virtus
Pétrin à spirale 30 kg/50 litres, 2 vitesses, avec minuterie CBD0062
Pétrin à spirale 30 kg/50 litres, 2 vitesses, avec minuterie CBD0062
Impossible de charger la disponibilité du ramassage
- +32 56 90 82 33
- Expédié en 72 H
- Garantie 1 an
Description
- Taille : L540 D1000 H1100
- Kilos : 160,00
- Raccordement : électricité
- Volts : 380-415
- KW él.: 0,750/1,100
- Fréquence : 50
- Chanfrein 3F+N
- Capacité : 50 litres (Ø 500 mm)
- Vitesse : 2
- Contrôle:
Description
Le pétrin à spirale permet une préparation très rapide sans chauffer les produits tels que la pâte à pâtes et à pizza, la viande hachée, etc. La pâte devient molle, bien aérée et se démoule facilement. Le bol est en acier inoxydable AISI 304, ainsi que la spirale et le diviseur de pâte, qui garantissent un pétrissage excellent et uniforme. Le système d'engrenage est particulièrement silencieux car il est réalisé avec un motoréducteur à bain d'huile. Entrainement par CHAINE. Le couvercle est en acier inoxydable. Le dispositif de sécurité arrête automatiquement la machine lorsque le couvercle s'ouvre. Panneau de commande étanche.
Capacité maximale (farine, avec %60 d'hydratation) 30 kg pour pâte à pain. Farine 20 kg/cycle.