Broyeur à glace professionnel 3 L – 120 kg/h | SARO EC 80

Besoin de glace pilée rapidement pour vos cocktails, boissons fraîches ou présentations ? Ce broyeur à glace professionnel Maxima de 3 litres permet de transformer vos glaçons en glace pilée en quelques secondes.

Compact et facile à utiliser, il est parfaitement adapté aux bars, restaurants, hôtels, cafés et établissements qui préparent régulièrement des boissons avec de la glace pilée.

Une glace pilée prête en quelques secondes

Le fonctionnement est simple : placez les glaçons dans le récipient, fermez le couvercle et mettez l’appareil en marche.

En environ 30 secondes, les glaçons sont broyés et la glace pilée est évacuée par la sortie prévue à cet effet.

Vous pouvez ainsi préparer rapidement la quantité nécessaire pendant le service, sans devoir stocker de grandes quantités de glace pilée à l’avance.

Capacité de 3 litres

Le récipient en aluminium offre une capacité de 3 litres, suffisante pour répondre aux besoins courants d’un bar ou d’un restaurant.

Ce format constitue un bon compromis entre capacité et encombrement, notamment pour les établissements qui disposent de peu d’espace derrière le comptoir.

Parfait pour les bars et cocktails

La glace pilée peut être utilisée pour de nombreuses préparations :

• cocktails et mocktails ;
• boissons fraîches ;
• cafés glacés ;
• présentation de bouteilles ou boissons ;
• mise en valeur de certains produits frais.

Ce broyeur est particulièrement utile pour les établissements qui possèdent déjà une machine à glaçons et souhaitent simplement ajouter une solution pour produire de la glace pilée à la demande.

Format compact

Avec seulement 17 cm de largeur, le broyeur occupe peu de place sur le plan de travail.

Ses dimensions de 17 × 32 × 54 cm permettent de l’installer facilement derrière un bar, sur un comptoir ou dans une zone de préparation.

Les pieds en caoutchouc assurent une bonne stabilité pendant le broyage.

Sécurité intégrée

Le broyeur est équipé d’un système de sécurité au niveau du couvercle.

L’appareil ne fonctionne pas lorsque celui-ci est ouvert, ce qui réduit les risques de contact avec les lames pendant l’utilisation.

Une protection contre la surcharge et les courts-circuits est également prévue.

Alimentation 230 V

Avec une puissance de 200 W, ce broyeur fonctionne sur une alimentation classique 230 V monophasée.

Il ne nécessite donc pas d’installation électrique particulière et peut facilement être intégré dans la plupart des bars et cuisines professionnelles.

Entretien simple

Le récipient peut être nettoyé avec une éponge humide et un détergent doux.

Comme pour tout appareil équipé de lames, il est important de débrancher la machine avant le nettoyage et de manipuler l’intérieur du récipient avec précaution.

Le bloc moteur ne doit pas être immergé dans l’eau.

Caractéristiques techniques

Marque : Maxima
Type : broyeur à glace professionnel
Référence : 08400300
Capacité : 3 L
Temps de broyage : environ 30 secondes
Puissance : 200 W
Alimentation : 230 V / 50 Hz
Dimensions : 170 × 320 × 540 mm
Poids net : 5,5 kg
Récipient : aluminium
Couleur : noir
Installation : modèle de table
Sécurité : arrêt lorsque le couvercle est ouvert
Protection : surcharge et court-circuit

Pour quels professionnels ?

Ce broyeur à glace convient particulièrement aux :

• bars à cocktails ;
• restaurants ;
• brasseries ;
• cafés ;
• hôtels ;
• snacks ;
• établissements événementiels ;
• food trucks proposant des boissons fraîches.

Bon à savoir

Ce modèle est un broyeur à glace et non une machine à glaçons.

Il doit donc être alimenté avec des glaçons déjà fabriqués. Il est particulièrement intéressant en complément d’une machine à glaçons professionnelle.