Attendrisseur à Viande Électrique HENDI Professionnel - Jusqu'à 160x30mm

Absolument ! Terminons la série des attendrisseurs avec l'Attendrisseur à viande électrique HENDI lui-même. C'est le produit principal, donc l'optimisation doit être particulièrement percutante.

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Attendrisseur à Viande Électrique HENDI Professionnel

Optimisez la tendreté de vos viandes avec l'attendrisseur électrique professionnel HENDI ! Conçu pour les cuisines exigeantes de restaurants, boucheries ou traiteurs, cet appareil robuste transforme rapidement les morceaux de bœuf et de porc en préparations tendres et prêtes à cuire, garantissant des saveurs optimales et des temps de cuisson réduits.

Performance et Efficacité :

• Capacité Adaptée : Traitez des morceaux de viande d'une largeur maximale de 160 mm et d'une épaisseur allant jusqu'à 30 mm, offrant une grande polyvalence pour diverses coupes.

• Vitesse Optimale : Les lames de l'attendrisseur tournent à une vitesse de 75 RPM, assurant une action rapide et homogène sur les fibres de la viande.

• Moteur Puissant : Équipé d'un moteur intégré refroidi par ventilateur, garantissant une performance constante même en usage intensif et prolongeant la durée de vie de l'appareil.

• Tendreté Améliorée : L'action mécanique de l'attendrisseur brise les fibres musculaires, rendant la viande plus tendre, plus juteuse et permettant une meilleure absorption des marinades et assaisonnements.

Conception Robuste et Durable :

• Construction en Acier Inoxydable : Entièrement fabriqué en inox, cet attendrisseur est conçu pour résister aux environnements de cuisine professionnels. L'inox assure non seulement une robustesse et une durabilité exceptionnelles, mais aussi une hygiène irréprochable et un nettoyage aisé.

• Rouleaux Inclus : Livré directement avec les rouleaux attendrisseurs spécifiquement conçus pour le bœuf et le porc, vous permettant de démarrer immédiatement.

• Stabilité : Doté de 4 pieds en caoutchouc antidérapants, l'appareil reste parfaitement stable sur votre plan de travail, même pendant l'utilisation.

Caractéristiques Techniques :

• Marque : HENDI

• Série : Attendrisseurs à viande électrique

• Matières : Inox

• Dimensions Max. Viande : Largeur 160 mm x Épaisseur 30 mm

• Vitesse Lame : 75 RPM

• Moteur : Refroidi par ventilateur intégré

• Rouleaux Inclus : Pour bœuf et porc (possibilité d'ajouter des rouleaux pour volaille ou shawarma, vendus séparément si applicable)

• Démarrage/Arrêt Automatique : Non (par action manuelle)

• Nécessite un électricien : Non

• Voltage : (Veuillez ajouter la tension ici, ex: 230V, 400V - elle n'est pas spécifiée dans votre texte d'origine)

• Domaine d'utilisation : Cuisine professionnelle

Investissez dans l'attendrisseur à viande électrique HENDI pour des viandes d'une tendreté incomparable et une efficacité accrue dans votre cuisine professionnelle !