Ensemble composé de 

• Chambre ISO 80, dim. int. 2830 x 2030 xh 2030 mm (11,66 m³) C116B/BF

• Groupe frigorifique "à chevauchement" T° -15°-25° AN203T-2F-R2

Ensemble composé de 

• Chambre ISO 80, dim. int. 2830 x 2030 xh 2030 mm (11,66 m³) C116B/BF

• Groupe frigorifique "à chevauchement" T° -5°+5° AP75M-1B-R2

Chambre Froide Négative Modulaire DIVERSO by DIAMOND - WR-Z1714-8S-R2

Optimisez votre espace et garantissez une conservation parfaite de vos produits surgelés avec la Chambre Froide Négative DIVERSO by DIAMOND, modèle WR-Z1714-8S-R2 (2,86 m³). Conçue pour une efficacité maximale dans des espaces plus réduits, cette chambre froide modulaire combine une isolation de haute performance, une installation "Plug & Play" simplifiée et une fiabilité à toute épreuve pour un stockage négatif conforme aux standards professionnels.

Performance de Froid Extrême et Efficacité Compacte :

• Température Négative pour Congélation : Plage de température de -25°C à -15°C, essentielle pour la congélation et la conservation à long terme de tous types de produits (viandes, poissons, légumes, préparations), assurant leur sécurité alimentaire et leur qualité.

• Isolation Haute Densité (80 mm) : Les panneaux de 80 mm d'épaisseur en mousse de polyuréthane (43 kg/m³) garantissent une perte de froid minimale et une excellente efficacité énergétique, même dans un format compact, réduisant vos coûts d'exploitation.

• Volume Optimal de 2,86 m³ : Dimensions intérieures (1530 x 1230 x H2030 mm) offrant une capacité de stockage significative pour une organisation efficace de vos stocks congelés, parfaite pour les établissements avec des contraintes d'espace.

• Groupe Frigorifique Monobloc Intégré : Livrée avec un groupe frigorifique monobloc pré-monté (type overlap), ce qui simplifie le raccordement électrique (monophasé 230V) et accélère la mise en service. Système de dégivrage automatique avec auto-évaporation des condensats.

Conception Robuste, Hygiénique et Sûre :

• Construction Modulaire en Acier Laqué : Panneaux en acier galvanisé laqué blanc ("non-toxique et résistant aux rayures") pour une durabilité accrue et une hygiène maximale. L'assemblage est rapide et sécurisé grâce aux crochets excentriques intégrés.

• Sol Renforcé et Antidérapant : Plancher en contreplaqué renforcé (12 mm) avec revêtement en résine phénolique striée, supportant jusqu'à 4000 kg/m² et résistant à l'humidité, idéal pour un usage professionnel intense. Les angles intérieurs sont arrondis (R15 mm) pour un nettoyage facile et une conformité HACCP sans faille.

• Porte de Sécurité Avancée : Porte pivotante isolée de 80 mm, équipée d'une serrure extérieure à clé et d'un dispositif de sécurité anti-panique intérieur, garantissant une sortie sûre en toutes circonstances. Joint magnétique remplaçable facilement pour une étanchéité optimale.

• Soupape de Dépression (Clapet Anti-Vide) : Incluse pour faciliter l'ouverture de la porte après fermeture en compensant la pression.

Installation Simplifiée "PLUG & PLAY" :

L'ensemble est fourni avec un groupe frigorifique déjà monté sur le panneau, permettant une installation ultra-rapide et économique avec un simple raccordement électrique monophasé.

Caractéristiques Techniques Détaillées :

Chambre Froide Négative Modulaire DIVERSO by DIAMOND - WR-Z1916-8T-R2

Optimisez le stockage de vos produits surgelés avec la Chambre Froide Négative DIVERSO by DIAMOND, modèle WR-Z1916-8T-R2 (4,49 m³). Conçue pour une fiabilité et une performance optimales, cette chambre froide modulaire offre une isolation supérieure, une installation "Plug & Play" simplifiée et une conservation parfaite de vos denrées à très basse température, répondant aux exigences des professionnels de tous secteurs.

Performance de Froid Extrême et Efficacité :

• Température Négative pour Congélation : Plage de température de -25°C à -15°C, idéale pour la congélation et la conservation à long terme de tous types de produits (viandes, poissons, légumes, produits laitiers, etc.), assurant leur sécurité alimentaire et leur intégrité.

• Isolation Haute Densité (80 mm) : Les panneaux de 80 mm d'épaisseur en mousse de polyuréthane (43 kg/m³) garantissent une perte de froid minimale et une excellente efficacité énergétique, réduisant vos coûts d'exploitation sur le long terme.

• Volume Pratique de 4,49 m³ : Dimensions intérieures (1730 x 1430 x H2030 mm) offrant une capacité de stockage généreuse pour une organisation efficace de vos stocks congelés, même dans des espaces plus contraints.

• Groupe Frigorifique Monobloc Intégré : Livrée avec un groupe frigorifique monobloc pré-monté (type overlap), ce qui simplifie le raccordement électrique (monophasé 230V) et accélère la mise en service. Système de dégivrage automatique avec auto-évaporation des condensats.

Conception Robuste, Hygiénique et Sûre :

• Construction Modulaire en Acier Laqué : Panneaux en acier galvanisé laqué blanc ("non-toxique et résistant aux rayures") pour une durabilité accrue et une hygiène maximale. L'assemblage est rapide et sécurisé grâce aux crochets excentriques intégrés.

• Sol Renforcé et Antidérapant : Plancher en contreplaqué renforcé (12 mm) avec revêtement en résine phénolique striée, supportant jusqu'à 4000 kg/m² et résistant à l'humidité, idéal pour un usage professionnel intense. Les angles intérieurs sont arrondis (R15 mm) pour un nettoyage facile et une conformité HACCP sans faille.

• Porte de Sécurité Avancée : Porte pivotante isolée de 80 mm, équipée d'une serrure extérieure à clé et d'un dispositif de sécurité anti-panique intérieur, garantissant une sortie sûre en toutes circonstances. Joint magnétique remplaçable facilement pour une étanchéité optimale.

• Soupape de Dépression (Clapet Anti-Vide) : Incluse pour faciliter l'ouverture de la porte après fermeture en compensant la pression.

Installation Simplifiée "PLUG & PLAY" :

L'ensemble est fourni avec un groupe frigorifique déjà monté sur le panneau, permettant une installation ultra-rapide et économique avec un simple raccordement électrique monophasé.

Caractéristiques Techniques Détaillées :

hambre Froide Négative Modulaire DIVERSO by DIAMOND - WR-Z2020-8U-R2

Optimisez le stockage de vos produits surgelés avec la Chambre Froide Négative DIVERSO by DIAMOND, modèle WR-Z2020-8U-R2 (6,05 m³). Conçue pour une fiabilité à toute épreuve, cette chambre froide modulaire offre une isolation performante, une installation "Plug & Play" simplifiée et une conservation parfaite de vos denrées à très basse température, répondant aux exigences des professionnels les plus rigoureux.

Performance de Froid Extrême et Efficacité :

• Température Négative de -25°C à -15°C : Plage de température idéale pour la congélation et la conservation à long terme de tous types de produits surgelés, assurant leur sécurité alimentaire et leur intégrité.

• Isolation Haute Densité (80 mm) : Les panneaux de 80 mm d'épaisseur en mousse de polyuréthane (43 kg/m³) garantissent une perte de froid minimale et une excellente efficacité énergétique, optimisant vos coûts d'exploitation.

• Volume Optimal de 6,05 m³ : Dimensions intérieures (1830 x 1830 x H2030 mm) offrant une capacité de stockage généreuse pour une organisation efficace de vos stocks congelés.

• Groupe Frigorifique Monobloc Intégré : Livrée avec un groupe frigorifique monobloc pré-monté (type overlap), ce qui simplifie le raccordement électrique (monophasé 230V) et accélère la mise en service. Dégivrage automatique avec auto-évaporation des condensats.

Conception Robuste, Hygiénique et Sûre :

• Construction Modulaire en Acier Laqué : Panneaux en acier galvanisé laqué blanc ("non-toxique et résistant aux rayures") pour une durabilité accrue et une hygiène maximale. L'assemblage est rapide et sécurisé grâce aux crochets excentriques intégrés.

• Sol Renforcé et Antidérapant : Plancher en contreplaqué renforcé (12 mm) avec revêtement en résine phénolique striée, supportant jusqu'à 4000 kg/m² et résistant à l'humidité, idéal pour un usage professionnel intense. Les angles intérieurs sont arrondis (R15 mm) pour un nettoyage facile et la conformité HACCP.

• Porte de Sécurité Avancée : Porte pivotante isolée de 80 mm, équipée d'une serrure extérieure à clé et d'un dispositif de sécurité anti-panique intérieur, garantissant une sortie sûre en toutes circonstances. Joint magnétique remplaçable facilement.

• Soupape de Dépression (Clapet Anti-Vide) : Incluse pour faciliter l'ouverture de la porte après fermeture.

Installation Simplifiée "PLUG & PLAY" :

L'ensemble est fourni avec un groupe frigorifique déjà monté sur le panneau, permettant une installation ultra-rapide et économique avec un simple raccordement électrique monophasé.

Caractéristiques Techniques Détaillées :

• Construction en acier inoxydable. Panneau avant en bois. Dessus de travail en granit noir. Gril à charbon avec canopée. Verre trempé. Filtres en acier inoxydable. Avec tiroir à cendres.

• Commande Charbon
  Poids (kg) 290
  Dimensions LxPxH 11400x880x1900
  

Produits disponibles, contactez-nous pour les frais d'expédition 

• Capacité du foyer de charbon; 400x500 mm. Dimension des deux plateaux de charbon 510x530 réglable. À droite avec une petite option de réchauffement sur l'assiette Plan de travail frontale en acier inoxydable 20 cm. Hotte monobloc avec double parois. Resérvoir de charbon basculant. Tiroirs des cendres. Le passage d’air réglable permet un brûlage rapide. Volets d’air réglable.

• 
  Informations capacité : grillzone 2x 510x350 mm
  Dimension mm : 2350x1600x750
  Poids Kg : 455

Produits disponibles, contactez-nous pour les frais d'expédition 

• Construction en acier inoxydable. Panneau avant en bois. Dessus de travail en granit noir. Gril à charbon avec canopée. Verre trempé. Filtres en acier inoxydable. Avec tiroir à cendres.

• Commande Charbon
  Poids (kg) 355
  Dimensions LxPxH 1800x880x1900
  

Produits volumineux contactez nous pour les frais d'expédition 

• Capacité du foyer de charbon; 400x500 mm. Dimension des deux plateaux de charbon 510x530 réglable. À droite avec une petite option de réchauffement sur l'assiette. Plan de travail frontale en acier inoxydable 20 cm. Hotte monobloc avec double parois. Resérvoir de charbon basculant. Tiroirs des cendres. Le passage d’air réglable permet un brûlage rapide. Volets d’air réglable.

• 
  Informations capacité :grillzone 3x 510x350 mm
  Dimension mm :  2150x750x2350
  Poids Kg : 500

Produits disponibles, contactez-nous pour les frais d'expédition 

description

Fabriqué en acier inoxydable. Cuve adaptée aux récipients GN jusqu'à 15 cm de profondeur (non compris dans la livraison). Avec système d'écoulement. Interrupteur ON/OFF avec voyant d'avertissement. Thermostat réglable. Température de fonctionnement réglable de +30°C à +90°C. Roues pivotantes avec frein.

description

Fabriqué en acier inoxydable. Cuve adaptée aux récipients GN jusqu'à 15 cm de profondeur (non compris dans la livraison). Avec système de débit. Interrupteur ON/OFF avec voyant d'avertissement. Thermostat réglable. Température de fonctionnement réglable de +30°C à +90°C. Roues pivotantes avec frein.

e chariot multi snack professionnel est une solution complète, mobile et performante pour les professionnels de la restauration rapide, les foodtrucks, snacks ou événements. Entièrement conçu en acier inoxydable, il est équipé de tous les éléments nécessaires à une production efficace et organisée.

Ce chariot intègre une friteuse de 12 litres (9 000 W), une plaque à snacker lisse de 381 x 510 mm (3 600 W), ainsi qu’un grill panini rainuré/rainuré de 290 x 380 mm (2 400 W). La vitre de protection en verre trempé amovible assure hygiène et sécurité.

Pour un confort d'utilisation optimal, le chariot comprend :

• Un bac de récupération d’huile placé sous la friteuse

• Deux bacs récupérateurs de déchets sous la plaque à snacker et le grill panini

• Quatre pots en porcelaine, un support pour sauces et épices, et

• Quatre roues robustes, dont deux avec frein, pour faciliter les déplacements

Idéal pour les services extérieurs, les installations temporaires ou les cuisines professionnelles souhaitant optimiser l’espace.

Dimensions

• Largeur : 1 036 mm

• Profondeur : 650 mm

• Hauteur : 1 340 mm

Caractéristiques principales

• Structure : acier inoxydable

• Vitre de protection : verre trempé, amovible

• Friteuse : 12 L – 9 000 W – 400 V

• Plaque à snacker : lisse – 381 x 510 mm – 3 600 W – 230 V

• Grill panini : rainuré/rainuré – 290 x 380 mm – 2 400 W – 230 V

• Accessoires inclus : 4 pots en porcelaine, 1 support à bouteilles sauces/épices

• Bacs récupérateurs : huile (friteuse), déchets (plaque + grill)

• Mobilité : 4 roues dont 2 avec frein

Spécifications techniques

• Alimentation : 400 V + 230 V + 230 V

• Puissance totale : 15 000 W

• Poids net : 320 kg