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Four-BBQ à charbon, GN 2/1 + GN1/1 (150 Kg/h)/Inox CBQ-120/SS
Four-BBQ à charbon, GN 2/1 + GN1/1 (150 Kg/h)/Inox CBQ-120/SS
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Description
(L x P x H) mm1200 x 784(1176) x 870 Poids Brut (kg)387 Volume (m³)1.32 DÉTAILS DU PRODUIT Régulation sur 6 niveaux, possibilité GN 2/1 + GN 1/1 Production 120 Kg/h (conseillé pour 155 couverts). Puissance exprimée en Kw :...
- (L x P x H) mm1200 x 784(1176) x 870
- Poids Brut (kg)387
- Volume (m³)1.32
DÉTAILS DU PRODUIT
- Régulation sur 6 niveaux, possibilité GN 2/1 + GN 1/1
- Production 120 Kg/h (conseillé pour 155 couverts).
- Puissance exprimée en Kw : 8
- Capacité de charge en charbon 5 Kg
- En dotation : 1 pince à viande, 1 racloir et 1 grille en forme "O" (1060x625 mm).
- Construction exterieur en acier, Intérieur en acier et fonte.
- Chambre de cuisson entièrement isolé.
- Système d'isolation (breveté) qui permet de réduire la température au contact du four (+/-60ºC) et de réduire la consommation d'énergie (25% de réduction de la consommation de charbon!).
- Porte sur charnières, basculante, munie de grande vitre (haute température 750°C), permettant une excellente visibilité à l'interieure et plus besoin d’ouvrir la porte si souvent.
- Collecteur de graisse intégre, avec tiroir recolteur.
- Tiroir a cendres (amovible).
- Thermomètre analogique.
- Disposifit pare-feu intégré.
- Dispositif régulateur du flux d'air en cheminée integré.
- Livré avec 4 pieds réglables.