansluiting.

Gedetailleerde technische specificaties:

DIVERSO Modulaire Negatieve Koelcel van DIAMOND - WR-Z1714-8S-R2

Optimaliseer uw ruimte en garandeer een perfecte bewaring van uw diepvriesproducten met de DIVERSO by DIAMOND koelcel met negatieve temperatuur, model WR-Z1714-8S-R2 (2,86 m³). Deze modulaire koelcel is ontworpen voor maximale efficiëntie in kleinere ruimtes en combineert hoogwaardige isolatie, een eenvoudige "Plug & Play"-installatie en bewezen betrouwbaarheid voor opslag bij negatieve temperatuur die voldoet aan professionele normen.

Extreem goede koelprestaties en compacte efficiëntie:

• Negatieve temperatuur voor invriezen: Temperatuurbereik van -25°C tot -15°C , essentieel voor het invriezen en langdurig bewaren van alle soorten producten (vlees, vis, groenten, bereidingen), waardoor de voedselveiligheid en kwaliteit gewaarborgd blijven.

• Isolatie met hoge dichtheid (80 mm): De 80 mm dikke polyurethaanschuimpanelen (43 kg/m³) garanderen minimaal warmteverlies en een uitstekende energie-efficiëntie, zelfs in een compact formaat, waardoor uw bedrijfskosten worden verlaagd.

• Optimaal volume van 2,86 m³: Interne afmetingen (1530 x 1230 x H2030 mm) bieden een aanzienlijke opslagcapaciteit voor een efficiënte organisatie van uw diepvriesproducten, perfect voor bedrijven met beperkte ruimte.

• Geïntegreerde monoblok koelunit: Geleverd met een voorgemonteerde monoblok koelunit (overlaptype), wat de elektrische aansluiting vereenvoudigt (eenfasig 230V) en de inbedrijfstelling versnelt. Automatisch ontdooisysteem met zelfverdamping van condenswater.

Robuust, hygiënisch en veilig ontwerp:

• Modulaire constructie van gelakt staal: Panelen van wit gelakt gegalvaniseerd staal ("niet-giftig en krasbestendig") voor verhoogde duurzaamheid en maximale hygiëne. De montage is snel en veilig dankzij de geïntegreerde excentrische haken.

• Versterkte en antislip vloer: Versterkte multiplex vloer (12 mm) met een gegroefde fenolharslaag, draagvermogen tot 4000 kg/m² en vochtbestendig, ideaal voor intensief professioneel gebruik. De binnenhoeken zijn afgerond (R15 mm) voor eenvoudige reiniging en volledige HACCP-conformiteit.

• Geavanceerde veiligheidsdeur: 80 mm geïsoleerde draaideur, voorzien van een extern sleutelslot en een interne paniekstang , voor een veilige uitgang onder alle omstandigheden. Eenvoudig vervangbare magnetische afdichting voor optimale weersbestendigheid.

• Vacuümontlastingsklep (anti-vacuümklep): Deze klep is toegevoegd om het openen van de deur na het sluiten te vergemakkelijken door de druk te compenseren.

Vereenvoudigde "PLUG & PLAY"-installatie:

Het apparaat wordt geleverd met een reeds op het paneel gemonteerde koelunit, waardoor een ultrasnelle en voordelige installatie mogelijk is met een eenvoudige eenfasige elektrische aansluiting.

Gedetailleerde technische specificaties:

DIVERSO Modulaire negatieve koelcel van DIAMOND - WR-Z1916-8T-R2

Optimaliseer de opslag van uw diepvriesproducten met de DIVERSO by DIAMOND koelcel met negatieve temperatuur, model WR-Z1916-8T-R2 (4,49 m³). Deze modulaire koelcel is ontworpen voor optimale betrouwbaarheid en prestaties en biedt superieure isolatie, een eenvoudige "Plug & Play"-installatie en perfecte bewaring van uw voedsel bij zeer lage temperaturen. Hiermee voldoet de koelcel aan de eisen van professionals in alle sectoren.

Prestaties en efficiëntie bij extreme kou:

• Negatieve temperatuur voor invriezen: Temperatuurbereik van -25°C tot -15°C , ideaal voor het invriezen en langdurig bewaren van alle soorten producten (vlees, vis, groenten, zuivelproducten, enz.), waardoor de voedselveiligheid en -kwaliteit gewaarborgd blijven.

• Isolatie met hoge dichtheid (80 mm): De 80 mm dikke polyurethaanschuimpanelen (43 kg/m³) garanderen minimaal warmteverlies en een uitstekende energie-efficiëntie, waardoor uw bedrijfskosten op de lange termijn lager uitvallen.

• Praktisch volume van 4,49 m³: Binnenafmetingen (1730 x 1430 x H2030 mm) bieden een royale opslagcapaciteit voor een efficiënte organisatie van uw diepvriesproducten, zelfs in kleinere ruimtes.

• Geïntegreerde monoblok koelunit: Geleverd met een voorgemonteerde monoblok koelunit (overlaptype), wat de elektrische aansluiting vereenvoudigt (eenfasig 230V) en de inbedrijfstelling versnelt. Automatisch ontdooisysteem met zelfverdamping van condenswater.

Robuust, hygiënisch en veilig ontwerp:

• Modulaire constructie van gelakt staal: Panelen van wit gelakt gegalvaniseerd staal ("niet-giftig en krasbestendig") voor verhoogde duurzaamheid en maximale hygiëne. De montage is snel en veilig dankzij de geïntegreerde excentrische haken.

• Versterkte en antislip vloer: Versterkte multiplex vloer (12 mm) met een gegroefde fenolharslaag, draagvermogen tot 4000 kg/m² en vochtbestendig, ideaal voor intensief professioneel gebruik. De binnenhoeken zijn afgerond (R15 mm) voor eenvoudige reiniging en volledige HACCP-conformiteit.

• Geavanceerde veiligheidsdeur: 80 mm geïsoleerde draaideur, voorzien van een extern sleutelslot en een interne paniekstang , voor een veilige uitgang onder alle omstandigheden. Eenvoudig vervangbare magnetische afdichting voor optimale weersbestendigheid.

• Vacuümontlastingsklep (anti-vacuümklep): Deze klep is toegevoegd om het openen van de deur na het sluiten te vergemakkelijken door de druk te compenseren.

Vereenvoudigde "PLUG & PLAY"-installatie:

Het apparaat wordt geleverd met een reeds op het paneel gemonteerde koelunit, waardoor een ultrasnelle en voordelige installatie mogelijk is met een eenvoudige eenfasige elektrische aansluiting.

Gedetailleerde technische specificaties:

DIVERSO by DIAMOND Modulaire negatieve koelcel - WR-Z2020-8U-R2

Optimaliseer de opslag van uw diepvriesproducten met de DIVERSO by DIAMOND koelcel met negatieve temperatuur, model WR-Z2020-8U-R2 (6,05 m³). Deze modulaire koelcel is ontworpen voor uitzonderlijke betrouwbaarheid en biedt hoogwaardige isolatie, een eenvoudige "Plug & Play"-installatie en perfecte bewaring van uw voedsel bij zeer lage temperaturen, waarmee hij voldoet aan de eisen van de meest veeleisende professionals.

Prestaties en efficiëntie bij extreme kou:

• Een temperatuur van -25°C tot -15°C: het ideale temperatuurbereik voor het invriezen en langdurig bewaren van alle soorten diepvriesproducten, waardoor de voedselveiligheid en -kwaliteit gewaarborgd blijven.

• Isolatie met hoge dichtheid (80 mm): De 80 mm dikke polyurethaanschuimpanelen (43 kg/m³) garanderen minimaal warmteverlies en een uitstekende energie-efficiëntie, waardoor uw bedrijfskosten worden geoptimaliseerd.

• Optimaal volume van 6,05 m³: Interne afmetingen (1830 x 1830 x H2030 mm) bieden een ruime opslagcapaciteit voor een efficiënte organisatie van uw diepvriesproducten.

• Geïntegreerde monoblok koelunit: Geleverd met een voorgemonteerde monoblok koelunit (overlaptype), wat de elektrische aansluiting vereenvoudigt (eenfasig 230V) en de inbedrijfstelling versnelt. Automatische ontdooiing met zelfverdamping van condenswater.

Robuust, hygiënisch en veilig ontwerp:

• Modulaire constructie van gelakt staal: Panelen van wit gelakt gegalvaniseerd staal ("niet-giftig en krasbestendig") voor verhoogde duurzaamheid en maximale hygiëne. De montage is snel en veilig dankzij de geïntegreerde excentrische haken.

• Versterkte en antislip vloer: Versterkte multiplex vloer (12 mm) met een gegroefde fenolharslaag, draagvermogen tot 4000 kg/m² en vochtbestendig, ideaal voor intensief professioneel gebruik. De binnenhoeken zijn afgerond (R15 mm) voor eenvoudige reiniging en naleving van HACCP-normen.

• Geavanceerde veiligheidsdeur: 80 mm geïsoleerde draaideur, voorzien van een extern sleutelslot en een interne paniekstang , voor een veilige uitgang onder alle omstandigheden. Eenvoudig te vervangen magnetische afdichting.

• Ontluchtingsventiel (anti-vacuümventiel): Inbegrepen om het openen van de deur na het sluiten te vergemakkelijken.

Vereenvoudigde "PLUG & PLAY"-installatie:

Het apparaat wordt geleverd met een reeds op het paneel gemonteerde koelunit, waardoor een ultrasnelle en voordelige installatie mogelijk is met een eenvoudige eenfasige elektrische aansluiting.

Gedetailleerde technische specificaties:

De MEC Q40 frontlader glas-/vaatwasser uit de QUARTZ -lijn is een compact professioneel model dat is ontworpen om prestaties, duurzaamheid en een zuinige prijs te combineren in de horeca, met name voor bars, cafés en kleine restaurants. Het biedt geavanceerde wasfuncties in een discreet en efficiënt formaat.

Prestaties en wasprogramma's

• Compacte capaciteit: Gebruikt manden van 400 x 400 mm . Kan tot 20 manden per uur verwerken, wat een snelle service garandeert.

• Meerdere programma's: Beschikt over drie standaard wasprogramma's (90, 120 en 180 seconden), zodat u de wastijd kunt aanpassen aan de mate van vervuiling.

• Geoptimaliseerd vermogen: Het totale vermogen bedraagt ​​3190 W. De verwarmingselementen in de boiler en tank (3000 W / 900 W) zorgen voor een betrouwbare verwarming. Het apparaat werkt doorgaans op 230 V eenfasig .

• Gegarandeerd spoelen (Thermo Stop): De Thermo Stop- functie garandeert dat het spoelen altijd op de vereiste temperatuur plaatsvindt, wat zorgt voor perfecte hygiëne en een optimale droging van de glazen.

• Laag verbruik: Het waterverbruik is teruggebracht tot slechts 2,7 liter per cyclus , wat actief bijdraagt ​​aan besparingen op de bedrijfskosten.

Duurzaam ontwerp en ergonomie

De QUARTZ-lijn staat bekend om zijn constructie die speciaal voor professionals is ontworpen:

• Semi-geïsoleerde constructie: De constructie en de deur zijn uitgevoerd met dubbele wanden (10 mm) , wat bijdraagt ​​aan de thermische en akoestische isolatie.

• Vereenvoudigde hygiëne en onderhoud: Uitgerust met een gestempelde handgreep en een L-vormige gegoten tank om het aftappen en reinigen te vergemakkelijken.

• Geavanceerde diagnostiek: Integreert een zelfdiagnosesysteem met directe weergave van foutmeldingen op het scherm.

• Onderdelen van roestvrij staal: De sproeiarmen zijn gemaakt van roestvrij staal en hebben verwijderbare sproeiers voor eenvoudige reiniging en onderhoud.

Gedetailleerde specificaties

• Model: Q40

• Afmetingen (L x D x H): 450 x 520 x 705 mm

• Nettogewicht: 35 kg

• Inhoud boiler/tank: 6,5 / 7 liter

De MEC Q40 is de voordelige en betrouwbare keuze voor het afwassen van glazen en klein serviesgoed, en biedt solide prestaties in een ultracompact formaat .

De MEC PDD 300 portioneer- en verdeelmachine en de DRM 300 rondeer vormen samen een uiterst nauwkeurige, semi-automatische productielijn, essentieel voor pizzeria's en bakkerijen die de bereiding van deegstukken willen industrialiseren en tegelijkertijd een constante kwaliteit willen garanderen.

Uitmuntendheid in deegproductie

Dit systeem is ontworpen om een ​​deegbak met een capaciteit tot 30 kg te verwerken en om te zetten in porties met een gewicht tussen 20 gram en 300 gram .

1. De PDD 300 portioneermachine: met een vermogen van 650 W (0,49 pk) neemt hij het deeg en verdeelt het in precieze porties, met name dankzij de twee meegeleverde kegels . De afmetingen zijn 550 x 790 x 1480 mm.

2. DRM 300 Rondemolen: Met een vermogen van 350 W (0,47 pk) neemt hij het verdeelde deeg en vormt het tot een perfect ronde en gelijkmatige bal , klaar om te fermenteren. De afmetingen zijn 350 x 570 x 810 mm.

Het systeem is ontworpen om continu te werken, wat aanzienlijke tijdsbesparing oplevert en een gramnauwkeurigheid garandeert die handmatig onmogelijk te bereiken zou zijn.

Professionele robuustheid en veiligheid

Beide machines zijn gebouwd voor een intensieve werkomgeving, met een roestvrijstalen constructie voor alle onderdelen die in contact komen met het deeg (bak, messen, spiraal), wat een onberispelijke hygiëne en eenvoudige reiniging garandeert.

De voeding is verkrijgbaar in 240 V of 400 V (eenfasig of driefasig) . Voor de veiligheid is het systeem voorzien van een transparante afdekking met een microschakelaar en een laagspanningsregelunit (24 V).

Investeren in het PDD 300- en DRM 300-systeem garandeert een constante productiekwaliteit en een geoptimaliseerd rendement voor uw gehele pizzeria.