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3.576,00 € HTVA 4.326,96 € TTC
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- Taille: L530 D660 H950
- Kilogrammes : 45,50
- Raccordement : électricité
- Volts : 380-415
- KW él. : 0,650
- Fréquence : 50
- Chanfrein 3F+N
- Tours par minute : 180
- Capacité : 18kg
- Vitesse : 2
- Production : 250 kg/h
- Entrée d'eau 3/4"
Description
Idéal pour les restaurants et les hôtels. Entièrement réalisé en acier inoxydable AISI 304. Moteur ventilé. Nettoyage et entretien avec un minimum d'effort. Micro-interrupteur de sécurité monté sur le couvercle et l'arbre. Couvercle en plastique transparent. Tiroir filtre inclus. Panneau de commande électronique et convivial. Unité de contrôle basée sur IP55 couverte. Transmission par courroie.
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Collection description
Optimisez le Nettoyage avec les Lave-Moules Professionnels Horecalaan
Chez Horecalaan, nous comprenons que la propreté et l'hygiène sont primordiales dans le traitement des moules, aussi bien pour les restaurateurs que pour les poissonniers ou les distributeurs. C'est pourquoi nous vous proposons une sélection de lave-moules professionnels, des équipements conçus pour un nettoyage efficace, rapide et sans effort de grandes quantités de moules.
Nos Lave-Moules Professionnels : Efficacité et Hygiène
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Nettoyage Rapide et Complet : Nos lave-moules sont spécialement conçus pour éliminer efficacement le sable, la boue, les algues et autres impuretés présentes sur les coquilles de moules. Grâce à des systèmes de brassage d'eau, de brosses rotatives ou de jets puissants, ils garantissent un nettoyage en profondeur en un temps record, bien plus rapide et hygiénique qu'un lavage manuel.
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Préservation de la Qualité : Le processus de lavage est optimisé pour nettoyer les moules sans les abîmer. Les mécanismes de nettoyage sont doux mais fermes, assurant que les coquilles restent intactes et que les moules conservent toute leur fraîcheur et leur saveur.
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Hygiène Irréprochable : Fabriqués avec des matériaux de qualité alimentaire, principalement de l'acier inoxydable, nos lave-moules sont faciles à démonter et à nettoyer. Cela garantit le respect des normes d'hygiène les plus strictes et prévient toute contamination croisée, un point essentiel pour les produits de la mer.
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Capacités Adaptées : Que vous ayez un petit restaurant servant des moules frites ou une grande poissonnerie avec un fort volume, nos modèles offrent différentes capacités de traitement pour s'adapter parfaitement à vos besoins, optimisant ainsi votre productivité.
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Robustesse et Durabilité : Conçus pour un usage intensif et l'environnement humide des produits de la mer, nos lave-moules sont extrêmement robustes, assurant une longue durée de vie et une fiabilité constante.
Pourquoi Choisir un Lave-Moules Professionnel Horecalaan ?
Horecalaan s'engage à vous fournir des équipements qui améliorent votre efficacité opérationnelle et garantissent une qualité irréprochable de vos produits. Nos lave-moules professionnels sont spécifiquement sélectionnés pour les établissements qui recherchent la rapidité, l'hygiène et la fiabilité dans le traitement de leurs moules.
Prêt à servir des moules parfaitement nettoyées et savoureuses à vos clients ?
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