Description
(L x P x H) mm800 x 700(730) x 250/320 kcal/h (gaz)12040 Poids Brut (kg)84 Volume (m³)0.4 DÉTAILS DU PRODUIT Dimensions utiles de la surface de cuisson 730x540 mm, 39,42 dm2. 2 zones de cuisson indépendantes Régulation de 100 °C...
- (L x P x H) mm800 x 700(730) x 250/320
- kcal/h (gaz)12040
- Poids Brut (kg)84
- Volume (m³)0.4
DÉTAILS DU PRODUIT
- Dimensions utiles de la surface de cuisson 730x540 mm, 39,42 dm2.
- 2 zones de cuisson indépendantes
- Régulation de 100 °C à 280 °C.
- Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (15/10ème), vérins de mise à niveau, étanchéité à l'eau "IPX5".
- Plaque de cuisson inclinée en acier traité brossé (Alimentaire, suivant normative Moka) à haute conductibilité thermique, rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Tiroir de récupération du jus de cuisson.
- Chauffage gaz, par brûleurs en inox à flamme stabilisée.
- Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur.