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Combisteel
Four à Convection Électrique avec Humidificateur COMBISTEEL (4 x GN 1/1)
Estimated delivery between Juin 08 and Juin 10.
Garantie du meilleur prix
Chez Horecalaan, nous mettons tout en œuvre pour vous offrir des prix compétitifs tout en conservant un accompagnement professionnel et un service après-vente de qualité.
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Chez Horecalaan, nous collaborons avec des partenaires financiers spécialisés afin de vous proposer des solutions de leasing simples et adaptées à votre activité.
Pourquoi choisir le financement ?
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✔ Solutions pour petits et grands projets
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✔ Possibilité d'inclure le matériel, l'installation et certains services
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Livraison avantageuse
Livraison gratuite ou à faible coût sur une large sélection de produits.
Grâce à notre réseau logistique, nous proposons des solutions de livraison économiques partout en Belgique et dans les régions voisines. Pour les équipements volumineux ou les projets complets, un devis de transport adapté vous sera communiqué.
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Nous savons que la rapidité de livraison est essentielle pour les professionnels Horeca. C'est pourquoi nous mettons tout en œuvre pour expédier vos équipements dans les meilleurs délais.
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Notre objectif est simple : vous permettre de démarrer ou de développer votre activité dans les meilleures conditions.
Le Four à Convection Électrique avec Humidificateur COMBISTEEL (Réf. 7543.0020) est l'équipement de cuisson de table idéal pour les professionnels de la petite restauration, les snacks ou les traiteurs qui recherchent un four compact, polyvalent et performant. Il permet de cuire, rôtir et maintenir au chaud une variété de plats avec une qualité constante.
Performance de Cuisson et Humidification
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Capacité Compacte : Ce four peut accueillir jusqu'à 4 plateaux Gastronorm 1/1 (GN 1/1), avec une distance de 75 mm entre les guides. Son enceinte interne mesure 555 x 360 x 330 mm (L x P x H) pour un volume net de 65 Litres.
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Fonction Humidificateur : Intègre une fonction d'injection d'humidité pour une cuisson plus délicate, essentielle pour les produits de boulangerie ou pour maintenir la tendreté des viandes.
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Puissance et Température : D'une puissance totale de 2.9 kW (2900 W), ce four est alimenté en 230 V (Monophasé) et est prêt à brancher. La plage de température va de +50°C à +250°C, contrôlée par un bouton rotatif simple.
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Homogénéité : La fonction convection assure une répartition uniforme de la chaleur pour une cuisson homogène sur tous les niveaux.
Construction et Ergonomie
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Modèle de Table Robuste : Entièrement fabriqué en Acier inoxydable 430 (intérieur et extérieur), il garantit une grande durabilité et une facilité de nettoyage exceptionnelle.
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Isolation et Sécurité : La porte est à double vitrage pour une meilleure isolation thermique et pour maintenir la façade froide.
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Accessoires Inclus : Le four est livré avec 3 plaques de cuisson en aluminium 1/1 GN pour une mise en service immédiate.
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Dimensions : Sa conception compacte (675 mm L x 600 mm P x 502 mm H) permet une intégration facile sur un plan de travail.
Ce four à convection COMBISTEEL est la solution professionnelle et économique pour une cuisson de qualité avec contrôle de l'humidité, un atout majeur pour optimiser vos préparations en petit volume.
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