• Grill-vapeur gaz avec grille de cuisson en O sur meuble

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Grill-vapeur gaz avec grille de cuisson en ’O’, sur meuble GV419

Grill-vapeur gaz avec grille de cuisson en ’O’, sur meuble GV419

4.566,00 €
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(L x P x H) mm420 x 900 x 850/1070kcal/h (gaz)11200Poids Brut (kg)60Volume (m³)0.5DÉTAILS DU PRODUITGrille de cuisson inox, dimensions (380x670 mm).Chauffage par brûleurs en acier inox à flamme stabilisée, placé en de...
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  • (L x P x H) mm420 x 900 x 850/1070
  • kcal/h (gaz)11200
  • Poids Brut (kg)60
  • Volume (m³)0.5

DÉTAILS DU PRODUIT

  • Grille de cuisson inox, dimensions (380x670 mm).
  • Chauffage par brûleurs en acier inox à flamme stabilisée, placé en dessous de calottes en acier inox "spéciale" qui ainsi transmettent la chaleur par rayonnement, cette caractéristique unique de construction a la faculté de garantir que la flamme vive ne soit jamais en contact avec les aliments.
  • Chambre de combustion entièrement en acier inox.
  • Régulation par vanne avec sécurité par thermocouple, allumage Automatique par veilleuse, dispositif piézo électrique.
  • Bac à eau inférieur en acier inox avec une alimentation directe du réseau, ainsi qu’une bonde de trop plein (double fonctions) : 1ère recueillir les jus des cuissons et atténuer la fumée dégagée par les aliments, 2ème dégager une vapeur qui donne lieu à une cuisson remarquable.
  • Réalisation en acier inox AISI 304.
  • Pieds réglables en inox.
  • Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
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