Maximisez l'impact visuel de vos produits frais avec ce réfrigérateur grand format de la Horecalaan Collection. Conçu pour les établissements à fort débit, ce modèle blanc élégant offre un volume de stockage impressionnant de 1111 litres, idéal pour les boissons, les snacks et les produits frais en libre-service.

Une Vitrine Haute Performance

Ce modèle de la Horecalaan Collection se distingue par ses deux larges portes battantes à double vitrage. Dotées d'un mécanisme de fermeture automatique, elles garantissent une isolation thermique supérieure tout en facilitant le flux de clients. L'intérieur est sublimé par un double éclairage LED vertical commutable, assurant une luminosité parfaite sur l'ensemble des rayonnages.

Technologie de Froid et Conservation

• Réfrigération Homogène : Le système de froid statique assisté par ventilateur assure une répartition uniforme de la température (de +1°C à +10°C) dans toute la cuve, même lors d'ouvertures fréquentes.

• Contrôle Digital : Équipé d'un régulateur de température numérique avec affichage LED, cet appareil permet une gestion précise et constante de la chaîne du froid.

• Entretien Facilité : Le cycle de dégivrage automatique intégré optimise les performances énergétiques et réduit les interventions de maintenance manuelle.

Modularité et Robustesse Professionnelle

La structure de la Horecalaan Collection est pensée pour l'usage intensif :

• Stockage Adaptable : L'appareil comprend 10 grilles de stockage renforcées et réglables en hauteur. Chaque niveau est équipé d'une réglette porte-prix pour un affichage clair et professionnel.

• Mobilité Optimale : Monté sur 4 roulettes directionnelles, ce réfrigérateur de grande taille reste facile à positionner et permet un nettoyage aisé du sol.

• Matériaux Durables : Avec son châssis en acier laqué blanc et sa cuve intérieure en aluminium peint, il offre une résistance accrue à l'usure quotidienne.

Conception Éco-Responsable

Fidèle aux standards de la Horecalaan Collection, ce réfrigérateur utilise le gaz réfrigérant écologique R290. Son isolation de 45 mm contribue à une excellente efficacité énergétique (Classe B), réduisant ainsi vos coûts d'exploitation.

Fiche Technique Summary :

• Volume brut : 1111 Litres.

• Dimensions extérieures : Largeur 1200 mm x Profondeur 710 mm x Hauteur 2003 mm.

• Puissance : 450 W (Alimentation 230 V).

• Portes à fermeture automatique avec double vitrage.

• Poids net : 157 kg.

Alliez élégance et performance de conservation avec ce réfrigérateur double porte de la Horecalaan Collection. Avec son design épuré en blanc laqué, il constitue une vitrine de choix pour vos boissons et produits frais, tout en offrant une capacité de stockage généreuse de 858 litres.

Visibilité et Mise en Valeur

Ce modèle phare de la Horecalaan Collection est conçu pour attirer le regard de vos clients. Ses deux grandes portes battantes en double vitrage assurent une isolation thermique optimale tout en offrant une vue panoramique sur vos produits. L'intérieur est magnifié par un double éclairage LED vertical, garantissant une luminosité homogène sur tous les niveaux d'exposition.

Technologie de Froid Maîtrisée

• Réfrigération Homogène : Le système de refroidissement statique assisté par ventilateur maintient une température stable comprise entre +2°C et +10°C, idéale pour la sécurité alimentaire et la fraîcheur des produits.

• Gestion Numérique : Grâce au régulateur de température électronique avec affichage digital, vous gardez un contrôle total sur les performances de l'appareil en un coup d'œil.

• Dégivrage Automatique : La Horecalaan Collection intègre des technologies facilitant le quotidien : le dégivrage automatique réduit la maintenance et garantit une efficacité énergétique constante.

Modularité et Confort d’Utilisation

L'aménagement intérieur a été pensé pour s'adapter à vos besoins changeants :

• Stockage Flexible : L'appareil est livré avec 10 grilles de stockage renforcées et réglables en hauteur. Chaque grille dispose d'une réglette porte-prix pour un affichage clair et professionnel.

• Ergonomie : Les portes sont équipées d'un mécanisme de fermeture automatique, évitant les pertes de froid accidentelles durant les périodes de forte affluence.

• Installation Facile : Monté sur 4 roulettes directionnelles, ce réfrigérateur se déplace aisément pour l'installation ou le nettoyage de votre établissement.

Conception Robuste et Écologique

Fidèle aux engagements de la Horecalaan Collection, cet équipement utilise le gaz réfrigérant écologique R290. Sa structure en acier laqué blanc et sa cuve intérieure en aluminium peint assurent une durabilité à toute épreuve dans un environnement professionnel intensif.

Points techniques à retenir :

• Volume brut : 858 Litres.

• Dimensions extérieures : Largeur 1120 mm x Profondeur 595 mm x Hauteur 1965 mm.

• Puissance de 430 W (Alimentation 230 V).

• Isolation de 45 mm pour une efficacité énergétique renforcée.

• Poids net : 123 kg.

Apportez une touche de gourmandise et de professionnalisme à votre établissement avec la crêpière phare de la Horecalaan Collection. Conçue pour une utilisation intensive, elle garantit des résultats constants et savoureux, que vous soyez un glacier, un restaurateur ou un professionnel de l'événementiel.

La Maîtrise de la Cuisson

Cette crêpière se distingue par sa plaque en fonte de haute qualité de 400 mm de diamètre. Ce matériau noble assure une excellente inertie thermique et une répartition parfaitement homogène de la chaleur sur toute la surface. Vos crêpes sont dorées de manière uniforme, avec une précision digne des meilleurs maîtres crêpiers.

Performance et Robustesse

Intégrée à la gamme Horecalaan Collection pour sa fiabilité, elle dispose d'un châssis en acier inoxydable résistant aux épreuves du temps et aux exigences des cuisines professionnelles. Sa puissance de 3000 W permet une montée en température rapide et une reprise immédiate de la chauffe entre deux préparations, optimisant ainsi votre rendement.

Précision et Simplicité d’Utilisation

• Contrôle Total : Équipée d'un thermostat réglable allant de 50°C à 300°C, elle s'adapte à tous vos types de pâtes, des crêpes sucrées classiques aux galettes de sarrasin plus délicates.

• Indicateurs Intelligents : Un témoin lumineux de marche et de chauffe vous informe en temps réel du statut de l'appareil pour un travail en toute sécurité.

• Stabilité Optimale : Ses pieds en caoutchouc garantissent une adhérence parfaite sur votre plan de travail, évitant tout glissement durant l’étalage de la pâte.

Hygiène et Entretien

Fidèle aux standards de la Horecalaan Collection, le design de cet appareil privilégie la facilité de nettoyage. Le corps en inox se nettoie d'un simple geste, assurant une hygiène impeccable tout au long du service.

Détails Pratiques

Pour une mise en service immédiate, cet appareil est livré avec un râteau en bambou traditionnel, l'accessoire indispensable pour obtenir des crêpes d'une finesse incomparable.

Caractéristiques principales :

• Diamètre de cuisson de 40 cm.

• Puissance de 3000 Watts sous 230 V.

• Structure durable en inox et plaque en fonte.

• Température précise ajustable jusqu'à 300°C.

• Poids optimisé de 13,2 kg pour une stabilité parfaite.

Optimisez votre flux de travail en cuisine avec cette desserte réfrigérée 3 portes, alliant une vaste surface de préparation en inox et une capacité de stockage froid performante.

Cette table réfrigérée positive est l'équipement central idéal pour les restaurants, traiteurs et snacks exigeants. Grâce à sa conception robuste et son format GN 1/1, elle permet de préparer vos plats directement sur le meuble tout en conservant vos ingrédients frais à portée de main immédiate, garantissant ainsi un gain de temps précieux lors du service.

Ergonomie et Espace de Travail Professionnel

Conçue pour une utilisation intensive, cette desserte offre une durabilité et une praticité adaptées aux cuisines professionnelles.

• Construction Intégrale en Inox : Sa structure en acier inoxydable de haute qualité assure une résistance exceptionnelle à la chaleur et à la corrosion, tout en facilitant l'entretien pour une hygiène irréprochable.

• Format Gastronorme GN 1/1 : Les dimensions intérieures sont standardisées pour recevoir vos bacs et grilles GN 1/1, permettant une transition fluide de vos produits entre les zones de préparation et de cuisson.

• Volume de Stockage Important : Avec une capacité de 417 litres, cette desserte à 3 portes permet de stocker une grande quantité de denrées sans encombrer l'espace au sol.

• Plan de Travail Robuste : Le dessus en inox massif sert de plan de découpe ou de support pour vos petits équipements de préparation, offrant une polyvalence totale.

Performance Frigorifique et Engagement Écologique

Équipée de composants modernes, cette desserte assure une gestion thermique stable et respectueuse de l'environnement.

• Froid Ventilé Homogène : Le système de froid ventilé garantit une répartition uniforme de la température dans tout l'habitacle, évitant ainsi la formation de givre et assurant une descente en température rapide après chaque ouverture de porte.

• Plage de Température Positive : Le thermostat digital permet de régler et de maintenir vos produits frais entre +2°C et +8°C, la plage idéale pour la conservation des viandes, légumes et préparations.

• Gaz Réfrigérant R290 : Cet appareil utilise le fluide R290, un réfrigérant naturel hautement efficace et à très faible impact environnemental, conforme aux dernières normes écologiques européennes.

• Isolation Haute Densité : L'excellente isolation thermique réduit la sollicitation du compresseur, garantissant ainsi une consommation énergétique maîtrisée et une longévité accrue du moteur.

Spécifications Techniques Clés

• Capacité : 417 Litres

• Matériau : Acier Inoxydable

• Nombre de Portes : 3 (Portes pleines battantes)

• Format Intérieur : Compatible GN 1/1

• Plage de Température : +2°C / +8°C

• Type de Froid : Ventilé

• Gaz Réfrigérant : R290 (Éco-performant)

• Thermostat : Électronique avec affichage digital

• Dimensions Extérieures (L x P x H) : 1795 mm x 700 mm x 850 mm

• Alimentation : 230 V - 50 Hz

• Accessoires : Livrée avec 1 grille GN 1/1 par porte sur glissières amovibles

La desserte réfrigérée 3 portes inox est le choix stratégique pour les chefs recherchant un équipement fiable, ergonomique et spacieux. Elle constitue la base d'une cuisine organisée et performante.

Maximisez la visibilité de vos produits surgelés avec l'armoire négative vitrée grand format SARO D 800, dotée de 800 litres de capacité et d'une enseigne lumineuse.

Ce congélateur professionnel à deux portes vitrées est l'équipement idéal pour les supermarchés, stations-service, épiceries et points de vente de produits surgelés. Alliant un volume de stockage massif à une présentation commerciale percutante, il permet de mettre en valeur vos glaces, plats préparés et autres denrées congelées tout en garantissant une conservation parfaite à des températures négatives constantes.

Visibilité Commerciale et Ergonomie de Vente

Le modèle SARO D 800 est conçu pour attirer l'attention des clients et faciliter le libre-service.

• Double Porte Vitrée Triple Vitrage : Les deux portes sont dotées d'un triple vitrage haute performance pour minimiser les pertes thermiques. Elles sont auto-fermantes pour garantir le maintien constant de la chaîne du froid.

• Enseigne Lumineuse LED : Le congélateur dispose d'une plaque lumineuse supérieure (Leuchttafel) à éclairage LED indépendant, idéale pour l'affichage de logos ou de promotions.

• Éclairage Intérieur Vertical : Deux rampes LED verticales de 10,5 Watts assurent une luminosité homogène sur tous les niveaux, rendant vos produits irrésistibles.

• Stockage Organisé : L'appareil est livré avec 10 grilles réglables en hauteur (dimensions 538 x 397 mm), offrant une flexibilité totale pour organiser vos produits de différentes tailles.

Performance Frigorifique de Haute Précision

La technologie intégrée au SARO D 800 assure une gestion fiable du froid négatif.

• Froid Ventilé Puissant : Le système de réfrigération par circulation d'air (Umluft) garantit une répartition rapide et uniforme du froid, même en cas d'ouvertures fréquentes des portes.

• Température Négative Constante : Ce congélateur maintient vos produits jusqu'à -18 °C, assurant une sécurité alimentaire irréprochable.

• Contrôle Digital : Une gestion précise de la température grâce au thermostat numérique situé en façade.

• Dégivrage Automatique : Simplifie l'entretien quotidien en évitant la formation de givre excessive sur les parois et les vitres.

• Mobilité et Installation : Monté sur 4 roulettes, dont 2 avec freins, il se déplace facilement pour l'aménagement de votre surface de vente ou le nettoyage.

Spécifications Techniques Clés

• Modèle : SARO D 800 - Blanc

• Type : Armoire négative vitrée (Congélateur de présentation)

• Volume Brut / Net : 800 Litres / 684 Litres

• Matériau Intérieur : Aluminium laqué blanc

• Nombre de Portes : 2 (Vitrées, Triple vitrage)

• Plage de Température : Jusqu'à -18 °C

• Type de Froid : Ventilé

• Gaz Réfrigérant : R290 (Écologique)

• Isolation : 65 mm

• Dimensions Extérieures (L x P x H) : 1220 mm x 693 mm x 2008 mm

• Dimensions Intérieures (L x P x H) : 1100 mm x 505 mm x 1465 mm

• Alimentation : 230 V - 50 Hz

• Puissance : 1,100 kW

• Poids Net : 209 kg (Brut : 228 kg)

• Classe Énergétique : E

• Accessoires : 10 grilles réglables (538 x 397 mm).

Investissez dans la performance de vente avec le congélateur vitré SARO D 800. Une solution de présentation grand format alliant robustesse, visibilité maximale et fiabilité frigorifique pour vos produits surgelés

Optimisez le stockage et la présentation de vos crus avec l'armoire à vin grand format SARO CV 800 CS PV, conçue pour accueillir jusqu'à 280 bouteilles.

Cette cave à vin professionnelle est l'équipement de référence pour les établissements de restauration à fort débit, les bars à vin et les hôtels souhaitant gérer un stock important dans des conditions de conservation irréprochables. Avec son design élégant en acier noir et ses deux larges portes vitrées, elle allie une capacité de stockage massive à une mise en valeur esthétique de vos collections.

Une Capacité de Stockage Impressionnante pour les Professionnels

Le modèle SARO CV 800 CS PV est pensé pour la performance opérationnelle et l'organisation logistique.

• Volume de Stockage Massif : Offrant une capacité généreuse pour environ 280 bouteilles de format standard, cette armoire permet de centraliser l'intégralité de votre offre de vins en un seul lieu.

• Double Porte Vitrée avec Verrouillage : Les deux grandes portes vitrées permettent une vue d'ensemble immédiate sur vos stocks tout en étant sécurisées par une serrure pour protéger vos bouteilles de valeur.

• Aménagement Intérieur Robuste : Équipée de 4 clayettes réglables de grande largeur (1050 x 413 mm), permettant d'adapter l'agencement interne selon la taille de vos flacons.

• Mobilité Facilitée : Malgré son poids imposant de 190 kg, l'armoire est montée sur 4 roulettes, dont 2 avec freins, facilitant son installation et le nettoyage de votre espace.

Technologie de Refroidissement et Conservation de Précision

Cette cave à vin garantit une stabilité thermique indispensable à la préservation des arômes et de la qualité de vos vins.

• Réfrigération Ventilée (Umluft) : Le système de froid ventilé assure une circulation constante et homogène de l'air frais dans tout l'habitacle, évitant tout écart de température entre les différents niveaux.

• Large Plage de Température : Le thermostat digital permet un réglage précis entre +5°C et +20°C (ou +3°C selon les conditions d'utilisation), offrant la flexibilité nécessaire pour la conservation de vins rouges, blancs ou rosés.

• Dégivrage Automatique : Pour une maintenance réduite et une efficacité frigorifique optimale en continu.

• Performance et Fiabilité : Conçue pour la Klimaklasse 4, elle maintient ses performances même dans des environnements professionnels exigeants.

• Éclairage LED Intégré : Un éclairage intérieur LED sublime vos bouteilles sans dégagement de chaleur, protégeant ainsi l'intégrité du vin.

Spécifications Techniques Clés

• Modèle : SARO CV 800 CS PV

• Capacité : Environ 280 bouteilles (Standard)

• Matériau : Acier plastifié noir (intérieur et extérieur)

• Nombre de Portes : 2 (Vitrées et verrouillables)

• Volume Brut / Net : 765 Litres / 585 Litres

• Plage de Température : +5°C / +20°C

• Type de Froid : Ventilé (Umluft)

• Gaz Réfrigérant : R290 (Éco-performant)

• Dimensions Extérieures (L x P x H) : 1180 mm x 645 mm x 1980 mm

• Alimentation : 230 V - 50 Hz

• Puissance : 0,500 kW

• Poids Net : 190 kg

• Classe Énergétique : C

• Accessoires : 4 clayettes réglables (1050 x 413 mm).

Faites le choix de la puissance et de l'élégance pour votre cave. La SARO CV 800 CS PV est l'investissement idéal pour les établissements souhaitant conjuguer volume de stockage exceptionnel et conservation de haute précision.

Offrez à vos crus une conservation d'exception avec la cave à vin professionnelle  WK 77 D, conçue pour accueillir jusqu'à 77 bouteilles dans des conditions de température optimales.

Cette armoire à vin haut de gamme est l'équipement indispensable pour les restaurateurs, sommeliers et amateurs exigeants. Grâce à sa technologie de pointe à double zone de température, elle permet de conserver simultanément vos vins rouges, blancs ou champagnes à leurs températures de service respectives dans un seul et même appareil élégant.

Conservation Précise et Polyvalence à Deux Zones

Le modèle SARO WK 77 D se distingue par sa gestion thermique intelligente, adaptée à la diversité de votre cave.

• Double Zone de Température : L'armoire dispose de deux compartiments réglables indépendamment. La Zone 1 (+5 / +12 °C) est idéale pour rafraîchir les vins blancs et champagnes, tandis que la Zone 2 (+12 / +20 °C) offre les conditions parfaites pour les vins rouges.

• Flexibilité de Gestion : Selon vos besoins, il est possible de n'activer qu'une seule zone de refroidissement.

• Technologie Inverter : Équipée d'un compresseur Inverter haute performance, la puissance de l'appareil s'ajuste en temps réel au besoin réel de refroidissement, garantissant une stabilité thermique accrue et un silence de fonctionnement.

• Protection du Vin : La porte vitrée est dotée d'un verre Low-E (basse émissivité) qui réduit drastiquement les pertes d'énergie et protège vos vins contre les variations de température extérieures.

Design Élégant et Aménagement Intérieur Soigné

Au-delà de ses performances, cette cave à vin apporte une touche de sophistication à votre espace professionnel ou privé.

• Aménagement Noble : L'intérieur noir est équipé de 8 clayettes en bois, offrant un support stable et élégant pour environ 77 bouteilles de format standard.

• Éclairage LED Subtil : Un éclairage intérieur LED blanc met en valeur vos bouteilles. Il est commutable séparément pour un contrôle total de l'ambiance lumineuse.

• Isolation Haute Densité : Une isolation de 50 mm assure une inertie thermique optimale et une consommation d'énergie maîtrisée.

• Sécurité Intégrée : La porte vitrée est verrouillable pour protéger vos collections les plus précieuses.

Spécifications Techniques Clés

• Modèle : WK 77 D

• Capacité : Environ 77 bouteilles (Standard)

• Nombre de Zones : 2 zones réglables

• Plages de Température : Zone 1 (+5 / +12 °C) ; Zone 2 (+12 / +20 °C)

• Type de Froid : Double froid ventilé (Umluft)

• Gaz Réfrigérant : R600a (Écologique)

• Consommation : 0,160 kW

• Dimensions Extérieures (L x P x H) : 500 mm x 595 mm x 1280 mm

• Dimensions de l'Emballage (L x P x H) : 500 mm x 595 mm x 1280 mm

• Poids Net : 52 kg

• Classe Énergétique : G

• Alimentation : 230 V - 50 Hz

Choisissez l'excellence avec la cave à vin SARO WK 77 D. Un mariage parfait entre technologie Inverter silencieuse et design professionnel pour sublimer et préserver vos meilleurs vins.

Optimisez l'efficacité de votre service avec l'arrière-bar réfrigéré polyvalent SARO BC 2100 G S2, une solution compacte combinant une porte vitrée et deux tiroirs de stockage.

Ce refroidisseur de bar professionnel est la solution de stockage hybride idéale pour les établissements disposant d'un espace limité derrière le comptoir. Sa configuration astucieuse permet de présenter vos boissons les plus esthétiques derrière sa porte vitrée tout en offrant un accès ergonomique et rapide à vos produits à forte rotation grâce à ses deux tiroirs coulissants.

Polyvalence et Ergonomie de Service

Le modèle SARO BC 2100 G S2 a été pensé pour faciliter le travail des barmans tout en garantissant une présentation soignée.

• Configuration Hybride Unique : Équipé d'une porte vitrée battante et de deux tiroirs coulissants avec façade en verre, ce meuble permet une segmentation intelligente de vos produits (bouteilles debout derrière la porte, canettes ou snacks dans les tiroirs).

• Finition Professionnelle : Le boîtier extérieur en acier noir peint au four assure une intégration esthétique dans tout type de bar. L'intérieur en alliage léger garantit une hygiène parfaite et un entretien rapide.

• Visibilité Améliorée : Les façades vitrées sur la porte et les tiroirs permettent un inventaire visuel instantané, réduisant le temps d'ouverture et favorisant les ventes.

• Organisation Flexible : L'appareil est livré avec 2 grilles amovibles et réglables en hauteur pour la section porte, complétant l'espace de rangement offert par les tiroirs.

• Stabilité et Sécurité : Doté de pieds réglables en hauteur pour une stabilité parfaite et de portes auto-fermantes pour maintenir une isolation optimale.

Technologie de Réfrigération Avancée

Sous son design compact, cet arrière-bar cache une technologie frigorifique fiable et performante.

• Froid Ventilé (Umluft) : Le système de réfrigération par air pulsé garantit une température homogène et constante dans l'ensemble de l'habitacle et des tiroirs, évitant les écarts thermiques.

• Précision Digitale : Le contrôleur numérique de température DIXELL permet un réglage précis et une lecture facile de la température de stockage.

• Plage de Température Positive : Réglable de +2°C à +8°C, cet appareil est parfaitement adapté à la conservation de tout type de boissons et de denrées fraîches.

• Dégivrage Automatique : Pour une performance constante sans accumulation de givre, facilitant ainsi la gestion quotidienne de votre matériel.

• Efficacité et Écologie : L'appareil utilise le gaz réfrigérant naturel R600a et dispose d'une isolation de 40 mm, ce qui lui confère une Classe Énergétique C pour une consommation d'énergie maîtrisée.

Spécifications Techniques Clés

• Modèle : SARO BC 2100 G S2

• Configuration : 1 Porte vitrée battante + 2 Tiroirs avec façade verre

• Volume Brut : 350 Litres

• Plage de Température : +2°C / +8°C

• Type de Froid : Ventilé (Umluft)

• Gaz Réfrigérant : R600a

• Isolation : 40 mm

• Dimensions Extérieures (L x P x H) : 1462 mm x 513 mm x 860 mm

• Dimensions Intérieures (L x P x H) : 1082 mm x 415 mm x 720 mm

• Alimentation : 230 V - 50 Hz

• Puissance : 0,320 kW

• Poids Net : 113 kg

• Accessoires Inclus : 2 grilles réglables (430 x 395 mm).

Le SARO BC 2100 G S2 est l'investissement stratégique pour les professionnels de la restauration cherchant un meuble froid robuste, ergonomique et visuellement attrayant.

Combinez visibilité exceptionnelle et ergonomie de service avec l'arrière-bar réfrigéré hybride SARO BC 3100 G S2, équipé de deux portes vitrées et de deux tiroirs avec façade en verre.

Ce meuble réfrigéré professionnel est la solution ultime pour les bars et établissements haut de gamme souhaitant mettre en valeur leurs boissons tout en bénéficiant d'un accès rapide aux produits les plus utilisés. Sa configuration unique alliant stockage vertical classique et tiroirs coulissants permet une gestion de stock flexible et un flux de travail optimisé derrière le comptoir.

Design Premium et Visibilité Totale

Le modèle SARO BC 3100 G S2 est conçu pour attirer le regard tout en offrant une robustesse à toute épreuve.

• Finition Élégante : Le boîtier extérieur en acier noir peint au four s'intègre parfaitement dans les décors de bar modernes, tandis que l'intérieur en alliage léger assure une hygiène parfaite et une excellente réflexion de la lumière.

• Double Accès Vitré : Doté de 2 portes vitrées battantes et de 2 tiroirs coulissants avec façade en verre, offrant une vue panoramique sur vos boissons et facilitant l'achat d'impulsion.

• Organisation Optimale : L'appareil dispose de 4 grilles amovibles et réglables en hauteur (dimensions 430 x 395 mm), complétées par les deux tiroirs pour séparer vos différents types de denrées fraîches.

• Conception Ergonomique : Les pieds sont réglables en hauteur pour une stabilité optimale, et les portes sont auto-fermantes pour garantir la chaîne du froid.

Technologie Frigorifique de Pointe

Cet arrière-bar intègre des solutions technologiques avancées pour une conservation irréprochable et silencieuse.

• Réfrigération Ventilée : Le système de froid ventilé (Umluft) garantit une distribution rapide et homogène du froid dans tout l'habitacle, y compris à l'intérieur des tiroirs.

• Contrôle Digital DIXELL : Un thermostat numérique de haute précision permet un réglage fin et une surveillance constante de la température interne.

• Plage de Température Positive : Idéal pour les boissons et snacks, avec une plage de réglage comprise entre +2°C et +8°C.

• Dégivrage Automatique : Pour une maintenance réduite au strict minimum et une performance frigorifique toujours optimale.

• Respect de l'Environnement : Utilisant le gaz réfrigérant naturel R600a et une isolation de 40 mm, cet appareil est classé en Classe Énergétique C, garantissant une consommation électrique maîtrisée.

Spécifications Techniques Clés

• Modèle : SARO BC 3100 G S2

• Configuration : 2 Portes vitrées + 2 Tiroirs avec façade verre

• Volume Brut : 537 Litres

• Plage de Température : +2°C / +8°C

• Type de Froid : Ventilé (Umluft)

• Gaz Réfrigérant : R600a (Écologique)

• Isolation : 40 mm

• Dimensions Extérieures (L x P x H) : 2002 mm x 513 mm x 860 mm

• Dimensions Intérieures (L x P x H) : 1622 mm x 415 mm x 720 mm

• Alimentation : 220 V - 50 Hz

• Puissance : 0,320 kW

• Poids Brut : 164 kg (Net : 135 kg)

• Accessoires : 4 grilles réglables (430 x 395 mm).

Optez pour l'excellence opérationnelle et esthétique. Le SARO BC 3100 G S2 est l'équipement phare pour les professionnels exigeants qui ne veulent pas choisir entre vitrine de présentation et praticité de service.

Optimisez l'espace derrière votre comptoir avec l'arrière-bar réfrigéré compact SARO BC 2100, une solution de stockage performante à 2 portes.

Idéal pour les petits et moyens établissements de restauration, bars ou cafés, ce refroidisseur de bar offre une capacité de stockage généreuse dans un format compact. Sa conception robuste et sa technologie de froid ventilé garantissent que vos boissons restent toujours à la température de dégustation idéale, même lors d'une utilisation intensive.

Conception Robuste et Gain de Place

Le SARO BC 2100 est conçu pour s'intégrer parfaitement sous vos comptoirs tout en offrant une durabilité professionnelle.

• Finition Élégante et Résistante : Le boîtier est en acier peint au four de couleur noire, offrant un aspect moderne et professionnel. L'intérieur est réalisé en alliage léger pour une hygiène irréprochable et un entretien facile.

• Portes Auto-Fermantes : Équipé de 2 portes battantes pleines avec un système de fermeture automatique efficace, limitant les pertes thermiques et facilitant le service rapide.

• Stockage Adaptable : L'appareil est fourni avec 4 grilles amovibles et réglables en hauteur (2 par porte, dimensions 430 x 395 mm), vous permettant d'organiser vos canettes et bouteilles selon vos besoins.

• Mise à Niveau Simple : Les pieds sont réglables en hauteur pour assurer une stabilité parfaite sur tous les types de sols.

Performance Frigorifique de Haute Précision

Grâce à ses composants de qualité, cet arrière-bar assure une conservation irréprochable de vos produits frais.

• Réfrigération Ventilée (Umluft) : Le système de froid ventilé assure une circulation constante et homogène de l'air frais à l'intérieur de l'appareil, évitant les zones de chaleur.

• Contrôle Digital DIXELL : Un thermostat numérique de haute précision permet de gérer et de surveiller la température interne en un coup d'œil.

• Température Réglable : La plage de température de +2°C à +8°C est idéale pour la plupart des boissons et produits frais.

• Entretien Simplifié : Le système de dégivrage automatique prévient la formation de givre, garantissant une performance frigorifique constante sans effort manuel.

• Éco-Efficacité : Isolé avec 40 mm de mousse haute densité et utilisant le gaz réfrigérant écologique R600a, cet arrière-bar est classé en Classe Énergétique C, alliant respect de l'environnement et économies d'énergie.

Spécifications Techniques Clés

• Modèle : SARO BC 2100

• Nombre de Portes : 2 (Battantes)

• Volume Brut / Net : 350 Litres / 226 Litres

• Plage de Température : +2°C / +8°C

• Type de Froid : Ventilé

• Gaz Réfrigérant : R600a

• Isolation : 40 mm

• Dimensions Extérieures (L x P x H) : 1462 mm x 513 mm x 860 mm

• Dimensions Intérieures (L x P x H) : 1082 mm x 415 mm x 720 mm

• Alimentation : 230 V - 50 Hz

• Puissance : 0,320 kW

• Poids Net : 89 kg

• Accessoires Inclus : 4 grilles amovibles (430 x 395 mm).

Optez pour la performance et la fiabilité SARO. L'arrière-bar BC 2100 est l'outil indispensable pour tout professionnel de la restauration souhaitant combiner stockage compact et service de qualité.

Optimisez le stockage et la visibilité de vos boissons avec l'arrière-bar réfrigéré haute performance SARO BC 3100, doté de 3 portes pleines.

Conçu pour répondre aux besoins intensifs des établissements professionnels comme les bars, restaurants et cafétérias, ce refroidisseur de bar combine une robustesse exceptionnelle et une technologie de réfrigération de pointe. Sa grande longueur et ses trois portes permettent une organisation optimale de vos stocks de produits frais.

Construction Robuste et Design Fonctionnel

Le modèle SARO BC 3100 est fabriqué avec des matériaux de qualité pour garantir une longévité maximale en environnement de travail exigeant.

• Finition Professionnelle : Le boîtier extérieur est en acier peint au four de couleur noire, offrant un design élégant et résistant, tandis que l'intérieur est conçu en alliage léger pour un entretien facilité.

• Portes Auto-Fermantes : Équipé de 3 portes battantes pleines avec système de fermeture automatique pour minimiser les pertes de froid et optimiser la consommation d'énergie.

• Stockage Organisé : L'appareil est livré avec 6 grilles amovibles et réglables en hauteur (2 par porte, dimensions 430 x 395 mm), permettant d'adapter l'espace selon la taille de vos bouteilles ou canettes.

• Stabilité Parfaite : Les pieds sont réglables en hauteur pour assurer une mise à niveau impeccable même sur des sols irréguliers.

Performance Frigorifique et Maîtrise de l'Énergie

Cet arrière-bar intègre des solutions technologiques avancées pour une conservation irréprochable de vos boissons.

• Réfrigération Ventilée : Le système de froid ventilé (Umluft) assure une circulation homogène de l'air froid, garantissant une température stable à tous les niveaux de stockage.

• Contrôle Digital de Précision : Équipé d'un thermostat numérique de marque DIXELL pour une gestion simplifiée et une lecture précise de la température.

• Plage de Température : Vos boissons sont maintenues à la température idéale, réglable entre +2°C et +8°C.

• Dégivrage Automatique : Simplifie la maintenance et assure le bon fonctionnement continu de l'équipement sans intervention manuelle.

• Efficacité Énergétique : Avec une isolation de 40 mm et l'utilisation du gaz réfrigérant écologique R600a, cet appareil est classé en Classe Énergétique C, garantissant un excellent ratio performance-consommation.

Spécifications Techniques Clés

• Modèle : SARO BC 3100

• Nombre de Portes : 3 (Battantes)

• Volume Brut / Net : 537 Litres / 355 Litres

• Plage de Température : +2°C / +8°C

• Type de Froid : Ventilé

• Gaz Réfrigérant : R600a

• Isolation : 40 mm

• Dimensions Extérieures (L x P x H) : 2002 mm x 513 mm x 860 mm

• Dimensions Intérieures (L x P x H) : 1622 mm x 415 mm x 720 mm

• Alimentation : 230 V - 50 Hz

• Puissance : 0,320 kW

• Poids Net : 106 kg

• Accessoires Inclus : 6 grilles amovibles (430 x 395 mm).

Choisissez la fiabilité de l'ingénierie allemande pour votre bar. Le SARO BC 3100 est l'investissement idéal pour allier grande capacité de stockage et conservation parfaite de vos boissons.

Optimisez l'organisation de votre service de boissons avec le refroidisseur de bar haute performance doté de 6 tiroirs coulissants.

Ce meuble réfrigéré professionnel est spécialement conçu pour les bars, clubs et établissements de restauration exigeants qui nécessitent un accès rapide et ordonné à leurs stocks de bouteilles et canettes. Grâce à sa configuration unique de 3 blocs de 2 tiroirs, il offre une ergonomie de travail supérieure aux modèles à portes battantes classiques.

Ergonomie et Capacité de Stockage Maximale

L'organisation par tiroirs permet une vue d'ensemble immédiate et un accès sans effort à vos produits les plus demandés.

• Configuration à 6 Tiroirs : Le meuble est divisé en trois sections comprenant chacune deux tiroirs robustes (3 x 2), offrant une flexibilité totale pour le tri de vos boissons par catégorie.

• Volume Généreux : Avec un contenu brut de 537 litres (279 litres nets), cet arrière-bar permet de stocker une quantité massive de boissons tout en conservant un encombrement maîtrisé.

• Dimensions des Tiroirs : Chaque tiroir mesure 526 mm de largeur, 400 mm de profondeur et 145 mm de hauteur, idéal pour les formats de bouteilles et canettes standards du secteur CHR.

• Construction Robuste : Conçu par SARO Gastro-Products, ce modèle allie durabilité et finitions professionnelles pour une intégration parfaite sous vos comptoirs.

Technologie de Réfrigération de Haute Précision

Le modèle BC 3100-S6 intègre des composants de pointe pour garantir une fraîcheur constante et une fiabilité à toute épreuve.

• Froid Ventilé et Homogène : Le système de réfrigération par air pulsé (ventilé) assure une répartition uniforme du froid dans tous les tiroirs, même lors d'ouvertures fréquentes.

• Contrôle Digital : Équipé d'un contrôleur de température numérique de marque DIXELL, il permet un réglage précis et une lecture instantanée de la température.

• Plage de Température : Vos boissons sont maintenues à la température idéale de dégustation, réglable entre +2°C et +8°C.

• Efficacité Énergétique : Avec une isolation de 40 mm et l'utilisation du gaz réfrigérant écologique R600a, ce meuble est classé en Classe Énergétique C, offrant un excellent équilibre entre puissance et consommation.

Caractéristiques Techniques Détaillées

• Modèle : SARO BC 3100-S6

• Configuration : 3 x 2 tiroirs coulissants

• Volume Brut / Net : 537 Litres / 279 Litres

• Plage de Température : +2°C / +8°C

• Type de Froid : Ventilé (Umluft)

• Dégivrage : Automatique

• Gaz Réfrigérant : R600a

• Dimensions Extérieures (L x P x H) : 2002 mm x 513 mm x 860 mm

• Dimensions Intérieures (L x P x H) : 1622 mm x 415 mm x 720 mm

• Alimentation : 230 V - 50 Hz

• Puissance : 0,320 kW

• Poids Net : 106 kg

• Stabilité : 6 pieds réglables pour une mise à niveau parfaite.

Faites le choix d'un équipement professionnel fiable et ergonomique. Le refroidisseur de bar SARO BC 3100-S6 est la solution de stockage de comptoir indispensable pour optimiser votre flux de travail.

• Conçu pour un usage professionnel
• Le mélangeur compact est un outil indispensable dans les entreprises de restauration publique, les petites boulangeries et les établissements de confiserie
• Il est très efficace pour mélanger des ingrédients, fouetter de la crème, faire des émulsions et pétrir
• Il est équipé d'un couvercle de protection en plastique avec trou pour le chargement des ingrédients

CAPACITÉ DE LA CUVE 7 LT, 230V, 0.5KW, DIM. MM 380X235X405

• Conçu pour un usage professionnel
• Le mélangeur compact est un outil indispensable dans les entreprises de restauration publique, les petites boulangeries et les établissements de confiserie
• Il est très efficace pour mélanger des ingrédients, fouetter de la crème, faire des émulsions et pétrir
• Il est équipé d'un couvercle de protection en plastique avec trou pour le chargement des ingrédients

CAPACITÉ DE LA CUVE 7 LT, 230V, 0.5KW, DIM. MM 380X235X405

• Conçu pour un usage professionnel
• Le mélangeur compact est un outil indispensable dans les entreprises de restauration publique, les petites boulangeries et les établissements de confiserie
• Il est très efficace pour mélanger des ingrédients, fouetter de la crème, faire des émulsions et pétrir
• Il est équipé d'un couvercle de protection en plastique avec trou pour le chargement des ingrédients

CAPACITÉ DE LA CUVE 5 LT, 230V, 0.5KW, DIM. MM 380X235X375

• Conçue pour une friture homogène, cette friteuse est largement utilisée dans tous les types de restauration rapide
• Corps en acier inoxydable
• Livré avec un panier et un couvercle
• Deux paniers et deux couvercles pour la version double réservoir

2 CUVES  ET ROBINET DE VIDANGE, CAPACITÉ HUILE 10+10LT, 230V, 6KW, DIM. MM 570X460X325

• Conçue pour une friture homogène, cette friteuse est largement utilisée dans tous les types de restauration rapide
• Corps en acier inoxydable
• Livré avec un panier et un couvercle
• Deux paniers et deux couvercles pour la version double réservoir

1 CUVE ET ROBINET DE VIDANGE,

CAPACITÉ HUILE 10LT,

 230V, 3KW, D

IM. MM 280X460X325

• Le four à convection est utilisé dans les établissements de restauration et de vente au détail pour la cuisson de viande et de poisson, la cuisson de produits de boulangerie et de confiserie. Le modèle dispose d'un contrôle fluide de la température et d'une minuterie de 60 minutes.
• Conçu pour une maintenance et une utilisation faciles
• Capacitè: 4 grilles  cm 43,5 x 30,5

mm595x600x580h

220 V

2.52 kW

• Ce produit assure une cuisson uniforme du produit.

  Spécifications techniques

  • Corps en acier inoxydable
  • surface de cuisson en fonte
  • Puissance 3.6 kW
  • Tension 220 V
  • Poids 27.2 kg
  • mm 570x370x210h
  • 50° - 300° C

• Ce produit assure une cuisson uniforme du produit.

  Spécifications techniques

  • Corps en acier inoxydable
  • surface de cuisson en fonte
  • Puissance 2,2 kW
  • Tension 220 V
  • Poids 17,5 kg
  • mm430x370x210h
  • 50° - 300° C

• Il s'agit d'une vitrine de comptoir avec la double fonction de montrer les plats cuisinés et de les garder au chaud
• Un tel équipement est utile pour la restauration où il est nécessaire de conserver les plats chauds pendant une courte période avant de servir
• Ce modèle dispose de trois étagères réglables et de deux bacs à eau au bas de l'écran
• Le chauffage de l'écran est en acier résistant à la corrosion
  

mm655x437x610h

1.84 kW

220 V

30° - 85° C

• Conçu pour préparer des smoothies, des mousses, des cocktails de lait, des yaourts ou des glaces
• Cet équipement est largement utilisé dans les bars, les cafés et autres établissements de restauration publique
• Matériau du corps: Aluminium
• Matériau de la tasse: Acier inoxydable
• Matériau du bras de mélange: Acier inoxydable
• Moteur à deux vitesses
• Volume du gobelet: 1L
• Vitesse de rotation : jusqu'à 11000 tr/min

mm190x160x520h

0.08 kW

220 V

• Conçu pour préparer des smoothies, des mousses, des cocktails de lait, des yaourts ou des glaces
• Cet équipement est largement utilisé dans les bars, les cafés et autres établissements de restauration publique
• Matériau du corps: Aluminium
• Matériau de la tasse: Acier inoxydable
• Matériau du bras de mélange: Acier inoxydable
• Moteur à deux vitesses
• Volume du gobelet: 1L
• Vitesse de rotation : jusqu'à 11000 tr/min

mm190x160x520h

0.08 kW

220 V

Description générale

Appareil de cuisson à gaz robuste et modulable pour cuisines professionnelles. Le fourneau REDFOX SPB-70/120-G offre une grande capacité de cuisson avec 6 brûleurs puissants, un soubassement pratique pour rangement et une construction entièrement en acier inoxydable adaptée à un usage intensif.

Caractéristiques techniques

– Type d’appareil : Fourneau à gaz professionnel
– Nombre de brûleurs : 6 zones de cuisson
– Puissance totale gaz : 31,0 kW
– Brûleurs en fonte, détachables
– Grilles en fonte de haute résistance
– Sécurité thermocouple intégrée
– Pieds réglables
– Soubassement ouvert pour rangement et accessibilité

Construction & matériaux

– Surface supérieure en acier inoxydable AISI 304
– Revêtement extérieur en acier inoxydable AISI 430
– Commandes avec indice de protection IPX4
– Plan de travail embouti hygiénique pour facilité de nettoyage

Dimensions & poids

– Largeur nette : 1200 mm
– Profondeur nette : 700 mm
– Hauteur nette : 900 mm
– Poids net : ± 69 kg

Alimentation

– Types de gaz : Gaz naturel, propane, butane
– Raccordement gaz standard
– Brûleurs conçus pour performance et régulation précise

Description produit

Le fourneau gaz REDFOX SPB 70/80 G est conçu pour les cuisines professionnelles recherchant une solution fiable, simple et efficace. Issu de la gamme 700, il offre une excellente stabilité de cuisson, une puissance élevée et une construction robuste adaptée à un usage quotidien intensif.
Le soubassement intégré permet un rangement pratique du matériel, tout en optimisant l’espace de travail.

Caractéristiques techniques

– Type : Fourneau à gaz professionnel
– Nombre de brûleurs : 4
– Puissance totale gaz : 21,5 kW
– Brûleurs en fonte haute performance
– Grilles en fonte amovibles
– Allumage manuel
– Sécurité gaz par thermocouple
– Soubassement ouvert intégré
– Pieds réglables en hauteur

Construction & matériaux

– Plan supérieur en acier inoxydable AISI 304
– Habillage extérieur en inox AISI 430
– Brûleurs démontables pour entretien facilité
– Surface avec bords relevés pour hygiène renforcée

Dimensions & poids

– Largeur : 800 mm
– Profondeur : 700 mm
– Hauteur : 900 mm
– Poids net : ± 48 kg

Alimentation

– Gaz naturel / propane / butane
– Appareil livré avec injecteurs selon le type de gaz
– Indice de protection : IPX4