Lave-vaisselle, doseur de détergent, adoucisseur et pompe de vidange, 50x50 cm, digitale

Le lave-vaisselle professionnel Virtus GLB0109 est la solution de lavage haut de gamme par excellence, fusionnant technologie avancée, compacité et robustesse pour répondre aux cadences intenses des cuisines professionnelles, restaurants, cafés et établissements CHR. Ce modèle frontal dispose d'un panier de 500 x 500 mm et d'une hauteur utile de passage de 320 mm.

Entièrement automatisé, ce lave-vaisselle digital intègre de série un adoucisseur d'eau (idéal contre le calcaire), une pompe de vidange, ainsi que des doseurs péristaltiques de produit de rinçage et de détergent pour un cycle de plonge complet sans contrainte.

Avantages du lave-vaisselle digital Virtus GLB0109 :

• Interface Électronique Intuitive : Un panneau de commande digital clair affichant en temps réel les températures de la cuve et du surchauffeur, assurant une désinfection optimale conforme aux normes d'hygiène.

• Cycles de Lavage Flexibles : Équipé de 3 programmes de lavage (90, 120 et 180 secondes) pour adapter la durée selon le degré de salissure de votre vaisselle.

• Performances et Économies : Sa technologie avancée permet une consommation maîtrisée de seulement 2,7 litres d’eau par cycle, associée à une puissance maximale modulable selon votre installation électrique.

• Lavage Haute Efficacité & Délicat : Doté de bras de lavage et de rinçage supérieurs et inférieurs en acier inoxydable, complétés par une fonction Soft Start (démarrage en douceur) pour éviter les chocs mécaniques et protéger vos verres les plus fragiles.

• Sécurité Absolue : Incorpore une fonction d'arrêt thermique (Thermostop), des thermostats de sécurité dans la cuve et le chauffe-eau, ainsi qu’un clapet anti-retour d’origine.

Livré prêt à l’installation avec 2 paniers 500x500 mm et 1 godet à couverts, le Virtus GLB0109 garantit une vaisselle éclatante à chaque service tout en prolongeant la durée de vie de vos équipements grâce à son traitement anticalcaire intégré.

5. Détails Techniques

• Marque : Virtus Group GmbH

• Référence : GLB0109

• Type de Commande : Électronique / Digitale

• Dimensions du Panier : 500 mm x 500 mm

• Hauteur Utile de Lavage : 320 mm

• Dimensions de l'Appareil (L x P x H) : 600 mm x 600 mm x 830 mm

• Productivité Horaire : 20 à 40 paniers / heure

• Programmes : 3 cycles (90" / 120" / 180")

• Consommation d'Eau : 2,7 litres / cycle

• Capacité Cuve / Chauffage : 25 Litres / 2,8 kW

• Capacité Surchauffeur / Chauffage : 7 Litres / 5,6 kW

• Équipements Inclus : Adoucisseur d'eau, Pompe de vidange, Doseur de détergent, Doseur de liquide de rinçage

• Matériau des Bras : Acier inoxydable (supérieurs et inférieurs)

• Système Multi-Tension : Branchement possible en 400V/3N, 230V/3 ou 230V/1N (Livré en standard en 400V/3F+N)

• Puissance Électrique Totale : Multi-puissance ajustable (3,4 kW / 6,2 kW / 6,2 kW)

• Poids Net : 60 kg