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Fourneau wok 1 brûleur CHINA/1S
Fourneau wok 1 brûleur CHINA/1S
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Description
(L x P x H) mm600 x 630 x 760 kcal/h (gaz)18435 Poids Brut (kg)70 Volume (m³)0.61 DÉTAILS DU PRODUIT Brûleur en ligne type wok Ø 290 mm (21.44 kW). Plan de cuisson embouti et étanche servant à canaliser l'eau...
- (L x P x H) mm600 x 630 x 760
- kcal/h (gaz)18435
- Poids Brut (kg)70
- Volume (m³)0.61
DÉTAILS DU PRODUIT
- Brûleur en ligne type wok Ø 290 mm (21.44 kW).
- Plan de cuisson embouti et étanche servant à canaliser l'eau pour le refroidissement du top.
- Évacuation latérale de l'eau, munie d'une bonde de surverse.
- 1 vanne de commande par brûleur, raccordement (gaz 1/2").
- Tiroirs de récupération.
- Fabrication en acier inox AISI 441, Top en inox AISI 304 (20/10ème).