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En bref
Cuiseur à pâtes électrique SARO, de table EC66/SC - 504-1400.
Cuiseur à pâtes électrique SARO, de table EC66/SC - 504-1400
SARO
-
Garantie 1 an
-
Livraison rapide
Caractéristiques essentielles
- Marque
- SARO
- Référence
- 504-1400
Cuiseur à pâtes électrique SARO, de table EC66/SC - 504-1400.
Les points forts
- Matériaux : (boîtier) acier inoxydable AISI 304 ; (cuve) acier inoxydable AISI 316
- Cuve emboutie, 25 litres, avec renfoncement pour recueillir l'amidon
- Grille d'égouttage pour paniers incluse
- Paniers (L 115 x P 300 x H 125 mm) non fournis (réf. 504-5050 pour 1 panier)
Description
Les cuiseurs à pâtes SARO de la gamme 600 Line conviennent à la préparation de pâtes et d’autres aliments adaptés dans la restauration, les cuisines collectives et les snack-bars. La série comprend un modèle à chauffage électrique et un modèle fonctionnant au gaz.
Le boîtier est en acier inoxydable AISI 304, tandis que la cuve emboutie est en acier inoxydable AISI 316. Une cavité dans la cuve de 25 litres sert à recueillir l'amidon libéré pendant la cuisson.
Un robinet intégré d'arrivée et d'évacuation facilite le remplissage et la vidange. Un raccordement fixe à l'eau est nécessaire pour l'alimentation en eau et l'évacuation.
Une grille d'égouttage pour les paniers de cuisson est fournie. Les paniers adaptés sont disponibles séparément. La version électrique est équipée d'un thermostat de sécurité, tandis que la version au gaz dispose d'un brûleur haute performance avec allumage piézoélectrique, d'une soupape de sécurité et d'un thermocouple.
Caractéristiques techniques
| Référence | 504-1400 |
|---|---|
| Marque | SARO |
| Largeur | 600 mm |
| Profondeur | 600 mm |
| Hauteur | 270 / 460 mm |
| Volume net | 25 L |
| Température maximale | 110 °C |
| Puissance électrique | 9000 W |
| Tension | 400 V |
| Phases | 3 |
| Fréquence | 50/60 Hz |
| Poids net | 35 kg |
| Poids brut emballé | 36 kg |
| Matériau | (boîtier) acier inoxydable AISI 304 ; (cuve) acier inoxydable AISI 316 |
| Couleur | Acier inoxydable (argent) |
| Alimentation | Électrique 400 V |
Équipement et détails
- Matériaux : (boîtier) acier inoxydable AISI 304 ; (cuve) acier inoxydable AISI 316
- Cuve emboutie, 25 litres, avec renfoncement pour recueillir l'amidon
- Grille d'égouttage pour paniers incluse
- Paniers (L 115 x P 300 x H 125 mm) non fournis (réf. 504-5050 pour 1 panier)
- Avec robinets d'arrivée et de vidange intégrés
- Raccordement fixe à l'eau de 3/4" requis pour l'arrivée et l'évacuation d'eau
- Thermostat de sécurité
- Conception modulable (traverses disponibles en option)
- Dimensions : L 600 x P 600 x H 270 / 460 mm (cheminée comprise)
- Plage de température : jusqu'à +110 °C
- Alimentation : 400 V - 50/60 Hz - triphasé - 9 kW
- Poids (net/brut) : 35 / 36 kg
Accessoires inclus
Grille d'égouttage pour paniers
Fiches produit
Fiche de synthèse Horecalaan — FR (PDF)
Technische fiche Horecalaan — NL (PDF)
Cuiseur à pâtes électrique SARO, de table EC66/SC - 504-1400.
Les points forts
- Matériaux : (boîtier) acier inoxydable AISI 304 ; (cuve) acier inoxydable AISI 316
- Cuve emboutie, 25 litres, avec renfoncement pour recueillir l'amidon
- Grille d'égouttage pour paniers incluse
- Paniers (L 115 x P 300 x H 125 mm) non fournis (réf. 504-5050 pour 1 panier)
Description
Les cuiseurs à pâtes SARO de la gamme 600 Line conviennent à la préparation de pâtes et d’autres aliments adaptés dans la restauration, les cuisines collectives et les snack-bars. La série comprend un modèle à chauffage électrique et un modèle fonctionnant au gaz.
Le boîtier est en acier inoxydable AISI 304, tandis que la cuve emboutie est en acier inoxydable AISI 316. Une cavité dans la cuve de 25 litres sert à recueillir l'amidon libéré pendant la cuisson.
Un robinet intégré d'arrivée et d'évacuation facilite le remplissage et la vidange. Un raccordement fixe à l'eau est nécessaire pour l'alimentation en eau et l'évacuation.
Une grille d'égouttage pour les paniers de cuisson est fournie. Les paniers adaptés sont disponibles séparément. La version électrique est équipée d'un thermostat de sécurité, tandis que la version au gaz dispose d'un brûleur haute performance avec allumage piézoélectrique, d'une soupape de sécurité et d'un thermocouple.
Caractéristiques techniques
| Référence | 504-1400 |
|---|---|
| Marque | SARO |
| Largeur | 600 mm |
| Profondeur | 600 mm |
| Hauteur | 270 / 460 mm |
| Volume net | 25 L |
| Température maximale | 110 °C |
| Puissance électrique | 9000 W |
| Tension | 400 V |
| Phases | 3 |
| Fréquence | 50/60 Hz |
| Poids net | 35 kg |
| Poids brut emballé | 36 kg |
| Matériau | (boîtier) acier inoxydable AISI 304 ; (cuve) acier inoxydable AISI 316 |
| Couleur | Acier inoxydable (argent) |
| Alimentation | Électrique 400 V |
Équipement et détails
- Matériaux : (boîtier) acier inoxydable AISI 304 ; (cuve) acier inoxydable AISI 316
- Cuve emboutie, 25 litres, avec renfoncement pour recueillir l'amidon
- Grille d'égouttage pour paniers incluse
- Paniers (L 115 x P 300 x H 125 mm) non fournis (réf. 504-5050 pour 1 panier)
- Avec robinets d'arrivée et de vidange intégrés
- Raccordement fixe à l'eau de 3/4" requis pour l'arrivée et l'évacuation d'eau
- Thermostat de sécurité
- Conception modulable (traverses disponibles en option)
- Dimensions : L 600 x P 600 x H 270 / 460 mm (cheminée comprise)
- Plage de température : jusqu'à +110 °C
- Alimentation : 400 V - 50/60 Hz - triphasé - 9 kW
- Poids (net/brut) : 35 / 36 kg
Accessoires inclus
Grille d'égouttage pour paniers
Fiches produit
Fiche de synthèse Horecalaan — FR (PDF)
Technische fiche Horecalaan — NL (PDF)
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