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Product Comparison
How they are Different
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Nous vous accompagnons dans le choix de la solution la mieux adaptée à votre activité.
La plaque à snacker gaz professionnelle Unninox G70GP20+C-K est conçue pour les cuisines à forte cadence. Équipée d'une plaque de cuisson lisse chromée, elle garantit une répartition homogène de la chaleur tout en limitant l'adhérence des aliments et en facilitant le nettoyage.
Montée sur un meuble inox avec 2 portes, cette plancha professionnelle offre un espace de rangement pratique sous la zone de cuisson. Sa puissance de 13 kW permet une montée rapide en température et une cuisson précise des viandes, poissons, légumes, hamburgers, œufs et sandwichs.
Les points forts
- Plaque de cuisson lisse avec revêtement chromé.
- Excellente répartition de la chaleur.
- Surface de cuisson de 740 × 565 mm.
- Puissance gaz de 13 kW.
- Allumage Piezo rapide et fiable.
- Meuble inox intégré avec 2 portes.
- Fonctionne au gaz naturel et au propane.
- Injecteurs GPL fournis.
- Construction robuste en acier inoxydable.
- Livrée entièrement montée, prête à installer.
Idéale pour
- Restaurants
- Snacks
- Friteries
- Brasseries
- Fast-foods
- Food trucks
- Hôtels
- Cuisines professionnelles
- Collectivités
- Traiteurs
Pourquoi choisir une plaque à snacker chromée ?
Une plaque de cuisson chromée permet une cuisson plus régulière qu'une plaque en acier classique. Elle limite l'accrochage des aliments, réduit les transferts de goût entre les préparations et facilite le nettoyage en fin de service.
Grâce à sa forte puissance, cette plancha professionnelle est parfaitement adaptée aux services intensifs où rapidité, précision et qualité de cuisson sont essentielles.
Caractéristiques techniques
- Marque : Unninox
- Référence : G70GP20+C-K
- Type : Plaque à snacker gaz sur meuble
- Largeur : 800 mm
- Profondeur : 700 mm
- Hauteur : 850 à 900 mm
- Surface de cuisson : 740 × 565 mm
- Plaque : lisse chromée
- Nombre de portes : 2
- Alimentation : gaz
- Raccord gaz : 1/2"
- Puissance : 13 kW
- Consommation propane (G30/G31) : 1,02 kg/h
- Consommation gaz naturel G20 : 1,28 m³/h
- Consommation gaz naturel G25 : 1,48 m³/h
- Allumage Piezo : oui
- Injecteurs propane inclus : oui
- Livraison : appareil monté et prêt à installer.
Pourquoi acheter chez Horecalaan ?
Chez Horecalaan, nous sélectionnons du matériel de cuisson professionnel destiné aux établissements exigeants.
Nous vous proposons :
- Conseils personnalisés selon votre activité.
- Livraison en Belgique, France et Luxembourg.
- Installation sur demande.
- Service après-vente réactif.
- Solutions de financement pour les professionnels.
- Large choix de plaques à snacker, planchas, cuisinières et équipements de cuisson professionnels.
La plaque à snacker gaz professionnelle Unninox G70GP10B+S est conçue pour les professionnels de la restauration qui recherchent une cuisson rapide, homogène et performante. Équipée d'une plaque de cuisson lisse en acier, elle permet de cuire parfaitement hamburgers, steaks hachés, poissons, œufs, légumes, sandwichs et de nombreuses autres préparations.
Son format à poser facilite son intégration sur un plan de travail ou un soubassement de la gamme 700. Grâce à sa puissance de 6,5 kW, cette plancha professionnelle répond parfaitement aux exigences des restaurants, snacks, friteries, brasseries, food trucks et cuisines professionnelles.
Les points forts
- Plaque de cuisson lisse en acier.
- Surface de cuisson de 380 × 565 mm.
- Répartition homogène de la chaleur.
- Montée en température rapide.
- Allumage Piezo fiable.
- Fonctionnement au gaz naturel ou au propane.
- Injecteurs GPL fournis.
- Construction robuste en acier inoxydable.
- Bac récupérateur de graisses intégré.
- Livrée entièrement montée et prête à installer.
Idéale pour
- Restaurants
- Snacks
- Friteries
- Brasseries
- Fast-foods
- Food trucks
- Hôtels
- Traiteurs
- Collectivités
- Cuisines professionnelles
Pourquoi choisir une plaque à snacker lisse ?
Une plaque à snacker lisse est un incontournable des cuisines professionnelles grâce à sa polyvalence. Elle offre une cuisson homogène sans marquer les aliments et permet de préparer simultanément une grande variété de produits.
Sa surface en acier assure une excellente restitution de la chaleur et une grande résistance à une utilisation intensive. Elle est idéale pour les burgers, steaks hachés, poissons, œufs, légumes, bacon, tortillas et sandwichs chauds.
Caractéristiques techniques
- Marque : Unninox
- Référence : G70GP10B+S
- Type : Plaque à snacker gaz à poser
- Largeur : 400 mm
- Profondeur : 700 mm
- Hauteur : 300 mm
- Surface de cuisson : 380 × 565 mm
- Plaque : lisse en acier
- Alimentation : gaz
- Raccord gaz : 1/2"
- Puissance : 6,5 kW
- Consommation propane (G30/G31) : 0,51 kg/h
- Consommation gaz naturel (G20) : 0,64 m³/h
- Consommation gaz naturel (G25) : 0,74 m³/h
- Allumage : Piezo
- Brûleurs : inox avec sécurité par thermocouple
- Injecteurs propane inclus : oui
- Poids : 46 kg
- Soubassements compatibles : 7010UB-K, 7010UB ou 7010UB-C
- Dimensions de l'emballage : 500 × 790 × 620 mm
- Livraison : appareil monté et prêt à installer.
Pourquoi acheter chez Horecalaan ?
Chez Horecalaan, nous sélectionnons des équipements de cuisson professionnels fiables et performants pour répondre aux exigences des métiers de la restauration.
Nous vous proposons :
- Conseils personnalisés selon votre activité.
- Livraison en Belgique, en France et au Luxembourg.
- Installation sur demande.
- Service après-vente réactif.
- Solutions de financement professionnel.
- Large choix de plaques à snacker, planchas, cuisinières professionnelles et équipements de cuisson.
La plaque à snacker gaz professionnelle Unninox G70GP10B+GC est conçue pour les professionnels de la restauration qui recherchent une cuisson puissante, précise et un rendu grillé impeccable. Sa plaque de cuisson rainurée chromée permet de saisir parfaitement les viandes, poissons et légumes tout en créant de belles marques de grill professionnelles.
Le revêtement chromé garantit une diffusion homogène de la chaleur, réduit les transferts de goût entre les aliments et facilite le nettoyage après chaque service. Son format à poser permet une intégration facile sur un plan de travail ou un soubassement de la gamme 700. Avec sa puissance de 6,5 kW, cette plancha est parfaitement adaptée à un usage intensif.
Les points forts
- Plaque de cuisson entièrement rainurée avec revêtement chromé.
- Surface de cuisson de 300 × 565 mm.
- Excellente répartition de la chaleur.
- Cuisson homogène avec de véritables marques de grill.
- Les rainures favorisent l'évacuation des graisses.
- Revêtement chromé limitant l'adhérence des aliments.
- Allumage Piezo rapide et fiable.
- Fonctionne au gaz naturel ou au propane.
- Injecteurs GPL fournis.
- Construction robuste en acier inoxydable.
- Livrée entièrement montée et prête à installer.
Idéale pour
- Restaurants
- Snacks
- Friteries
- Brasseries
- Fast-foods
- Food trucks
- Hôtels
- Traiteurs
- Collectivités
- Cuisines professionnelles
Pourquoi choisir une plaque à snacker rainurée chromée ?
Une plaque rainurée chromée est idéale pour obtenir une cuisson professionnelle avec un aspect grillé authentique. Les rainures permettent d'évacuer naturellement l'excès de graisse pendant la cuisson, tandis que le revêtement chromé améliore la diffusion de la chaleur, réduit les pertes thermiques et simplifie le nettoyage.
Elle convient parfaitement à la cuisson des steaks, hamburgers, côtes de bœuf, saucisses, brochettes, volailles, poissons et légumes grillés tout en garantissant une qualité de cuisson constante.
Caractéristiques techniques
- Marque : Unninox
- Référence : G70GP10B+GC
- Type : Plaque à snacker gaz à poser
- Largeur : 400 mm
- Profondeur : 700 mm
- Hauteur : 300 mm
- Surface de cuisson : 300 × 565 mm
- Plaque : rainurée chromée
- Alimentation : gaz
- Raccord gaz : 1/2"
- Puissance : 6,5 kW
- Consommation propane (G30/G31) : 0,51 kg/h
- Consommation gaz naturel (G20) : 0,64 m³/h
- Consommation gaz naturel (G25) : 0,74 m³/h
- Allumage : Piezo
- Injecteurs propane inclus : oui
- Poids : 46 kg
- Soubassements compatibles : 7010UB-K, 7010UB ou 7010UB-C
- Dimensions de l'emballage : 500 × 790 × 620 mm
- Livraison : appareil monté et prêt à installer.
Pourquoi acheter chez Horecalaan ?
Chez Horecalaan, nous sélectionnons des équipements de cuisson professionnels conçus pour répondre aux exigences des restaurants, snacks, friteries et cuisines professionnelles.
Nous vous proposons :
- Conseils personnalisés selon votre activité.
- Livraison en Belgique, en France et au Luxembourg.
- Installation sur demande.
- Service après-vente réactif.
- Solutions de financement professionnel.
- Large choix de plaques à snacker, planchas, cuisinières professionnelles et équipements de cuisson.
La plaque à snacker gaz professionnelle Unninox G70GP10B+G est conçue pour les cuisines professionnelles souhaitant obtenir une cuisson parfaitement grillée. Sa plaque rainurée en acier permet de saisir efficacement les viandes, poissons et légumes tout en réalisant de belles marques de cuisson et en évacuant naturellement l'excès de graisse.
Son format à poser facilite son intégration sur un plan de travail ou un soubassement de la gamme 700. Grâce à sa puissance de 6,5 kW, cette plancha professionnelle répond parfaitement aux besoins des restaurants, snacks, brasseries, food trucks et cuisines à forte activité.
Les points forts
- Plaque de cuisson entièrement rainurée en acier.
- Surface de cuisson de 380 × 565 mm.
- Cuisson homogène avec effet grill professionnel.
- Les rainures favorisent l'évacuation des graisses.
- Montée en température rapide.
- Allumage Piezo fiable.
- Fonctionne au gaz naturel ou au propane.
- Injecteurs GPL fournis.
- Construction robuste en acier inoxydable.
- Livrée montée et prête à installer.
Idéale pour
- Restaurants
- Snacks
- Friteries
- Brasseries
- Fast-foods
- Food trucks
- Hôtels
- Traiteurs
- Collectivités
- Cuisines professionnelles
Pourquoi choisir une plaque à snacker rainurée ?
Une plaque rainurée est idéale pour les établissements souhaitant proposer des grillades de qualité. Les rainures permettent d'évacuer les jus et les graisses pendant la cuisson tout en offrant un aspect grillé particulièrement apprécié des clients.
Elle est parfaitement adaptée à la cuisson des steaks, hamburgers, brochettes, saucisses, volailles, poissons et légumes grillés. Sa surface en acier garantit robustesse, montée rapide en température et excellente résistance à un usage intensif.
Caractéristiques techniques
- Marque : Unninox
- Référence : G70GP10B+G
- Type : Plaque à snacker gaz à poser
- Largeur : 400 mm
- Profondeur : 700 mm
- Hauteur : 300 mm
- Surface de cuisson : 380 × 565 mm
- Plaque : rainurée en acier
- Alimentation : gaz
- Raccord gaz : 1/2"
- Puissance : 6,5 kW
- Consommation propane (G30/G31) : 0,51 kg/h
- Consommation gaz naturel (G20) : 0,64 m³/h
- Consommation gaz naturel (G25) : 0,74 m³/h
- Allumage : Piezo
- Brûleurs : inox avec sécurité par thermocouple
- Injecteurs propane inclus : oui
- Poids : 46 kg
- Soubassements compatibles : 7010UB-K, 7010UB ou 7010UB-C
- Dimensions de l'emballage : 500 × 790 × 620 mm
- Livraison : appareil monté et prêt à installer.
Pourquoi acheter chez Horecalaan ?
Chez Horecalaan, nous sélectionnons des équipements de cuisson professionnels performants pour répondre aux exigences des métiers de la restauration.
Nous vous proposons :
- Conseils personnalisés selon votre activité.
- Livraison en Belgique, en France et au Luxembourg.
- Installation sur demande.
- Service après-vente réactif.
- Solutions de financement professionnel.
- Large choix de plaques à snacker, planchas, cuisinières professionnelles et équipements de cuisson.
La plaque à snacker gaz professionnelle Unninox G70GP10B+C est conçue pour les professionnels de la restauration qui recherchent une cuisson rapide, homogène et un nettoyage facilité. Sa plaque de cuisson lisse chromée garantit une excellente diffusion de la chaleur, limite l'adhérence des aliments et réduit les transferts de saveurs entre les préparations.
Grâce à sa puissance de 6,5 kW et à son format compact, cette plancha professionnelle est idéale pour les restaurants, snacks, friteries, brasseries, food trucks, hôtels et cuisines professionnelles souhaitant optimiser leur espace de cuisson sans compromis sur les performances.
Les points forts
- Plaque de cuisson lisse avec revêtement chromé.
- Surface de cuisson de 380 × 565 mm.
- Excellente répartition de la chaleur.
- Montée en température rapide.
- Revêtement chromé limitant l'adhérence des aliments.
- Nettoyage rapide et entretien simplifié.
- Allumage Piezo fiable.
- Fonctionne au gaz naturel ou au propane.
- Injecteurs GPL fournis.
- Construction robuste en acier inoxydable.
- Livrée entièrement montée et prête à installer.
Idéale pour
- Restaurants
- Snacks
- Friteries
- Brasseries
- Fast-foods
- Food trucks
- Hôtels
- Traiteurs
- Collectivités
- Cuisines professionnelles
Pourquoi choisir une plaque à snacker chromée ?
Une plaque chromée est particulièrement appréciée en restauration professionnelle grâce à sa montée en température rapide et à sa diffusion homogène de la chaleur. Sa surface réduit les accroches, facilite le nettoyage et permet de cuire différents aliments successivement tout en limitant les transferts de goûts.
Elle convient parfaitement à la cuisson des steaks, hamburgers, poissons, œufs, légumes, bacon, sandwichs, tortillas et autres préparations nécessitant une cuisson précise et régulière. Les plaques chromées permettent également de réduire la consommation d'énergie par rapport aux plaques en acier traditionnel.
Caractéristiques techniques
- Marque : Unninox
- Référence : G70GP10B+C
- Type : Plaque à snacker gaz à poser
- Largeur : 400 mm
- Profondeur : 700 mm
- Hauteur : 300 mm
- Surface de cuisson : 380 × 565 mm
- Plaque : lisse chromée
- Alimentation : gaz
- Raccord gaz : 1/2"
- Puissance : 6,5 kW
- Consommation propane (G30/G31) : 0,51 kg/h
- Consommation gaz naturel (G20) : 0,64 m³/h
- Consommation gaz naturel (G25) : 0,74 m³/h
- Allumage : Piezo
- Brûleurs : inox avec sécurité par thermocouple
- Injecteurs propane inclus : oui
- Poids : 46 kg
- Soubassements compatibles : 7010UB-K, 7010UB ou 7010UB-C
- Dimensions de l'emballage : 500 × 790 × 620 mm
- Livraison : appareil monté et prête à installer.
Pourquoi acheter chez Horecalaan ?
Chez Horecalaan, nous sélectionnons des équipements de cuisson professionnels conçus pour répondre aux exigences des métiers de la restauration.
Nous vous proposons :
- Conseils personnalisés selon votre activité.
- Livraison en Belgique, en France et au Luxembourg.
- Installation sur demande.
- Service après-vente réactif.
- Solutions de financement professionnel.
- Large choix de plaques à snacker, planchas, cuisinières professionnelles et équipements de cuisson.
La plaque à snacker gaz professionnelle Unninox G70GP20B+C est conçue pour les établissements Horeca exigeant une cuisson rapide, homogène et un entretien simplifié. Sa plaque de cuisson lisse chromée offre une excellente diffusion de la chaleur, limite l'adhérence des aliments et réduit les transferts de goût entre les différentes préparations.
Grâce à sa puissance de 13 kW et à sa grande surface de cuisson, cette plancha professionnelle est idéale pour les services intensifs dans les restaurants, snacks, brasseries, hôtels, food trucks et cuisines professionnelles.
Les points forts
- Plaque de cuisson lisse avec revêtement chromé.
- Surface de cuisson de 740 × 565 mm.
- Répartition homogène de la chaleur.
- Montée en température rapide.
- Revêtement chromé limitant l'adhérence des aliments.
- Nettoyage facile en fin de service.
- Allumage Piezo rapide et fiable.
- Fonctionne au gaz naturel ou au propane.
- Injecteurs GPL fournis.
- Construction robuste en acier inoxydable.
- Livrée montée et prête à installer.
Idéale pour
- Restaurants
- Snacks
- Friteries
- Brasseries
- Fast-foods
- Food trucks
- Hôtels
- Traiteurs
- Collectivités
- Cuisines professionnelles
Pourquoi choisir une plaque à snacker chromée ?
Une plaque chromée est particulièrement appréciée en restauration professionnelle pour sa capacité à diffuser uniformément la chaleur tout en limitant les pertes d'énergie. Sa surface réduit l'accrochage des aliments, facilite le nettoyage et permet de cuire successivement différentes préparations sans mélange excessif des saveurs.
Elle convient parfaitement à la cuisson des steaks, hamburgers, poissons, œufs, légumes, bacon, sandwichs et autres spécialités nécessitant une cuisson précise. Les plaques chromées offrent également une montée en température plus rapide et une consommation énergétique réduite par rapport aux plaques en acier traditionnelles.
Caractéristiques techniques
- Marque : Unninox
- Référence : G70GP20B+C
- Type : Plaque à snacker gaz à poser
- Largeur : 800 mm
- Profondeur : 700 mm
- Hauteur : 300 mm
- Surface de cuisson : 740 × 565 mm
- Plaque : lisse chromée
- Alimentation : gaz
- Raccord gaz : 1/2"
- Puissance : 13 kW
- Consommation propane (G30/G31) : 1,02 kg/h
- Consommation gaz naturel (G20) : 1,28 m³/h
- Consommation gaz naturel (G25) : 1,48 m³/h
- Allumage : Piezo
- Brûleurs : inox avec sécurité par thermocouple
- Injecteurs propane inclus : oui
- Poids : 76 kg
- Dimensions de l'emballage : 850 × 790 × 620 mm
- Livraison : appareil monté et prêt à installer.
Pourquoi acheter chez Horecalaan ?
Chez Horecalaan, nous sélectionnons du matériel de cuisson professionnel performant pour répondre aux exigences des métiers de la restauration.
Nous vous proposons :
- Conseils personnalisés selon votre activité.
- Livraison en Belgique, en France et au Luxembourg.
- Installation sur demande.
- Service après-vente réactif.
- Solutions de financement professionnel.
La plaque à snacker gaz professionnelle Unninox G70GP20B+GC est conçue pour les établissements Horeca qui recherchent une cuisson puissante et un rendu grillé professionnel. Grâce à sa plaque rainurée chromée, elle permet de saisir parfaitement les viandes, poissons et légumes tout en réalisant les traditionnelles marques de grill très appréciées des clients.
Le revêtement chromé assure une excellente répartition de la chaleur, limite les transferts d'odeurs entre les aliments et facilite le nettoyage. Sa conception à poser permet une intégration facile sur un plan de travail ou un soubassement de la gamme 700. Avec sa puissance de 13 kW, cette plancha est parfaitement adaptée aux services intensifs.
Les points forts
- Plaque de cuisson entièrement rainurée avec revêtement chromé.
- Surface de cuisson de 740 × 565 mm.
- Excellente répartition de la chaleur.
- Cuisson homogène avec de belles marques de grill.
- Les rainures favorisent l'évacuation des graisses.
- Allumage Piezo rapide et fiable.
- Fonctionne au gaz naturel ou au propane.
- Injecteurs GPL fournis.
- Construction robuste en acier inoxydable.
- Livrée entièrement montée et prête à installer.
Idéale pour
- Restaurants
- Snacks
- Friteries
- Brasseries
- Fast-foods
- Food trucks
- Hôtels
- Traiteurs
- Collectivités
- Cuisines professionnelles
Pourquoi choisir une plaque à snacker rainurée chromée ?
Une plaque rainurée chromée est idéale pour saisir les aliments tout en obtenant un rendu visuel professionnel. Les rainures permettent d'évacuer l'excès de graisse pendant la cuisson, tandis que le revêtement chromé offre une montée en température rapide, une diffusion homogène de la chaleur et un nettoyage simplifié.
Elle convient parfaitement pour cuire steaks, hamburgers, côtes de bœuf, saucisses, brochettes, volailles, poissons et légumes grillés avec une qualité de cuisson constante.
Caractéristiques techniques
- Marque : Unninox
- Référence : G70GP20B+GC
- Type : Plaque à snacker gaz à poser
- Largeur : 800 mm
- Profondeur : 700 mm
- Hauteur : 300 mm
- Surface de cuisson : 740 × 565 mm
- Plaque : rainurée chromée
- Alimentation : gaz
- Raccord gaz : 1/2"
- Puissance : 13 kW
- Consommation propane (G30/G31) : 1,02 kg/h
- Consommation gaz naturel G20 : 1,28 m³/h
- Consommation gaz naturel G25 : 1,48 m³/h
- Allumage : Piezo
- Injecteurs propane inclus : oui
- Poids : 116 kg
- Soubassements compatibles : 7020UB-K, 7020UB ou 7020UB-C
- Dimensions d'emballage : 850 × 790 × 620 mm
- Livraison : appareil monté et prêt à installer.
Pourquoi acheter chez Horecalaan ?
Chez Horecalaan, nous sélectionnons des équipements de cuisson professionnels destinés aux établissements exigeants.
Nous vous proposons :
- Conseils personnalisés selon votre activité.
- Livraison en Belgique, en France et au Luxembourg.
- Installation sur demande.
- Service après-vente réactif.
- Solutions de financement professionnel.
- Large choix de plaques à snacker, planchas, cuisinières professionnelles et équipements de cuisson.
La plaque à snacker gaz professionnelle Unninox G70GP20B+S est conçue pour les cuisines professionnelles qui recherchent puissance, rapidité et précision. Dotée d'une plaque de cuisson lisse en acier, elle assure une excellente répartition de la chaleur pour saisir, griller et cuire une grande variété d'aliments.
Sa conception à poser permet de l'intégrer facilement sur un plan de travail ou un soubassement de la gamme 700. Grâce à sa puissance de 13 kW, elle est parfaitement adaptée aux restaurants, snacks, brasseries, food trucks et cuisines à forte cadence.
Les points forts
- Plaque de cuisson lisse en acier.
- Surface de cuisson de 740 × 565 mm.
- Répartition homogène de la chaleur.
- Montée en température rapide.
- Allumage Piezo fiable.
- Utilisation intensive en restauration professionnelle.
- Fonctionne au gaz naturel ou au propane.
- Injecteurs GPL fournis.
- Construction robuste en acier inoxydable.
- Livrée montée et prête à installer.
Idéale pour
- Restaurants
- Snacks
- Friteries
- Brasseries
- Fast-foods
- Food trucks
- Hôtels
- Traiteurs
- Collectivités
- Cuisines professionnelles
Pourquoi choisir une plaque à snacker lisse ?
Une plaque à snacker lisse permet une cuisson homogène sans marquer les aliments. Elle est idéale pour préparer des hamburgers, steaks hachés, œufs, poissons, légumes, sandwichs, tortillas, bacon ou encore des spécialités de type teppanyaki.
Sa grande surface de cuisson permet de préparer plusieurs portions simultanément, améliorant ainsi la productivité lors des services intensifs.
Caractéristiques techniques
- Marque : Unninox
- Référence : G70GP20B+S
- Type : Plaque à snacker gaz à poser
- Largeur : 800 mm
- Profondeur : 700 mm
- Hauteur : 300 mm
- Surface de cuisson : 740 × 565 mm
- Plaque : lisse en acier
- Alimentation : gaz
- Raccord gaz : 1/2"
- Puissance : 13 kW
- Consommation propane (G30/G31) : 1,02 kg/h
- Consommation gaz naturel G20 : 1,28 m³/h
- Consommation gaz naturel G25 : 1,48 m³/h
- Allumage : Piezo
- Injecteurs propane inclus : oui
- Poids : 116 kg
- Soubassements compatibles : 7020UB-K, 7020UB ou 7020UB-C
- Dimensions d'emballage : 850 × 790 × 620 mm
- Livraison : appareil monté et prêt à installer.
Pourquoi acheter chez Horecalaan ?
Chez Horecalaan, nous proposons une sélection de matériel de cuisson professionnel répondant aux exigences des métiers de la restauration.
Nous vous proposons :
- Conseils personnalisés selon votre activité.
- Livraison en Belgique, en France et au Luxembourg.
- Installation sur demande.
- Service après-vente réactif.
- Solutions de financement professionnel.
- Large choix de plaques à snacker, planchas, cuisinières et équipements de cuisson professionnels.
La plaque à snacker gaz professionnelle Unninox G70GP10+S-K est conçue pour les cuisines professionnelles recherchant une cuisson rapide, homogène et performante. Équipée d'une plaque de cuisson lisse en acier, elle est idéale pour préparer hamburgers, œufs, poissons, légumes, sandwichs, viandes et autres spécialités avec une parfaite maîtrise de la cuisson.
Installée sur un meuble inox fermé, cette plancha professionnelle offre également un espace de rangement pratique pour les ustensiles et accessoires. Sa puissance de 6,5 kW garantit une montée en température rapide, parfaitement adaptée aux services intensifs.
Les points forts
- Plaque de cuisson lisse en acier.
- Surface de cuisson de 380 × 565 mm.
- Répartition homogène de la chaleur.
- Montée en température rapide.
- Allumage Piezo fiable et instantané.
- Meuble inox fermé intégré.
- Fonctionne au gaz naturel ou au propane.
- Injecteurs GPL fournis.
- Construction robuste en acier inoxydable.
- Livrée montée et prête à installer.
Idéale pour
- Restaurants
- Snacks
- Friteries
- Brasseries
- Fast-foods
- Food trucks
- Hôtels
- Traiteurs
- Collectivités
- Cuisines professionnelles
Pourquoi choisir une plaque à snacker lisse ?
Une plaque à snacker lisse est un équipement incontournable en restauration professionnelle. Elle offre une cuisson uniforme et permet de préparer une grande variété d'aliments sans marquer leur surface.
Elle convient parfaitement pour les steaks hachés, burgers, œufs, poissons, légumes, tortillas, bacon, crêpes salées et sandwichs chauds. Grâce à sa diffusion homogène de la chaleur, elle garantit une cuisson régulière même lors des périodes de forte activité.
Caractéristiques techniques
- Marque : Unninox
- Référence : G70GP10+S-K
- Type : Plaque à snacker gaz sur meuble
- Largeur : 400 mm
- Profondeur : 700 mm
- Hauteur : 850 à 900 mm
- Surface de cuisson : 380 × 565 mm
- Plaque : lisse en acier
- Meuble : fermé
- Alimentation : gaz
- Raccord gaz : 1/2"
- Puissance : 6,5 kW
- Consommation propane (G30/G31) : 0,51 kg/h
- Consommation gaz naturel G20 : 0,64 m³/h
- Consommation gaz naturel G25 : 0,74 m³/h
- Allumage : Piezo
- Injecteurs propane inclus : oui
- Poids : 46 kg
- Dimensions de l'emballage : 500 × 790 × 920 mm
- Livraison : appareil monté et prêt à installer.
Pourquoi acheter chez Horecalaan ?
Horecalaan accompagne les professionnels de la restauration avec une sélection d'équipements de cuisson fiables et performants.
Nous vous proposons :
- Conseils personnalisés selon votre activité.
- Livraison en Belgique, en France et au Luxembourg.
- Installation sur demande.
- Service après-vente réactif.
- Solutions de financement professionnel.
- Large choix de plaques à snacker, planchas, cuisinières professionnelles et équipements de cuisson.
La plaque à snacker gaz professionnelle Unninox G70GP10+C-K est conçue pour les cuisines professionnelles qui recherchent une cuisson précise, rapide et homogène. Équipée d'une plaque de cuisson lisse chromée, elle assure une excellente diffusion de la chaleur, limite l'adhérence des aliments et facilite le nettoyage après le service.
Montée sur un meuble inox fermé, cette plancha professionnelle offre également un espace de rangement pratique pour les ustensiles et accessoires. Sa puissance de 6,5 kW garantit une montée rapide en température, idéale pour les services intensifs.
Les points forts
- Plaque de cuisson lisse avec revêtement chromé.
- Surface de cuisson de 380 × 565 mm.
- Excellente répartition de la chaleur.
- Cuisson sans transfert d'odeurs entre les aliments.
- Allumage Piezo rapide et fiable.
- Meuble inox fermé intégré.
- Fonctionne au gaz naturel ou au propane.
- Injecteurs GPL fournis.
- Construction robuste en acier inoxydable.
- Livrée entièrement montée et prête à installer.
Idéale pour
- Restaurants
- Snacks
- Friteries
- Brasseries
- Fast-foods
- Food trucks
- Hôtels
- Traiteurs
- Collectivités
- Cuisines professionnelles
Pourquoi choisir une plaque à snacker chromée ?
Une plaque de cuisson chromée offre une cuisson plus régulière qu'une plaque en acier classique. Elle conserve mieux la chaleur, réduit les transferts de goût entre les aliments et facilite considérablement le nettoyage.
Elle est idéale pour cuire hamburgers, steaks hachés, poissons, œufs, légumes, sandwichs, tortillas, bacon et autres préparations nécessitant une surface de cuisson parfaitement lisse.
Caractéristiques techniques
- Marque : Unninox
- Référence : G70GP10+C-K
- Type : Plaque à snacker gaz sur meuble
- Largeur : 400 mm
- Profondeur : 700 mm
- Hauteur : 850 à 900 mm
- Surface de cuisson : 380 × 565 mm
- Plaque : lisse chromée
- Meuble : fermé
- Alimentation : gaz
- Raccord gaz : 1/2"
- Puissance : 6,5 kW
- Consommation propane (G30/G31) : 0,51 kg/h
- Consommation gaz naturel G20 : 0,64 m³/h
- Consommation gaz naturel G25 : 0,74 m³/h
- Allumage : Piezo
- Injecteurs propane inclus : oui
- Poids : 46 kg
- Dimensions d'emballage : 500 × 790 × 920 mm
- Livraison : appareil monté et prêt à installer.
Pourquoi acheter chez Horecalaan ?
Chez Horecalaan, nous sélectionnons des équipements de cuisson professionnels fiables pour répondre aux exigences des restaurants, snacks, friteries et cuisines professionnelles.
Nous vous proposons :
- Conseils personnalisés selon votre activité.
- Livraison en Belgique, en France et au Luxembourg.
- Installation sur demande.
- Service après-vente réactif.
- Solutions de financement professionnel.
- Large choix de plaques à snacker, planchas, cuisinières et équipements de cuisson professionnels.
La plaque à snacker gaz professionnelle Unninox G70GP10GC-K est conçue pour les établissements recherchant une cuisson performante et une présentation soignée des aliments grillés. Sa plaque rainurée chromée permet de saisir parfaitement les viandes, poissons et légumes tout en créant de belles marques de grill.
Le revêtement chromé assure une excellente répartition de la chaleur, réduit l'adhérence des aliments et facilite le nettoyage en fin de service. Installée sur un meuble inox, cette plancha professionnelle offre également un espace de rangement pratique pour les accessoires de cuisine.
Les points forts
- Plaque de cuisson rainurée avec revêtement chromé.
- Excellente répartition de la chaleur.
- Cuisson homogène et montée en température rapide.
- Les rainures évacuent les graisses pour une cuisson plus saine.
- Allumage Piezo rapide et fiable.
- Meuble inox robuste.
- Fonctionne au gaz naturel et au propane.
- Injecteurs GPL fournis.
- Construction en acier inoxydable.
- Livrée montée et prête à installer.
Idéale pour
- Restaurants
- Snacks
- Friteries
- Brasseries
- Fast-foods
- Food trucks
- Hôtels
- Traiteurs
- Collectivités
- Cuisines professionnelles
Pourquoi choisir une plaque rainurée chromée ?
Une plaque rainurée chromée est idéale pour obtenir une cuisson professionnelle avec des marques de grill parfaitement visibles. Les rainures permettent d'évacuer l'excès de graisse, tandis que le revêtement chromé améliore la diffusion de la chaleur, limite les odeurs de cuisson et facilite le nettoyage.
Elle convient parfaitement à la cuisson des steaks, hamburgers, brochettes, saucisses, poissons, volailles et légumes grillés.
Caractéristiques techniques
- Marque : Unninox
- Référence : G70GP10GC-K
- Type : Plaque à snacker gaz sur meuble
- Largeur : 400 mm
- Profondeur : 700 mm
- Hauteur : 850 à 900 mm
- Surface de cuisson : 300 × 565 mm
- Plaque : rainurée chromée
- Alimentation : gaz
- Raccord gaz : 1/2"
- Puissance : 6,5 kW
- Consommation propane (G30/G31) : 0,51 kg/h
- Consommation gaz naturel G20 : 0,64 m³/h
- Consommation gaz naturel G25 : 0,74 m³/h
- Allumage Piezo : oui
- Injecteurs propane inclus : oui
- Poids : 46 kg
- Dimensions d'emballage : 500 × 790 × 920 mm
- Livraison : appareil monté et prêt à installer.
Pourquoi acheter chez Horecalaan ?
Horecalaan sélectionne des équipements de cuisson professionnels conçus pour répondre aux exigences des restaurants, snacks, friteries et cuisines professionnelles.
Nous vous proposons :
- Conseils personnalisés selon votre activité.
- Livraison en Belgique, en France et au Luxembourg.
- Installation sur demande.
- Service après-vente réactif.
- Solutions de financement professionnel.
- Large choix de plaques à snacker, planchas, cuisinières et équipements de cuisson professionnels.
La plaque à snacker gaz professionnelle Unninox G70GP20+GS-K est conçue pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles recherchant une grande polyvalence. Grâce à sa surface de cuisson mixte, composée d'une moitié lisse et d'une moitié rainurée, elle permet de cuire simultanément différents aliments avec une qualité de cuisson optimale.
La partie lisse est idéale pour les œufs, hamburgers, poissons, légumes et sandwichs, tandis que la partie rainurée apporte les traditionnelles marques de grill aux viandes, brochettes et steaks tout en favorisant l'évacuation des graisses.
Montée sur un meuble inox avec 2 portes, cette plancha professionnelle offre également un espace de rangement pratique pour les ustensiles et accessoires de cuisine.
Les points forts
- Surface de cuisson 1/2 lisse et 1/2 rainurée.
- Plaque de cuisson de 740 × 565 mm.
- Puissance gaz de 13 kW.
- Allumage Piezo rapide et fiable.
- Meuble inox avec 2 portes intégré.
- Fonctionne au gaz naturel ou au propane.
- Injecteurs GPL fournis.
- Construction robuste en acier inoxydable.
- Livrée montée et prête à installer.
- Idéale pour une cuisson intensive en restauration professionnelle.
Idéale pour
- Restaurants
- Snacks
- Friteries
- Brasseries
- Fast-foods
- Food trucks
- Hôtels
- Cuisines professionnelles
- Collectivités
- Traiteurs
Pourquoi choisir une plaque à snacker mixte ?
Une plaque de cuisson mixte offre une grande flexibilité au quotidien. La partie lisse garantit une cuisson homogène des aliments délicats tandis que la partie rainurée permet de saisir les viandes avec un aspect grillé professionnel et de réduire l'excès de graisse.
Cette combinaison permet de préparer plusieurs recettes simultanément tout en optimisant l'espace de cuisson, ce qui en fait un excellent choix pour les établissements à forte activité.
Caractéristiques techniques
- Marque : Unninox
- Référence : G70GP20+GS-K
- Type : Plaque à snacker gaz sur meuble
- Largeur : 800 mm
- Profondeur : 700 mm
- Hauteur : 850 à 900 mm
- Surface de cuisson : 740 × 565 mm
- Plaque : 1/2 lisse – 1/2 rainurée
- Nombre de portes : 2
- Alimentation : gaz
- Raccord gaz : 1/2"
- Puissance : 13 kW
- Consommation propane (G30/G31) : 1,02 kg/h
- Consommation gaz naturel G20 : 1,28 m³/h
- Consommation gaz naturel G25 : 1,48 m³/h
- Allumage Piezo : oui
- Injecteurs propane inclus : oui
- Dimensions de l'emballage : 850 × 790 × 920 mm
- Livraison : appareil monté et prêt à installer.
Pourquoi acheter chez Horecalaan ?
Chez Horecalaan, nous sélectionnons du matériel de cuisson professionnel fiable et performant pour les restaurants, snacks et cuisines professionnelles.
Nous vous proposons :
- Conseils personnalisés selon votre activité.
- Livraison en Belgique, en France et au Luxembourg.
- Installation sur demande.
- Service après-vente réactif.
- Solutions de financement professionnel.
- Large choix de plaques à snacker, planchas, cuisinières et équipements de cuisson professionnels.
2.880,00 € HTVA 3.484,80 € TTC
La Plaque de Cuisson Gaz Lisse REDFOX FTH 70/80 G est un Fry-Top (plancha professionnel de la ligne 700, offrant une large surface de cuisson entièrement lisse et montée sur un soubassement ouvert. Elle s'adresse aux professionnels qui privilégient la cuisson traditionnelle sur acier et la puissance du gaz pour une réactivité maximale.
Performance et Technologie
-
Alimentation Gaz : Fonctionne au Gaz Naturel ou au Propane/Butane. Idéal pour un contrôle thermique rapide et précis.
-
Puissance Élevée : Puissance totale de 14,000 kW, assurant une capacité de chauffe suffisante pour les besoins des cuisines à haut débit.
-
Surface Lisse Acier : La plaque de cuisson (épaisseur de 12 mm) est entièrement Lisse et fabriquée en Acier Sablé sans revêtement. Ce matériau est parfait pour saisir les aliments délicats et permet un culottage traditionnel de la plaque.
-
Zones Indépendantes : Dispose de zones de chauffage indépendantes, permettant une régulation séparée de la température sur la longueur de la plaque (de 50 °C à 300 °C).
-
Sécurité Gaz : Allumage par Piezo et veilleuse, avec thermocouple de sécurité pour une utilisation fiable.
Construction et Dimensions
-
Modèle : FTH 70/80 G
-
Type d'appareil : Fry-Top gaz lisse sur meuble ouvert (Construction stationnaire)
-
Dimensions Net (L x P x H) : 800 x 700 x 900 mm (Largeur 80 cm, Profondeur 70 cm)
-
Surface Utile de Cuisson : 796 x 510 mm
-
Poids Net : 87 kg
-
Matériau : Entièrement en Acier inoxydable (AISI 304 pour le plan de travail, AISI 430 pour le revêtement).
-
Hygiène et Entretien :
-
Tiroir de récupération de la graisse intégré.
-
Rebord amovible.
-
Plan de travail moulé pour faciliter le nettoyage.
-
Protection des commandes IPX4.
-
Pieds réglables.
-
Le choix de la plancha lisse
Ce modèle est le choix de prédilection pour la cuisson à la plancha de gros volumes, où l'on privilégie la surface lisse pour la polyvalence (des œufs aux légumes grillés) et le goût donné par l'acier traditionnel. Le soubassement ouvert permet d'intégrer facilement le Fry-Top dans une ligne de cuisson complète.
3.000,00 € HTVA 3.630,00 € TTC
-
La Plaque de Cuisson Gaz Chromée Lisse REDFOX FTHC 70/80 G est un Fry-Top (plancha) professionnel de la ligne 700, conçu pour offrir une grande surface de cuisson au gaz avec une surface entièrement lisse. Elle est idéale pour les établissements qui exigent une puissance et une réactivité maximale pour la cuisson de gros volumes de viandes, légumes et autres préparations nécessitant une surface plane.
Performance et Technologie
-
Alimentation Gaz : Utilise le Gaz Naturel ou le Propane/Butane. Le gaz assure une montée en température et un contrôle rapides.
-
Puissance Élevée : Puissance totale de 14,000 kW, garantissant une performance thermique professionnelle pour une production intensive.
-
Surface Lisse Chromée : La plaque de cuisson (épaisseur de 12 mm) est entièrement Lisse et recouverte de Chrome poli durable (0,03 mm). La surface chromée minimise l'adhérence des aliments et réduit considérablement le temps de nettoyage.
-
Zones Indépendantes : Dispose de zones de chauffage indépendantes, permettant une régulation séparée de la température sur la longueur de la plaque (de 50 °C à 300 °C).
-
Sécurité Gaz : Allumage par Piezo et veilleuse, avec thermocouple de sécurité pour une utilisation fiable.
Construction et Dimensions
-
Modèle : FTHC 70/80 G
-
Type d'appareil : Fry-Top gaz lisse sur meuble ouvert (Construction stationnaire)
-
Dimensions Net (L x P x H) : 800 x 700 x 900 mm (Largeur 80 cm, Profondeur 70 cm)
-
Surface Utile de Cuisson : 796 x 510 mm
-
Poids Net : 87 kg
-
Matériau : Entièrement en Acier inoxydable (AISI 304 pour le plan de travail, AISI 430 pour le revêtement).
-
Hygiène et Entretien :
-
Tiroir de récupération de la graisse intégré.
-
Plan de travail moulé pour un nettoyage aisé.
-
Rebord amovible.
-
Protection des commandes IPX4.
-
Pieds réglables.
-
Le choix de la vitesse et de la propreté
Ce modèle est le choix idéal pour les professionnels privilégiant la vitesse de cuisson et la facilité d'entretien. La surface lisse est parfaite pour saisir les aliments délicats sans les déchirer, et le soubassement ouvert offre une solution de rangement immédiatement accessible.
-
3.190,80 € HTVA 3.860,86 € TTC
-
La Plaque de Cuisson Gaz Chromée Combinée REDFOX FTHRC 70/80 G est une plancha professionnelle (Fry-Top) de la ligne 700, conçue pour un usage intensif et une grande polyvalence. Elle combine les avantages de la cuisson au gaz et ceux d'une plaque en chrome durable divisée en zones lisse et rainurée, le tout sur un soubassement ouvert pratique.
Performance et Polyvalence
-
Alimentation Gaz : Fonctionne au Gaz Naturel ou au Propane/Butane (à spécifier lors de l'installation). La puissance du gaz permet un contrôle immédiat de la température.
-
Puissance Élevée : Puissance totale de 14,000 kW, assurant une chauffe rapide et un excellent maintien thermique.
-
Surface Combinée Chromée : La plaque de cuisson (épaisseur de 12 mm) est en Chrome poli durable (0,03 mm) et présente une surface Combinée (partie lisse et partie rainurée). Cette configuration permet d'alterner entre la saisie classique et le marquage de grillades sur une seule unité.
-
Zones Indépendantes : Dispose de zones de chauffage indépendantes, permettant de créer des zones de travail distinctes avec des températures différentes (de 50 °C à 300 °C).
-
Sécurité Gaz : Allumage par Piezo et veilleuse, avec thermocouple de sécurité pour une utilisation sans risque.
Construction et Dimensions
-
Modèle : FTHRC 70/80 G
-
Type d'appareil : Fry-Top gaz combiné sur meuble ouvert (Construction stationnaire)
-
Dimensions Net (L x P x H) : 800 x 700 x 900 mm (Largeur 80 cm, Profondeur 70 cm)
-
Surface Utile de Cuisson : 796 x 510 mm
-
Poids Net : 87 kg
-
Matériau : Entièrement en Acier inoxydable (AISI 304 pour le plan de travail, AISI 430 pour le revêtement).
-
Hygiène et Entretien :
-
Tiroir de récupération de la graisse intégré.
-
Plan de travail moulé pour faciliter le nettoyage.
-
Rebord amovible.
-
Protection des commandes IPX4.
-
Pieds réglables.
-
Le choix de la flexibilité totale
Ce modèle est le choix de la flexibilité en cuisine. Il permet de cuire des aliments délicats sur la zone lisse tout en marquant des pièces de viande sur la zone rainurée. Le soubassement ouvert est idéal pour le rangement des ustensiles, des ingrédients secs ou des bacs de collecte.
-
3.289,20 € HTVA 3.979,93 € TTC
-
La Plaque de Cuisson Gaz Chromée Rainurée REDFOX FTRC 70/80 G est une plancha professionnelle (Fry-Top) de la ligne 700, conçue pour un usage intensif. Elle se distingue par son alimentation au gaz, sa plaque en chrome durable entièrement rainurée pour un marquage parfait des grillades, et son montage sur un soubassement ouvert en acier inoxydable.
Performance et Technologie
-
Alimentation Gaz : Utilise le Gaz Naturel ou le Propane/Butane. Idéal pour les cuisines privilégiant le gaz pour son contrôle immédiat et son coût d'exploitation.
-
Puissance Élevée : Puissance totale de 14,000 kW, garantissant une chauffe très rapide et une excellente rétention thermique.
-
Surface Rainurée Chromée : La plaque de cuisson (épaisseur de 12 mm) est entièrement rainurée et recouverte de Chrome poli durable (0,03 mm). La surface rainurée permet d'obtenir les marques de grillades caractéristiques, tandis que le chrome facilite le nettoyage.
-
Zones Indépendantes : Dispose de zones de chauffage indépendantes, permettant une régulation séparée de la température sur la longueur de la plaque.
-
Sécurité Gaz : Équipée d'un thermocouple de sécurité. L'allumage se fait par Piezo et veilleuse (flamme éternelle).
-
Plage de Température : Température réglable de 50 °C à 300 °C.
Construction et Dimensions
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Modèle : FTRC 70/80 G
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Type d'appareil : Fry-Top gaz rainuré sur meuble ouvert (Construction stationnaire)
-
Dimensions Net (L x P x H) : 800 x 700 x 900 mm (Largeur 80 cm pour la série 700)
-
Surface Utile de Cuisson : 796 x 510 mm
-
Poids Net : 87 kg
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Matériau : Corps et revêtement en Acier inoxydable (AISI 304 pour le plateau supérieur, AISI 430 pour le revêtement).
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Hygiène et Entretien :
-
Tiroir de récupération de la graisse intégré.
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Rebord amovible.
-
Plan de travail moulé pour faciliter le nettoyage.
-
Protection des commandes IPX4.
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Avantage du soubassement
Le soubassement ouvert offre un espace de rangement pratique sous la plaque de cuisson, idéal pour stocker les ustensiles et les accessoires, intégrant ainsi parfaitement l'appareil dans une ligne de cuisson professionnelle. Ce modèle est parfait pour les professionnels spécialisés dans les grillades.
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Largeur (mm)800Profondeur (mm)575Hauteur (mm)365MatérielAcier inoxydable Aisi 201Colis prêtNonPoids brut (kg)50Poids net (kg)40Type de gazGaz naturel G25Puissance totale de gaz (kW)6VersionGazModèle de table/autonome/à encastrerDessus de tableCapacité du brûleur / Division (kW)3Nombre de brûleurs2Surface de cuissonChromé lisseDim. plaque de cuisson L x P (mm)750x400Bac/tiroir de récupération de graisseOui
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Largeur (mm)650Profondeur (mm)575Hauteur (mm)365MatérielAcier inoxydable Aisi 201Colis prêtNonPoids brut (kg)37Poids net (kg)33Type de gazGaz naturel G25Puissance totale de gaz (kW)6VersionGazModèle de table/autonome/à encastrerDessus de tableCapacité du brûleur / Division (kW)3Nombre de brûleurs2Surface de cuissonChromé lisseDim. plaque de cuisson L x P (mm)600x400Bac/tiroir de récupération de graisseOui
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- maquette: MS66FTGT
- taille: L600 D600 H300
- Kg: 43.00
- Puissance: gaz
- Kw Gas: 10,400
2.040,00 € HTVA 2.468,40 € TTC
- taille: L800 D730 H300
- Kg: 80.00
- Puissance: gaz
- Kw Gas: 13,000
- Raccordement au gaz 1/2"
description
Plaque supérieure lisse, chromée, de table. Plaque à griller de 12 mm d'épaisseur en acier ST 47. Protection contre les éclaboussures de 3 mm d'épaisseur. Bac de réception de graisse en acier inoxydable sous le panneau avant. Surface de cuisson inclinée pour un entretien facile avec vidange. Tiroir d'égouttage de grande taille. Plaque rainurée mécaniquement. Dispositif de sécurité thermocouple relié au brûleur. Double surface de cuisson indépendante. Isolé pour éviter la surchauffe et la perte d'énergie. Coins arrondis pour un nettoyage facile.
2.400,00 € HTVA 2.904,00 € TTC
- taille: L1000 D650 H300
- Puissance: gaz
- Kw Gas: 11,400
- capacité: 996x520 mm
- Raccordement au gaz 1/2"
660,00 € HTVA 798,60 € TTC
techniques de données
• L x P x H : 650*575*365 mm
• Epaisseur chrome : 12 mm
• Puissance : 6kw
• Poids net : 33 K
Description
Structure en inox
• Surface chromée brillante
• Bords relevés
• 4 brûleurs et 4 contrôleurs
• Bac récupérateur de graisse
• Monté en gaz naturel (injecteur B/P
en option
948,00 € HTVA 1.147,08 € TTC
techniques de données
• L x P x H : 950*575*365 mm
• Epaisseur chrome : 12 mm
• Puissance : 9kw
• Poids net : 52Kg
Description
Structure en inox
• Surface chromée brillante
• Bords relevés
• 4 brûleurs et 4 contrôleurs
• Bac récupérateur de graisse
• Monté en gaz naturel (injecteur B/P
en option
1.200,00 € HTVA 1.452,00 € TTC
techniques de données
• L x P x H : 1150*575*365 mm
• Epaisseur chrome : 12 mm
• Puissance : 12kw
• Poids net : 64Kg
Description
Structure en inox
• Surface chrome brillant
• Bords relevés
• 4 brûleurs et 4 contrôleurs
• Bac récupérateur de graisse
• Monté en gaz naturel (injecteur B/P
en option
817,20 € HTVA 988,81 € TTC
techniques de données
Chrome (mm) : 10
Puissance : 14kw
Poids net (kg) : 52
Hauteur (mm) : 390
Profondeur (mm) : 640
Longueur (mm) : 604
Description
Structure en inox
Surface chromée brillante
Bords relevés
Allumage piézo
Bac récupérateur de graisse
Monté en gaz naturel (injecteurs B/P en option)
Pieds réglables en acier inoxydable
1.070,40 € HTVA 1.295,18 € TTC
techniques de données
Chrome (mm) : 10
Puissance : 21kw
Poids net (kg) : 80
Hauteur (mm) : 390
Profondeur (mm) : 640
Longueur (mm) : 904
Description
Structure en inox
Surface chromée brillante
Bords relevés
Allumage piézo
Bac récupérateur de graisse
Monté en gaz naturel (injecteurs B/P en option)
Pieds réglables en acier inoxydable
1.334,40 € HTVA 1.614,62 € TTC
techniques de données
Chrome (mm) : 10
Puissance : 28kw
Poids net (kg) : 135
Hauteur (mm) : 390
Profondeur (mm) : 640
Longueur (mm) : 1204
Description
Structure en inox
Surface chrome brillant
Bords relevés
Allumage piézo
Bac récupérateur de graisse
Monté en gaz naturel (injecteurs B/P en option)
Pieds réglables en acier inoxydable
1.366,80 € HTVA 1.653,82 € TTC
données techniques
- maquette: VS7040FTGVT
- taille: L400 D730 H250
- Kg: 42.00
- Puissance: gaz
- Page d'accueil Catalogue: V062
- Kw Gas: 6,000
- capacité: 335x530 mm
- Raccordement au gaz 1/2"
description
Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en acier inoxydable AISI304 15/10. Conduit en fonte émaillée. Plaque de cuisson encastrée entièrement soudée et scellée vers le haut. Plaque de cuisson en acier. Surface inclinée de 10 mm pour recueillir facilement la graisse. Tiroir extractible pour l'évacuation et la collecte des graisses. Brûleurs pilotes à allumage piézoélectrique. Régulation de gaz avec robinet de sécurité équipé d'un thermocouple ou d'une soupape de sécurité. Boutons spécialement conçus pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande.
2.038,80 € HTVA 2.466,94 € TTC
Données techniques
- maquette: V7040FTRGVCRT
- taille: L400 D730 H250
- Kg: 42.00
- Puissance: gaz
- Page d'accueil Catalogue: V062
- Kw Gas: 7,000
- capacité: 335x530 mm
- Raccordement au gaz 1/2"
description
Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en acier inoxydable AISI304 15/10. Conduit en fonte émaillée. Plaque de cuisson encastrée entièrement soudée et scellée vers le haut. Plaque de cuisson chromée. Surface inclinée de 10 mm pour recueillir facilement la graisse. Tiroir extractible pour l'évacuation et la collecte des graisses. Brûleurs pilotes à allumage piézoélectrique. Régulation de gaz avec robinet de sécurité équipé d'un thermocouple ou d'une soupape de sécurité. Boutons spécialement conçus pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande.
Equipé d'un thermostat de sécurité.
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Collection description
Plaques de Cuisson à Gaz Professionnelles : La Maîtrise de la Flamme pour une Cuisine Authentique
Les plaques de cuisson à gaz professionnelles sont le choix préféré des chefs pour leur réactivité, leur puissance, et leur contrôle intuitif de la chaleur. Ce type d’équipement permet une grande souplesse de cuisson, indispensable dans les cuisines de restaurants, brasseries et établissements de restauration rapide. Sur Horecalaan, nous proposons une gamme de plaques de cuisson à gaz robustes et performantes, parfaites pour répondre aux exigences des professionnels et offrir une qualité de service exceptionnelle.
Avantages des Plaques de Cuisson à Gaz Professionnelles
-
Réactivité et Contrôle Instantané de la Température : Les plaques à gaz offrent un ajustement immédiat de la flamme, permettant de moduler la chaleur avec précision en fonction des besoins. Cette réactivité assure une cuisson optimale pour chaque plat, que ce soit pour saisir, mijoter, ou maintenir au chaud.
-
Puissance et Polyvalence Culinaires : Grâce à leur puissance, les plaques de cuisson à gaz permettent de cuire des aliments rapidement sans compromis sur la qualité. Elles sont idéales pour tout type de préparation, des viandes aux sauces, en passant par les légumes, offrant ainsi une polyvalence appréciée dans les cuisines professionnelles.
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Design Ergonomique pour un Confort d’Utilisation : Nos plaques de cuisson à gaz sont conçues pour une utilisation intensive avec un design fonctionnel. Elles sont équipées de boutons ergonomiques pour un réglage précis et de supports de grilles robustes pour une stabilité optimale des casseroles et poêles.
Caractéristiques Techniques des Plaques de Cuisson à Gaz Horecalaan
-
Matériaux Résistants et Faciles d’Entretien : Construites en acier inoxydable et dotées de grilles en fonte, nos plaques de cuisson à gaz résistent aux hautes températures et à une utilisation prolongée. Leur surface lisse permet un nettoyage rapide, essentiel dans les environnements de travail à fort débit.
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Options Multi-feux et Grande Variété de Tailles : Disponibles en modèles à 2, 4, ou 6 feux, nos plaques de cuisson à gaz s’adaptent aux besoins de chaque cuisine. Elles offrent la possibilité de préparer plusieurs plats en même temps, ce qui est indispensable pour un service rapide et fluide.
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Économie de Gaz et Sécurité Intégrée : Nos plaques de cuisson sont dotées de systèmes de sécurité thermocouple qui coupent automatiquement le gaz en cas d’extinction de la flamme. Cette sécurité, couplée à une consommation optimisée, permet une utilisation en toute sérénité et une gestion des coûts maîtrisée.
Pourquoi Choisir Horecalaan pour vos Plaques de Cuisson à Gaz ?
Chez Horecalaan, nous comprenons les exigences des professionnels de la restauration. Nous sélectionnons des plaques de cuisson à gaz qui allient fiabilité, puissance, et ergonomie pour faciliter votre quotidien et assurer un service irréprochable. Nous offrons également un service de conseil personnalisé pour vous aider à choisir l’équipement qui correspond le mieux à votre espace de cuisine et à vos besoins culinaires.
Conclusion
Explorez notre collection de plaques de cuisson à gaz professionnelles sur Horecalaan et équipez votre cuisine avec des appareils performants et durables. Grâce à leur puissance, leur réactivité et leur polyvalence, nos plaques à gaz offrent un véritable confort de cuisson, vous permettant de réaliser des plats savoureux en un minimum de temps. Horecalaan, votre expert en équipements de cuisine professionnelle, est à vos côtés pour une cuisine sans compromis.
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