Cuisinière SARO à plaques chauffantes, soubassement ouvert + 2 brûleurs LQ / TPG6BA - 423-8115

Cuisinière SARO à plaques chauffantes, soubassement ouvert + 2 brûleurs LQ / TPG6BA - 423-8115.

Les points forts

• Acier inoxydable AISI 304 robuste et résistant
• Plan de cuisson de 12 mm d'épaisseur
• Partie centrale amovible
• Brûleur atmosphérique de 12 kW (plaque de cuisson)

Description

Les cuisinières à plaques chauffantes SARO de la gamme professionnelle 900 conviennent aux cuisines industrielles et aux espaces de cuisson professionnels où une surface de cuisson particulièrement robuste et continue est requise. Elles sont disponibles avec un soubassement ouvert ou en version avec four.

Les appareils sont fabriqués en acier inoxydable AISI 304 robuste et disposent d’une surface de cuisson résistante avec une partie centrale amovible. Selon le modèle, des brûleurs à gaz supplémentaires, un four à gaz ou un four électrique sont intégrés.

Une veilleuse, un allumage piézoélectrique et un thermostat de sécurité facilitent leur utilisation en milieu professionnel. Les modèles sont préréglés pour le gaz H ; des buses pour gaz propane sont fournies.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Acier inoxydable AISI 304 robuste et résistant
• Plan de cuisson de 12 mm d'épaisseur
• Partie centrale amovible
• Brûleur atmosphérique de 12 kW (plaque de cuisson)
• 1 brûleur de 7,4 kW et 1 brûleur de 5,5 kW
• Thermostat de sécurité
• Grilles en fonte émaillée résistantes aux acides
• Flamme pilote
• Allumage piézoélectrique
• Meuble de rangement intégré sous le four
• Préréglé pour le gaz H, buses pour gaz propane fournies
• Dimensions : L 1 200 x P 900 x H 850 mm
• Poids (net/brut) : 170 / 185 kg
• Puissance de raccordement : 27,9 kW