• Panneau de commande avec écran LCD (IVP: INTELLIGENT VACUUM PACKAGING)
• Pompe à vide capacité 100m3/h. (de type Busch)
• Durée du cycle 15-40 secondes.
• Couvercle en acier inoxydable.
• Dimensions de la chambre : 500x800xh200 mm (Longueur de soudure: 1 x 510mm et 1 x 760mm).
• Hauteur de travail 900 mm
• 2 barres de soudure
• Soft air: mise à vide graduelle.
• Sur demande: Sensor de contrôle des liquides, système injection de gaz "azote", 3 barres de soudure, ......
• Machine sous vide au design novateur, réalisé tout en acier inox AISI 304
• Barre de soudure amovible.
• Double soudure rigoureuse de 3,5 mm.
• Large écran LCD couleur haute résolution, permettant de visualiser toutes les étapes de la mise sous vide.
• Programmation directement sur le clavier de la machine ou bien à partir d' un PC (Mémorisation de 20 recettes ou produits spécifiques), transfert des données par port USB
• Le vide est gérer en % ou mbar grâce au sensor de vide intégré, fini le risque de vide incomplet par inadvertance.
• Possibilité d'attribuer un code utilisateur à chaque opérateur
• Toutes les opérations sont gardées en mémoire dans la puce de la carte électronique et le "log book" d'utilisation peut être exporté sur PC, garantissant un contrôle HACCP et une gestion optimalisé des toutes les opérations de mise sous vide.
• Châssis sur 4 roues pivotantes (2 avec freins)
• Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur

• Pompe à vide capacité 63m3/h.(de type Busch)
• Durée du cycle 15-40 secondes.
• Couvercle en alluminium avec hublot de visualisation.
• Dimensions de la chambre : 500x520xh230 mm (Longueur de soudure: 2 x 520mm).
• Hauteur de travail 900 mm
• 2 barres de soudure
• Panneau de commande digital avec 10 programmes, programme d'entretien et nettoyage de la pompe
• Sur demande: Sensor de contrôle des liquides, plaque inclinée pour produits liquides, système injection de gaz "azote", Soft air: mise à vide graduelle, .......

• Machines professionnelles sur socle.
• Le vide est gérer en % grâce au sensor de vide intégré, fini le risque de vide incomplet par inadvertance
• Chambre à vide réalisée en acier inox AISI 304, entretien aisé garantissant une hygiène parfaite.
• Barre de soudure amovible.
• Double soudure rigoureuse de 3,5 mm.
• Châssis en acier inox AISI 304, sur 4 roues pivotantes (2 avec freins)
• Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur

• Panneau de commande avec écran LCD (IVP: INTELLIGENT VACUUM PACKAGING)
• Pompe à vide capacité 63m3/h. (de type Busch)
• Durée du cycle 15-40 secondes.
• Couvercle en aluminium avec hublot de visualisation.
• Dimensions de la chambre : 500x520xh230 mm (Longueur de soudure: 2 x 520mm).
• Hauteur de travail 900 mm
• 2 barres de soudure .
• Soft air : mise à vide graduelle.
• Sur demande: Sensor de contrôle des liquides, plaque inclinée pour produits liquides, système injection de gaz "azote", .......
• Machine sous vide au design novateur, réalisé tout en acier inox AISI 304
• Cuve interne emboutie, réalisée en acier inox AISI 304, entretien aisé garantissant une hygiène parfaite.
• Barre de soudure amovible.
• Double soudure rigoureuse de 3,5 mm.
• Large écran LCD couleur haute résolution, permettant de visualiser toutes les étapes de la mise sous vide.
• Programmation directement sur le clavier de la machine ou bien à partir d' un PC (Mémorisation de 20 recettes ou produits spécifiques), transfert des données par port USB
• Le vide est gérer en % ou mbar grâce au sensor de vide intégré, fini le risque de vide incomplet par inadvertance.
• Possibilité d'attribuer un code utilisateur à chaque opérateur
• Toutes les opérations sont gardées en mémoire dans la puce de la carte électronique et le "log book" d'utilisation peut être exporté sur PC, garantissant un contrôle HACCP et une gestion optimalisé des toutes les opérations de mise sous vide.
• Châssis sur 4 roues pivotantes (2 avec freins)
• Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur

• Pompe à vide capacité 100m3/h. (de type Busch)
• Durée du cycle 15-40 secondes.
• Couvercle en aluminium avec hublot de visualisation.
• Dimensions de la chambre : 500x800xh200 mm (Longueur de soudure: 1 x 510mm et 1 x 760mm).
• Hauteur de travail 900 mm
• 2 barres de soudure
• Panneau de commande digital avec 10 programmes, programme d'entretien et nettoyage de la pompe.
• Sur demande: Sensor de contrôle des liquides, plaque inclinée pour produits liquides, système injection de gaz "azote", Soft air: mise à vide graduelle, 3 barres de soudure, .......

• Machines professionnelles sur socle.
• Le vide est gérer en % grâce au sensor de vide intégré, fini le risque de vide incomplet par inadvertance
• Chambre à vide réalisée en acier inox AISI 304, entretien aisé garantissant une hygiène parfaite.
• Barre de soudure amovible.
• Double soudure rigoureuse de 3,5 mm.
• Châssis en acier inox AISI 304, sur 4 roues pivotantes (2 avec freins) - Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur

• Panneau de commande avec écran LCD (IVP: INTELLIGENT VACUUM PACKAGING), programme d'entretien et nettoyage de la pompe.
• Pompe à vide capacité 100m3/h. (de type Busch)
• Durée du cycle 15-40 secondes.
• Couvercle en aluminium avec hublot de visualisation.
• Dimensions de la chambre : 500x800xh235 mm (Longueur de soudure: 1 x 510mm et 1 x 760mm).
• Hauteur de travail 900 mm
• 2 barres de soudure
• Soft air: mise à vide graduelle.
• Sur demande: Sensor de contrôle des liquides, plaque inclinée pour produits liquides, système injection de gaz "azote", 3 barres de soudure, .......
• Machine sous vide au design novateur, réalisé tout en acier inox AISI 304
• Cuve interne emboutie, réalisée en acier inox AISI 304, entretien aisé garantissant une hygiène parfaite.
• Barre de soudure amovible.
• Double soudure rigoureuse de 3,5 mm.
• Large écran LCD couleur haute résolution, permettant de visualiser toutes les étapes de la mise sous vide.
• Programmation directement sur le clavier de la machine ou bien à partir d' un PC (Mémorisation de 20 recettes ou produits spécifiques), transfert des données par port USB
• Le vide est gérer en % ou mbar grâce au sensor de vide intégré, fini le risque de vide incomplet par inadvertance.
• Possibilité d'attribuer un code utilisateur à chaque opérateur
• Toutes les opérations sont gardées en mémoire dans la puce de la carte électronique et le "log book" d'utilisation peut être exporté sur PC, garantissant un contrôle HACCP et une gestion optimalisé des toutes les opérations de mise sous vide.
• Châssis sur 4 roues pivotantes (2 avec freins)
• Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur

• Pompe à vide capacité 160m3/h(de type Busch).
• Durée du cycle 15-40 secondes.
• Couvercle en acier inoxydable.
• Dimensions de la chambre : 2x 620x750xh210 mm (Longueur de soudure: 4 x 620mm).
• Hauteur de travail 900 mm.
• 4 barres de soudure (2 par chambre)
• Panneau de commande digital avec 10 programmes, programme d'entretien et nettoyage de la pompe.
• Soft air: mise à vide graduelle.
• Sur demande: système injection de gaz "azote", .......
• Machines professionnelles sur socle.
• Le vide est gérer en % grâce au sensor de vide intégré, fini le risque de vide incomplet par inadvertance.
• Double cloche.
• Châssis en acier inox AISI 304, sur 4 roues pivotantes (2 avec freins)
• Chambre à vide en aluminium, garantissant une hygiène parfaite ainsi qu'un entretien aisé.
• Barre de soudure amovible.
• Double soudure rigoureuse de 3,5 mm.
• Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur

• Pompe à vide capacité 250m3/h(de type Busch).
• Durée du cycle 15-30 secondes.
• Couvercle en acier inoxydable.
• Dimensions de la chambre : 2x 840x830xh250 mm (Longueur de soudure: 4 x 840mm).
• Hauteur de travail 900 mm.
• 4 barres de soudure (2 par chambre)
• Panneau de commande digital avec 10 programmes, programme d'entretien et nettoyage de la pompe.
• Soft air: mise à vide graduelle.
• Sur demande: système injection de gaz "azote", .......
• Machines professionnelles sur socle.
• Le vide est gérer en % grâce au sensor de vide intégré, fini le risque de vide incomplet par inadvertance.
• Double cloche.
• Châssis en acier inox AISI 304, sur 4 roues pivotantes (2 avec freins)
• Chambre à vide en aluminium, garantissant une hygiène parfaite ainsi qu'un entretien aisé.
• Barre de soudure amovible.
• Double soudure rigoureuse de 3,5 mm.
• Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur

• Pompe à vide capacité 250m3/h(de type Busch).
• Durée du cycle 15-30 secondes.
• Couvercle en acier inoxydable.
• Dimensions de la chambre : 2x 1100x730x230 mm (Longueur de soudure: 4 x 1100mm).
• Hauteur de travail 900 mm.
• 4 barres de soudure (2 par chambre)
• Panneau de commande digital avec 10 programmes, programme d'entretien et nettoyage de la pompe.
• Soft air: mise à vide graduelle.
• Sur demande: système injection de gaz "azote", .......
• Machines professionnelles sur socle.
• Le vide est gérer en % grâce au sensor de vide intégré, fini le risque de vide incomplet par inadvertance.
• Double cloche.
• Châssis en acier inox AISI 304, sur 4 roues pivotantes (2 avec freins)
• Chambre à vide en aluminium, garantissant une hygiène parfaite ainsi qu'un entretien aisé.
• Barre de soudure amovible.
• Double soudure rigoureuse de 3,5 mm.
• Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur

• Pompe à vide capacité 63m3/h(de type Busch).
• Durée du cycle 15-40 secondes.
• Couvercle en aluminium avec fenêtre.
• Dimensions de la chambre : 2x 450x580xh235 mm (Longueur de soudure: 4 x 450mm).
• Hauteur de travail 900 mm.
• 4 barres de soudure (2 par chambre).
• Panneau de commande digital avec 10 programme, programme d'entretien et nettoyage de la pompe.
• Sur demande: plaque inclinée pour produits liquides, système injection de gaz "azote", Soft air: mise à vide graduelle, .......
• Machines professionnelles sur socle.
• Le vide est gérer en % grâce au sensor de vide intégré, fini le risque de vide incomplet par inadvertance.
• Double cloche.
• Châssis en acier inox AISI 304, sur 4 roues pivotantes (2 avec freins)
• Chambre à vide en aluminium, garantissant une hygiène parfaite ainsi qu'un entretien aisé.
• Barre de soudure amovible.
• Double soudure rigoureuse de 3,5 mm.
• Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur

• Pompe à vide capacité 100m3/h(de type Busch).
• Durée du cycle 15-40 secondes.
• Couvercle en aluminium avec hublot de visualisation.
• Dimensions de la chambre : 2x 550x700xh235 mm (Longueur de soudure: 4 x 550mm).
• Hauteur de travail 900 mm.
• 4 barres de soudure (2 par chambre).
• Panneau de commande digital avec 10 programmes, programme d'entretien et nettoyage de la pompe.
• Sur demande: plaque inclinée pour produits liquides, système injection de gaz "azote", Soft air: mise à vide graduelle, .......
• Machines professionnelles sur socle.
• Le vide est gérer en % grâce au sensor de vide intégré, fini le risque de vide incomplet par inadvertance.
• Double cloche.
• Châssis en acier inox AISI 304, sur 4 roues pivotantes (2 avec freins)
• Chambre à vide en aluminium, garantissant une hygiène parfaite ainsi qu'un entretien aisé.
• Barre de soudure amovible.
• Double soudure rigoureuse de 3,5 mm.
• Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur

- Tours/minute: rpm 180.
- Durée du cycle de production 150-180 sec.
- Couleur BLACK.

- Châssis en acier inox AISI 304.
- Cuve en acier inox AISI 304, 100% hygiénique, sans aspérité et bords arrondis.
- Couvercle en plexiglas transparent, permettant un visuel sur la production, micro interrupteur de sécurité.
- Plateau tournant avec brosses en nylon et parois dotées également d'une bande abrasive (tous deux facilement transportables pour l'entretien, opérations ne nécessitant aucune main d'oeuvre spécialisée).
- Tableau de commande digital (logé latéralement), étanche à l'eau IP 55, timer digital multifonction.
- Portillon de décharge frontale, muni également d'un dispositif de sécurité (sauf LCF-05, version de table).
- Livré de série avec décharge latérale diam. 50 mm (possibilité également de la mettre en dessous de l'appareil diam. 40 mm).
- Alimentation d'eau, par électrovanne.
- En option: bac avec filtre pour décharge, en inox.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

- Tours/minute: rpm 180.
- Durée du cycle de production 120-150 sec.
- Couleur BLACK.

- Châssis en acier inox AISI 304.
- Cuve en acier inox AISI 304, 100% hygiénique, sans aspérité et bords arrondis.
- Couvercle en plexiglas transparent, permettant un visuel sur la production, micro interrupteur de sécurité.
- Plateau tournant avec brosses en nylon et parois dotées également d'une bande abrasive (tous deux facilement transportables pour l'entretien, opérations ne nécessitant aucune main d'oeuvre spécialisée).
- Tableau de commande digital (logé latéralement), étanche à l'eau IP 55, timer digital multifonction.
- Portillon de décharge frontale, muni également d'un dispositif de sécurité (sauf LCF-05, version de table).
- Livré de série avec décharge latérale diam. 50 mm (possibilité également de la mettre en dessous de l'appareil diam. 40 mm).
- Alimentation d'eau, par électrovanne.
- En option: bac avec filtre pour décharge, en inox.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

- Tours/minute: rpm 145.
- Durée du cycle de production 90-120 sec.
- Couleur BLACK.

- Châssis en acier inox AISI 304.
- Cuve en acier inox AISI 304, 100% hygiénique, sans aspérité et bords arrondis.
- Couvercle en plexiglas transparent, permettant un visuel sur la production, micro interrupteur de sécurité.
- Plateau tournant avec brosses en nylon et parois dotées également d'une bande abrasive (tous deux facilement transportables pour l'entretien, opérations ne nécessitant aucune main d'oeuvre spécialisée).
- Tableau de commande digital (logé latéralement), étanche à l'eau IP 55, timer digital multifonction.
- Portillon de décharge frontale, muni également d'un dispositif de sécurité (sauf LCF-05, version de table).
- Livré de série avec décharge latérale diam. 50 mm (possibilité également de la mettre en dessous de l'appareil diam. 40 mm).
- Alimentation d'eau, par électrovanne.
- En option: bac avec filtre pour décharge, en inox.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

• Production horaire : 260 à 300 kg/h, 60 à 80 kg/h pour les légumes à feuilles.
• Réalisation en acier inox AISI 304.
• Cuve inox AISI 304, double filtres, munie d’un trop plein.
• 4 programmes disponibles: lavage et essorage, pré-lavage, lavage et essorage, lavage en continu, essorage.
• Régulation manuelle du flux d’eau.
• Couvercle avec micro-interrupteur de sécurité.
• Dosseur de produit désinfectant (de série).
• Panier 45 litres en acier inox, maille de 16 mm.
• Pompe de décharge incorporée.
• Douchette extractible pour le nettoyage de la cuve incorporée.

• Réalisation du support en acier inox AISI 441.
• Epaisseur du bloc 100 mm en polyéthylène blanc.

• Réalisation du support en acier inox AISI 441.
• Epaisseur du bloc 100 mm en polyéthylène blanc.

• Réalisation en acier inox AISI 304.
• Ressorts de retour étanches et protégés, hygiène assurée.
• Démontage aisé des blocs-couteaux, permettant son entretien.
• Tablette en polyéthylène amovible.
• Axes de coulisse en acier inox AISI 304 (rectifiés), coulisses sur roulements à billes, protégés.
• Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

• Capacité 4 pièces (23 cm), production 96 pièces/h (temp. de cuisson 2,30 Minutes).
• Moule en fonte, cuisson homogène.
• Chauffage par résistances blindées, en acier inox traité "incoloy", régulation par thermostat de 0 à 300°C (T° de cuisson 230°C).
• Poignée entièrement inox (très robuste).
• Minuterie électronique (indépendante).
• Goulotte périphérique amovible, facilitant l'entretien (brevet exclusif).
• Interrupteur-commutateur et voyant(s) lumineux.
• Réalisation en acier inoxydable. 
• Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.
• Livré sans bâtonnets (GE-500/BT).

• Moule en fonte, assure une cuisson homogène, ("Liège" est adapté pour la cuisson des gaufres fraîches ou surgelées (type Mc Cain ou Avieta).
• Poignée entièrement inox (très robuste).
• Chauffage par résistances blindées en acier inox traité "Incoloy", Régulation de 0 à 300°C.
• Interrupteur-commutateur et voyant(s) lumineux.
• Goulotte périphérique amovible facilitant l'entretien (brevet exclusif).
• Appareils construits dans le respect des normes (CE) en vigueur.
• Réalisation en acier inoxydable, pieds réglables.

• Tours/minute (14000 rpm).
• Verre en acier inox (900 cl).
• Axe avec 4 couteaux en acier inox, pour la préparation de cocktails et sorbets.

- Tours minute (14000 rpm).
- Verre en Lexan transparent incassable (650 cl).
- Axe avec 3 couteaux en acier inox, pour la préparation de cocktails et sorbets.

• De série: Avec cloche d'insonorisation en plexiglass thermoformé
• 20 recettes intégrées et 9 recettes personnalisables.
• 4 touches programmables avec écran de contrôle LCD.
• Tours/minute (12000 à 24000 rpm), variateur de vitesse de série.
• Interrupteur On/Off.

• Corps en aluminium extrudé et joues en ABS (noir), aux formes arrondies.
• Moteur très puissant (750 W) , ventilé, pour usage intensif (Made in USA).
• Système de traction en acier inoxydable
• Bol de 2 litres en Lexan transparent incassable, lavable en lave-vaisselle, gradué en litres, gallons UK et USA.
• Couvercle étanche avec bouchon et petit verre gradué pour l'addition des ingrédients, micro interrupteur de sécurité de série.
• Faible émission de bruit.
• Couteaux en inox à 2 branches moulées, ainsi que le support, facilement démontables.
• Connection Wi-Fi
• Interrupteur On/Off, NVR (No-Voltage Release) évitant tous démarrages involontaires.
• Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

• 20 recettes intégrées et 9 recettes personnalisables.
• 4 touches programmables avec écran de contrôle LCD.
• Tours/minute (12000 à 24000 rpm), variateur de vitesse de série.
• Interrupteur On/Off.

• Corps en aluminium extrudé et joues en ABS (noir), aux formes arrondies.
• Moteur très puissant (750 W) , ventilé, pour usage intensif (Made in USA).
• Système de traction en acier inoxydable
• Bol de 2 litres en Lexan transparent incassable, lavable en lave-vaisselle, gradué en litres, gallons UK et USA.
• Couvercle étanche avec bouchon et petit verre gradué pour l'addition des ingrédients, micro interrupteur de sécurité de série.
• Faible émission de bruit.
• Couteaux en inox à 2 branches moulées, ainsi que le support, facilement démontables.
• Connection Wi-Fi
• Interrupteur On/Off, NVR (No-Voltage Release) évitant tous démarrages involontaires.
• Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.)