Grille perforée Combisteel, référence 7455.3225.

Grille perforée Combisteel, référence 7455.3220.

Grilles inox Combisteel, référence 7525.0112.

Grilles inox Combisteel, référence 7525.0114.

Grille de support en acier lave-marmites Combisteel, référence 7280.0115. Gamme Pro Line Accessories.

Grilles 810 x 335 Combisteel, référence 7489.0511.

Grille-pain Combisteel, référence 7455.1635.

Caractéristiques techniques

• Grille de contact professionnelle 'panini
• Plaques en fonte lourde
• Boîtier et poignée en acier inoxydable
• Equipée d'un bac de récupération
• Les deux côtés sont rainurés
• Répartition optimale de la chaleur
• Thermostat variable de 0°C à 300°C
• Témoin lumineux de température
• Brosse de nettoyage incluse
• Idéal pour de nombreuses préparations
• Poids net : 20 kg
• Dimensions : L41 x P30,5 x H21cm
• Plaque de gril supérieure : L33,5 x P22cm
• Plaque de gril inférieure : L33,5 x P22cm
• 230V/50Hz/1Phase 2200W

Grille de contact panini Combisteel, référence 7455.0450.

Caractéristiques techniques

Salamandre SARO LYNN - 443-1055.

Les points forts

• Matériaux : (boîtier) acier inoxydable, (grille) acier chromé, (poignée) plastique thermo-isolant
• 3 paires de rails en U pour l'insertion de la grille
• 1 grille incluse
• Tiroir à miettes amovible

Description

Les salamandres SARO LANA et LYNN conviennent pour le gratinage, le toastage et le maintien au chaud des plats. Elles sont destinées à une utilisation dans la restauration, les cuisines collectives, les snack-bars et les espaces de restauration rapide.

Le boîtier est en acier inoxydable, la grille fournie est en acier chromé. Une poignée en plastique thermo-isolante facilite une manipulation en toute sécurité. Plusieurs niveaux d'insertion permettent d'ajuster la distance entre les aliments et l'élément chauffant.

Un tiroir à miettes extractible facilite le nettoyage de la zone de travail. La minuterie intégrée peut être réglée jusqu'à 30 minutes. Les modèles se distinguent par leurs dimensions et le nombre de niveaux d'insertion disponibles.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériaux : (boîtier) acier inoxydable, (grille) acier chromé, (poignée) plastique thermo-isolant
• 3 paires de rails en U pour l'insertion de la grille
• 1 grille incluse
• Tiroir à miettes amovible
• Minuterie : 30 minutes
• Poids (net/brut) : 13 / 14 kg
• Dimensions : L 610 x P 325 x H 280
• Plage de température : +50 / +300 °C
• Alimentation : 230 V - 50 Hz - 2,5 kW

Accessoires inclus

1 grille de cuisson

Grille-pain Combisteel, référence 7455.1640.

Caractéristiques techniques

Grill à contact SARO PG 1 - 443-1000.

Les points forts

• Matériaux : (boîtier et bac de récupération) acier inoxydable, (plaque de cuisson) fonte, (poignée) plastique thermo-isolant
• Plaque de cuisson rainurée
• Les plaques de cuisson se nettoient facilement
• Poids (net/brut) : 15 / 16 kg

Description

Les grils à contact de la série PG permettent de préparer rapidement des paninis, des sandwichs, de la viande, des légumes et d'autres produits à griller. Ils sont destinés à être utilisés dans les snack-bars, les bistrots, la restauration, les cafés et les espaces de restauration rapide.

Le boîtier et le bac de récupération sont en acier inoxydable, tandis que les plaques de cuisson sont en fonte. Des poignées en plastique thermo-isolantes garantissent une manipulation sûre pendant le fonctionnement. Les plaques de cuisson se nettoient facilement après utilisation.

La plage de température comprise entre +50 et +300 °C permet différents modes de cuisson. Selon le modèle, les appareils sont équipés de plaques de cuisson entièrement rainurées ou d’une plaque supérieure rainurée et d’une plaque inférieure lisse.

La gamme comprend des appareils individuels compacts ainsi que des modèles plus grands dotés de deux zones de cuisson réglables séparément. Le modèle double est livré avec un câble mais sans prise et doit être raccordé par un électricien qualifié en raison de la protection électrique requise.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériaux : (boîtier et bac de récupération) acier inoxydable, (plaque de cuisson) fonte, (poignée) plastique thermo-isolant
• Plaque de cuisson rainurée
• Les plaques de cuisson se nettoient facilement
• Poids (net/brut) : 15 / 16 kg
• Plage de température : +50 / +300 °C
• Alimentation : 230 V - 50 Hz - 1,8 kW

Grill à contact SARO PG 1 GG - 443-10001.

Les points forts

• Matériaux : (boîtier et bac de récupération) acier inoxydable, (plaque de cuisson) fonte, (poignée) plastique thermo-isolant
• Plaque de cuisson rainurée sur le dessus et lisse sur le dessous
• Les plaques de cuisson sont faciles à nettoyer
• Plage de température : +50 / +300 °C

Description

Les grils à contact de la série PG permettent de préparer rapidement des paninis, des sandwichs, de la viande, des légumes et d'autres produits à griller. Ils sont destinés à être utilisés dans les snack-bars, les bistrots, la restauration, les cafés et les espaces de restauration rapide.

Le boîtier et le bac de récupération sont en acier inoxydable, tandis que les plaques de cuisson sont en fonte. Des poignées en plastique thermo-isolantes garantissent une manipulation sûre pendant le fonctionnement. Les plaques de cuisson se nettoient facilement après utilisation.

La plage de température comprise entre +50 et +300 °C permet différents modes de cuisson. Selon le modèle, les appareils sont équipés de plaques de cuisson entièrement rainurées ou d’une plaque supérieure rainurée et d’une plaque inférieure lisse.

La gamme comprend des appareils individuels compacts ainsi que des modèles plus grands dotés de deux zones de cuisson réglables séparément. Le modèle double est livré avec un câble mais sans prise et doit être raccordé par un électricien qualifié en raison de la protection électrique requise.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériaux : (boîtier et bac de récupération) acier inoxydable, (plaque de cuisson) fonte, (poignée) plastique thermo-isolant
• Plaque de cuisson rainurée sur le dessus et lisse sur le dessous
• Les plaques de cuisson sont faciles à nettoyer
• Plage de température : +50 / +300 °C
• Plaque de cuisson supérieure : L 213 x P 215 mm
• Plaque de cuisson inférieure : L 220 x P 230 mm
• Dimensions extérieures : L 320 x P 384 x H 203 mm
• Alimentation : 230 V - 50 Hz - 1,8 kW
• Poids (net/brut) : 16 / 17 kg

Grill à contact SARO PG 1 B - 443-1005.

Les points forts

• Matériaux : (boîtier et bac de récupération) acier inoxydable, (plaque de cuisson) fonte, (poignée) plastique thermo-isolant
• Plaque de cuisson rainurée
• Plaques de cuisson faciles à nettoyer
• Poids (net/brut) : 17 / 19 kg

Description

Les grils à contact de la série PG permettent de préparer rapidement des paninis, des sandwichs, de la viande, des légumes et d'autres produits à griller. Ils sont destinés à être utilisés dans les snack-bars, les bistrots, la restauration, les cafés et les espaces de restauration rapide.

Le boîtier et le bac de récupération sont en acier inoxydable, tandis que les plaques de cuisson sont en fonte. Des poignées en plastique thermo-isolantes garantissent une manipulation sûre pendant le fonctionnement. Les plaques de cuisson se nettoient facilement après utilisation.

La plage de température comprise entre +50 et +300 °C permet différents modes de cuisson. Selon le modèle, les appareils sont équipés de plaques de cuisson entièrement rainurées ou d’une plaque supérieure rainurée et d’une plaque inférieure lisse.

La gamme comprend des appareils individuels compacts ainsi que des modèles plus grands dotés de deux zones de cuisson réglables séparément. Le modèle double est livré avec un câble mais sans prise et doit être raccordé par un électricien qualifié en raison de la protection électrique requise.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériaux : (boîtier et bac de récupération) acier inoxydable, (plaque de cuisson) fonte, (poignée) plastique thermo-isolant
• Plaque de cuisson rainurée
• Plaques de cuisson faciles à nettoyer
• Poids (net/brut) : 17 / 19 kg
• Plage de température : +50 / +300 °C
• Alimentation : 230 V - 50 Hz - 2,2 kW

Grill à contact SARO PG 1 BGG - 443-10051.

Les points forts

• Matériaux : (boîtier et bac de récupération) acier inoxydable, (plaque de cuisson) fonte, (poignée) plastique thermo-isolant
• Plaque de cuisson rainurée sur le dessus et lisse sur le dessous
• Les plaques de cuisson sont faciles à nettoyer
• Plage de température : +50 / +300 °C

Description

Les grils à contact de la série PG permettent de préparer rapidement des paninis, des sandwichs, de la viande, des légumes et d'autres produits à griller. Ils sont destinés à être utilisés dans les snack-bars, les bistrots, la restauration, les cafés et les espaces de restauration rapide.

Le boîtier et le bac de récupération sont en acier inoxydable, tandis que les plaques de cuisson sont en fonte. Des poignées en plastique thermo-isolantes garantissent une manipulation sûre pendant le fonctionnement. Les plaques de cuisson se nettoient facilement après utilisation.

La plage de température comprise entre +50 et +300 °C permet différents modes de cuisson. Selon le modèle, les appareils sont équipés de plaques de cuisson entièrement rainurées ou d’une plaque supérieure rainurée et d’une plaque inférieure lisse.

La gamme comprend des appareils individuels compacts ainsi que des modèles plus grands dotés de deux zones de cuisson réglables séparément. Le modèle double est livré avec un câble mais sans prise et doit être raccordé par un électricien qualifié en raison de la protection électrique requise.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériaux : (boîtier et bac de récupération) acier inoxydable, (plaque de cuisson) fonte, (poignée) plastique thermo-isolant
• Plaque de cuisson rainurée sur le dessus et lisse sur le dessous
• Les plaques de cuisson sont faciles à nettoyer
• Plage de température : +50 / +300 °C
• Alimentation : 230 V - 50 Hz - 2,2 kW
• Plaque de cuisson supérieure : L 340 x P 215 mm
• Plaque de cuisson inférieure : L 340 x P 230 mm
• Dimensions extérieures : L 440 x P 384 x H 203 mm
• Poids (net/brut) : 17 / 19 kg

Grille de contact panini Combisteel, référence 7455.0455.

Caractéristiques techniques

Salamandre SARO LANA - 443-1050.

Les points forts

• Matériaux : (boîtier) acier inoxydable, (grille) acier chromé, (poignée) plastique thermo-isolant
• 4 paires de rails en U pour l'insertion de la grille
• 1 grille incluse
• Tiroir à miettes amovible

Description

Les salamandres SARO LANA et LYNN conviennent pour le gratinage, le toastage et le maintien au chaud des plats. Elles sont destinées à une utilisation dans la restauration, les cuisines collectives, les snack-bars et les espaces de restauration rapide.

Le boîtier est en acier inoxydable, la grille fournie est en acier chromé. Une poignée en plastique thermo-isolante facilite une manipulation en toute sécurité. Plusieurs niveaux d'insertion permettent d'ajuster la distance entre les aliments et l'élément chauffant.

Un tiroir à miettes extractible facilite le nettoyage de la zone de travail. La minuterie intégrée peut être réglée jusqu'à 30 minutes. Les modèles se distinguent par leurs dimensions et le nombre de niveaux d'insertion disponibles.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériaux : (boîtier) acier inoxydable, (grille) acier chromé, (poignée) plastique thermo-isolant
• 4 paires de rails en U pour l'insertion de la grille
• 1 grille incluse
• Tiroir à miettes amovible
• Minuterie : 30 minutes
• Poids (net/brut) : 16,5 / 17,5 kg
• Dimensions : L 580 x P 400 x H 375
• Plage de température : +50 / +300 °C
• Alimentation : 230 V - 50 Hz - 3 kW

Accessoires inclus

1 grille de cuisson

• Grille de contact professionnelle - Double
• Plaques en fonte lourde
• Boîtier et poignée en acier inoxydable
• Équipée d'un bac de récupération
• Les deux côtés sont rainurés
• Répartition optimale de la chaleur
• Thermostat variable de 0°C à 300°C
• Témoins lumineux de température
• Brosse de nettoyage incluse
• Idéal pour de nombreuses préparations
• Poids net : 24 kg
• Dimensions : L57 x P30,5 x H21cm
• Plaques de gril supérieures : B21,4 x D21,4cm
• Plaques du gril inférieur : B22 x D23,5cm
• 230V/50Hz/1Phase 2 x 1800W

Salamandre SARO ATHENA - 458-1025.

Les points forts

• Matériaux : entièrement en acier inoxydable (poli), grille : fer nickelé, poignée de la grille : plastique résistant à la chaleur
• Chaleur supérieure
• Température réglable
• Minuterie jusqu'à 15 min

Description

Les salamandres SARO ATHENA et ORPHEUS conviennent pour réchauffer, gratiner et maintenir au chaud des plats préparés dans la restauration, les snack-bars, les bistrots et les cuisines collectives.

Les boîtiers en acier inoxydable poli sont équipés de grilles amovibles en fer nickelé. Des poignées en plastique résistantes à la chaleur facilitent la manipulation des grilles en toute sécurité.

Plusieurs hauteurs d'insertion permettent d'ajuster la distance entre les plats et la source de chaleur supérieure. Des bacs de récupération amovibles et des tiroirs à miettes facilitent le nettoyage après utilisation.

La température peut être réglée en fonction des besoins. Le modèle ATHENA dispose en outre d'une minuterie, tandis que le modèle ORPHEUS est équipé de deux éléments chauffants réglables indépendamment.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériaux : entièrement en acier inoxydable (poli), grille : fer nickelé, poignée de la grille : plastique résistant à la chaleur
• Chaleur supérieure
• Température réglable
• Minuterie jusqu'à 15 min
• Bac de récupération amovible
• Grille amovible avec poignées en plastique
• 2 paires de rails en U pour régler la hauteur de la grille
• Bac à miettes inclus
• Poids (net/brut) : 14 / 15 kg
• Dimensions : L 600 x P 360 x H 315
• Plage de température : +35 / +120 °C
• Alimentation : 230 V - 50 Hz - 2,5 kW

Accessoires inclus

Bac à miettes

Grill à contact SARO PG 2 - 443-1010.

Les points forts

• Matériau : (boîtier et bac de récupération) acier inoxydable
• (plaque de cuisson) fonte, (poignée) plastique thermo-isolant
• Deux zones de cuisson réglables séparément
• Plaque de cuisson rainurée

Description

Les grils à contact de la série PG permettent de préparer rapidement des paninis, des sandwichs, de la viande, des légumes et d'autres produits à griller. Ils sont destinés à être utilisés dans les snack-bars, les bistrots, la restauration, les cafés et les espaces de restauration rapide.

Le boîtier et le bac de récupération sont en acier inoxydable, tandis que les plaques de cuisson sont en fonte. Des poignées en plastique thermo-isolantes garantissent une manipulation sûre pendant le fonctionnement. Les plaques de cuisson se nettoient facilement après utilisation.

La plage de température comprise entre +50 et +300 °C permet différents modes de cuisson. Selon le modèle, les appareils sont équipés de plaques de cuisson entièrement rainurées ou d’une plaque supérieure rainurée et d’une plaque inférieure lisse.

La gamme comprend des appareils individuels compacts ainsi que des modèles plus grands dotés de deux zones de cuisson réglables séparément. Le modèle double est livré avec un câble mais sans prise et doit être raccordé par un électricien qualifié en raison de la protection électrique requise.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériau : (boîtier et bac de récupération) acier inoxydable
• (plaque de cuisson) fonte, (poignée) plastique thermo-isolant
• Deux zones de cuisson réglables séparément
• Plaque de cuisson rainurée
• Plaques de cuisson faciles à nettoyer
• Avec câble - sans fiche
• L'appareil doit impérativement être raccordé par un électricien qualifié, en raison de la section de câble plus importante et de la protection électrique requise
• Poids (net/brut) : 24 / 25 kg
• Dimensions : L 580, plaque de cuisson supérieure : 2 x 215, plaque de cuisson inférieure : 440 x P 410, plaque de cuisson supérieure : 215, plaque de cuisson inférieure : 230 x H 190
• Plage de température : +50 / +300 °C
• Alimentation : 230 V - 50 Hz - 3,6 kW

Grille de contact panini Combisteel, référence 7491.0005.

Caractéristiques techniques

Grille de contact panini Combisteel, référence 7491.0015.

Caractéristiques techniques

Grille de contact panini Combisteel, référence 7491.0010.

Caractéristiques techniques

Grille de contact panini Combisteel, référence 7455.0460.

Caractéristiques techniques

Grill à contact SARO PG 2 GG - 443-10101.

Les points forts

• Matériaux : (boîtier et bac de récupération) acier inoxydable
• (plaque de cuisson) fonte, (poignée) plastique thermo-isolant
• Deux zones de cuisson réglables séparément
• Plaque de cuisson supérieure rainurée et inférieure lisse

Description

Les grils à contact de la série PG permettent de préparer rapidement des paninis, des sandwichs, de la viande, des légumes et d'autres produits à griller. Ils sont destinés à être utilisés dans les snack-bars, les bistrots, la restauration, les cafés et les espaces de restauration rapide.

Le boîtier et le bac de récupération sont en acier inoxydable, tandis que les plaques de cuisson sont en fonte. Des poignées en plastique thermo-isolantes garantissent une manipulation sûre pendant le fonctionnement. Les plaques de cuisson se nettoient facilement après utilisation.

La plage de température comprise entre +50 et +300 °C permet différents modes de cuisson. Selon le modèle, les appareils sont équipés de plaques de cuisson entièrement rainurées ou d’une plaque supérieure rainurée et d’une plaque inférieure lisse.

La gamme comprend des appareils individuels compacts ainsi que des modèles plus grands dotés de deux zones de cuisson réglables séparément. Le modèle double est livré avec un câble mais sans prise et doit être raccordé par un électricien qualifié en raison de la protection électrique requise.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériaux : (boîtier et bac de récupération) acier inoxydable
• (plaque de cuisson) fonte, (poignée) plastique thermo-isolant
• Deux zones de cuisson réglables séparément
• Plaque de cuisson supérieure rainurée et inférieure lisse
• Plaques de cuisson faciles à nettoyer
• Avec câble - sans fiche
• L'appareil doit impérativement être raccordé par un électricien qualifié, en raison de la section de câble élevée et de la protection électrique requise
• Plage de température : +50 / +300 °C
• Alimentation : 230 V - 50 Hz - 3,6 kW
• Dimensions : plaque de cuisson supérieure : 2 x L 215 x P 215 mm, plaque de cuisson inférieure : L 480 x P 230 mm,
• Dimensions extérieures : L 580 x P 384 x H 203 mm
• Poids (net/brut) : 24 / 25 kg

Référence BBQX3 de la gamme Virtus. Consultez les dimensions et caractéristiques ci-dessous pour préparer son intégration dans votre espace professionnel.

• Dimensions (L × P × H) : 1224 • 515 • 1140 mm
• Puissance absorbée : 11400 LPG watt