Friteuse - 30 L - 1 panier - avec robinet de vidange et support – Maxima 09365232

Cette friteuse polyvalente est très spacieuse, ce qui permet de préparer de grandes quantités d'aliments. Elle est idéale pour frire jusqu'à 3 kg de frites grâce à sa capacité de 30 litres d'huile. Elle permet également de cuire de grandes portions de poisson frit, d'amuse-bouches aux légumes, de churros et d'autres aliments frits sans que les clients aient à attendre trop longtemps leur commande. Le meuble de rangement est équipé de deux portes en acier inoxydable dotées de poignées. Derrière ces portes se trouve un robinet de vidange intégré permettant de changer rapidement l’huile. De plus, cet espace est très pratique pour ranger des bouteilles d’huile supplémentaires. La friteuse est dotée d’un couvercle amovible pour éviter les projections d’huile et ses poignées sont résistantes à la chaleur. Vous pouvez également installer la grille fournie pour recueillir les résidus de graisse.

Toujours à la bonne température

La friteuse, montée sur un socle avec placard, fonctionne sur une alimentation de 400 V. De plus, l’appareil est équipé d’une protection contre les surcharges pour plus de sécurité. Grâce à une zone froide, vous pouvez également utiliser l’huile de friture plus longtemps. L’élément chauffant est suspendu légèrement au-dessus du fond de la friteuse. Toute l’huile située entre l’élément chauffant et le fond reste ainsi légèrement plus froide. De cette manière, les miettes qui tombent à travers ne brûlent pas aussi vite et l’huile conserve sa qualité plus longtemps. La température de la friteuse électrique est réglable entre 50 °C et 200 °C et l’appareil est équipé d’une minuterie pratique.

Élimination facile de l’huile et des résidus de graisse

La friteuse et toutes ses pièces, telles que la grille de récupération, la cuve et le panier à friture, sont en acier inoxydable, ce qui facilite leur nettoyage. Les pièces de cette friteuse aux finitions haut de gamme et aux angles arrondis sont toutes amovibles. Les résidus d’huile et de graisse s’éliminent en trempant les pièces dans de l’eau chaude savonneuse. Frottez le tout délicatement à l’aide d’une brosse, puis essuyez avec un chiffon doux pour sécher complètement.

Caractéristiques

• Thermostat réglable entre 50 °C et 200 °C
• Voyant lumineux de température
• Poignée résistante à la chaleur
• Compartiment de rangement inclus
• Grille pour recueillir les résidus de friture
• Construction robuste et conception hygiénique

Caractéristiques techniques

• Poids net : 35 kg
• Dimensions du panier : L 48 x P 28 x H 10 cm
• Dimensions de la machine : L 59 x P 58 x H 96,5 cm
• Dimensions du réservoir : L 51 x P 35 x H 18 cm
• Capacité de frites : 3 kg
• Alimentation : 400 V / 50 Hz / triphasé 4 800 W