Couteau d'office Wüsthof Classic 120mm

229(L)mm. Longueur de la lame : 12cm

Description

Pour émincer les échalotes, les oignons et les herbes ; nettoyer et couper les légumes.

Points forts

• Un couteau très polyvalent pour émincer les échalotes, les oignons et les herbes ainsi que pour nettoyer et couper les légumes
• Forgé d'une pièce solide d'acier allemand de haute qualité pour offrir une force et une durabilité immenses (X50 Cr MoV 15)
• La mitre offre un équilibre pour une coupe sans effort et une sécurité améliorée
• Tranchant contrôlé et testé au laser pour une performance de coupe exceptionnelle
• Aiguisé à la main par les experts de Wüsthof dans le cadre d'un processus de fabrication exhaustif en 54 étapes qui combine une machinerie laser précise avec une expertise artisanale
• La lame est incroyablement tranchante avec un angle de coupe de 14,5° de chaque côté et facile à entretenir
• Manche à triple rivet et pleine soie pour une utilisation confortable.
• Lavage à la main uniquement

Caractéristiques techniques