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En bref
Plaque à snacker gaz professionnelle lisse à poser – 13 kW
Plaque à snacker gaz professionnelle lisse à poser – 13 kW
Unninox
Date de livraison estimée
Novembre 06 and Novembre 08.
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Plaque à snacker gaz professionnelle lisse à poser – 13 kW
La plaque à snacker gaz professionnelle Unninox G70GP20B+S est conçue pour les cuisines professionnelles qui recherchent puissance, rapidité et précision. Dotée d'une plaque de cuisson lisse en acier, elle assure une excellente répartition de la chaleur pour saisir, griller et cuire une grande variété d'aliments.
Sa conception à poser permet de l'intégrer facilement sur un plan de travail ou un soubassement de la gamme 700. Grâce à sa puissance de 13 kW, elle est parfaitement adaptée aux restaurants, snacks, brasseries, food trucks et cuisines à forte cadence.
Une plaque à snacker lisse permet une cuisson homogène sans marquer les aliments. Elle est idéale pour préparer des hamburgers, steaks hachés, œufs, poissons, légumes, sandwichs, tortillas, bacon ou encore des spécialités de type teppanyaki.
Caractéristiques techniques
| Hauteur (mm) | 300 |
|---|---|
| Profondeur (mm) | 700 |
| Largeur (mm) | 800 |
| Raccordement | Gaz |
| Puissance | 13kW |
| Puissance (BTU/h) | 44,356 BTU/h |
| Mode de transport | Transporteur |
| État à la livraison | Monté |
| Puissance (kcal/h) | 11,180 kcal/h |
| Gaz naturel L (G25) | 1.48 m³/h |
| Allumage piézo | Oui |
| Poids indiqué (kg) | 116 |
| Gaz propane | Injecteurs inclus |
| Raccordement gaz | 1/2" |
| Propane (G30/G31) | 1.02 kg/h |
| Dimensions emballées (mm) | W 850 x D 790 x H620 |
| Gaz naturel H (G20) | 1.28 m³/h |
| Surface | Lisse |
| Support | 7020UB-K / 7020UB / 7020UB-C |
| Surface de cuisson (mm) | W 740 × D 565 mm |
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