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Cuisinière à gaz à 6 brûleurs sur soubassement avec portes, plateau de travail embouti – VS90120PCGSP
Estimated delivery between Juin 08 and Juin 10.
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- Pour les commandes expédiées directement par nos fabricants partenaires, les délais peuvent varier, mais notre équipe vous tient informé à chaque étape.
Notre objectif est simple : vous permettre de démarrer ou de développer votre activité dans les meilleures conditions.
Description
La cuisinière à gaz VS90120PCGSP est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Son plan de travail embouti en acier inoxydable AISI 304 (épaisseur 20/10) offre une résistance optimale et une hygiène irréprochable. Dotée de 6 brûleurs haute performance, d’un soubassement fermé avec portes et d’une conception soigneusement étudiée, elle assure une cuisson rapide, précise et sécurisée.
- Surface de travail : emboutie en acier inox AISI 304 (20/10), facile à nettoyer.
-
Brûleurs :
- 2 brûleurs double couronne de 6,0 kW (fonte et laiton).
- 4 brûleurs double couronne de 10,0 kW (fonte et laiton).
- Brûleurs hermétiquement fixés sur le dessus pour prévenir les infiltrations.
-
Allumage :
- Principal via un brûleur pilote (veilleuse en laiton).
- Réglage précis de la puissance grâce à une soupape de sécurité avec thermocouple.
- Grilles : en fonte robuste, conçues pour supporter casseroles et poêles de grand format.
- Commandes : boutons spécialement conçus pour empêcher la pénétration d’eau ou de graisse.
- Soubassement avec portes : espace de rangement pratique pour optimiser l’organisation en cuisine.
Dimensions et Poids
- L × P × H : 1200 × 900 × 870 mm
- Poids : 141 kg
Caractéristiques principales
- Puissance gaz totale : 52 kW
- Raccordement au gaz : 1/2"
- Type d’emballage : palette (étiquette jetable & européenne)
Avantages
- Construction robuste en acier inoxydable AISI 304 (20/10), garantissant une longue durée de vie.
- Puissance de chauffe élevée (jusqu’à 52 kW) pour répondre aux besoins intenses des cuisines professionnelles.
- Grilles en fonte et brûleurs double couronne pour une meilleure répartition de la chaleur et une cuisson uniforme.
- Système de sécurité renforcé : soupape thermostatique, thermocouple et veilleuse fiable.
- Plateau de travail embouti facilitant l’écoulement et le nettoyage, prévenant les débordements.
- Soubassement fermé avec portes, offrant un espace de rangement complémentaire dans la cuisine.
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