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Machine à crème glacée Soft Serve
Capacité moyenne, alimentation par gravité
- Mobilité : Sur roulettes pour une facilité de déplacement.
- Débits : Capable de gérer des débits intensifiés.
- Parfums : Offre 2 parfums avec possibilité de panachage.
- Production : Capacité de production de 40 kg/h, soit environ 290 cônes de 80g.
- Cuves : Equipée de 2 cuves de 12 L chacune.
- Alimentation : Fonctionnement par gravité.
- Contrôle : Gestion électronique via microprocesseur.
- Régulation : Réfrigération automatique pour maintenir la consistance du produit.
- Système de réfrigération : Indépendant
- Dimensions (LxPxH) (mm) : 552x652x1474
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Vertical à roulettes
Puissance électrique (W) : 2600
Cônes 80g/h : 300
Production : 30 L/h
Capacité (L) : Cylindre 1x1,7 / Cuve 2x12 / 2+1 parfums
Gaz réfrigérant de série : R448a
Niveau sonore (dBa) : 66
Poids net (kg) : 165
4.920,00 €
PRINCIPALES CARACTÉRISTIQUES
Machine à glaces soft et frozen yogurts
Sur comptoir
Débits intensifs
1 parfum
Production de 15L/h soit 150 cônes de 80g
1 cuve de 8 L
Alimentation par gravité
Contrôle électronique par microprocesseur
Régulation automatique de la réfrigération afin de maintenir la consistance du produit
Système de réfrigération de la cuve indépendant pour maintenir le mix sous les 4°C même en mode veille
Indicateur de niveau faible dans la cuve
Compteur du nombre de portion par jour et au total
Affichage de la température des cylindres et des réserves
Démarrage progressif soft-start
Refroidissement par air
Vanne solénoïde pour les réserves
Onduleur inclus
DESCRIPTION
Saveur : 1 parfum
Capacité (80 g) : 150 portions/h
Cylindre : 1 x 1.2 L
Trémie : 1 x 8 L
Consommation électrique :
Alimentation électrique :
Poids net (kg) :
Dimensions (mm) :
1.8 kW
220V/1Ph/50Hz
90/102
L 284 x P 649 xH 755
PRINCIPALES CARACTÉRISTIQUES
Machine à glaces soft et frozen yogurts
Sur comptoir
Débits intensifs
2 parfums + panachage
Production de 25kg/h soit 270 cônes de 80g
2 cuves de 12 L
Alimentation par gravité
Contrôle électronique par microprocesseur
Régulation automatique de la réfrigération afin de maintenir la consistance du produit
Système de réfrigération des cuves indépendant pour maintenir le mix sous les 4°C même en mode veille
Indicateur de niveau faible dans la cuve
Compteur du nombre de portion par jour et au total
Affichage de la température des cylindres et des réserves
Refroidissement par air
DESCRIPTION
Saveur : 2 parfums + mix
Capacité (80 g) : 300 portions/h
Cylindre : 2 x 1.7 L
Trémie : 1 x 12 L
Consommation électrique :
Alimentation électrique :
Poids net (kg) :
Dimensions (mm) :
2.6 kW
220V/1Ph/60Hz
155/170
L 552 x P 652 xH 955
13.200,00 €
PRINCIPALES CARACTÉRISTIQUES
- Système de contrôle numérique facile à utiliser
- Trémie réfrigérée et agitateurs de trémie
- Affichage de la température
- Mode veille/veille
- Valve de distribution à fermeture automatique
- Contrôle de la vitesse de distribution
- Voyant de faible mélange
- Modes de décongélation et de congélation rapide
- Les coupures de basse température et de surcharge du moteur protègent le cylindre du gel excessif.
- Le pressostat haute pression protège le compresseur
- La surcharge thermique protège le moteur et le réducteur
DESCRIPTION
La 6235-C est une machine de comptoir à double torsion (deux saveurs) de qualité supérieure, alimentée par gravité. Capable de produire une variété de produits mous, notamment de la crème glacée, du yaourt glacé, des crèmes anglaises et des sorbets. Une double interface utilisateur numérique et un système de contrôle faciles à utiliser maintiennent une excellente cohérence du produit, une température de trémie et des paramètres de haute performance. La réfrigération de la trémie et la fonction veille/veille maintiennent le produit frais et sont approuvées pour les produits laitiers ou non laitiers. Les agitateurs à trémie remuent le produit tout au long de la journée, ce qui permet à l'opérateur de gagner du temps et d'assurer un refroidissement constant et sans danger pour les produits laitiers dans la trémie. La technologie de congélation brevetée sur les cylindres de 1,8 pinte signifie un temps de récupération ultra-rapide, capable de produire plus de 350 petites portions de 4 onces par heure. Les congélateurs à glace Spaceman disposent d'une technologie brevetée pour préparer et congeler les produits plus rapidement et plus efficacement que n'importe quel concurrent. Le système révolutionnaire de batteur V2 et PAR (rapport produit/air) de Spaceman réduit les pièces d'usure de plus de 25 % tout en améliorant la qualité du produit et le contrôle des dépassements. Le système de batteur et de lame V2 gratte les parois du cylindre pour réduire l'accumulation de glace, créant ainsi un produit plus lisse et plus crémeux. Simultanément, l'hélice du batteur V2 crée un vide, aspirant le produit et l'air dans le cylindre de congélation avec un rapport produit/air précis. Le système de batteur et de tube d'air V2 a été testé pour maintenir le dépassement pendant une période plus longue que les autres systèmes alimentés par gravité... Le modèle 6235-C placé sur un chariot remplacera un modèle 6250-C.
Saveur : 2 parfums + mix
Capacité (80 g) : 450 portions/h
Cylindre : 2 x 1.7 L
Trémie : 2 x 12 L
Consommation électrique :
Alimentation électrique :
Poids net (kg) :
Dimensions (mm) :
3.6 kW
220V/1Ph/50Hz
186/196
L 532 x P 766 xH 955
Machine à glace molle, 2 parfumsLa
6250-C est une machine à service molle à double torsion (deux saveurs) de qualité supérieure, alimentée par gravité. Capable de produire une variété de produits mous, notamment de la crème glacée, du yaourt glacé, des crèmes anglaises et des sorbets. Une double interface utilisateur numérique et un système de contrôle faciles à utiliser maintiennent une excellente cohérence du produit, une température de trémie et des paramètres de haute performance. La réfrigération de la trémie et la fonction veille/veille maintiennent le produit frais et sont approuvées pour les produits laitiers ou non laitiers. Les agitateurs à trémie remuent le produit tout au long de la journée, ce qui permet à l'opérateur de gagner du temps et d'assurer un refroidissement constant et sans danger pour les produits laitiers dans la trémie. La technologie de congélation brevetée sur les cylindres de 1,8 pinte signifie un temps de récupération ultra-rapide, capable de produire plus de 350 petites portions de 4 onces par heure. Les congélateurs à glace Spaceman disposent d'une technologie brevetée pour préparer et congeler les produits plus rapidement et plus efficacement que n'importe quel concurrent. Le système révolutionnaire de batteur V2 et PAR (rapport produit/air) de Spaceman réduit les pièces d'usure de plus de 25 % tout en améliorant la qualité du produit et le contrôle des dépassements. Le système de batteur et de lame V2 gratte les parois du cylindre pour réduire l'accumulation de glace, créant ainsi un produit plus lisse et plus crémeux. Simultanément, l'hélice du batteur V2 crée un vide, aspirant le produit et l'air dans le cylindre de congélation avec un rapport produit/air précis. Le système de batteur et de tube d'air V2 a été testé pour maintenir le dépassement pendant une période plus longue que les autres systèmes alimentés par gravité. Le 6250-C est équipé de quatre roulettes robustes rotatives et verrouillables, d'un cordon de huit pieds
- Système de contrôle numérique facile à utiliser
- Trémie réfrigérée et agitateurs de trémie
- Affichage de la température
- Mode veille/veille
- Valve de distribution à fermeture automatique
- Contrôle de la vitesse de distribution
- Voyant de faible mélange
- Modes de décongélation et de congélation rapide
- Les coupures de basse température et de surcharge du moteur protègent le cylindre du gel excessif.
- Le pressostat haute pression protège le compresseur
- La surcharge thermique protège le moteur et le réducteur
- Dimensions (LxPxH) (mm) : 532x766x1474
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Vertical à roulettes avec agitateur de cuve et mélangeur à lames flexibles disponibles
Production : 45 L/h
Capacité (L) : Cylindre 2x1,7 / Cuve 2x12 / 2+1 parfums
Gaz réfrigérant de série : R448a
19.200,00 €
Machine à glace molle, 2 parfums
- (L x P x H) mm500 x 550 x 720
- kW2.4
- Voltage230/3 50Hz
- Poids Brut (kg)120
- Volume (m³)0.61
DÉTAILS DU PRODUIT
- Condenseur à air.
- Fonctionnement par gravité
- Machine pour deux parfums et 1 panaché de crème glacée soft.
- Alimentation des cylindres par gravité.
- Porte cornets à 3 tubes.
- 2 bacs: 6 litres.
- Les cuves de réserve du mélange disposent, pour une hygiène
parfaite, d’un système autonome de réfrigération.
- Production horaire: 13.5 Kg.
- Production horaire de cornet de 75 gr.: 180 pcs.
21.000,00 €
Machine Soft Ice Cream, 2 parfums
- (L x P x H) mm500 x 550 x 1450
- kW3.8
- Voltage400/3N 50Hz
- Poids Brut (kg)180
- Volume (m³)0.8
DÉTAILS DU PRODUIT
- Condenseur à air.
- Fonctionnement par gravité
- Machine pour deux parfums et 1 panaché de crème glacée soft.
- Alimentation des cylindres par gravité. (idéal glace yaourt).
- Porte cornets à 3 tubes.
- Deux bacs: 8 litres.
- Les cuves de réserve du mélange disposent, pour une hygiène
parfaite, d’un système autonome de réfrigération.
- Production horaire: 22.5 Kg.
- Production horaire de cornet de 75 gr.: 300 pcs.
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