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En bref

Pétrin SARO avec crochet pétrisseur en spirale PK 50 - 395-1025.

Pétrin SARO avec crochet pétrisseur en spirale PK 50 - 395-1025

SARO

(0)
SKU: 395-1025
Code-barres: 4017337395026
1.312,50 €HTVA 1.588,12 € TTC 1.875,00 €
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  • Livraison rapide
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Caractéristiques essentielles

Marque
SARO
Référence
395-1025

Pétrin SARO avec crochet pétrisseur en spirale PK 50 - 395-1025
1.312,50 €HTVA 1.588,12 € TTC 1.875,00 €
1.312,50 €HTVA 1.588,12 € TTC 1.875,00 €

Pétrin SARO avec crochet pétrisseur en spirale PK 50 - 395-1025.

Les points forts

  • Matériaux : (boîtier) acier renforcé, thermolaqué ; (cuve, axe central et grille de protection) acier inoxydable
  • Crochet pétrisseur hélicoïdal en acier moulé
  • Toutes les pièces rotatives du système de transmission sont montées sur roulements à billes
  • Réducteur à lubrification automatique

Description

Les pétrins SARO équipés de crochets de pétrissage en spirale conviennent aux boulangeries, pizzerias, restaurants, cuisines collectives et autres secteurs où de grandes quantités de pâte sont régulièrement traitées. Ils sont conçus pour le pétrissage des pâtes et garantissent un traitement homogène au quotidien dans les cuisines professionnelles.

Le châssis est en acier renforcé et thermolaqué. La cuve, l’axe central et la grille de protection sont en acier inoxydable. Le crochet pétrisseur en spirale est en acier moulé et adapté au traitement des pâtes fermes.

Toutes les pièces rotatives du système de transmission sont montées sur roulements à billes. Le réducteur autolubrifiant garantit un fonctionnement fiable. Les cuves fixes sont conçues pour des quantités de pâte variables selon le modèle.

La livraison comprend quatre roulettes non pré-montées. Les modèles se distinguent par leur capacité, leur puissance et leur équipement, ce qui permet de choisir la version adaptée en fonction du volume de production.

Caractéristiques techniques

Référence 395-1025
Marque SARO
Largeur 500 mm
Profondeur 840 mm
Hauteur 720 mm
Puissance électrique 2000 W
Tension 400 V
Phases 3
Fréquence 50 Hz
Poids net 125 kg
Poids brut emballé 143 kg
Matériau (Boîtier) acier renforcé, thermolaqué, (récipient, axe central et grille de protection) acier inoxydable
Couleur Blanc / Acier inoxydable (argent)
Alimentation Électrique 400 V

Équipement et détails

  • Matériaux : (boîtier) acier renforcé, thermolaqué ; (cuve, axe central et grille de protection) acier inoxydable
  • Crochet pétrisseur hélicoïdal en acier moulé
  • Toutes les pièces rotatives du système de transmission sont montées sur roulements à billes
  • Réducteur à lubrification automatique
  • Pour environ 25 à 38 kg de pâte
  • 4 roulettes fournies (non pré-montées)
  • Cuve (fixe) : Ø 450 x H 260 mm
  • Poids (net/brut) : 125 / 143 kg
  • Dimensions : L 500 x P 840 x H 720
  • Alimentation : 400 V - 50 Hz - 2 kW

Fiches produit

Fiche de synthèse Horecalaan — FR (PDF)
Technische fiche Horecalaan — NL (PDF)