Description
(L x P x H) mm800 x 645(885) x 690(840) Poids Brut (kg)220 Volume (m³)0.72 DÉTAILS DU PRODUIT Régulation sur 6 niveaux, possibilité GN 1/1 Production 60 Kg/h (conseillé pour 90 couverts). Puissance exprimée en Kw : 3 Capacité de...
- (L x P x H) mm800 x 645(885) x 690(840)
- Poids Brut (kg)220
- Volume (m³)0.72
DÉTAILS DU PRODUIT
- Régulation sur 6 niveaux, possibilité GN 1/1
- Production 60 Kg/h (conseillé pour 90 couverts).
- Puissance exprimée en Kw : 3
- Capacité de charge en charbon 3 Kg.
- En dotation : 1 pince à viande, 1 racloir et 1 grille en forme "O" (585x465 mm).
- Construction extérieur en acier Inox, Intérieur en acier et fonte.
- Chambre de cuisson entièrement isolé.
- Système d'isolation (breveté) qui permet de réduire la température au contact du four (+/-60ºC) et de réduire la consommation d'énergie (25% de réduction de la consommation de charbon!).
- Porte relevable, munie de grande vitre (haute température 750°C), permettant une excellente visibilité à l'intérieure et plus besoin d’ouvrir la porte si souvent.
- Tablette de travail frontale Inox (profondeur 290mm).
- Collecteur de graisse intègre, avec tiroir récolteur.
- Tiroir à cendres (amovible).
- Thermomètre analogique.
- Dispositif pare-feu intégré.
- Dispositif régulateur du flux d'air en cheminée intégré.
- Livré avec 4 pieds réglables.