• • (L x P x H) mm400 x 650 x 280/380
  • kcal/h (gaz)5400
  • Poids Brut (kg)25
  • Volume (m³)0.18

  DÉTAILS DU PRODUIT

  • Dimensions de la cuve 280x300xh230 mm.
  • Quantité d'huile à l'utilisation, min. 7 litres, max. 8 litres.
  • Panier en acier chromé, dimensions 260x230xh110 mm.

   

  • Réalisation en acier inox AISI 304.
  • Cuve "soudée" en acier inox AISI 304, munie d'une zone froide, le robinet de vidange (à bille) de la cuve est placé sur la façade avant de l’appareil.
  • Une grille en fil d'acier chromé est placée à l'intérieur de la cuve pour retenir les impuretés, garantissant la qualité et également une plus longue durée de vie des huiles de cuisson. Couvercle en acier inox.
  • Chauffage gaz, par des échangeurs de chaleur immergés dans la cuve, alimenté par brûleurs à flamme horizontale. Régulation de la température de 90°C à 190°C, par vanne thermostatique.
  • Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.

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