Moyenne. Pour poêles Ø 260-320mm. Dimensions 16(H)x145(L)x38(l)mm.

Description

Poignées en silicone adaptées aux poêles antiadhésives Vogue. Protègent les mains de la chaleur. Faciles à retirer.

Points forts

• Facile à enlever
• Protège les mains de la chaleur
• Incompatible lave-vaisselle

Caractéristiques techniques

Longueur : 255mm

Description

La tête en forme de cuillère en caoutchouc souple permet de mélanger et râcler. Manche résistant hygiénique. Résistance thermique jusqu'à 50°C.

Points forts

• Adaptée à de nombreuses utilisations

Caractéristiques techniques

Acier inoxydable

Description

Lame en acier inoxydable

Points forts

• Le design ergonomique suit la forme du légume
• Prise en main confortable pour la facilité
• L'acier inoxydable est durable
• Minimise le gaspillage, enlevant seulement la peau du légume
• Accélère le temps de préparation pour une efficacité
• Longueur: 152mm
• Longueur de la lame: 65mm

Caractéristiques techniques

Plage : -40 à +20°C

Description

141mm de long. Limites de températures -40°C à +20°C.

Points forts

• Facile à utiliser
• Vérifiez le bon fonctionnement de votre congélateur
• Grâce à sa conception suspendue, vous pouvez modifier l'emplacement du thermomètre

Caractéristiques techniques

GN 1/9. Compatible avec tous les bacs Vogue GN 1/9.

Description

Acier inoxydable de qualité 201 durable. Les couvercles permettent d'empiler les bacs GN. Adapté contact alimentaire et compatible réfrigérateur, congélateur et four

Points forts

• Poignée encastrée pour protéger vos mains des brûlures
• Compatible four et congélateur pour une flexibilité maximale de stockage
• Fermeture hermétique pour garder les aliments plus frais plus longtemps
• L'acier inoxydable est durable
• Retient la chaleur, garantissant que les aliments restent à la température optimale

Caractéristiques techniques

Profondeur 20mm (530ml)

Description

265 x 162 mm.

Points forts

• Construction solide en acier inoxydable
• Très polyvalent : permet de cuire, refroidir ou stocker des aliments
• Couvercles vendus séparément
• Lèvre extérieure surélevée pour un transport facile
• Empilable pour un rangement facile
• Coins renforcés pour résister aux rigueurs d'une utilisation intensive

Caractéristiques techniques

Capacité : 850 ml | Couvercle vendu séparément (HZ350)

Points forts

• En polypropylène durable et résistant aux chocs
• Plage de température : -40° C à 70° C ; peut contenir des aliments chauds et froids
• Facile à nettoyer car peut aller au lave-vaisselle
• Le polypropylène transparent permet d'identifier instantanément le contenu sans ouvrir le bac
• Plastique sans BPA sûr à utiliser avec toutes sortes d'aliments
• Couvercle non inclus. Couvercle en polypropylène GN 1/9 compatible vendu séparément (HZ350)

Caractéristiques techniques

Couvercle plat GN 1/9. Convient aux bacs Cambro Camview GN 1/9

Description

Les bacs GN CamView sont fabriqués avec un matériau sans BPA, à la fois transparent et résistant aux taches, capable de supporter des températures de -40˚ à 71˚C, et de subir en toute sécurité un nettoyage haute température dans les lave-vaisselle industriels.

Points forts

• Couvercle durable plat pour les bacs Cambro Camview GN 1/9

Caractéristiques techniques

Documents à télécharger

• Notice du fabricant
• Fiche technique du fabricant

Capacité: 2,2 litres GN 1/6 150mm de profondeur

Description

176 x 162mm

Points forts

• Un excellent choix pour les tables de préparation, les comptoirs de restauration et les espaces en libre-service
• Compatible avec tous les couvercles Cambro GN 1/6
• Sa surface intérieure lisse et antiadhésive réduit le gaspillage alimentaire et facilite le nettoyage
• Largeur de rebord uniforme de 127mm garantissant l'ajustement correct dans les tables de préparation et les bars alimentaires
• Conception facile à nettoyer compatible lave-vaisselle
• Référence Cambro : 66PP190
• Le matériau en polypropylène translucide permet de voir le contenu
• Convient pour des températures entre -40°C et 70°C
• Idéal pour le transport dans les conteneurs alimentaires Cambro à chargement par le dessus
• Conception empilable pour un rangement et un transport faciles

Caractéristiques techniques

Documents à télécharger

• Fiche technique du fabricant

Capacité: 454ml. Matériau : polyéthylène

Description

Bouteille flexible en polyéthylène souple avec bouchon à vis et ouverture large pour un remplissage facile. Pour servir les sauces ou la décoration. Remarque : Les embouts doivent être coupés au diamètre désiré avant utilisation.

Points forts

• Couvercle à vis simple - se fixe en toute sécurité
• Col large - remplissage sans dégâts et nettoyage plus facile
• Conception comprimée avec une pointe étroite pour une distribution précise

Caractéristiques techniques

Acier inoxydable. 70(Ø)mm. Profondeur : 60mm.

Description

Acier inoxydable.

Points forts

• Parfait pour améliorer la présentation et l'uniformité des aliments
• Vendu à l'unité
• Aide à réduire le gaspillage alimentaire et à mieux contrôler les portions
• Construction en acier inoxydable solide et durable
• Conception facile à nettoyer pour gagner du temps - va au lave-vaisselle

Caractéristiques techniques

Pince en acier inoxydable pour retirer les arêtes du poisson.

Description

Pince en acier inoxydable pour retirer les arêtes du poisson. Lavable au lave-vaisselle.

Points forts

• Pointes incurvées pour la précision
• Acier inoxydable pour la durabilité
• Lavable au lave-vaisselle pour un nettoyage facile
• Idéal pour décorer avec des détails fins, car vous pouvez être précis

Caractéristiques techniques

81 x 41mm. 30mm de profondeur.

Description

Rectangulaire. 30 mm. Acier inoxydable.

Caractéristiques techniques

Taille : 100(Ø)mm. Matériau : Acier inoxydable

Description

Donnez la forme parfaite à vos oeufs frits ou pochés. Acier inoxydable.

Points forts

• Le design rigide crée des œufs uniformes
• L'acier inoxydable offre une durabilité excellente
• Comprend un trou dans la poignée pour un rangement facile
• La poignée vous permet de soulever l'anneau sans toucher les surfaces chaudes

Caractéristiques techniques

33cm de long.

Description

Acier inoxydable.

Points forts

• Inox.

Caractéristiques techniques

Dimension : 120mm (Ø). Aluminium. Compatible avec K973.

Points forts

• Non compatible lave-vaiselle

Caractéristiques techniques

Petite taille - s adapte à la batterie aluminium Vogue de 140-200(Ø)mm

Description

Protection amovile résistant à la chaleur jusqu'à 250°C. Facile à retirer. Protège les mains de la chaleur.

Points forts

• Poignée protégeant de la chaleur lors de la préhension des casseroles
• Protège les mains des brûlures
• Non compatible lave-vaisselle

Caractéristiques techniques

Longueur de la lame : 10,5cm. Poids : 40g. Vert pour fruits et légumes

Points forts

• Lame en acier inoxydable
• Manche en nylon à prise souple
• Code couleur
• Compatible lave-vaisselle

Caractéristiques techniques

CY570 | Largeur 25mm | Manche en plastique

Description

Manche en plastique et poils lisses de 15mm.

Points forts

• Poils naturels doux et flexibles
• Manche solide
• Manche avec trou de suspension

Caractéristiques techniques

Capacité : 1L

Description

En acier inoxydable. Durable et empilable. Fond plat pour une utilisation stable.

Points forts

• La base plate assure la stabilité sur votre plan de travail pendant l'utilisation
• La conception empilable nécessite moins d'espace pour le rangement de plusieurs bols
• Plus facile à maintenir en place pour un mélange plus rapide et moins de déversements
• La conception solide en acier inoxydable garantit une fiabilité durable
• Facile et rapide à nettoyer, à entretenir et à garder hygiénique

Caractéristiques techniques

Dimensions : 760 x 510 mm. Polycoton

Description

Tissu à chevrons 70% coton 30% polyester. Dimensions 86 x 46 cm. Vendu à l'unité.

Points forts

• Protection supplémentaire pour manipuler des ustensiles chauds
• Taille généreuse pour entourer la plupart des casseroles et poêles
• Matériau de 350 g/m² pour l'épaisseur et la durabilité
• Mélange polycoton pour une prise ferme et confortable
• Couleur beige classique avec liseré bleu discret
• Lavable en machine à 40 °C pour un nettoyage facile
• Tissu adapté au repassage à basse température

Caractéristiques techniques

Capacité : 1L. Polypropylène

Description

Pichet doseur en polypropylène avec mesures résistantes à la décoloration. Passe au lave-vaisselle, au micro-ondes, au réfrigérateur et au congélateur.

Points forts

• Compatible lave-vaisselle, micro-ondes et congélateur
• Marquages de mesure clairs sur le côté du pichet, résistants à la décoloration (en Oz et ml)
• Compatible contact alimentaire
• Poignée ergonomique
• Construction robuste en polypropylène
• Capacité : 1L

Caractéristiques techniques

Plage de température : -30 à 30°C

Description

Crochet pour le suspendre. 51,8mm (Ø). Limites de température -30°C à +30°C.

Points forts

• Un moyen rapide et facile de contrôler la température des réfrigérateurs ou des congélateurs
• Le thermomètre est suspendu verticalement pour une lecture toujours précise
• Garantit que les aliments réfrigérés ou congelés sont conservés en toute sécurité à la bonne température
• Le cadran clairement indiqué est codé par couleur et permet une lecture rapide
• Le crochet permet de suspendre le thermomètre à n'importe quel support pour une visibilité optimale
• La plage de température va de -30 à 30°C pour s'adapter à tous les réfrigérateurs et congélateurs

Caractéristiques techniques

Couvercle plat GN 1/9 pour bacs Cambro Camview

Description

Les bacs GN CamView sont fabriqués avec un matériau sans BPA, à la fois transparent et résistant aux taches, capable de supporter des températures de -40˚ à 71˚C, et de subir en toute sécurité un nettoyage haute température dans les lave-vaisselle industriels.

Points forts

• Couvercle durable plat pour les bacs Cambro Camview GN 1/9
• Permet de préserver la fraîcheur des bacs Camview
• Conception transparente : idéale pour voir le contenu sans ouvrir le bac
• Facile à nettoyer et lavable au lave-vaisselle
• Référence Cambro : 90CV1C335

Caractéristiques techniques

Documents à télécharger

• Notice du fabricant
• Fiche technique du fabricant

GN 1/6. Compatible avec tous les bacs Vogue GN 1/6.

Description

Acier inoxydable de qualité 201 durable. Les couvercles permettent d'empiler les bacs GN. Adapté contact alimentaire et compatible réfrigérateur, congélateur et four

Points forts

• Poignée encastrée pour protéger vos mains des brûlures
• Compatible four et congélateur pour une flexibilité maximale de stockage
• Fermeture hermétique pour garder les aliments plus frais plus longtemps
• L'acier inoxydable est durable
• Retient la chaleur, garantissant que les aliments restent à la température optimale

Caractéristiques techniques

Acier inoxydable. 90(Ø)mm. Profondeur : 35mm.

Description

Acier inoxydable.

Points forts

• Parfait pour améliorer la présentation et l'uniformité des aliments
• Vendu à l'unité
• Aide à réduire le gaspillage alimentaire et à mieux contrôler les portions
• Construction en acier inoxydable solide et durable
• Conception facile à nettoyer pour gagner du temps - va au lave-vaisselle

Caractéristiques techniques

336 mm.

Caractéristiques techniques

112(H)x95(Ø)mm

Description

En acier inoxydable. Idéal pour servir des accompagnements et contrôler les portions.

Points forts

• Corps martelé pour une présentation élégante
• Idéal pour le contrôle des portions
• Adapté pour servir des accompagnements tels que frites, rondelles d'oignon et quartiers de pommes de terre
• Passe au lave-vaisselle

Caractéristiques techniques

Longueur de la lame : 9cm. Poids : 30g. Marron pour la viande cuite

Points forts

• Lame en acier inoxydable résistante - coupe facilement les ingrédients
• Peut être stocké sur des porte-couteaux magnétiques
• Manche en nylon à prise douce ergonomique - confortable à utiliser pendant de longues périodes
• Code couleur marron - idéal pour prévenir la contamination croisée
• Facile à nettoyer - passe au lave-vaisselle

Caractéristiques techniques

Documents à télécharger

• Notice du fabricant

Longueur de la lame : 10,5cm. Poids : 30g. Vert pour fruits et légumes

Points forts

• Lame en acier inoxydable
• Manche en nylon souple
• Code couleur
• Compatible lave-vaisselle

Caractéristiques techniques