Lave-vaisselles à Capot Professionnels | Haute Performance & Qualité

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MEC italy

Lave-Vaisselle à Capot Electronique 8500w avec doseur de produit de lavage CEM-16

2.298,00 €HTVA 2.780,58 € TTC 4.500,00 €

-49%

En stock

MEC italy

Lave-vaisselle à capot - - Mécanique - Doseur rinçage - Pompe vidange - 500x500mm

2.298,00 €HTVA 2.780,58 € TTC 4.300,00 €

-47%

En stock

Combisteel

LAVE-VAISSELLE PASS-THROUGH SL 720

2.520,00 €HTVA 3.049,20 € TTC 3.300,00 €

-24%

En stock

AFI

Lave-vaisselle à capot AFI — LVSH100

2.631,30 €HTVA 3.183,87 € TTC 3.759,00 €

-30%

Lave-vaisselle à capot AFI — LVSH100. Largeur (mm) : 720. Profondeur (mm) : 735.

Les avantages de ce modèle

Largeur (mm) : 720.
Profondeur (mm) : 735.
Hauteur (mm) : 1445.
Alimentation : 400/3/T.

Description

Ce modèle s’intègre à l’espace de lavage. Vérifiez ses dimensions et ses raccordements avant de prévoir son installation.

Référence LVSH100 de la marque AFI. Consultez le tableau technique et les documents disponibles pour préparer votre installation.

Caractéristiques techniques

Référence	LVSH100
Marque	AFI
Largeur (mm)	720
Profondeur (mm)	735
Hauteur (mm)	1445
Poids net (kg)	100
Alimentation	400/3/T
Énergie	Électrique
Puissance (kW)	6.55
Garantie pièces fabricant (mois)	12
Matériau extérieur	plastique

Télécharger la fiche technique fabricant

En stock

MEC italy

Lave-Vaisselle à Capot Electronique 8500w avec doseur de produit de lavage + pompe de vidange intégréCEM-17

2.700,00 €HTVA 3.267,00 € TTC 4.900,00 €

-45%

En stock

Combisteel

Sl lave-vaisselle à capot 720 — Combisteel 7280.0045

2.915,60 €HTVA 3.527,87 € TTC 3.940,00 €

-26%

Alimentation et puissance	400 V / 9 kW

En stock

AFI

Lave-vaisselle à capot AFI — LVSH800

2.917,60 €HTVA 3.530,29 € TTC 4.168,00 €

-30%

Lave-vaisselle à capot AFI — LVSH800. Plage de température : 55-85°C.

Les avantages de ce modèle

Plage de température : 55-85°C.

Description

Ce modèle s’intègre à l’espace de lavage. Vérifiez ses dimensions et ses raccordements avant de prévoir son installation.

Référence LVSH800 de la marque AFI. Consultez le tableau technique et les documents disponibles pour préparer votre installation.

Caractéristiques techniques

Référence	LVSH800
Marque	AFI
Largeur (mm)	720
Profondeur (mm)	735
Hauteur (mm)	1445
Poids net (kg)	100
Capacité de cuve (L)	30
Alimentation	230/1/T
Énergie	Électrique
Puissance (kW)	6.55
Plage de température	55-85°C
Programmes de lavage	120
Doseur de produit de lavage	Oui
Garantie pièces fabricant (mois)	12
Puissance de pompe de lavage (kW)	0.9
Matériau extérieur	Acier inoxydable AISI 304
Hauteur de passage utile (mm)	500

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En stock

AFI

Lave-vaisselle à capot AFI — LVSH100D

2.989,70 €HTVA 3.617,53 € TTC 4.271,00 €

-30%

Lave-vaisselle à capot AFI — LVSH100D. Largeur (mm) : 720. Profondeur (mm) : 735.

Les avantages de ce modèle

Largeur (mm) : 720.
Profondeur (mm) : 735.
Hauteur (mm) : 1445.
Alimentation : 400/3/T.

Description

Ce modèle s’intègre à l’espace de lavage. Vérifiez ses dimensions et ses raccordements avant de prévoir son installation.

Référence LVSH100D de la marque AFI. Consultez le tableau technique et les documents disponibles pour préparer votre installation.

Caractéristiques techniques

Référence	LVSH100D
Marque	AFI
Largeur (mm)	720
Profondeur (mm)	735
Hauteur (mm)	1445
Poids net (kg)	110
Alimentation	400/3/T
Énergie	Électrique
Puissance (kW)	10.12
Garantie pièces fabricant (mois)	12

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En stock

Combisteel

LAVE-VAISSELLE PASS-THROUGH SL 720 DP AVEC POMPE DE VIDANGE

3.000,00 € HTVA 3.630,00 € TTC

En stock

Combisteel

Sl lave-vaisselle à capot 720 dp avec pompe d'écoulement — Combisteel 7280.0046

3.037,70 €HTVA 3.675,61 € TTC 4.105,00 €

-26%

Alimentation et puissance	400 V / 9 kW
Poids catalogue (kg)	101.0

En stock

SARO

Lave-verres à hotte SARO BERLIN - 440-2000

3.045,00 €HTVA 3.684,45 € TTC 4.350,00 €

-30%

Lave-verres à hotte SARO BERLIN - 440-2000.

Les points forts

Matériau : (boîtier et bras de lavage) acier inoxydable
Hauteur de la porte : 400 mm
Pompe de lavage étanche IP 44
Pompe à détergent, pompe à produit de rinçage

Description

Les lave-vaisselle à capot SARO conviennent à la restauration, aux restaurants, aux hôtels, aux cantines, aux cuisines industrielles et aux arrière-cuisines traitant un volume important de vaisselle. Ils sont conçus pour traiter de grandes quantités de vaisselle, de verres et d’ustensiles de cuisine dans le cadre d’une exploitation professionnelle.

Les appareils sont en acier inoxydable et disposent d’une hauteur de porte de 400 mm. Les dimensions du panier, 500 x 500 mm, permettent l’utilisation de paniers de lavage courants. Selon le modèle, les hottes sont à simple ou double paroi.

Une pompe à détergent, une pompe à produit de rinçage et un réducteur de pression font partie de l’équipement. Les modèles numériques proposent plusieurs programmes de lavage ainsi que des thermostats numériques pour le chauffe-eau et le réservoir. Selon la version, une pompe d’évacuation des eaux usées et un filtre à impuretés sont inclus.

Les lave-vaisselle à hotte se distinguent par leur mode de fonctionnement, leur conception, leur équipement et leur poids, et peuvent être choisis en fonction du volume de vaisselle à laver.

Caractéristiques techniques

Référence	440-2000
Marque	SARO
Largeur	750 mm
Profondeur	880 mm
Hauteur	1390 mm
Volume net	58 L
Température minimale	60 °C
Température maximale	85 °C
Puissance électrique	8600 W
Tension	400 V
Phases	3
Fréquence	50 Hz
Poids net	80 kg
Poids brut emballé	105 kg
Matériau	(boîtier et bras de lavage) acier inoxydable
Couleur	Acier inoxydable (argent)
Alimentation	Électrique 400 V

Équipement et détails

Matériau : (boîtier et bras de lavage) acier inoxydable
Hauteur de la porte : 400 mm
Pompe de lavage étanche IP 44
Pompe à détergent, pompe à produit de rinçage
Réducteur de pression
Durée de lavage : 120 secondes
Hauteur max. de la vaisselle : env. 400 mm
Hauteur maximale des verres : env. 395 mm
Dimensions du panier : 500 x 500 mm
Une fois ouvertes, les lave-vaisselle à capot ont une hauteur de 1 830 mm
Poids (net/brut) : 80 / 105 kg
Dimensions : L 750 x P 880 x H (fermé) : 1 390 mm
Capacité : chauffe-eau : 7,4 / cuve : 58 litres
Plage de température : chauffe-eau : 85 / cuve : 60 °C
Raccordement : 400 V - 50 Hz - 8,6 kW, résistance du chauffe-eau : 7,5 kW, résistance de la cuve : 6 kW

Fiches produit

Fiche de synthèse Horecalaan — FR (PDF)
Technische fiche Horecalaan — NL (PDF)

En stock

Lave-vaisselle à capot - 50 x 50 cm - avec pompes de rinçage et de savon - affichage numérique - 400V – Maxima 09211008

Maxima

Lave-vaisselle à capot - 50 x 50 cm - avec pompes de rinçage et de savon - affichage numérique - 400V – Maxima 09211008

3.074,89 €HTVA 3.720,61 € TTC 3.369,99 €

-9%

Ce lave-vaisselle à passage est indispensable pour les établissements de restauration qui traitent de grandes quantités de vaisselle sale. Il permet le passage rapide des paniers, assurant ainsi une manipulation très efficace de la vaisselle. Il est équipé d'un panneau de commande numérique et de trois programmes de lavage de 55, 105 et 195 secondes. La température de lavage est de 55-60°C et le cycle de rinçage de 80-85°C, ce qui permet un séchage rapide de la vaisselle. L'appareil fonctionne silencieusement, avec un niveau sonore inférieur à 75 dB. Ce lave-vaisselle est très économique, puisqu'il ne consomme que 2,8 litres d'eau par cycle. Il offre des fonctions de sécurité, telles que la protection thermique et la protection IPX5 du panneau de commande. Il est également facile à utiliser grâce à un seul bouton pour le remplissage et le chauffage de l'eau dans le réservoir de la chaudière. Le pressostat numérique du réservoir de lavage permet de régler facilement le niveau d'eau, tandis que le capteur NTC contrôle le thermostat. Vous pouvez choisir de préchauffer l'eau ou de commencer par un lavage à froid. Quatre voyants lumineux indiquent l'état de remplissage, de chauffage, de lavage et la durée des programmes. Ce lave-vaisselle émet un son lorsque le cycle est terminé.

Idéal pour les chaînes de lavage de vaisselle

Ce lave-vaisselle professionnel offre plusieurs avantages, notamment la possibilité de le raccorder à une table de lavage en acier inoxydable pour le prérinçage. Cela permet de créer un flux de travail continu, du prérinçage au séchage. L'appareil et nos tables pour lave-vaisselle sont tous deux équipés de pieds réglables, ce qui vous permet d'obtenir la hauteur de travail idéale. Grâce à cette configuration, la vaisselle sale est nettoyée rapidement et facilement. Pour commencer, il suffit de placer toute la vaisselle dans le panier du lave-vaisselle et de la rincer avec une douche de prélavage. Poussez ensuite le panier dans le lave-vaisselle. Une fois le programme de lavage terminé, faites glisser le panier sur une table d'égouttage et laissez la vaisselle sécher. Cette machine convient également aux installations d'angle. Nous avons inclus de nombreux accessoires, tels qu'un panier à verres de 50 x 50 cm, un panier à assiettes de 50 x 50 cm, un panier à couverts et un tuyau d'alimentation et de vidange pour raccorder l'appareil à l'arrivée d'eau. Les quatre pieds réglables permettent également de personnaliser la hauteur de l'appareil.

Lave-vaisselle facile à nettoyer

Ce lave-vaisselle à passage direct est entièrement fabriqué en acier inoxydable, ce qui le rend très facile et rapide à nettoyer. Les surfaces lisses peuvent être nettoyées à l'aide d'un chiffon humide. Les bras de lavage à l'intérieur sont fabriqués en ABS spécial et peuvent être nettoyés avec un chiffon et de l'eau. Le lave-vaisselle est également équipé d'un dispositif de rinçage et d'une pompe à savon.

Caractéristiques

Machine silencieuse à moins de 75dB
Température de rinçage de 85°C pour un séchage rapide
Programmes de lavage complets en 55, 105 et 195 secondes
Consommation d'eau par cycle de seulement 2,8L
Comprend un produit de rinçage et des pompes à savon

Caractéristiques du produit

Poids net : 99 kg
Capacité du réservoir : 23L
Capacité de la chaudière : 7L
Dimensions fermées : L70 x P79 x H150cm
Dimensions ouvertes : L70 x P79 x H196cm
Hauteur de la porte : 44,5cm (hauteur max. du verre/de l'assiette 40cm)
Hauteur maximale des tables du lave-vaisselle : 83-86cm
Elément réservoir : 2,0kW
Élément chaudière : 9,0kW
Pompe de lavage : 0,66kW
400V / 50Hz / 3 Phase 9660W

Inclus

Tuyau d'alimentation
Tuyau de vidange
Un panier à couverts
Un panier à assiettes (50 x 50cm)
Un panier à verre (50 x 50 cm)

Caractéristiques techniques

Numéro d'article	09211008
Code-barres (EAN)	8720783938896
Code SH	8422190000
Largeur (cm)	70
Profondeur (cm)	79
Hauteur (cm)	150
Hauteur ouverte (cm)	196
Poids (kg)	99
Type d'alimentation	400V
Quantité de prises	1
Puissance électrique (Watt)	9660
Réservoir Élément (kW)	2.0
Élément de la chaudière (kW)	9.0
Pompe de lavage (kW)	0.66
Classement IPX	5
Type de lave-vaisselle	Lave-vaisselle à capot
Caractéristiques	Avec pompe à savon, Avec pompe de rinçage
Nombre de programmes	3
Durée du programme (sec.)	55 / 105 / 195
Température de rinçage (Celsius)	80-85
Température de lavage (Celsius)	55-60
Consommation d'eau par cycle (L)	2.8
Type d'affichage	Numérique
Nombre de paniers	1
Panier de taille	50 x 50 cm
Diamètre maximal des plaques (cm)	40
Matériau du boîtier	Acier inoxydable

Documents du fabricant

Notice officielle Maxima (PDF)

En stock

AFI

Lave-vaisselle à capot AFI — LVSH800D

3.277,40 €HTVA 3.965,65 € TTC 4.682,00 €

-30%

Lave-vaisselle à capot AFI — LVSH800D. Largeur (mm) : 720. Profondeur (mm) : 735.

Les avantages de ce modèle

Largeur (mm) : 720.
Profondeur (mm) : 735.
Hauteur (mm) : 1445.
Alimentation : 230/1/T.

Description

Ce modèle s’intègre à l’espace de lavage. Vérifiez ses dimensions et ses raccordements avant de prévoir son installation.

Référence LVSH800D de la marque AFI. Consultez le tableau technique et les documents disponibles pour préparer votre installation.

Caractéristiques techniques

Référence	LVSH800D
Marque	AFI
Largeur (mm)	720
Profondeur (mm)	735
Hauteur (mm)	1445
Poids net (kg)	100
Alimentation	230/1/T
Énergie	Électrique
Puissance (kW)	10.12
Garantie pièces fabricant (mois)	12
Matériau extérieur	plastique

Télécharger la fiche technique fabricant

En stock

SARO

Lave-verres à hotte SARO DRESDEN (numérique) - 440-2005

3.601,50 €HTVA 4.357,81 € TTC 5.145,00 €

-30%

Lave-verres à hotte SARO DRESDEN (numérique) - 440-2005.

Les points forts

Matériau : (boîtier et bras de rinçage) acier inoxydable
Hauteur de la porte : 400 mm
Pompe de lavage étanche IP 44
Pompe à détergent, pompe à produit de rinçage

Description

Les lave-vaisselle à capot SARO conviennent à la restauration, aux restaurants, aux hôtels, aux cantines, aux cuisines industrielles et aux arrière-cuisines traitant un volume important de vaisselle. Ils sont conçus pour traiter de grandes quantités de vaisselle, de verres et d’ustensiles de cuisine dans le cadre d’une exploitation professionnelle.

Les appareils sont en acier inoxydable et disposent d’une hauteur de porte de 400 mm. Les dimensions du panier, 500 x 500 mm, permettent l’utilisation de paniers de lavage courants. Selon le modèle, les hottes sont à simple ou double paroi.

Une pompe à détergent, une pompe à produit de rinçage et un réducteur de pression font partie de l’équipement. Les modèles numériques proposent plusieurs programmes de lavage ainsi que des thermostats numériques pour le chauffe-eau et le réservoir. Selon la version, une pompe d’évacuation des eaux usées et un filtre à impuretés sont inclus.

Les lave-vaisselle à hotte se distinguent par leur mode de fonctionnement, leur conception, leur équipement et leur poids, et peuvent être choisis en fonction du volume de vaisselle à laver.

Caractéristiques techniques

Référence	440-2005
Marque	SARO
Largeur	750 mm
Profondeur	880 mm
Hauteur	1390 mm
Volume net	58 L
Température minimale	58 °C
Température maximale	85 °C
Puissance électrique	8600 W
Tension	400 V
Phases	3
Fréquence	50 Hz
Poids net	80 kg
Poids brut emballé	129 kg
Matériau	(boîtier et bras de lavage) acier inoxydable
Couleur	Acier inoxydable (argent)
Alimentation	Électrique 400 V

Équipement et détails

Matériau : (boîtier et bras de rinçage) acier inoxydable
Hauteur de la porte : 400 mm
Pompe de lavage étanche IP 44
Pompe à détergent, pompe à produit de rinçage
Réducteur de pression
Durée de rinçage : 60 / 120 / 180 secondes
Thermostat du chauffe-eau et du réservoir : numérique
Hauteur max. de la vaisselle : env. 400 mm
Hauteur maximale des verres : env. 395 mm
Dimensions du panier : 500 x 500 mm
Ouvertes, les lave-vaisselle à capot ont une hauteur de 1 830 mm
Poids (net/brut) : 80 / 129 kg
Dimensions : L 750 x P 880 x H (fermé) : 1 390 mm
Capacité : chauffe-eau : 7,4 / cuve : 58 litres
Plage de température : chauffe-eau : 85 / cuve : 58 °C
Raccordement : 400 V - 50 Hz - 8,6 kW, résistance du chauffe-eau : 7,5 kW, résistance de la cuve : 6 kW
Pompe d'évacuation des eaux usées et filtre à impuretés inclus

Accessoires inclus

Pompe d'évacuation et filtre à impuretés

Fiches produit

Fiche de synthèse Horecalaan — FR (PDF)
Technische fiche Horecalaan — NL (PDF)

En stock

Lave-vaisselle à capot - 50x50cm - avec pompes de vidange, de rinçage et de savon - 400V – Maxima 09240080

Maxima

Lave-vaisselle à capot - 50x50cm - avec pompes de vidange, de rinçage et de savon - 400V – Maxima 09240080

3.637,49 €HTVA 4.401,36 € TTC 3.949,99 €

-8%

Dans les grands établissements de restauration qui travaillent avec de grandes quantités de vaisselle sale, ce lave-vaisselle à passage direct est un atout majeur. Le passage des paniers est rapide et la manipulation de la vaisselle est donc très efficace. Cette machine professionnelle dispose de deux programmes de lavage : 90 et 180 secondes chacun, dont 15 secondes de rinçage. La température de lavage est de 60°C et le cycle de rinçage de 85°C, ce qui permet un séchage plus rapide. C'est également un appareil très silencieux, qui fonctionne à moins de 65 dB. Ce lave-vaisselle ne consomme que 2,8 litres d'eau par cycle. Le panneau de commande est protégé par la norme IPX4, de sorte que l'eau ne peut pas s'infiltrer derrière les boutons faciles à utiliser. Il comprend quatre boutons : un bouton marche/arrêt, un bouton pour démarrer/arrêter le cycle de lavage, un bouton pour régler le programme de lavage et un bouton pour démarrer la pompe de vidange. Ce lave-vaisselle est également équipé d'indicateurs de température et de rinçage.

Idéal pour les chaînes de lavage de vaisselle

Ce lave-vaisselle professionnel à passage continu présente l'avantage de pouvoir être raccordé à une table de lavage en acier inoxydable pour le prérinçage, ce qui permet d'obtenir un flux de travail fluide, du prérinçage au séchage. L'appareil et nos tables pour lave-vaisselle sont tous deux équipés de pieds réglables afin de créer la hauteur de travail idéale. Avec cette configuration, la vaisselle sale est nettoyée rapidement et facilement. Pour commencer, placez toute la vaisselle dans le panier du lave-vaisselle et rincez-la avec une douche de prérinçage. Poussez ensuite le panier dans le lave-vaisselle. Lorsque le programme de lavage est terminé, faites glisser le panier sur une table d'égouttage et laissez la vaisselle sécher. Cette machine peut également être installée dans un coin. Les accessoires suivants sont inclus : un panier à verres de 50 x 50 cm, un panier à assiettes de 50 x 50 cm, un panier à couverts et un tuyau d'alimentation et de vidange pour raccorder l'appareil au réseau d'eau.

Un lave-vaisselle facile à nettoyer

Le lave-vaisselle à passage direct a été entièrement fabriqué en acier inoxydable, ce qui le rend très rapide et facile à nettoyer. Les surfaces lisses peuvent être nettoyées à l'aide d'un chiffon humide. Les bras de lavage à l'intérieur sont fabriqués en ABS spécial et peuvent être nettoyés avec un chiffon et de l'eau. Le lave-vaisselle est équipé de pompes de vidange, de rinçage et de savon. Il est important de noter que les pompes de rinçage et de savon ne peuvent recevoir que du détergent liquide.

Caractéristiques

Machine silencieuse (moins de 65 dB)
Température de rinçage de 85°C pour un séchage rapide
Programmes de lavage complets en 90 et 180 secondes
Consommation d'eau par cycle de seulement 2,8 litres
Pompes de vidange, de produit de rinçage et de savon incluses

Caractéristiques du produit

Poids net : 85 kg
Capacité du réservoir : 19L
Capacité de la chaudière : 7L
Dimensions fermées : L75 x P81,5 x H147cm
Dimensions ouvertes : L75 x P81,5 x H187cm
Hauteur de la porte : 40cm (hauteur max. du verre/de l'assiette 38cm)
Hauteur maximale des tables du lave-vaisselle : 83-86cm
Elément réservoir : 2,0kW
Élément chaudière : 9,5kW
Pompe de lavage : 0,66kW
400V / 50Hz / 3 Phase 8700W

Inclus

Tuyau d'alimentation
Tuyau de vidange
Un panier à couverts
Un panier à assiettes (50 x 50cm)
Un panier à verre (50 x 50 cm)

Caractéristiques techniques

Numéro d'article	09240080
Code-barres (EAN)	8720783953325
Code SH	8422190000
Largeur (cm)	75
Profondeur (cm)	81.5
Hauteur (cm)	147
Hauteur ouverte (cm)	187
Poids (kg)	85
Type d'alimentation	400V
Quantité de prises	1
Puissance électrique (Watt)	8700
Réservoir Élément (kW)	2.0
Élément de la chaudière (kW)	9.5
Pompe de lavage (kW)	0.66
Classement IPX	4
Type de lave-vaisselle	Lave-vaisselle à capot
Caractéristiques	Avec pompe à savon, Avec pompe de rinçage, Avec pompe de vidange
Nombre de programmes	2
Durée du programme (sec.)	60 /120
Température de rinçage (Celsius)	85
Température de lavage (Celsius)	60
Consommation d'eau par cycle (L)	2.8
Type d'affichage	Analogique
Nombre de paniers	1
Panier de taille	50 x 50 cm
Diamètre maximal des plaques (cm)	38
Matériau du boîtier	Acier inoxydable

Documents du fabricant

Notice officielle Maxima (PDF)

En stock

SARO

Lave-vaisselle à hotte SARO à double paroi FRANKFURT - 440-2100

3.975,00 €HTVA 4.809,75 € TTC 5.300,00 €

-25%

Lave-vaisselle à hotte SARO à double paroi FRANKFURT - 440-2100.

Les points forts

Matériau : (boîtier et bras de lavage) acier inoxydable
Capot à double paroi
Hauteur de la porte : 400 mm
Pompe de lavage étanche IP 44

Description

Les lave-vaisselle à capot SARO conviennent à la restauration, aux restaurants, aux hôtels, aux cantines, aux cuisines industrielles et aux arrière-cuisines traitant un volume important de vaisselle. Ils sont conçus pour traiter de grandes quantités de vaisselle, de verres et d’ustensiles de cuisine dans le cadre d’une exploitation professionnelle.

Les appareils sont en acier inoxydable et disposent d’une hauteur de porte de 400 mm. Les dimensions du panier, 500 x 500 mm, permettent l’utilisation de paniers de lavage courants. Selon le modèle, les hottes sont à simple ou double paroi.

Une pompe à détergent, une pompe à produit de rinçage et un réducteur de pression font partie de l’équipement. Les modèles numériques proposent plusieurs programmes de lavage ainsi que des thermostats numériques pour le chauffe-eau et le réservoir. Selon la version, une pompe d’évacuation des eaux usées et un filtre à impuretés sont inclus.

Les lave-vaisselle à hotte se distinguent par leur mode de fonctionnement, leur conception, leur équipement et leur poids, et peuvent être choisis en fonction du volume de vaisselle à laver.

Caractéristiques techniques

Référence	440-2100
Marque	SARO
Largeur	750 mm
Profondeur	880 mm
Hauteur	1390 mm
Puissance électrique	8600 W
Tension	400 V
Phases	3
Fréquence	50 Hz
Poids net	116 kg
Poids brut emballé	134 kg
Matériau	(boîtier et bras de lavage) acier inoxydable
Couleur	Acier inoxydable (argent)
Alimentation	Électrique 400 V

Équipement et détails

Matériau : (boîtier et bras de lavage) acier inoxydable
Capot à double paroi
Hauteur de la porte : 400 mm
Pompe de lavage étanche IP 44
Pompe à détergent, pompe à produit de rinçage
Réducteur de pression
Durée de lavage : 120 secondes
Sans pompe d'évacuation
Hauteur max. de la vaisselle : env. 400 mm ; hauteur max. des verres : env. 395 mm
Dimensions du panier : 500 x 500 mm
Ouverte, la lave-vaisselle à capot mesure 1 830 mm de hauteur
Chauffe-eau : température 85 °C, capacité 7,4 litres, résistance de 7,5 kW
Réservoir : température 60 °C, capacité 58 litres, résistance de 6 kW
Dimensions : L 750 x P 880 x H 1 390 mm
Poids (net/brut) : 116 / 134 kg
Raccordement : 400 V - 50 Hz - 8,6 kW

Fiches produit

Fiche de synthèse Horecalaan — FR (PDF)
Technische fiche Horecalaan — NL (PDF)

En stock

Combisteel

Lave-vaisselle à capot PL — Combisteel 7280.0050

4.010,80 €HTVA 4.853,06 € TTC 5.420,00 €

-26%

Alimentation et puissance	400 V / 12,5 kW
Poids catalogue (kg)	138.0

En stock

SARO

Lave-vaisselle à hotte SARO à double paroi TRIER (numérique) - 440-2105

4.130,00 €HTVA 4.997,30 € TTC 5.900,00 €

-30%

Lave-vaisselle à hotte SARO à double paroi TRIER (numérique) - 440-2105.

Les points forts

Matériau : (boîtier et bras de rinçage) acier inoxydable
Capot à double paroi
Hauteur de la porte : 400 mm
Pompe de lavage étanche IP 44

Description

Les lave-vaisselle à capot SARO conviennent à la restauration, aux restaurants, aux hôtels, aux cantines, aux cuisines industrielles et aux arrière-cuisines traitant un volume important de vaisselle. Ils sont conçus pour traiter de grandes quantités de vaisselle, de verres et d’ustensiles de cuisine dans le cadre d’une exploitation professionnelle.

Les appareils sont en acier inoxydable et disposent d’une hauteur de porte de 400 mm. Les dimensions du panier, 500 x 500 mm, permettent l’utilisation de paniers de lavage courants. Selon le modèle, les hottes sont à simple ou double paroi.

Une pompe à détergent, une pompe à produit de rinçage et un réducteur de pression font partie de l’équipement. Les modèles numériques proposent plusieurs programmes de lavage ainsi que des thermostats numériques pour le chauffe-eau et le réservoir. Selon la version, une pompe d’évacuation des eaux usées et un filtre à impuretés sont inclus.

Les lave-vaisselle à hotte se distinguent par leur mode de fonctionnement, leur conception, leur équipement et leur poids, et peuvent être choisis en fonction du volume de vaisselle à laver.

Caractéristiques techniques

Référence	440-2105
Marque	SARO
Largeur	750 mm
Profondeur	880 mm
Hauteur	1390 mm
Puissance électrique	8600 W
Tension	400 V
Phases	3
Fréquence	50 Hz
Poids net	85 kg
Poids brut emballé	116 kg
Matériau	(boîtier et bras de lavage) acier inoxydable
Couleur	Acier inoxydable (argent)
Alimentation	Électrique 400 V

Équipement et détails

Matériau : (boîtier et bras de rinçage) acier inoxydable
Capot à double paroi
Hauteur de la porte : 400 mm
Pompe de lavage étanche IP 44
Pompe à détergent, pompe à produit de rinçage
Réducteur de pression
Durée de lavage : 60 / 120 / 180 secondes
Thermostat de la chaudière et du réservoir : numérique
Pompe d'évacuation et filtre à impuretés inclus
Hauteur max. de la vaisselle : env. 400 mm ; hauteur max. des verres : env. 395 mm
Dimensions du panier : 500 x 500 mm
Hauteur du lave-vaisselle à capot ouvert : 1 830 mm
Chauffe-eau : température 85 °C, capacité 7,4 litres, résistance de 7,5 kW
Réservoir : température 58 °C, capacité 58 litres, résistance de 6 kW
Dimensions : L 750 x P 880 x H 1 390 mm
Poids (net/brut) : 85 / 116 kg
Raccordement : 400 V - 50 Hz - 8,6 kW

Accessoires inclus

Pompe d'évacuation et filtre à impuretés

Fiches produit

Fiche de synthèse Horecalaan — FR (PDF)
Technische fiche Horecalaan — NL (PDF)

En stock

LAVE - VAISSELLE PASS - THROUGH PL 30E - Lave - vaisselles

Combisteel

LAVE-VAISSELLE PASS-THROUGH PL 30E

4.200,00 € HTVA 5.082,00 € TTC

En stock

MEC italy

Lave-Vaisselle Professionnel à Capot (Grande Capacité - Réf. Générique)

4.200,00 €HTVA 5.082,00 € TTC 6.500,00 €

-35%

Découvrez ce Lave-Vaisselle Professionnel à Capot, l'outil indispensable pour les grandes cuisines, les hôtels et les restaurants à très fort débit. Conçu pour s'intégrer dans une ligne de lavage complète, il garantit une vaisselle éclatante avec un maximum de rapidité et de sécurité.

Puissance et Rendement XXL

Rendement Horaire Élevé : Capable de laver jusqu'à 1080 pièces par heure (ou 54 paniers/h), ce modèle assure une productivité maximale pour un service ininterrompu.
Cycles Flexibles : Choisissez parmi quatre cycles de lavage (60", 90", 120") plus une option de lavage continu, permettant de s'adapter à tous les types de vaisselle et de salissures.
Grande Capacité : Utilise le format de panier standard 500 x 500 mm. La hauteur utile de 430 mm permet de laver des plateaux, des grands plats de service et de gros ustensiles.
Puissance Industrielle : Puissance totale de 8700 W (8,7 kW) avec une résistance de chaudière de 8000 W et de cuve de 2500 W. Alimentation en 400 V Triphasé (3N+T 50 Hz).

Technologie Premium et Hygiène Maximale

Cet appareil intègre des équipements de série qui sont souvent des options chez d'autres fabricants, assurant une hygiène supérieure et une maintenance simplifiée :

Rinçage de Qualité Supérieure : Équipé d'un Air-Break Tank (ou surpresseur de rinçage) qui garantit un rinçage continu à pression et température constantes, indépendant de la pression du réseau.
Adoucisseur Intégré : Un adoucisseur intégré de série combat le calcaire, protégeant les composants internes et assurant un résultat de séchage sans traces.
Doseurs Péristaltiques : Intègre des doseurs péristaltiques temporisés pour le liquide de rinçage et le liquide de lavage, assurant un dosage précis et régulier des produits chimiques.
Construction Isotherme : Le capot à double paroi améliore l'isolation thermique, réduit la consommation d'énergie et diminue le bruit en cuisine.

Sécurité et Construction

Sécurité Totale : Inclut un filtre pompe et un filtre cuve, une électrovanne anti-pollution et une sécurité thermique de porte pour une utilisation sécurisée.
Cuve & Consommation : Capacité de cuve de 20 litres et de chaudière de 6 litres. La consommation d'eau est de seulement 2,7 litres par cycle.
Dimensions : 724 mm (L) x 818 mm (P) x 1529 mm (H). Poids net de 100 kg.
Accessoires Inclus : Livré avec deux paniers 500x500, un porte-petites-cuillères et un porte-petites assiettes.

Accessoire Disponible : Possibilité d'ajouter une Pompe de vidange (en option si le raccordement n'est pas par gravité).

Cet appareil est la solution complète pour garantir la propreté et la rapidité du cycle de lavage dans les environnements de restauration les plus exigeants.

En stock

Combisteel

Pl lave-vaisselle à capot 30 prse — Combisteel 7280.0060

4.388,20 €HTVA 5.309,72 € TTC 5.930,00 €

-26%

Alimentation et puissance	400 V / 12,5 kW
Poids catalogue (kg)	145.0

En stock

SMEG

Lave-vaisselle à capot SMEG SPH500 – Ecoline

4.400,00 €HTVA 5.324,00 € TTC 5.500,00 €

-20%

Lave-vaisselle à capot SMEG SPH500 – Ecoline.

Équipement et utilisation

Démarrage progressif de la pompe de lavage.
Pieds réglables pour la mise à niveau.

Caractéristiques techniques

Référence	SPH500
Gamme	Ecoline
Dimensions L × P × H	634x750x1440 mm
Alimentation électrique	400 V 3N~ / 16 A / 9,7 kW / 50 Hz
Dimensions du panier	500x500 mm
Hauteur de chargement	470 mm
Paniers par heure, maximum	40
Poids net officiel	99 kg
Poids du tarif fournisseur (nature non précisée)	99 kg

Documents officiels SMEG

En stock

LAVE - VAISSELLE PASS - THROUGH PL 30 PRSE - Lave

Combisteel

LAVE-VAISSELLE PASS-THROUGH PL 30 PRSE

4.440,00 € HTVA 5.372,40 € TTC

En stock

LAVE-VAISSELLE CAPOT Gamme ECOLINE - Electronique Série SPH503L et SPH505L - Panier 500x500mm + Adoucisseur à régéneration continue

SMEG

LAVE-VAISSELLE CAPOT Gamme ECOLINE - Electronique Série SPH503L et SPH505L - Panier 500x500mm + Adoucisseur à régéneration continue

4.920,00 €HTVA 5.953,20 € TTC 6.340,00 €

-22%

Pompe de vidange intégrée
Surpresseur de rinçage de série
Doseurs de produits de lavage et de rinçage

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES
Structure en acier inox AISI 304 à simple paroi
Cuve emboutie avec angles arrondis
2 bras de lavage en acier inox AISI 304
2 bras de rinçage en acier inox AISI 304
Chaudière dotée d’un tube d’évacuation pour vidange
complète
Cycle ‘Vidange et autonettoyage de la cuve’ automatique
en fin de service
Break-tank et système anti-reflux (série SPH505L)
Système d’auto-diagnostic avec messages d’erreurs
Doseurs produit de rinçage et détergent avec pompe
péristaltique à réglage électronique
CARACTERISTIQUES DE LAVAGE
Système de lavage : Pompe de lavage avec dispositif
‘Soft Start’
Système de rinçage (HTR) avec chaudière
atmosphérique et pompe de rinçage (série SPH505)
Système d’évacuation : Pompe de vidange (de série)
pour le remplaçement partiel de l’eau de lavage,
accès direct dans la cuve
Système de filtrage dynamique à cinq étapes intégré à
la pompe de vidange pour la séparation des résidus et
le contrôle du niveau de l’eau dans la cuve
3 programmes avec rinçage supplémentaire disponible
Fonction ‘Stand-by’ pour limiter l’activité des résistances
pendant les périodes de non utilisation
Thermostop pour contrôler la température de l’eau de
rinçage
Fonction EAU PROPRE pour le renouvellement total de
l’eau dans la cuve après chaque lavage

Dimensions du panier:500x500 mm

Interface:Ecoline

Alimentation électrique par défaut:400 V 3N~ / 16 A / 9,7 kW / 50 Hz

Porte équilibrée:Oui

Hauteur utile de chargement:470 mm

Hauteur max avec capot ouvert:2138 mm

Dimensions:634x750x1523 mm

ESTHÉTIQUE

Série:Ecoline

Couleur des LED:Rouge

FONCTIONS

Fonctions:Lavage plaques GN 1/1, 5-stage filter, HTR, Déport de porte 470 mm

PROGRAMMES

Programmes:3 programmes automatiques

Options du programme:Extra rinse; Clean water cycle

Program specifications:85°C / 60°C - 1 min 30 sec; 85°C / 60°C - 2 min 30 sec; 85°C / 60°C - 4 min

Programme de vidage et autonettoyage:Oui

Productivité maxi panier/heure:40

Productivité maxi assiettes/heure:720

TECHNOLOGIE

Résistance cuve:2200 W

Résistance chaudière:9000 W

Pompe de lavage:700 W

Puissance installée par défaut:9700 W

Consommation d'eau par cycle:3,2 l

Alimentation d'eau avec raccordement électrique par défaut:100-1000 kPa

Alimentation d'eau avec raccordement électrique par défaut:8°C

Température maxi de l'eau d'alimentation:60°C

Dureté maxi de l'eau d'alimentation:54°f - 30°dH

RACCORDEMENT ÉLECTRIQUE

Convertible en:230 V 3~ / 28 A / 9,7 kW / 50 Hz; 230 V~ / 16 A / 3,7 kW / 50 Hz (NC); 230 V~ / 29 A / 6,7 kW / 50 Hz

INTERFACE

Afficheur:4 chiffres

Nombre de touches:5

Indicateur On-off:Oui

Indicateur absence sel:Oui

Diagnostique manuel:Oui

CONSTRUCTION

Tank:Deep drawn

Construction:Partial double wall

Matériau de la cuve:Inox AISI 304

Filtre cuve:Inox

Panneau arrière:Préverni

Bras de lavage:Inox

Bras de rinçage:Inox

Hotte:Simple paroi

Volume cuve:14 l

Volume chaudière:10 l

Classe de protection:IPX4

Adjustable feet:Yes

Hauteur maxi de vidage du sol:1000 mm

En stock

LAVE - VAISSELLE PASS - THROUGH PL 40E - Lave - vaisselles

Combisteel

LAVE-VAISSELLE PASS-THROUGH PL 40E

5.040,00 € HTVA 6.098,40 € TTC

En stock

Combisteel

Pl lave-vaisselle à capot 40e — Combisteel 7280.0055

5.046,80 €HTVA 6.106,62 € TTC 6.820,00 €

-26%

Alimentation et puissance	400 V / 14,8 kW

En stock

LAVE-VAISSELLE CAPOT Gamme EASYLINE - Electronique Série SPH513 et SPH515 - Panier 500x500mm+Adoucisseur à régénération continue

SMEG

LAVE-VAISSELLE CAPOT Gamme EASYLINE - Electronique Série SPH513 et SPH515 - Panier 500x500mm+Adoucisseur à régénération continue

5.520,00 €HTVA 6.679,20 € TTC 6.700,00 €

-18%

Pompe de vidange intégrée
Surpresseur de rinçage de série
Doseurs de produits de lavage et de rinçage

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES

Structure en acier inox AISI 304 à double paroi avec
isolation thermo-acoustique
Cuve emboutie avec angles arrondis
Bandeau de commandes
2 bras de lavage en acier inox AISI 304
2 bras de rinçage en acier inox AISI 304
Capot équilibré à double paroi
Cycle ‘Vidange et autonettoyage de la cuve’ automatique
en fin de service
Break-tank et système anti-reflux
Système d’auto-diagnostic avec messages d’erreurs
Doseurs produit de rinçage et détergent avec pompe
péristaltique à réglage électronique
CARACTERISTIQUES DE LAVAGE
Système de lavage : Pompe de lavage avec dispositif
‘Soft Start’
Système de rinçage (HTR) avec chaudière
atmosphérique et pompe de rinçage
Système d’évacuation : Pompe de vidange (de série)
pour le remplaçement partiel de l’eau de lavage,
accès direct dans la cuve
Système de filtrage dynamique à cinq étapes intégré à
la pompe de vidange pour la séparation des résidus et
le contrôle du niveau de l’eau dans la cuve
6 programmes avec rinçage supplémentaire disponible
Fonction ‘Stand-by’ pour limiter l’activité des résistances
pendant les périodes de non utilisation
Thermostop pour contrôler la température de l’eau de
rinçage
Fonction EAU PROPRE pour le renouvellement total de
l’eau dans la cuve après chaque lavage

Dimensions du panier:500x500 mm

Interface:Easyline

Alimentation électrique par défaut:400 V 3N~ / 16 A / 9,7 kW / 50 Hz

Porte équilibrée:Oui

Hauteur utile de chargement:470 mm

Hauteur max avec capot ouvert:2138 mm

Dimensions:634x750x1523 mm

ESTHÉTIQUE

Série:Easyline

Couleur des LED:Vert

FONCTIONS

Fonctions:Lavage plaques GN 1/1, 5-stage filter, HTR, Déport de porte 470 mm

PROGRAMMES

Programmes:6 programmes automatiques; 1 programme entièrement paramétrable; Programmes d'auto-nettoyage; Programme de rinçage à l'eau froide

Options du programme:Extra rinse; Clean water cycle

Program specifications:85°C / 60°C - 60 sec; 71°C / 60°C -1 min 20 sec; 85°C / 60°C - 1 min 10 sec; 85°C / 60°C - 1 min 30 sec; 71°C / 60°C - 2 min 10 sec; 85°C / 60°C - 2 min 40 sec; 85°C / 60°C - 4 min 10 sec

Programme de vidage et autonettoyage:Oui

Productivité maxi panier/heure:60

Productivité maxi assiettes/heure:1080

TECHNOLOGIE

Résistance cuve:2200 W

Résistance chaudière:9000 W

Pompe de lavage:700 W

Puissance installée par défaut:9700 W

Consommation d'eau par cycle:3,2 l

Alimentation d'eau avec raccordement électrique par défaut:100-1000 kPa

Alimentation d'eau avec raccordement électrique par défaut:8°C

Température maxi de l'eau d'alimentation:60°C

Dureté maxi de l'eau d'alimentation:54°f - 30°dH

RACCORDEMENT ÉLECTRIQUE

Convertible en:230 V 3~ / 28 A / 9,7 kW / 50 Hz; 230 V~ / 16 A / 3,7 kW / 50 Hz (NC); 230 V~ / 29 A / 6,7 kW / 50 Hz

INTERFACE

Afficheur:8 chiffres

Nombre de touches:5

Indicateur On-off:Oui

Indicateur absence sel:Oui

Indicateur absence produit de rinçage:Oui

Indicateur absence détergent:Oui

Indicateur avancement programme:Oui

Indicateur fin de cycle:Oui

Diagnostique manuel:Oui

CONSTRUCTION

Tank:Deep drawn

Construction:Double wall

Matériau de la cuve:Inox AISI 304

Filtre cuve:Inox

Panneau arrière:Préverni

Bras de lavage:Inox

Bras de rinçage:Inox

Volume cuve:14 l

Volume chaudière:10 l

Niveau de bruit:Lpa 59,9 dBA

Classe de protection:IPX4

Adjustable feet:Yes

Hauteur maxi de vidage du sol:1000 mm

INFORMATIONS LOGISTIQUES

Largeur du produit emballé:700 mm

Profondeur du produit emballé:900 mm

Hauteur du produit emballé:1700 mm

Dimensions du produit emballé (mm):1700X700X900

Poids brut:136.000

Type d'emballage:Carton sur palette

Composition de l'emballage - papier et carton (kg):5.892 kg

Composition de l'emballage - polystyrène (kg):0.688 kg

Composition de l'emballage - bois (kg):9.450 kg

Composition de l'emballage - plastique (kg):0.157 kg

En stock

Lave-vaisselle à capot - 50x60cm - avec pompes de rinçage et de savon - 400V – Maxima 09240140

Maxima

Lave-vaisselle à capot - 50x60cm - avec pompes de rinçage et de savon - 400V – Maxima 09240140

6.285,59 €HTVA 7.605,56 € TTC 6.819,99 €

-8%

Dans les grands établissements de restauration qui travaillent avec de grandes quantités de vaisselle sale, ce lave-vaisselle à passage direct est un atout majeur. Le passage des paniers est rapide et la manipulation de la vaisselle est donc très efficace. Cette machine professionnelle dispose de trois programmes de lavage : 60, 120 et 150 secondes chacun. La température de lavage est de 60°C et le cycle de rinçage de 80°C, ce qui permet un séchage plus rapide. Il s'agit également d'un appareil très silencieux, qui fonctionne à moins de 65 dB. Ce lave-vaisselle ne consomme que 2,4 litres d'eau par cycle. Le panneau de commande est protégé par la norme IPX4, de sorte que l'eau ne peut pas s'infiltrer derrière les boutons faciles à utiliser. Il comprend quatre boutons : un bouton marche/arrêt, un bouton pour démarrer/arrêter le cycle de lavage, un bouton pour régler le programme de lavage et un bouton pour démarrer la pompe de vidange. Ce lave-vaisselle est également équipé d'indicateurs de température et de rinçage.

Idéal pour les chaînes de lavage de vaisselle

L'un des avantages de ce lave-vaisselle professionnel est qu'il peut être raccordé à une table de lavage en acier inoxydable pour le prérinçage, ce qui permet d'obtenir un flux de travail fluide, du prérinçage au séchage. L'appareil et nos tables pour lave-vaisselle sont tous deux équipés de pieds réglables afin de créer la hauteur de travail idéale. Avec cette configuration, la vaisselle sale est nettoyée rapidement et facilement. Pour commencer, placez toute la vaisselle dans le panier du lave-vaisselle et rincez-la avec une douche de prérinçage. Poussez ensuite le panier dans le lave-vaisselle. Lorsque le programme de lavage est terminé, faites glisser le panier sur une table d'égouttage et laissez la vaisselle sécher. Cette machine peut également être installée dans un coin. Les accessoires suivants sont inclus : un panier à verres de 50 x 60 cm, un panier à assiettes de 50 x 60 cm, un panier à couverts, des guides pour la table de lavage et un tuyau d'alimentation et de vidange pour raccorder l'appareil au réseau d'eau.

Un lave-vaisselle facile à nettoyer

Le lave-vaisselle à passage direct a été entièrement fabriqué en acier inoxydable, ce qui le rend très rapide et facile à nettoyer. Les surfaces lisses peuvent être nettoyées à l'aide d'un chiffon humide. Les bras de lavage à l'intérieur sont fabriqués en ABS spécial et peuvent être nettoyés avec un chiffon et de l'eau. Le lave-vaisselle est équipé d'un dispositif de rinçage et de pompes à savon. Il est important de noter que les pompes de rinçage et de savon ne peuvent recevoir que du détergent liquide. Il n'y a pas de pompe de vidange, car l'eau s'écoule naturellement.

Caractéristiques

Machine silencieuse à moins de 65dB
Température de rinçage de 80°C pour un séchage rapide
Programmes de lavage complets en 60, 120 et 150 secondes
Consommation d'eau par cycle de seulement 2,4 litres
Comprend un produit de rinçage et des pompes à savon

Caractéristiques du produit

Poids net : 100 kg
Capacité du réservoir : 30L
Capacité de la chaudière : 6L
Dimensions fermées : L80 x P84 x H154cm
Dimensions ouvertes : L80 x P84 x H200cm
Hauteur de la porte : 46,5cm (hauteur max. verre/assiette 45cm)
Hauteur max. des tables du lave-vaisselle : 83-86cm
Elément du réservoir : 3,0kW
Élément chaudière : 8,0kW
Pompe de lavage : 0,6kW
400V / 50Hz / 3 Phase 9500W

Inclus

Tuyau d'alimentation
Tuyau de vidange
Un panier à couverts
Un panier à assiettes (50 x 60cm)
Un panier à verre (50 x 60 cm)
Guides pour la table de lavage

Caractéristiques techniques

Numéro d'article	09240140
Code-barres (EAN)	8720783954285
Code SH	8422190000
Largeur (cm)	80
Profondeur (cm)	84
Hauteur (cm)	154
Hauteur ouverte (cm)	200
Poids (kg)	100
Type d'alimentation	400V
Quantité de prises	1
Puissance électrique (Watt)	9500
Réservoir Élément (kW)	3.0
Élément de la chaudière (kW)	8.0
Pompe de lavage (kW)	0.6
Classement IPX	4
Type de lave-vaisselle	Lave-vaisselle à capot
Caractéristiques	Avec pompe à savon, Avec pompe de rinçage
Nombre de programmes	3
Durée du programme (sec.)	60 / 120 / 150
Température de rinçage (Celsius)	80
Température de lavage (Celsius)	60
Consommation d'eau par cycle (L)	2.4
Type d'affichage	Numérique
Nombre de paniers	1
Panier de taille	50 x 60 cm
Diamètre maximal des plaques (cm)	45
Matériau du boîtier	Acier inoxydable