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En bref
Plaque à induction SARO pour wok GIULIA - 360-1075.
Plaque à induction SARO pour wok GIULIA - 360-1075
SARO
-
Garantie 1 an
-
Livraison rapide
Caractéristiques essentielles
- Marque
- SARO
- Référence
- 360-1075
Plaque à induction SARO pour wok GIULIA - 360-1075.
Les points forts
- Matériaux : boîtier en acier inoxydable / plaque en verre
- Zones de cuisson : 1
- Pour des casseroles d'un diamètre maximal de : 380 mm
- Niveaux de chauffage : 10
Description
Les plaques de cuisson à induction SARO conviennent à un usage professionnel dans la restauration, les buffets, la restauration collective, la cuisine ouverte et d’autres domaines culinaires. Selon le modèle, elles peuvent être utilisées pour cuire, réchauffer ou maintenir au chaud des plats et offrent une solution flexible pour différentes situations de travail et de service.
De nombreux modèles sont dotés d’un boîtier en acier inoxydable et d’une surface de cuisson en verre. Il en résulte une conception robuste et facile d’entretien, adaptée au quotidien professionnel. La technologie à induction permet un transfert de chaleur rapide et direct vers les ustensiles de cuisine adaptés.
Selon le modèle, la commande s’effectue via un écran tactile, un bouton rotatif, un affichage LED ou un écran LCD. Plusieurs niveaux de chauffage, des fonctions de minuterie, des réglages de température et une protection contre la surchauffe favorisent une utilisation contrôlée en cuisine. Certains modèles sont en outre équipés de fonctions de sécurité.
La gamme de produits comprend différentes versions : appareil de table, plaque à induction encastrable, double plaque de cuisson ou plaque à induction pour wok. Selon le modèle, la puissance, le nombre de zones de cuisson, le diamètre des casseroles ou poêles, le concept de commande et le domaine d’application varient. Il existe ainsi des variantes adaptées aux solutions de buffet compactes, aux stations de cuisson puissantes ou aux applications spécifiques au wok.
Caractéristiques techniques
| Référence | 360-1075 |
|---|---|
| Marque | SARO |
| Largeur | 402 mm |
| Profondeur | 525 mm |
| Hauteur | 194 mm |
| Température minimale | 60 °C |
| Température maximale | 240 °C |
| Puissance électrique | 5000 W |
| Tension | 380 - 400 V |
| Phases | 3 |
| Fréquence | 50/60 Hz |
| Poids net | 10.5 kg |
| Poids brut emballé | 11.4 kg |
| Matériau | Boîtier en acier inoxydable / plateau en verre |
| Couleur | Acier inoxydable (argent) / Noir |
| Alimentation | Électrique 400 V |
Équipement et détails
- Matériaux : boîtier en acier inoxydable / plaque en verre
- Zones de cuisson : 1
- Pour des casseroles d'un diamètre maximal de : 380 mm
- Niveaux de chauffage : 10
- Commande par molette et écran tactile
- Affichage LED
- Protection contre la surchauffe
- Fonction de verrouillage de sécurité
- Dimensions : L 402 x P 525 x H 194 mm
- Raccordement : 380 - 400 V - 3N / 50 - 60 Hz / 5 kW
- Poids (net/brut) : 10,5 / 11,4 kg
Fiches produit
Fiche de synthèse Horecalaan — FR (PDF)
Technische fiche Horecalaan — NL (PDF)
Plaque à induction SARO pour wok GIULIA - 360-1075.
Les points forts
- Matériaux : boîtier en acier inoxydable / plaque en verre
- Zones de cuisson : 1
- Pour des casseroles d'un diamètre maximal de : 380 mm
- Niveaux de chauffage : 10
Description
Les plaques de cuisson à induction SARO conviennent à un usage professionnel dans la restauration, les buffets, la restauration collective, la cuisine ouverte et d’autres domaines culinaires. Selon le modèle, elles peuvent être utilisées pour cuire, réchauffer ou maintenir au chaud des plats et offrent une solution flexible pour différentes situations de travail et de service.
De nombreux modèles sont dotés d’un boîtier en acier inoxydable et d’une surface de cuisson en verre. Il en résulte une conception robuste et facile d’entretien, adaptée au quotidien professionnel. La technologie à induction permet un transfert de chaleur rapide et direct vers les ustensiles de cuisine adaptés.
Selon le modèle, la commande s’effectue via un écran tactile, un bouton rotatif, un affichage LED ou un écran LCD. Plusieurs niveaux de chauffage, des fonctions de minuterie, des réglages de température et une protection contre la surchauffe favorisent une utilisation contrôlée en cuisine. Certains modèles sont en outre équipés de fonctions de sécurité.
La gamme de produits comprend différentes versions : appareil de table, plaque à induction encastrable, double plaque de cuisson ou plaque à induction pour wok. Selon le modèle, la puissance, le nombre de zones de cuisson, le diamètre des casseroles ou poêles, le concept de commande et le domaine d’application varient. Il existe ainsi des variantes adaptées aux solutions de buffet compactes, aux stations de cuisson puissantes ou aux applications spécifiques au wok.
Caractéristiques techniques
| Référence | 360-1075 |
|---|---|
| Marque | SARO |
| Largeur | 402 mm |
| Profondeur | 525 mm |
| Hauteur | 194 mm |
| Température minimale | 60 °C |
| Température maximale | 240 °C |
| Puissance électrique | 5000 W |
| Tension | 380 - 400 V |
| Phases | 3 |
| Fréquence | 50/60 Hz |
| Poids net | 10.5 kg |
| Poids brut emballé | 11.4 kg |
| Matériau | Boîtier en acier inoxydable / plateau en verre |
| Couleur | Acier inoxydable (argent) / Noir |
| Alimentation | Électrique 400 V |
Équipement et détails
- Matériaux : boîtier en acier inoxydable / plaque en verre
- Zones de cuisson : 1
- Pour des casseroles d'un diamètre maximal de : 380 mm
- Niveaux de chauffage : 10
- Commande par molette et écran tactile
- Affichage LED
- Protection contre la surchauffe
- Fonction de verrouillage de sécurité
- Dimensions : L 402 x P 525 x H 194 mm
- Raccordement : 380 - 400 V - 3N / 50 - 60 Hz / 5 kW
- Poids (net/brut) : 10,5 / 11,4 kg
Fiches produit
Fiche de synthèse Horecalaan — FR (PDF)
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